Svaki je vrtlar pokušao uzgajati krumpir, jer je ovo glavna prehrambena kultura u Rusiji i širom svijeta. Nemoguće je zamisliti ljudsku prehranu bez jela od krumpira. Ovo izdašno, hranjivo i zdravo povrće porijeklom je iz Amerike, odakle potječu gotovo svi solanacei. Krumpir sadrži veliku količinu škroba, bjelančevina, vitamina B i C, pa se ne može samo jesti, već i koristiti u ljekovite svrhe. Gomolji sirovog krumpira pomažu u rješavanju aritmija, čira na želucu, poboljšavaju probavu, rad jetre i bubrega.
Opis popularnih nizozemskih sorti
Nizozemske sorte krumpira zasluženo su postale vodeće u svijetu, jer su jedna od najprirodnijih i prilagodljivih sorti krumpira. Nizozemske sorte krumpira, prije svega, uzgajane su posebno za hladnu klimu sjevernih regija, zbog čega su se ukorijenile u Rusiji.
Karakteristike najboljeg nizozemskog sortnog krumpira
| Ime | Opis | Značajke: |
|---|---|---|
| Impala | Produktivnost - 360 kg / ha; | Srednje rano; |
| Masa gomolja - do 150 g; | Tijekom prijevoza, integritet voća nije narušen; | |
| Broj plodova na grani je do 20 komada; | Pokazuje svoje najbolje kvalitete na sjeverozapadu, središnjoj i u regiji Volga-Vyatka | |
| Razdoblje zrenja - 2 mjeseca; | ||
| Boja pulpe je intenzivno žuta; | ||
| Ovalni oblik; | ||
| Sadržaj škroba - prosječno 12%; | ||
| Održavanje kvalitete - 100% | ||
| Kondor | Produktivnost - 350 kg / ha; | Srednje rano, menza; |
| Težina ploda - 140 g; | Otporan na sušu, dobro se prilagođava klimatskim značajkama; | |
| Broj plodova na grani je 6-11 komada; | Preporučuje se za regije Central, Central Chernozem, Volgovyat i Lower Volga | |
| Razdoblje zrenja - 3 mjeseca; | ||
| Boja pulpe je mliječna; | ||
| Ovalni oblik; | ||
| Sadržaj škroba - 9-14%; | ||
| Održavanje kvalitete - 94% | ||
| Latona | Produktivnost - 460 kg / ha; | Rano; |
| Prosječna težina - 110 g; | Prilagođava se i za suhog vremena i u uvjetima prekomjerne vlage; | |
| Voće na grani - 10-15 komada; | Preporučuje se za regije s umjerenom klimom | |
| Razdoblje zrenja - 1,5-2 mjeseca; | ||
| Boja pulpe je svijetložuta; | ||
| Oblik je okrugao, blago izdužen; | ||
| Sadržaj škroba - 16-20%; | ||
| Održavanje kvalitete - 90% | ||
| Crvena Scarlett | Produktivnost - 400 kg / ha; | Rano, blagovanje; |
| Težina ploda doseže 150 g; | Dobro skladišti i vrši prijevoz; | |
| Broj plodova na grani je do 15 komada; | Poželjna za sadnju u središnjim i južnim regijama | |
| Razdoblje zrenja - 1,5-2,5 mjeseca; | ||
| Boja pulpe je bogato žuta; | ||
| Ovalni oblik; | ||
| Sadržaj škroba - 10-15%; | ||
| Održavanje kvalitete - 98% | ||
| Desiree | Produktivnost - 380 kg / ha; | Sredina sezone, univerzalna; |
| 1 gomolj teži 100 g; | Visok sadržaj karotena, aminokiselina i proteina; | |
| Na 1 grani raste do 20 gomolja; | Nije otporan na mraz, ali dobro podnosi sušu; | |
| Razdoblje zrenja - 3 mjeseca; | Optimalno za sadnju u regiji Srednje Volge | |
| Boja pulpe je blijedožuta; | ||
| Okrugli do ovalni oblik; | ||
| Sadržaj škroba - 21,5%; | ||
| Održavanje kvalitete - 95% | ||
| Romano | Produktivnost - 340 kg / ha; | Jedna od najboljih srednje ranih sorti, svestrana; |
| Preporučuje se za industrijski uzgoj; | ||
| Težina ploda - 90 g; | ||
| Pokazuje visoke rezultate u svim regijama Rusije | ||
| Ispod 1 grane - 9 komada; | ||
| Razdoblje zrenja - 2,5 mjeseca; | ||
| Boja pulpe je mliječna; | ||
| Okrugla, ponekad blago izdužena; | ||
| Sadržaj škroba - 14-17% | ||
| Održavanje kvalitete - 98% | ||
| Picasso | Produktivnost - 500 kg / ha; | Jedna od najpopularnijih kasnih sorti; |
| Prosječna težina - 140 g; | Jednostavno se prilagođava suši i visokim temperaturama; | |
| Broj plodova na grani je do 20 komada; | Najbolje od svega se očituje u središnjoj i središnjoj crnomodarskoj regiji | |
| Razdoblje zrenja - 4 mjeseca; | ||
| Boja pulpe je blijedožuta; | ||
| Oblik je duguljast, nejednak; | ||
| Sadržaj škroba - 10-12%; | ||
| Održavanje kvalitete - 90% |
O holandskom krumpiru često možete pronaći pozitivne kritike. Nemoguće je pouzdano utvrditi pripadnost određenoj sorti. Taj je krumpir doveden iz Nizozemske u Rusiju 1990-ih na vrhuncu nekontroliranog uvoza. Tih su se dana nazivale sorte, prema nazivu države iz koje su dovedene: Afganistani, Amerikanci, Nizozemci i tako dalje. Istodobno je nizozemski krumpir počeo pokazivati dobre rezultate i puštao korijene u ljetnikovcima širom Rusije.
Nizozemske sorte krumpira
Tehnika uzgoja
Nizozemski krumpir uzgaja se primjenom standardnih poljoprivrednih praksi. Prije svega, potrebno je odgovorno pristupiti izboru sorte. Gotovo sav nizozemski krumpir dobro uspijeva u bilo kojoj regiji Rusije. Međutim, postoje sorte koje su u pogledu prilagodljivosti prikladnije za hladnu klimu, a postoje i one koje se bolje prilagođavaju vrućini i suši. Ističu se takve sorte kao što su Romano i Picasso. Jednako dobro rade u bilo kojoj klimatskoj zoni.
Nizozemski krumpir ima nekoliko zahtjeva:
- Tlo bi trebalo biti hranjivo, po mogućnosti crno. U nedostatku takvih uvjeta, veliku pažnju treba posvetiti hranjenju;
- Krumpir pokazuje visok prinos na jednom mjestu samo tijekom 3 godine, nakon čega se polje mora mijenjati prema plodoredu. Najbolji prethodnici krumpira su korijenski usjevi, kupus, mahunarke, krastavci, usjevi bundeve. Godinu dana prije sadnje krumpira povoljno je polje zasijati zobi. Uklanja gljivične infekcije iz tla da bi proizveo zdrave, netaknute gomolje. Strogo je zabranjeno saditi krumpir nakon bilo kakvih predstavnika Solanaceae (rajčica, papar);
- Gotovo svi nizozemski krumpiri su krupnoplodi, pa bi zalijevanje trebalo biti dovoljno, ali rijetko;
- Bolje je ne koristiti ubrani usjev kao sadni materijal sljedeće godine, jer su gomolji zdrobljeni, a prinos će naglo pasti.
Prednosti i nedostatci
| profesionalci | Minuse |
|---|---|
| Rekordni prinosi uz relativno jednostavno održavanje | Kasna plamenjača zelenog dijela biljaka |
| Otporan na infekcije, patogene bakterije i štetnike | Kvalitetna žetva moguća je samo kod sadnje sjemena, prošlogodišnji krumpir uzrokuje mljevenje gomolja i smanjenje prinosa |
| Jednostavnost prijevoza, dug vijek trajanja | |
| Prilagođavanje osobinama vremena u regiji |
Paleta nizozemskog krumpira razlikuje se po svojoj raznolikosti. Vrijedno je odabrati krumpir, usredotočujući se isključivo na svoje potrebe: vrijeme berbe, svrhu uzgoja (kuhanje ili prodaja potrošačima), a također uzeti u obzir osobno iskustvo u uzgoju krumpira. Nizozemski sjemenski krumpir možete kupiti na farmi sjemena ili u vrtlarskoj trgovini. To će biti jamstvo kvalitetnog sadnog materijala.
