Rutabaga, ili drugim riječima kalega, buša, njemački, bruchka, korisno je i popularno povrće u Rusiji. Pripada obitelji Kupus. Dvogodišnja je biljka. U prvoj godini nastaje korijen i rozeta lišća, u drugoj se pojavljuju cvjetni izbojci i sjemenke rutabage. U prehrambenoj industriji koriste se uglavnom korijenski usjevi, rjeđe sušeni vrhovi. Voće rutabage može se jesti sirovo, dinstano. Krmna sorta omogućuje poljoprivrednicima hranjenje velike stoke. Tijekom razdoblja cvatnje biljka postaje pravo blago za pčele, a zbog bogatog sadržaja kalcija, fosfora i željeza često se koristi u farmaceutskim proizvodima. Stoga ne čudi da su mnogi toliko zainteresirani za pitanje kako uzgajati rutabagu.

Popularne sorte

Moskva, Tver, Vladimir i mnogi drugi gradovi već su procijenili sve prednosti proizvoda.

Postoje 4 najpopularnije biljne sorte:

  1. Krasnoselskaya rutabaga. Ima prosječno razdoblje zrenja. Potpuna zrelost nastupa za oko 90-125 dana. Korijen usjeva je ravan, polukružan. Pulpa ploda ima bogatu žutu boju, prilično slatka. Veličina jednog korijenskog povrća je 300-600 grama;
  2. Svijetli san. Jedna od najranijih sorti. Do pune zrelosti potrebno je samo 65 dana da naraste. Korijen je masivan, ima žutu boju. Iako je težina jednog povrća oko 300-350 grama, s jednog četvornog metra može se prikupiti više od 3,5-4 kg proizvoda;
  3. Novgorod. Biljka daje sočne plodove za 120-130 dana od trenutka sadnje. Za razliku od prethodnih sorti, ima ljubičasto-ružičastu boju korijena. Prosječna masa ploda je 400 grama;
  4. Dječja ljubav. Ovo je sorta u srednjoj sezoni. Tehnički ga možete koristiti za 90-117 dana. Boja ploda je nezasićena, ali meso je prilično slatko.
Pojava šveđanke u vrtu

Pojava šveđanke u vrtu

Priprema sjemena

Uspješan uzgoj rutabaga zahtijeva pravilnu pripremu sjemena i tla prije sadnje. Dakle, otprilike sat vremena prije nego što sjeme padne na otvoreno tlo, dezinficira se u otopini češnjaka. Da biste to pripremili, trebate razrijediti 25 grama nasjeckanog češnjaka čistom vodom (100 g). Nakon obrade, sjeme se mora ukloniti, isprati čistom vodom i osušiti na otvorenom.

Iskusni vlasnici otkrivaju svoju tajnu kako uzgajati rutabage. Da bi to učinili, predlažu upotrebu proklijalog sjemena. Da bi se osigurao postupak, sjeme šveda omotano je vlažnom, čistom krpom. Tamo se čuvaju dok se ne pojave bijeli tanki izdanci.

Kada je bolje saditi rutabage

Teško je jednoznačno odgovoriti kada sijati rutabage, jer to ovisi o vrsti povrća, terenu, vremenskim uvjetima. Često stručnjaci predlažu sjetvu biljaka za sadnice početkom travnja.

Važno! Dopušteno je presađivanje rutabaga kad se i zrak i zemlja sama zagriju na najmanje + 12 ℃.

Kada saditi rutabagas na otvorenom sa sjemenkama? Sredinom svibnja ili kada se zrak zagrije na + 15-17 ℃.

Ako govorimo o zimskoj sjetvi, tada se ona provodi u kasnu jesen, zapravo, neposredno prije samih mrazeva. Sjeme neće nestati, čak i ako je tlo zamrznuto duboko 3-5 cm.

Spremno za sadnju sjemena šveđanke

Spremno za sadnju sjemena šveđanke

Priprema tla

Nije svaka ljetna kućica pogodna za uspješan uzgoj rutabaga. Tlo za ovu biljku mora biti neutralno. Optimalni pH je 5,0-7,0.

Ako je tlo kiselo, vlasnik će ga morati "ugasiti" s malom količinom pepela.

Što se tiče sastava tla, bolje je ako je to plodno područje. Savršeno: ilovasta, pjeskovita ilovača, tresetna zemlja. Uzgoj rutabaga bit će lako ako voda može lako procuriti u zemlju. Nedovoljna razina vlage čini korijensko povrće tvrdim i neukusnim.

Istodobno, ne bi trebalo biti stagnacije ili neposredne pojave podzemnih voda. U suprotnom, biljka će biti bolna i neće pružiti željene rezultate.

Rutabaga se može uzgajati nakon biljaka kao što su: krumpir, rajčica, tikvice, patlidžani, tikve.

Važno! Nakon svih biljaka Cruciferous, rutabagas se mogu saditi tek nakon 4-5 godina.

Razmišljajući o tome kako posaditi rutabagu, vrijedi gnojiti zemlju za sjetvu na jesen. Nakon dubokog kopanja nanesite gnojivo. Poljoprivrednici najbolju opciju za potonje nazivaju mješavinom: komposta (3-4 kg po 1 m2), kalijeve soli (25-35 g. Po 1 sq. M.), uree (ne više od 15 g po 1 sq. M.) m.), superfosfat (32-40 g po 1 kvadratnom metru).

Sadnja sjemena swede

Sjemenski način uzgoja uključuje sjetvu materijala u duboke kutije. Prvo, tlo za biljku mora biti dobro navlaženo. Sjeme treba uroniti na dubinu od 1-1,5 m.

Važno! Razmak između sjemenki trebao bi biti 2-3 cm. Između redova treba držati razmak od 6-7 cm.

Radi praktičnije sjetve sjemena, mogu se pomiješati sa superfosfatom ili zubnim prahom. Usjevi su prekriveni folijom ili staklom. Optimalna temperatura zraka u ovom razdoblju je + 17-19 ℃. Možete ga otvoriti čim se pojave prvi izdanci.

Kada odlučujete kada ćete saditi rutabag na otvorenom terenu, morate obratiti pažnju na temperaturu. U pravilu, u Moskovskoj regiji, sadnice su spremne za sadnju u vrtu u roku od 40 dana od trenutka sjetve. Biljka se prvo mora pripremiti za transplantaciju. Da bi to učinili, kaljeni su: svakodnevno ih izvode na nekoliko sati na ulicu.

Spremni za sadnju sadnica rutabage

Spremni za sadnju sadnica rutabage

Sadnja rutabaga uoči zime je nešto teža.

Vlasnik će morati izvršiti nekoliko osnovnih zadataka:

  1. Mjesto se olabavi i oplodi;
  2. U zemlji morate napraviti rupe dubine 2,5-3 cm. Obilno ih zalijevati;
  3. Ulijte pijesak na dno rupe;
  4. U svaku rupu stavite po 2 sjemenke rutabage;
  5. Zaspite slojem pijeska (1 cm);
  6. Na vrh je položen sloj humusa;
  7. Zaspi sa zemljom.

Takvu zimsku metodu uzgoja šveđanka bez sjemena može koristiti srednji pojas europskog dijela zemlje.

Proljetna sadnja zahtijeva pažljiviju njegu biljaka od zimske. Da bi srpanj bio bogat berbom rutabage, biljka se mora obilno zalijevati. Optimalni volumen vode je 10 litara na 1 kvadratni kvadrat M. Dovoljno je 5 takvih postupaka po sezoni.

Važan uvjet - obrada tla prije i poslije sadnje rutabaga. Postupci kao što su uzgoj, rahljenje bit će korisni.

Biljne bolesti i štetnici

Baš poput križarskih usjeva, i rutabage mogu biti podložne takvim bolestima: bolest filca, vaskularna bakterioza, crna noga, mozaik, lan. Što se tiče najopasnijih štetnika, poljoprivrednici ih nazivaju: moljac, lisne uši, puževi, stjenice, babanukha, buhaši, cvjetnice, kupusnjača.

Štetu na biljci moguće je spriječiti ako se pridržavate osnovnih pravila i rokova sjetve, dezinficirate sjeme prije sjetve, izvršite duboko kopanje tla i očistite zemlju od korova.

Za odbijanje štetnika korisno je uz repu saditi metvicu, kamilicu, kadulju, slanu itd.

Kako ubrati

Za konzumaciju, rutabage se iskopaju oko 3-4 mjeseca nakon sadnje. Ako bi se trebao čuvati dulje vrijeme, korijen se usječe prije početka mraza. Vrhove treba rezati što je moguće kraće. Kako to ispravno učiniti možete saznati pomoću videozapisa na mreži.

Spreman za pohranu usjev rutabaga

Spreman za pohranu usjev rutabaga

Korijen usjeva mora se očistiti od zemlje i osušiti na prirodan način: pod vedrim nebom, ali u sjeni. Voće čuvajte u kutijama u podrumu ili u plitkom rovu u vrtu. U potonjem slučaju, predmemorija se mora iznutra posuti suhom piljevinom ili slamom. Vrh rudnika prekriven je zemljom.

Iz gore navedenog postaje jasno da uzgoj rutabage nije tako težak.Uz malo truda u proljeće ili jesen, vlasnici dobivaju hranjivu hranu za sebe i svoje domaće biljojede.