Luk bogate crvene boje kože nije ništa manje popularan od zlata poznatog svima. Njegova glavna razlika je blagi okus bez gorčine i visok sadržaj antioksidansa. Zahvaljujući potonjem svojstvu, biljka se koristi čak i u ljekovite svrhe. Sadnja crvenog luka u proljeće ima svoje osobine, koje se moraju uzeti u obzir kako bi se dobila obilna žetva visoke kvalitete.

Luk je porijeklom iz jugozapadne Azije, gdje je prvi put uzgojen. Sada se područje njegovog rasta proširilo na sve regije, uzgojene su mnoge nove sorte i sorte. U središnjoj Rusiji može se uzgajati crveni luk, ali njegove se karakteristike okusa znatno razlikuju od onih koje su uzgajane na jugu, naime na Krimu.

Ovisno o sorti i uvjetima uzgoja, ljuska luka može biti obojena u crvenkastu ili čak tamnoljubičastu boju. Takva se biljka široko koristi u kuhanju i ima ogromnu zalihu tvari korisnih za ljudsko tijelo.

Značajke sorte

Sada su poznate mnoge sorte crvenog luka, od kojih svaka ima svoje osobine. Razvrstavaju se u začinjene, srednje ljute i slatke vrste. Biljke su prilagođene za uzgoj u različitim klimatskim zonama, imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja, prinos i zahtjevnu njegu. Crvene sorte u pravilu nisu prikladne za dugotrajno skladištenje i koriste se uglavnom za svježu konzumaciju i za pripremu salata.

Zanimljiv.U južnim regijama možete posaditi bilo koju sortu ljubičasto-crvenog luka i dobiti izvrsnu žetvu. U srednjem se traku prednost daje ranim i srednjim sezonama, ali stanovnici sjevernih regija mogu uzgajati samo one vrste koje rano sazrijevaju i omogućuju berbu u kratkom ljetu.

Datumi sadnje crvenog luka

Proljetna sezona za vrtlara započinje uzgojem gredica. Također je potrebno odrediti točno vrijeme sadnje usjeva kako eventualni noćni mrazovi ne bi nanijeli štetu. Sadnice se u pravilu počinju saditi na otvorenom terenu tek kad je temperatura tla najmanje 12 ° C. Prije je to bilo jednostavno nepraktično.

crveni luk

Sadnja crvenog luka na glavu u rano proljeće ispunjena je činjenicom da će, zbog niskih temperatura, biljka aktivno povećavati zelenu masu, ali glavice se loše formiraju, što je rezultiralo time da je prinos značajno smanjen. Također, zbog hladnoće pucanje započinje naknadnim stvaranjem sjemenki, slabljenjem glave i uzimanjem značajnog dijela hranjivih sastojaka. Punopravna lukovica možda se nikada neće stvoriti tijekom vegetacije.

Sadnja crvenog luka u proljeće u srednju traku odvija se oko početka svibnja. U južnoj klimi radi se nekoliko tjedana ranije, no na sjeveru se sadni materijal u vrt šalje najranije sredinom svibnja.

Priprema tla

Prije sadnje crvenog luka potrebno je izvršiti pripremne radove na mjestu. Bolje je to učiniti na jesen. Snježna zima pomoći će ne samo da ubije štetočine i patogene, već i nahraniti tlo vlagom.Za sadnju luka poželjno je izdvojiti područje na kojem su prethodno rasli noćurci, mahunarke ili kupus. Biljka dobro uspijeva i pokazuje izvrsne prinose na ilovastim tlima i černozemima s neutralnom razinom kiselosti i bogatim hranjivim tvarima.

Bilješka.Najznačajnija je jesenska faza pripremnih radova. Prije sadnje crvenog luka na vrtnu gredicu mora se dodati truli gnoj ili kompost pomiješan sa superfosfatom. Tlo možete oploditi unošenjem mješavine komposta i drvenog pepela, kao i kompleksa mineralnih gnojiva. Nakon takvih postupaka, krevet se kopa na bajonet lopate, nastale grudice ne treba lomiti.

U proljeće, prije sadnje sjemena, ponovno kopaju u gredici, pažljivo razbijaju grude i vuku ih. Ako tlo ima povećanu razinu kiselosti, tada se prethodno uvodi drveni pepeo ili dolomitno brašno. Glineno tlo je slabo pogodno za uzgoj crvenog luka. Prije sadnje treba mu dodati smjesu riječnog pijeska i treseta, a zatim orati. Mjesto bi trebalo biti dobro osvijetljeno bez sjene. Visoko drveće i grmlje ne bi smjelo rasti u blizini. Kreveti s lukom dobro su smješteni uz krevete s mrkvom.

Izbor i priprema sadnog materijala

Salata crveni luk, čiji uzgoj svake godine sve više privlači ljetne stanovnike, daje dobru žetvu samo ako se poštuju svi uvjeti poljoprivredne tehnologije i pravila plodoreda. Detaljne upute za sadnju ove biljke kao prva točka preporučuju sortiranje sjemena.

Prvo se sade najmanje lukovice, promjera do 1 cm, prikladne samo za dobivanje zelenila. Glave veće od 2 cm u promjeru također nisu prikladne za uzgoj budućih usjeva, jer imaju veliku vjerojatnost za izbacivanje strijela i stvaranje sjemena. Mogu se koristiti za dobivanje nigela i uzgoj setova u nadolazećoj sezoni. Iskrcavaju se posljednji. Velike glavice crvenog luka mogu se uzgajati iz skupova, promjera 1 do 2 cm. Saditi ih treba nekoliko tjedana nakon najmanjih glavica. Materijal lukovice s znakovima bolesti, oštećen ili suh, koji se ne može koristiti za sadnju, unaprijed je odabran.

Lukovice sadimo u zemlju

Kako bi se rizik od pojave strelica smanjio, preporučuje se zagrijavanje sadnica prije sadnje. To se radi na nekoliko načina. Par tjedana prije predviđene sadnje na gredicama, sadni materijal luka unosi se u toplu prostoriju s temperaturom od 20-25 ° C. Ako je moguće sjeme smjestiti na toplije mjesto s temperaturom od + 35 ° C (na primjer, na bateriju), tada se vrijeme zagrijavanja smanjuje na tri dana. U tom je slučaju važno spriječiti pregrijavanje kako žarulje ne bi planule. Ako uopće nema vremena za takve postupke, tada se sjeme stavlja u posudu s vodom zagrijanom na 50 ° C i tamo drži 15 minuta, nakon čega se prebacuje u posudu s hladnom vodom i zadržava tamo isto vrijeme. Nakon izvedenih postupaka, lukovice treba osušiti.

Prije sadnje crvenog luka na gredice, mora se dezinficirati na bilo koji mogući način. Lukovice možete pola sata namakati u fiziološkoj otopini (1 žlica soli na 1 litru vode). Također, 15 minuta sadnice se drže u jakoj otopini kalijevog permanganata, nakon čega se temeljito isperu pod mlazom vode i osuše. Za prevenciju gljivičnih bolesti, sjeme se moči 15 minuta u otopini bakrenog sulfata (za 5 litara vode, 0,5 žličice vitriola), a zatim ispere čistom vodom. Na kraju pripreme lukovica za sadnju, četvrt sata se stavljaju u otopinu složenog gnojiva, koja se unaprijed kupuje u vrtlarskoj trgovini.

Pažnja! Sve pripremne mjere provode se neposredno prije sadnje, sadnice se smiju samo malo osušiti i odmah šalju na zemlju.

Značajke slijetanja

Prije sadnje crvenog luka, prethodno pripremljeno područje poravnava se kako bi se spriječila stagnacija vode. Nakon toga izrađuju se žljebovi preko, duboki do 5 cm. Razmak između njih ostaje 25 cm. Između samih lukovica, preostali prostor ovisi o njihovoj veličini. Najčešće je to od 5 do 10 cm, tako da u budućnosti ne morate prorjeđivati ​​nasade ili ne dobiti urod malih glava.

Pažnja! Nije potrebno produbljivati ​​sadnice u tlo za više od 1 cm, budući da se tijekom ukorjenjivanja lukovica još više uvlači u tlo, uslijed čega se sadnice pojavljuju dulje, a sama glava plitko i deformirana.

Sloj zemlje ili humusa (do 2 cm) prelije se preko zasada crvenog luka. Ne vrijedi zalijevati vrtnu gredicu, jer u rano proljeće tlo već sadrži dovoljnu količinu vlage.

Značajke njege

Briga za crveni luk vrtlaru ne stvara velike probleme. Usjev zahtijeva dobru razinu osvjetljenja, redovito zalijevanje i rahljenje te pravovremeno uklanjanje korova. Kreveti se zalijevaju otprilike jednom tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima.

Pažnja! Stagnacija vlage dovodi do razvoja bolesti crvenog luka i propadanja usjeva.

Dodatno zalijevanje potrebno je u uvjetima jake suše kada perje promijeni boju i savije se. Nakon svakog navodnjavanja potrebno je rahljenje tla. Par tjedana prije očekivane berbe, zalijevanje crvenog luka u potpunosti se zaustavlja. Glavice moraju oblikovati određeni broj ljuskica i osušiti se, inače će istrunuti.

Nakon navodnjavanja, rahljenje tla

Tijekom cijele vegetacijske sezone nasad luka se 3 puta hrani otopinom divizma. Tlo se prvi put njime zalijeva i prije sadnje sadnica, zatim kada pero dosegne visinu od 10 cm. Treći preljev provodi se u razdoblju kada veličina lukovica dosegne veličinu oraha.

Prednosti i nedostatci

Vrtlari koji imaju vlastitu kuću i parcelu i planiraju uzgajati crveni luk žele znati o njegovim glavnim prednostima. To uključuje:

  • nepretencioznost i nezahtjevne sorte u njezi;
  • visoka produktivnost;
  • povećani sadržaj tvari i mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo;
  • estetski izgled;
  • univerzalna uporaba usjeva;
  • izvrstan ukus;
  • nedostatak gorčine;
  • sposobnost žetve u bilo kojoj klimi.

Nedostatak takvih sorti, u usporedbi s običnim lukom, je njihova neprikladnost za dugotrajno skladištenje. Ljetnim stanovnicima također može biti teško dobiti sadni materijal željene sorte u određenoj količini, a ispada da je njegova cijena mnogo veća od uobičajenog zlatnog sjemena. Ali to ni na koji način ne smanjuje potražnju za crvenim lukom, a vrtlari sve više nastoje da ga imaju na svom mjestu.

Zanimljiv.Sadnja crvenog luka u proljeće nije velika stvar, kao ni naknadna njega ove kulture. Berba se može koristiti i za svježu konzumaciju i za pripremu kulinarskih remek-djela.

Glavna prednost ove sorte je odsutnost gorčine i oštrine, što je nužno svojstveno njezinom zlatnom kolegi, i visok sadržaj antioksidansa i vitamina. Oni koji su uspjeli otkriti blagodati crvenog luka, zasigurno će ih posaditi na svoje mjesto u narednim sezonama. Čak i neiskusni početnici mogu se nositi s uzgojem tako korisne biljke.