Mrkva Shantane

Mrkva je jedno od najzdravijih korjenastih povrća. Raspon primjene mrkve vrlo je velik: dječja hrana, medicinska hrana, dijetska hrana, slastičarstvo i uobičajena prehrana. Nije iznenađujuće što ljetni stanovnici uzgajaju ovo povrće na svakoj osobnoj parceli.

Mrkva Shantane spada u deset najboljih svjetskih sorti. Uzgajali su ga 1943. godine francuski uzgajivači. Nakon niza uspješnih ispitivanja, sorta se nastanila u Aziji, Europi i Americi. Zahvaljujući naporima ruskih uzgajivača, Shantanu je sredinom 20. stoljeća uspjelo zonirati, pa je i ona ukorijenila i zaljubila se u Rusiji.

Karakteristike sorte

Shantane je prepoznat kao univerzalna sorta. Plod je u obliku češera s glatkim vrhom. Boja je bogata narančasta, ponekad crvenkasta. Okus je izražen slatko. Lišće se razvija vrlo moćno, s mesnatim stabljikama žarko zelene boje. Meso mrkve je vrlo sočno i hrskavo, jezgra se ne ističe puno.

Mrkva Shantane

Sortna značajka Shantanea je odsutnost neispravnih plodova.

Šargarepa mrkva: opis sorte

Pokazalo se da je ova sorta bila toliko uspješna da je postala predak još nekoliko sorti:

1. Šargarepa mrkva 2461. Razdoblje zrenja je 4 mjeseca. Plod u obliku češera naraste do 25 cm i težak je do 0,2 kg. Sorta je prilagođena svim klimatskim zonama i vrstama tla. Plodovi ne pucaju i ne zelene;
2. Kraljevski. Razdoblje sazrijevanja je 3-3,5 mjeseca. Često se uzgaja kao mlada mrkva i prodaje u grozdovima na tržnicama. Bogat karotenom, sadrži puno šećera;
3. Mrkva Shantane Royal. Glavna vanjska razlika od ostalih je skraćeni plod, dok je prinos veći od ostatka - 9 kg / m2. Royal je izvrstan za spravljanje soka od mrkve;
4. Crvena jezgra. Sazrijeva za 3,5 mjeseca. Prikazuje stabilan prinos za bilo koju vrstu tla - oko 8 kg / m2;
5. Kuroda. Jedina rana sorta, maksimalno razdoblje sazrijevanja je 3 mjeseca. Nakon 2 mjeseca, plodovi se počinju jesti.

Ljetni stanovnici uspješno uzgajaju bilo koju od ovih sorti u cijeloj Rusiji. Sjeme možete kupiti u specijaliziranim hortikulturnim odjelima ili velikim trgovinama ili ga naručiti putem interneta.

Značajke uzgoja

Odabir mjesta slijetanja

Prije svega, vrijedi odabrati krevet, usredotočujući se na pravila plodoreda. Najbolji prethodnici mrkve Shantane Royal su rajčica, luk, kupus. Sadnja nakon kišobranskog zelenila nije dozvoljena. Celer je također loša preteča. Na istom se području mrkva može saditi 4 godine nakon berbe. Idealno mjesto za sadnju je dobro osvijetljeno područje s laganim, rastresitim tlima, po mogućnosti ilovačom ili pješčenjakom. S povećanom kiselošću tla treba provoditi vapnenje, jer kisela tla uvelike smanjuju prinos mrkve. Deoksidacija se može obaviti dolomitnim brašnom, stopa potrošnje je od 300 g do 500 g po 1 m2, ovisno o početnoj razini kiselosti.

Važan čimbenik je tlo

Općenito, Shantane dobro donosi plodove na bilo kojem tlu, uključujući i teško.Unošenjem male količine humusa značajno se poboljšavaju karakteristike tla.

Sjetva

Šargarepa Chantenay Royal može se saditi u proljeće i jesen. Regije s oštrim zimama nisu pogodne za jesenske usjeve, jer se sjeme zamrzava od jakih mrazeva. Proljetna sjetva događa se u trećoj dekadi travnja - prvoj dekadi svibnja. U južnim krajevima možete sijati od početka travnja. Čak i uz neočekivani mraz, sjeme će klijati. Prije sjetve sjeme se moči 12 sati. Plutajuće sjeme nije pogodno za uzgoj, mora se izvaditi iz posude i baciti. Preostalo sjeme se nagriza u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata tijekom 5 minuta. Ponekad sjeme klija na prozorskoj dasci. Da bi to učinili, položeni su na vlažnu meku krpu i ostavljeni na temperaturi od + 20˚C. Kad se tkivo počne sušiti, mora se ponovno navlažiti dok se sjeme ne izleže. Pod dobrim uvjetima, visokokvalitetni sjemenski materijal klijat će za 3-4 dana.

Sjetva u mekano tlo

Sjetva se izvodi u mekano tlo, u unaprijed označene utore. Tlo se mora iskopati do dubine od 0,25-0,3 m, tada će plodovi rasti ravno, jer se ne moraju truditi probiti slojeve zemlje. Također, nemojte gnojiti gredice prije sjetve svježim gnojem. Mrkva će biti teško probiti se kroz guste slojeve, a također se od viška hranjivih sastojaka pokriva dlačicama i masti. Sjetva se provodi u redove s razmakom u redovima od 0,15 m, dubinom reda od 2-3 cm, razmakom između sjemena - 2 cm. Možete sijati na kaotičan način, ali tada ćete morati riješiti prorjeđivanje sadnica. Nakon sadnje sjemena posipaju se zemljom. Nakon toga, krevet se može zalijevati, ali vrlo pažljivo kako se sjeme ne bi ispralo.

Njega

Njega uključuje standardne postupke: rahljenje, zalijevanje, prihrana, uklanjanje korova i prorjeđivanje po potrebi.

• Sadnice treba zalijevati svakih 4-7 dana, stopa potrošnje vode je 4 l / m2. Kad se korijenski usjevi počnu stvarati, vrtnu gredicu morate zalijevati 2 puta rjeđe, ali potrošnju vode također treba povećati 2 puta. Formirano voće, dovoljno je zalijevati 2-3 puta mjesečno, stopa potrošnje vode je 10 l / m2. Zalijevanje se zaustavlja 3 tjedna prije berbe;
• Prorjeđivanje potrebno je učiniti da fetus ima dovoljno prostora i prehrane za kvalitetan razvoj. Prvo se prorjeđivanje vrši kada se formiraju 2 prava lista, ostavljajući razmake od 2-4 cm između izbojaka. Ako je potrebno, drugo se prorjeđivanje vrši kada su plodovi debeli oko 1 cm. Udaljenost između mrkve povećava se na 5-7 cm;
• Korenje i rahljenje obično provode zajedno kako ne bi ozlijedili biljke. Rahljenje je vrlo važan postupak za mrkvu, ali to treba raditi samo u prolazima, inače plod može biti oštećen. Uklanjanje korova posebno je važno u vrijeme razvoja sadnica i primarnog formiranja korijena, jer trava uzima hranjive sastojke i sprječava ravnomjerno rast mrkve;
• Tijekom sezone obično se rade 4 obloga. Prva je 20 dana nakon pojave lišća. U to se vrijeme primjenjuju dušična gnojiva kako bi se vrhovi dobro razvili. Zatim se svaka 2-3 tjedna primjenjuju gnojiva od kalijeve i fosforne kiseline, oni pomažu u stvaranju plodova i pune ih hranjivim tvarima. Mrkva dobro reagira na hranjenje otopinom borne kiseline (2 g na 10 l vode). Pod utjecajem ove otopine okus se poboljšava, a sadržaj šećera povećava;

Bolesti i štetnici

Podložno preventivnim mjerama i poljoprivrednim tehnikama uzgoja, Shantanu ne prijeti zaraza gljivičnim infekcijama i napad insekata. U svrhu dezinfekcije, prije sjetve, materijal se nakvasi otopinom mangana. Također, poštivanje pravila pri odabiru mjesta gotovo u potpunosti uklanja pojavu štetnika i bolesti.

Mrkvina muha štetnika

U slučajevima kada korov nije pravodobno uklonjen iz vrta, a tlo je bilo preplavljeno, može se pojaviti mrkvina muha. Uvijeni listovi služe kao signal njegove pojave.U ovoj je situaciji potrebno provesti antiparazitsko tretiranje pesticidima, na primjer, Intavir ili Aktellik. U profilaktičke svrhe protiv gljivičnih bolesti, krevet možete tretirati Bordeaux tekućinom.

Berba

Berba se odvija u rujnu - listopadu. Ne biste trebali prekomjerno izlagati zrelo voće, jer to narušava njihov okus. Da ne biste propustili optimalno vrijeme berbe, morate označiti datum kada su se pojavili prijateljski izbojci. Od ovog datuma trebate računati 15 tjedana. Za berbu je najbolje odabrati sunčani dan kako biste plodove mogli sušiti vani. Mrkvu čuvajte na hladnom i tamnom mjestu s dobrom ventilacijom i stalnom vlagom. Kao spremnici prikladne su drvene ili plastične kutije. Mrkvu možete čuvati u pijesku. Ako je potrebno, mrkva se čuva u zamrzivaču u ribanom ili izrezanom obliku. Vrhovi mrkve također se koriste u hrani, na primjer, kao zelena salata ili kao začin u juhama.

Berba

Prednosti i nedostatci

Shantane pripada onim sortama koje su savršene i za početnike i za iskusne ljetne stanovnike. Mrkva ne zahtjeva puno truda, ali daje dobru žetvu.

Video