Sadržaj:
Crveni luk razlikuje se po ukusu, ali svi su podjednako zdravi. Sadržaj vitamina C dvostruko je veći od jabuka. Uz to, povrće sadrži i vitamine B, E i PP. Plod sadrži jabučnu i limunsku kiselinu.
Opis sortnih obilježja
Uzgajajući Crvenu barunu, uzgajivači su prešli dvije čiste linije homozigotnog crvenog luka. Kao rezultat, dobiven je poljoprivredno vrijedan hibrid prve generacije (F1). Životni ciklus u poljoprivredi ograničen je na 12 mjeseci, iako je kultura višegodišnja.
Kako izgleda luk Crvenog baruna?
U usporedbi s ostalim predstavnicima kulture, Crveni barun je drugačiji:
- bogata ljubičasta sjena luka;
- veće veličine u usporedbi s drugim imenima crvenog luka (za 10-20%);
- moćan, razgranat korijenski sustav;
- povećana koncentracija vitamina i drugih korisnih tvari;
- otpornost na sušu;
- smanjeni zahtjevi za kakvoćom tla.
Prema opisu, luk Red Baron ima srednje rano razdoblje sazrijevanja, što omogućuje uzgoj ne samo u ljetnoj vikendici, već i u industrijskim razmjerima. U srednjoj traci usjev se bere 90 dana nakon sadnje. Baron se odlikuje visokom produktivnošću (do 3 kg po 1 kvadratnom metru). Kvaliteta tla ne utječe na okus i aromu ovog luka, oni su uvijek izvrsni.
Plodovi se koriste svježi, mogu se kuhati i koristiti za konzerviranje.
Prema opisu, Red Baron ima sljedeća svojstva ploda:
- prosječna težina - 20-30 g;
- zaobljeni oblik, blago spljošten;
- okus je slatkast, s blagom gorčinom i oštrinom;
- visoka transportnost;
- sadržaj vitamina C - do 6,2 mg / 100 g.
Poljoprivredna tehnologija uzgoja
Luk Red Baron možete posaditi metodom sjemena i sevkom. Najčešće se koristi druga metoda. Sadni materijal potrebno je kupiti u vrtnim centrima i specijaliziranim prodavaonicama. Samo je tamo njegova kvaliteta zajamčena. Prodaja žarulja započinje sredinom veljače.
Za dobivanje plodova kupuje se set s udjelom od 15-20 mm. Takav se materijal dobro čuva, ne puca, pogodan je za prisiljavanje zelenila. Sevok bi trebao imati jednoličnu boju, suhe ljuske i gustu strukturu. Ne biste trebali kupiti materijal s tragovima plijesni, mrlja i oštećenja.
Ako planirate saditi luk sa sjemenkama, morate obratiti pažnju na datum isteka. Sjemenski materijal zadržava dobru klijavost 2-3 godine. Paket mora sadržavati potpune podatke o sortnim svojstvima i poljoprivrednoj tehnologiji, kao i podatke o proizvođaču. Prednost treba dati tvrtkama dobro poznatim na tržištu.
Najveći prinos ovog luka može se dobiti na ilovačama oplođenim tresetom. Varijacije sorti možete uzgajati na siromašnim tlima uz upotrebu dodatnih gnojidbi.Da bi se dobilo sočno zeleno perje, prije sadnje, tlo se dodatno pognoji kalijevim nitratom (1 žlica po kvadratnom metru). Ako želite dobiti veliku, gustu repu, umjesto nitrata dodajte dvostruki superfosfat (1 žlica L. po četvornom metru).
Pravila sadnje:
- Setovi luka Crveni barun zasađen je u vrtu krajem travnja - početkom svibnja, kada je prošla prijetnja povratnih mrazeva;
- Idealni prethodnici luka su krumpir, krastavci, rajčica, mahunarke;
- Sadnja se vrši na vedar dan. Ne preporučuje se odgađati postupak, inače usjev možda neće imati vremena sazrijeti;
- Kod sadnje lukovica na pero, između rupa se održava razmak od 10 cm, a na repu 15 cm;
- Da bi se zelje brže dobilo, vrhovi setova režu se škarama.
Vrtni krevet mora biti na povišenom mjestu kako bi se izbjegla stajaća voda. Ako je nalazište u nizini, potrebno je napraviti povišene grebene.
Zalijevanje luka
Ljetna njega
Prvi mjesec, sadnice se zalijevaju svakih 5-7 dana. Za vrućeg vremena zalijevanje se vrši dva puta tjedno. Nakon kiše ili kad se krevet zalije, zemljište se mora opustiti, a korov istovremeno treba plijeviti.
Nakon pojave perja, biljka se mora prorijediti, ostavljajući najjače izdanke na grebenu. To će povećati broj i veličinu preostalog luka. Biljke koje su istrgnute ne treba ostavljati u vrtu kako ne bi privukle štetnike.
Njega luka
Kad se plodovi počnu stvarati, morat ćete dodati fosfat ili kalijev fosfat. Gnojiva se prethodno otope u vodi, prema uputama. Uz to, zemlju možete oploditi divizmom ili pilećim izmetom. Prihrana se uvodi najviše 1 put mjesečno.
Počevši od sredine ljeta, luk prestaje zalijevati i prihranjivati, tek tada će biti moguće dobiti repu visoke klase. Kako bi se spriječilo da biljke napadnu muhe luka, potrebno je redovito plijeviti, posipati gredice pepelom i mješavinom pijeska i naftalena. Ako se štetnik već pojavio, upotrijebite Atkaru, Mukhoed i druge insekticide.
Berba
Barunov luk bere se na samom kraju ljeta, čim perje padne. Glave se izvlače iz zemlje i polažu izravno na greben radi sušenja, nakon odsijecanja korijenja. Od perja ostaju "repovi" dužine 10 cm kako bi se luk mogao svezati u grozdove. Ovaj se posao mora obaviti u vedrom, suhom danu. Navečer se ubrani urod prebaci pod šupu ili u ventiliranu staju, gdje će se sušiti.
Prednosti i nedostaci sorte
Ovaj "zgodan" praktički nema nedostataka. Osim ako je ponekad njegov sjemenski materijal teško pronaći na prodaju. Ali ova sorta ima mnogo prednosti. Njegove prednosti uključuju visok prinos žetve, univerzalnu svrhu voća. Biljka ima povećanu otpornost na truljenje korijena, peronosporu i fusarij.
Lukovice imaju uravnotežen okus, kombinirajući slatkoću, gorčinu i oštrinu - zbog toga bilo koje jelo poprima začinske note. Barun dobro rađa u bilo kojoj klimatskoj zoni. Sama repa izgleda vrlo privlačno. Žetva se zimi savršeno čuva. Snopovi luka ukrasit će rustikalnu kuhinju.
Benefit Crvenog baruna
Uz to, Crveni barun ima i zdravstvene prednosti. Korištenje začinjenog povrća aktivira metaboličke procese u tijelu, snižava razinu kolesterola, pomaže u borbi protiv prehlade i korisno je za bolesnike s dijabetesom. Začinsko povrće snažan je antiseptik, sok se koristi za uklanjanje kurjih očiju i liječenje nekih kožnih bolesti i desni.
