Cikla

Cikla je dugo tražena među ljudima širom svijeta. Njegova je potražnja zaslužna za hranom, ljekovitim i ukrasnim svojstvima. Rod cikla (Beta) ima desetak vrsta, posebnu vrstu uzgaja čovjek - obična repa (Beta Vulgaris). Ova vrsta podijeljena je u nekoliko podvrsta: stolna, stočna, šećerna i druga sorta - lisna repa. Ova vrsta biljke ima naziv cikla, ili Mangold Repa (Beta vulgaris Cicea Lin).

Cikla od mangolda razlikuje se ne samo okusom, već i estetskim izgledom.

Karakteristike

Repa mangold je dvogodišnja biljka koja može doseći visinu od 2 metra. U prvoj godini rasta iz zemlje se pojavljuju sočni listovi koji tvore rozetu, formira se moćan korijenov sustav. U drugoj godini niče visoka cvjetna stabljika na kojoj se naknadno pojavljuju sjemenke.

Uzgoj repe ima dva cilja:

• Jesti reznice i lišće;
• Dekoracija vrta i povrtnjaka.

Cikla je vrlo popularna zbog sadržaja hranjivih sastojaka i vitamina u lišću i reznicama, a to su:

• Željezo;
• Magnezij;
• Kalij;
• Natrij;
• Vitamini skupine A, E, K, C.

Zanimljiv. U kuhanju se reznice i lišće koriste za hranu. Potonji se dodaju salatama i prvim jelima. Mnogi ljudi vole pržiti ciklu na tavi. Prvo se slatka paprika, luk, češnjak prže na ulju, a zatim se dodaje Mangold i dinsta dok kuha nekoliko sekundi.

Repu od mangolda možemo grubo podijeliti u dvije skupine: lisnatu i peteljku. Prva vrsta ima veliku rozetu i mnogo velikih valovitih i glatkih listova. Skupinu peteljki odlikuju veliki listovi s istaknutim svijetlim glavnim žilama i široka peteljka, odakle je i došlo ime.

Biljka je od posebne vrijednosti u proljeće. Zahvaljujući potrošnji lisne repe, lako se možete nositi s nedostatkom vitamina, kao i ukrasiti stol prekrasnim zelenilom.

Podvrsta

Cikla ima nekoliko sorti koje su jednako popularne među vrtlarima:

1. Blitva je vrsta lisne repe koja se naziva biljnom stabljikom. Svijetla grimizna žila na biljci razlikuje ovu sortu od ostalih. U proljeće je ovo jedna od prvih biljaka koja obraduje svojom berbom;
2. Schnitt Blitva - Ova se sorta može nazvati "rimski kupus". Nakon što se usjev jednom presiječe, ponovno se pojavljuju novi listovi. Povrće je otpornije na mraz od prethodne sorte.

Svaka sorta ima svoje prepoznatljive vanjske značajke.

Rastući

Ukupno, ova vrsta repe pripada dvogodišnjoj biljci, ali u području s oštrom klimom i prehladnim sjevernim zimama besmisleno ju je ostavljati u zemlji. Ako je klima blaža, tada prije početka zime biljku treba pažljivo zaštititi od zimskih mrazeva, a u rano proljeće potrebno je zaštititi sadnice od proljetnih mrazeva. Vrhove morate rezati prije početka smrzavanja.

Lipa repe mangold je nepretenciozna u održavanju, pa se može uspješno uzgajati čak i na prozorskoj dasci, pružajući dovoljnu količinu svjetlosti. Prirodno svjetlo najvažniji je preduvjet dobre žetve.

Kada se stvore pravi uvjeti, Mangold će rasti na prozorskoj dasci.

Gdje rasti

Cikla raste u bilo kojem tlu, ali više voli vlažno, plodno tlo. Preporučuje se uzgoj nakon usjeva za koje je primijenjen organski. Prilikom pripreme tla dodajte otprilike kantu humusa ili komposta na svaki kvadratni metar.

Važno! Pri plodoredu treba imati na umu da bi usjevi koji su rasli u prethodnoj godini na mjestu uzgoja trebali biti rajčica, krastavci, luk, krumpir.

Sjetva sjemena

Listna repa sije se nakon što se tlo zagrije na dubinu od 3-4 cm na temperaturu od 7 ... 8 ° C. Ako se sjetva planira ranije, sadnju treba prekriti filmom.

Važno! Kada se sije u hladnom ranom razdoblju, može se primijetiti vitrifikacija biljke.

Prvi izbojci mogu se početi pojavljivati ​​za 10-15 dana, nekoliko komada odjednom, kao kod obične repe. Potrebno je pažljivo stanjivanje. Gotovo nakon klijanja potrebno je hraniti radi stabilnosti biljke. Nakon pojave 2-3 pravih listova provodi se prorjeđivanje, nakon 2 tjedna se ponavlja. Udaljenost između biljaka treba biti najmanje 20-25 cm za lisnatu sortu i 34-40 za sortu peteljke. Prigušeni, gusti usjevi smanjuju prinos.

Uzgoj kroz presadnice

Da biste dobili ranu žetvu, repu Mangold možete uzgajati kroz sadnice. Sjetva sjemena vrši se u pojedinačne posude. Nakon 30-35 dana nakon klijanja, sade se na stalno mjesto klijanja.

Bilješka! Biljka ima široko lišće i veliki korijenov sustav, pa je prilikom sadnje bolje održavati razmak između redova od 35 cm, a između biljaka - oko 10 cm. Sjeme se spušta u rupu na dubinu od 2-3 cm.

Značajke njege

Blitva je nepretenciozna u njezi. Da biste dobili velike nježne sočne listove, trebat će vam stalno zalijevanje redovitim hranjenjem. Prikladna je slaba otopina mineralnih gnojiva (0,5 tsp. Složeni sastav na 10 litara vode pri protoku po 1 četvornom metru).

Gnojiva na bazi dušika treba koristiti samo na početku rasta jer se nitrati mogu nakupiti u lišću.

Da bi se biljka u potpunosti razvila, potrebno je ne samo redovito zalijevanje, već i osiguravanje dovoljno svjetlosti za repu. Plodni uzgoj također zahtijeva redovito uklanjanje korova i rahljenje. Uzgoj proveden u skladu sa svim pravilima pomoći će dobiti ukusnu bogatu žetvu.

Priprema za zimu

Najjače biljke možete ostaviti da zimuju u vrtnom krevetu. Prethodno su prekriveni zemljom, a zatim prekriveni kompostom i lišćem.

Važno je održavati dovoljnu udaljenost pri slijetanju

Važno! Ako cikli pružite odgovarajuću njegu, tada će osoba dobiti korisnu biljku za hranu, a također će ukrasiti svoje mjesto. Listovi sadrže veliku količinu vitamina, minerala i drugih korisnih tvari.

Berba

Listove repe štipa se jedan po jedan ili se djelomično reže. Čupanje treba započeti s ekstremnim, tako da ostatak mladih vrhova raste s novom snagom. Dozvoljeno je rezanje ne više od četvrtine odjednom. Točka rasta ostala je netaknuta. Listovi uvenu nakon rezanja, pa ih treba saviti u plastičnu vrećicu i držati u hladnjaku.

Korisne značajke

Blagotvorna svojstva ove biljke bila su poznata još iz doba Starog Rima. Tada su liječnici koristili lišće Mangolda kao laksativ. Suvremeni čovjek ne samo da uzgaja repu i jede je tijekom cijele godine, već priprema i domaće pripravke za zimu.

Konzervirana repa Mangold zadržava svoj ukus

Zanimljivo znati. Cikla sadrži mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka od obične cikle.

Nedavne studije pokazale su da je u povrću prisutno 13 polifenolskih oksidansa, koji su jednostavno neophodni u liječenju mnogih bolesti:

1. Jesti lišće repe ubrzat će liječenje kardiovaskularnog sustava, dijabetesa, krvožilnog sustava, prekomjerne težine, nesanice i nervoze;
2. Sok od lišća pomoći će kod zubobolje, a ujedno djeluje i kao dobar laksativ;
3. U prisutnosti upalnih procesa na tijelu, listovi mangolda mogu se nanositi na rane, opekline, apscese;
4. Kompresija zdrobljenog lišća pomoći će ublažiti upalu oka.

Ovaj sastav određuje upotrebu lišća u kozmetologiji. Prisutnost oksidansa ojačat će kožu, smanjiti bore i pomoći u suočavanju s pjegama i bradavicama. Korištenje soka od lišća za ispiranje kose ojačat će korijenje, riješiti se peruti i dati kosi sjaj.

Bolesti i štetnici

Unatoč jednostavnom održavanju, prilikom uzgoja ove biljke vrtlar se može suočiti s problemima koji će dovesti do loše žetve i gubitka okusa. Najčešći uzrok bilo kakvih problema je nepridržavanje zahtjeva za sadnju i njegu.

Među najčešćim bolestima i parazitima u uzgoju repe Mangold mogu se naći:

1. Pepelnica. To je najčešća bolest, čiji razvoj olakšavaju česte kiše i stajaća vlaga, kao i oštećenja parazita. Glavni simptom razvoja je pojava puderastog cvata na lišću. Neće biti moguće izliječiti; kad se pojave lezije, oštećenu biljku treba jednostavno ukloniti. Ali neće biti suvišno provoditi prevenciju. Za to bi sadnju trebalo tretirati otopinom sumpora. Redovito hranjenje fosforno-kalijevim i dušičnim gnojivima pomoći će u prevenciji;
2. "Lopov". To je bolest koju karakterizira sijedenje lišća i stabljika. Simptomi su uvenuće lišća, stabljike postaju crne, sušenje korijenja. Ako je vruće vrijeme, biljka vrlo brzo ugine. Da bi se izbjegao takav problem, biljku treba saditi samo na pažljivo tretiranim područjima prije zime i umjereno zalijevati;
3. Opasni štetnici koji mogu naštetiti lisnoj repu su žičnjaci, lisne uši i buha i korijenska repa. Tretiranje biljke pesticidima neće uspjeti, jer se njezin lisnati dio koristi za hranu. Upotreba takvih lijekova opravdana je samo u krajnjem slučaju, kada je invazija štetnika masovna. Za preradu se daje prednost biološkim pripravcima koji ne predstavljaju opasnost ni za okoliš ni za ljude. Ovdje je važno provoditi preventivne mjere, kao i temeljito poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije i plodoreda.

Kao što vidite, suočavanje s uzgojem magnolitne repe nije tako teško kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Dovoljno je slijediti jednostavna pravila plodoreda i poljoprivredne tehnologije da biste postigli dobar rezultat tijekom cijele godine. No zima će vas oduševiti ukusnim pripravcima.