Karfiol je odavno prestao biti egzotičan na parcelama ruskih ljetnih stanovnika. Uz pravilnu njegu, ova će vas kultura zasigurno obradovati dobrom žetvom. Glavna stvar je odabrati pravu sortu. Smatra se da je jedna od najlakših sorti za uzgoj Snowball (u prijevodu s engleskog - "snježna kugla").

Kratka referenca o kulturi

Sorta karfiola Snowball spada u srednje rane i vrlo je popularna među domaćim vrtlarima zbog visokog prinosa.

Ova je sorta cvjetača dobila ime po jarko bijeloj boji cvatova. Plodovi se odlikuju izvrsnim okusom i sadrže veliku količinu vitamina, preporučuju se za dječju i dijetalnu hranu.

Povijest stvaranja sorte

Poklon od kupusa

Snježna kugla razvijena je u Francuskoj. U Rusiji je službeno priznata sasvim nedavno, 1994. godine. Francuski uzgajivači stvorili su ovu sortu za svoje podneblje, stoga će u sjevernim regijama Rusije ova sorta cvjetače rasti slabo (osim uzgoja u stakleniku). A u srednjoj traci i na jugu (gdje je klima slična francuskoj), biljka će se osjećati sjajno.

Sjeme snijega kupusa

Tehnički podaci

Kupus Romanesco

Ova je sorta nezahtjevna za zalijevanje i lako podnosi promjene temperature, pa je savršena za uzgoj u klimatskim uvjetima s hladnim izvorima. Kupus će mirno preživjeti mraz od ožujka - travnja i snježne padavine, kada temperatura zraka padne na -4 stupnja. Ali tamo gdje je u proljeće hladnije, kupus sniježne grude treba uzgajati u stakleniku.

Prinos

Snježna kugla je sorta u srednjoj sezoni. Od trenutka kada se pojave prvi izdanci, a prije berbe, treba proći nešto više od 3 mjeseca. Uz pravilnu njegu, s 1 četvornog metra parcele može se prikupiti do 4 kg cvatova. Težina jedne glave kreće se od 0,5 do 2 kg. Ako ovu vrstu usporedimo s kasno sazrijevajućim sortama, valja napomenuti da se njihova težina glave od 2 kg smatra normom. Kupus sniježne grude ima takvu težinu - to je prilično iznimka od pravila.

Parametri postrojenja

Opis sorte ukazuje da su zreli cvatovi čvrsto uokvireni lišćem i pouzdano zaštićeni od štetnih utjecaja okoliša. Kupus Snowball od ostalih sorti možete razlikovati po sljedećim značajkama:

  • Visina odrasle biljke je do 70 cm, promjer rozete je do 60 cm;
  • Veličine plodova - težina od 0,5 do 2 kg;
  • Boja ploda je bijela;
  • Veličine lišća - peteljke duljine 5 - 40 cm;
  • Boja lišća je svijetlozelena.

Snijeg kupusa

Veličina odrasle biljke i ploda ne ovisi o vremenskim uvjetima, ali prinos ovisi o intenzitetu zalijevanja i prihrane. Karakteristike sorte ukazuju na to da plodovi dugo zadržavaju snježnobijelu boju i s vremenom ne požute. Ali ubrane glavice loše su uskladištene, pa veliku žetvu treba odmah sačuvati.

Otpornost na štetočine i bolesti

Stvoritelji sorte Snowball u početku su si postavili zadatak stvoriti biljku koja ima trajni imunitet na virusne i bakterijske infekcije. Međutim, kupus snježne grude često zauzima opasni štetnik - kupusina muha.

Također, biljka je "ukusni zalogaj" za takve štetnike kao što su:

  • Kupusova buha;
  • Kupusna uš;
  • Lurker;
  • Scoop.

Ti insekti u pravilu jedu ne samo lišće i cvatove biljke, već i korov, pa je glavna mjera suzbijanja štetnika korov.Što je manje korova, to je manje štetnika. Ovo pravilo "djeluje" sto posto.

Kupusova buha

Također, u vrućem vremenu pomaže nanošenje pepela na lišće prethodno preliveno vodom. Sadnice mogu biti prekrivene tamnom ili prozirnom folijom. Kad je berba gotova, sve vrhove treba spaliti. Ako ga ne izgorite, već ga odnesete na kompost, štetnici će i dalje "lutati" vrtom, a opet će se vratiti sljedeće sezone.

Značajke slijetanja

Prijenos kupusa

Ova sorta voli alkalno tlo i ne raste dobro u kiselom tlu. Također biste trebali neprestano nadgledati održavanje optimalne razine vlažnosti tla. Biljka voli otvorena, sunčana područja, ali se boji propuha. Potrebno je zalijevati odrasle biljke svaka 3 dana toplom, prethodno taloženom vodom, usmjeravajući vlagu strogo na korijen.

Važno! U vrućini morate češće zalijevati (jer se zemlja isušuje), a lišće se mora prskati iz crijeva ili boce s raspršivačem kako ne bi požutilo i ne deformiralo se.

Sjeme gotovo uvijek daje visok postotak klijavosti (osim sjemena kojem je istekao rok trajanja), tako da nema potrebe za natapanjem sadnog materijala u bilo kojim otopinama kako bi se povećala klijavost.

Prije sadnje sadnica na otvoreno tlo, mora se stvrdnuti. Sjetva sjemena za sadnice provodi se posljednjih dana veljače - prve dekade ožujka. Za prevenciju kobilica i "crne noge", svako sjeme se uroni u vodu zagrijanu na 50 stupnjeva, a zatim se osuši.

Kupus sniježne grude daje dobru žetvu

Prije sadnje sadnica potrebno je u zemlju dodati istruliji stajski gnoj. U ovom slučaju, sadnice se bolje ukorjenjuju. Rupe bi trebale biti udaljene oko 40 - 45 cm, zemlja se kopa do dubine od 20 cm. U svaku se rupu stavi malo pepela i pažljivo pokrije zemljom. Zatim se sadnice sadi i korijen se pažljivo posipa zemljom tako da je potpuno skriven. Zalijevanje se može obaviti nakon sadnje. ON bi trebao biti umjeren kako ne bi nagrizao tlo.

Osnovne djelatnosti njege

Popis glavnih aktivnosti za njegu kulture uključuje:

  • Okopavanje;
  • Zalijevanje;
  • Prihrana;
  • Otpuštanje tla;
  • Plijevljenje korova.

Biljka se briše tri puta u sezoni. Prvi put - 10 dana nakon što su sadnice posađene na otvorenom terenu. Drugi put - 7 dana nakon pojave prvih jajnika. Treći je put kada se cvasti počinju povećavati i dobivati ​​na težini.

Važno!Ako se preskoči treće brljanje, deblo biljke može pasti na zemlju, nesposobno podnijeti težinu ploda.

Ako na lokaciji raste karfiol Snowball, uzgoj i briga o biljci nezamislivi su bez hranjenja, jer će ova sorta dobro rasti samo na plodnom tlu.

Najbolje je koristiti pepeo kao prihranu - bogat je kalijem. S nedostatkom kalija u kupusu, lišće postaje žuto i pojavljuju se deformirani cvatovi, a stvaranje jajnika kasni. Za hranjenje, pepeo se mora pažljivo uliti u prethodno napravljenu udubinu na određenoj udaljenosti oko biljke. Također možete posipati lišće pepelom, u ovom slučaju to će pomoći uplašiti kupusovu muhu i ostale krilate "uljeze".

Kupus sniježne grude ukusna je i zdrava kultura

Otopina tekućeg divizme također je izvrsna za gnojidbu. Kada se koriste složena gnojiva industrijske proizvodnje, gnojidba dušikom treba biti strogo dozirana, jer višak dušika negativno utječe na stvaranje lišća i dovodi do njihove deformacije - pojave "mjehurića".

Također, višak dušika doprinosi "ispiranju" iz tla drugog vitalnog elementa za biljku - fosfora.

Prednosti

Kupus sniježne grude s pravom se smatra jednom od najboljih sorti. Plod ovog hrskavog bijelog kupusa sadrži visoku koncentraciju vitamina C i prirodnih antioksidansa. Berba je vrlo prikladna zbog prijateljskog sazrijevanja cvatova. Također možete primijetiti sljedeće prednosti:

  • Svijetla, učinkovita pojava cvatova.Iz tog je razloga kupus vrlo tražen na poljoprivrednim tržištima;
  • Otpornost na bolesti i gljivice;
  • Dostupnost sjemena za slobodnu prodaju - na tržnicama i u specijaliziranim prodavaonicama, kao i niska cijena sjemena;
  • Dobra klijavost;
  • "Odgovornost" na hranjenje.

Također, nedvojbene prednosti uključuju i činjenicu da biljka dobro podnosi manje proljetne mrazeve.

nedostaci

Snježna gruda cvjetače 123, unatoč nizu očitih prednosti, ima i nedostataka. Među njima su sljedeći:

  • Ova sorta poput magneta privlači kupusne muhe i lisne uši;
  • Za intenzivan rast i razvoj biljke neophodni su obilno zalijevanje i često korenje;
  • Kupus je zahtjevan za kemijski sastav tla;
  • Biljka se ne razvija dobro bez hranjenja;
  • Cvasti su nešto manje težine od onih kod većine kasnih sorti;
  • Ako se zemlja ne gnoji, sadnice ne puštaju dobro korijenje.

Također, pregledi ljetnih stanovnika pokazuju da je ubrani usjev loše uskladišten i unatoč spektakularnom izgledu brzo se pogoršava. Sakupljene cvatove možete čuvati samo na apsolutno suhom i hladnom mjestu, pri najmanjoj vlažnosti brzo će istrunuti.

Recenzije domaćih ljetnih stanovnika pokazuju da kupus snježne grude daje dobru žetvu u uvjetima ruske središnje zone i sjevernijih regija. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju, sve ovisi o vremenskim uvjetima u određenom području.