Koliko dugo brojleri rastu prije klanja

Hranjenje brojlera kod kuće zahtijeva ispravan pristup uravnoteženoj prehrani kako bi ptice u kratkom vremenskom razdoblju postigle željenu težinu. U privatnim dvorištima koriste otpad od hrane, travu, povrće. Peradar zanima koliko broilera treba držati.

Uvjeti za hranjenje brojlera za klanje

Mesne kokoši su nepretenciozne, međutim, njihova prehrana i sadržaj određuju ranu zrelost i težinu.

Ptici je potrebno posebno hranjenje. Da bi uzgajali zdrave piliće, pažljivo odabiru hranu, provode programe za uzgoj piletine.

Broiler

Važno je pridržavati se zahtjeva za sadržajem brojler pilići i brinuti se o njima svakodnevno:

1. Mjesto. Za piliće opremaju peradarnik, drže ga u kavezima ili na posteljini.
2. Debljina stelje je najviše 10 cm i uključuje piljevinu ili drugi rastresit materijal. Na 1 m2 dozvoljeno je 18 jedinki.
3. Uvjeti temperature. U prvom tjednu života mlade životinje pružaju temperaturu u rasponu od + 26 ... + 33 ° S, zatim provode pad na + 19 ... + 18 ° S.
4. Osvjetljenje. Kokošinjac je osvijetljen danonoćno. Svjetlost je prigušena. Snaga žarulje u prvom tjednu iznosi 1,8 W po 1 m2, kasnije 1,2 W - do 7 tjedana uzgoja i na kraju se koristi 0,6 W svjetiljka. Ponekad je osvjetljenje osvjetljenja glavni uzrok ugriza. Svjetiljka na lampi je obojana u zelene ili crvene tonove.
5. Čistoća. Redovito nadgledajte i održavajte red u sobi. Sustavno čiste i mijenjaju leglo. Kako bi se spriječila disfunkcija gastrointestinalnog trakta kod brojlera, hranilice se zajedno s pojilicama ispiru prokuhanom vodom i dezinficijensima.
6. Njega. Kako bi se spriječile bolesti, pilići se svakodnevno pregledavaju, hrane uravnoteženo. Trome i napaćene piliće izoliraju se od stoke i liječe.

Uzgoj pilića za meso

Ako se uzgajaju pasmine brojlera, posao je unosan. Nekoliko mjeseci nakon kupnje 30 pilića, vlasnik može dobiti oko 90 kg dijetetskog proizvoda. Pilići stari do 20 dana daju dobar porast dnevno. Za održavanje brzine rasta nakon 3 tjedna potrebno je održavati određenu vlažnost u sobi, kontrolirati temperaturu i prehranu.

Pilići brojleri

Uzgoj mladunaca ne traje duže od 3 mjeseca - toliko dugo rastu brojleri. Nakon toga slijedi sporiji rast i veća potrošnja stočne hrane. Da biste prilagodili debljanje tijekom izmjerenog razdoblja za piliće, korisno je znati koliko brojlera treba uzgajati na klanje i kako se prirast mijenja s godinama. Piletina dobiva na težini u roku od 2 mjeseca i doseže 2-2,5 kg.

Od dobi od 10 dana strogo se nadgleda racionalna prehrana ptica i poštivanje režima hranjenja:

1. U slučaju nedostatka standardne težine brojlera, povećava se sadržaj kalorija u hrani. Inače, uzgoj ptica nije vrlo isplativa aktivnost. Kada se izleže velika pilić, težina je 50 g. Pilić srednje veličine teži 40 g.
2. Da bi brojleri brzo dobivali na težini, hrane se tvorničkom hranom. Suha hrana se sipa na mlade životinje 10 dana. Do tada se debljanje vrši unutar 200 g.
3. Ispravno hranjenje jamči 5 puta veću težinu u 10 dana. Nakon 14 dana težina piletine iznosi 500 g. Nadalje, inhibicija rasta ptice.
4. U roku od mjesec dana nakon izlijeganja, težina brojlera doseže 1000-1500 g.Nježnost mesa brojlera reći će vam kada odrezati perad. Pilići stari 60 dana teže 3 kg.

Hrana za brojlere

Uzgajivači peradi važno je znati koliko im hrane treba za uzgoj brojlera kod kuće.

Potrošnja hrane za život prema dobi i procijenjeni prirast žive mase

Hranjenje brojlera slijedi specifičnu strukturu. Da bi se pilići brzo udebljali, bit će potrebno osigurati redovito hranjenje i odlemljivanje, prema shemi: početak - početak - hranjenje - cilj.

Potreba za tekućinom:

• svježina;
• čistoća;
• ne više od + 18 ... + 22 ° S.

Tablica hranjenja brojlera prije klanja

Važno je upamtiti starost ptice zbog efikasnosti prehrane. Da biste shvatili koliko hrane brojler pojede prije klanja, potreban vam je stol. Ona pokazuje stopu pilića dnevno. Tablica vam omogućuje kontrolu standarda za uspješno uzgajanje ptica.

Hranjenje pilića brojlera

Pilići u roku od 5 dana pojedu 15 g hrane. Nakon 5 dana, doza se povećava na 20 g. Počevši od 11. do 20. dana, dnevno se unosi 45 g krmne smjese. Tada se svaka 2 tjedna povećava količina hrane za 20 g. Jednomjesečna piletina pojede 120 g.

Tablica prehrane i vizualni podaci olakšat će izračunavanje prehrane.

Količina hrane, ovisno o starosti pilića

Često ćete prvih 5 dana trebati hraniti piliće. Pilići jedu 8 puta dnevno, ali u malim dozama. Mlade životinje imaju slabo razvijen probavni sustav: ne probavljaju hranu u velikim količinama.

Tjedan dana kasnije, pilići se hrane pet puta dnevno. U dobi od 1 mjeseca i do klanja brojlera prikladno je dvostruko tovljenje.

Dijeta s brojlerima

Pilići trebaju uravnoteženu prehranu. Za debljanje koristi se kaša, kao i suha hrana u granulama.

Kaša sadrži sirutku ili mlijeko, kao i krmnu smjesu. Mesna juha je dobra. Na 1000 g suhe hrane za piletinu daje se 0,5 l vode. Proizvod se brzo zakiseli. Sat vremena nakon hranjenja uklonite ostatke hrane i operite posuđe.

Kombinirana hrana sadrži sastojke:

• zob i pšenica;
• riblje brašno i kukuruz;
• kuhinjska sol i ječam;
• torta.

Starost ptice utječe na skup komponenata.

Vitamini u jelovniku s piletinom

Pilići imaju akutnu reakciju na nedostatak vitamina u hrani. Broileri sustavno trebaju posebne vitaminske dodatke.

Vitamini A i E pojavljuju se na jelovniku 5. dana. Nakon toga slijedi dodavanje ergokalciferola. Omjer se pridržava: za 10 ml D2 0,5 l biljnog ulja. Smjesu čuvati u hladnjaku. Pilići se hrane 2 puta tjedno, dodajući 1 žličicu. priprema za 1000 g stočne hrane.

Hranjenje travom

Zelje i trave su gradivni blokovi u hrani za perad. Odgovoran za opskrbu pilića vitaminima. Na tržištu se može naći posebna mješavina koja uključuje elemente u tragovima i žitarice. Odvojite odrasle brojlere kako ne bi mogli jesti piliće.

Poželjno je kositi travu prije hranjenja. Zelje se pomiješa s brašnom od zobi i ječma, zajedno sa uvijenim mlijekom.

Sjeckana trava hrani se pticu od 5 dana, dnevno troši 3 g po brojleru. Nakon par dana standard raste na 5 godina, ali ne više.

Smrvljeno zelje u volumenu od 7 g daje se pilićima od 11 do 20 dana. 21. dan povećati se na 10 g. Povećanje na 17 g pada na 41-50 dana.

Zelenilo koje koristi pilićima:

• lišće kiselice i rotkvice;
• pero trputca i luka;
• grašak i šumske uši;
• maslačak i salata;
• stabljike kvinoje i češnjaka.

Bilje koje sadrži mnogo hranjivih sastojaka potrebno je za rast brojlera.Biljke su pažljivo odabrane zbog straha od trovanja piletinom.

Zeleni za piliće

Otrovne biljke:

• cvjetovi čička i krumpira, lišće;
• grane bijelog bagrema i rajčice;
• konjski kesten i bazga;
• kleka, lišće i koštice krušaka.

Kada i kako rezati brojlere

Vlasnik dvorišta sam odlučuje kada će sjeći brojlere. Debljanje brojlera polazna je točka za klanje. Često se pripitomljeni pilići brojleri kolju u dobi od 80 dana kada dosegnu najmanje 2,5 kg. Uzgoj pilića dulje vrijeme nije isplativo. Ptica raste brže u prvom mjesecu, a zatim se razvoj usporava.

Prije klanja brojlera provodi se prethodna priprema:

1. Antibiotici su zabranjeni 3 tjedna prije klanja.
2. Otpad ribe, mljeveno meso, šljunak isključuju se iz prehrane za 12 dana.
3. Neposredno prije klanja, pilići se drže na obrocima za izgladnjivanje 12 sati, to se ne odnosi na vodu. Post se provodi danju radi normalnog funkcioniranja probavnog sustava. Inače, ostaci probavne smetnje i otpad iz sustava za izlučivanje završit će unutar trupa i pokvariti okus mesa.
4. Kako bi sačuvali prezentaciju, pojedince drže šape. Kad uzmete krilo, pojavljuju se modrice. Kada lovite, nastavite pažljivo kako biste izbjegli ozljede trbuha i krila.

Dodatak za klanje brojlera

Prilikom klanja kotlova koristi se praktični uređaj koji omogućuje brzu i humanu pripremu trupa. Uređaj će vam pomoći kako kod kuće rezati brojlere i druge ptice.

Da biste izradili alat, ne morate kupovati skupe materijale - sve potrebne građevinske materijale lako je pronaći na podružnici.

Konus za klanje brojlera

Prikladno za proizvodnju:

• neupotrebljiva kanta;
• obrezivanje krovnog lima;
• Plastična boca od 3 litre.

Za izradu konusa odgovara crtežima ili uzorcima.

Konus prema crtežu

Prilikom izrade mehanizma za klanje brojlera odbija ih veličina ptica.

Crteži alata predstavljaju model krnjeg stošca iz vodiča za geometriju 8. razreda. Umetanje potrebnih dimenzija omogućit će vam da dobijete pojedinačna mjerenja za zapreminu izrađenu od lima željeza 0,4-0,5 mm.

Koriste drugačiju tehniku, koja je jednostavna i brza:

• napravite papirnatu vrećicu iste veličine kao stožac;
• ohlađena trup pogodan je kao uzorak;
• brojler se lako uklapa u otvor na vrhu lijevka;
• potrebne su dimenzije označene na vrećici;
• nepotrebna područja (preklapanje i donji dio konusa) su odsječena;
• otvor s dna napravljen je ispod glave velikog brojlera u peradari;
• odmotavanjem vrećice stvara se crtež planiranog proizvoda.

Savjeti za praktičare

Elementarna priroda proizvodne tehnologije omogućuje vam suočavanje s mehanizmom za klanje peradi, podložno sljedećim savjetima:

• u pravilu je promjer krnjeg konusa na dnu 8 cm;
• lijevak je visok najmanje 30 cm da spriječi ispadanje brojlera koji je okrenut naopako;
• slobodan ulazak trupa u uređaj, dok šape ostaju iza konusa, čiji se promjer na vrhu kreće od 25 do 30 cm.

Izrada konusa

Proizvodnja

Prenesite konturni crtež na lim. Škarama za metal ili ubodnom pilom struktura je izrezana.

Kad majstor početnik nema vještina, učvršćuju razvrtač u konus, preklapaju rupe i pričvršćuju ih žicom.

Klanje prinosa mesa

Prilikom klanja peradi koriste se sljedeće tehnike:

• vanjski: škarama na dnu uha izrađuje se rez dugačak 2 cm, uklanjanje krvi iz trupa traje 2 minute;
• unutarnje: škare se ubace u kljun pilića, a posude preko jezika režu se na vratnim i pločničkim venama.

Čupanje trupa izvodi se u vodi koja se zagrijava na + 60 ... + 70 ° C. Dovršite obradu ručno. Iznutrica na posebnom stolu.

Izlaz pilećeg mesa određuje se omjerom mase piletine i mase pile prije klanja u postocima. U polovicama utroba pilećih trupova prinos mesa brojlera od žive mase iznosi 81,8%.

U brojlera, klanja težina određuje obradu trupa: u neutrobanih pilića ona je najveća, jer sadrži masu beskrvnih i iščupanih jedinki s masnoćom, šapama, glavom, uz to uključuje i unutarnje organe. Težina poluutrljane piletine uključuje trup masti, ali isključujući crijeva

Ako su pilići potpuno utroba, riješit će se:

• crijeva i krv;
• dolje i pero;
• glava i unutarnji organi;
• krilo do lakatnog zgloba i nogu.

Rast pasmina brojlera u potpunosti ovisi o prehrani i uvjetima uzgoja. Pri uzgoju ptica primjećuju se određena razdoblja kada se pilići udebljaju. Broileri su učinkoviti u pogledu hranjenja prema tjelesnoj težini. Uzgajivači peradi koriste se specifičnim načinima hranjenja kako bi smanjili troškove hrane i povećali rast mesa brojlera na privatnim farmama. Ispravan jelovnik, prema preporukama, omogućit će vam da jedete piletinu nakon 2 mjeseca.