Piletina je od pamtivijeka sastavni dio bilo kojeg dvorišta, kako u selu, tako i u urbanim područjima. U nekim zemljama, poput Francuske, Kenije, Švicarske, nekim državama Sjedinjenih Država, pijetao ili piletina smatraju se nacionalnom pticom, iako neslužbeno. Puno je bajki i poslovica koje uključuju piletinu. To govori o univerzalnoj ljubavi i zahvalnosti za ovu pticu. Na svijetu postoji nekoliko stotina vrsta pilića.

Malo povijesti

Vjeruje se da je piletina bila pripitomljena prije otprilike 6-8 tisuća godina. Preci ptice su iz jugoistočne Azije.

Isprva su ove ptice uzgajane radi zabave - borbe pijetlova. Kasnije je čovjek okusio i meso i vrlo vrijedan proizvod - jaje. Držanje pilića kod kuće nije teško, pogotovo ako im je moguće osigurati slobodan uzgoj.

Piletina kod kuće

Vrste pilića

Krestasta patka - naziv, opis

Postoji pet smjerova sorti pilića:

  • Meso. Uzgaja se za meso, njihova težina doseže 4-5 kg. Stoga se manje kreću od svojih kolega s jajima, stoga troše manje energije i grade više mišićnog tkiva;
  • Mesni proizvodi. To su univerzalne kokoši, dobivaju i jaje i meso. U strukturi su manje od pilića smjera mesa, ali veće od jaja;
  • Jajašci su male veličine, velike su pokretljivosti i povećana je proizvodnja jaja;
  • Tučnjava. Ova je pasmina najstarija. Pilići mogu varirati u težini (od 500 g do 5 kg), ali sve ih ujedinjuje agresivnost i čvrsta građa;
  • Dekorativni. Ove pasmine pilića imaju malu produktivnost, ali vrlo lijep i neobičan izgled.

Postoji nekoliko podvrsta pilića sa čupavom glavom:

  • Ruski grebenasti kaliko. Calico Corydalis uzgojen je 1995. križanjem lenjingradske pasmine Calico i palevojske ruske Corydalis.
  • Carsko Selo Corydalis. Ova je piletina također uzgajana 1995. godine na Eksperimentalnoj farmi VNIIGZh križanjem pijetla pasmine Tsarskoye Selo s ruskim corydalisom Paleva.
  • Ukrajinska Čubataja. Domovina ove drevne kokoši je Ukrajina. Ovo je predstavnik pasmine koja jede meso.
  • Pavlovskaja. Krajem 19. stoljeća u provinciji Nižnji Novgorod uzgojena je još jedna grebenasta kokoš, nazvana je po selu Pavlovo, gdje je i uzgajana. Ova prava ljepotica srebrne ili zlatne boje s prskanjem crnih boja polaže velika jaja do 62 g.
  • Nizozemska bijela grebena. Uzgojena je u Holandiji u 15. stoljeću, no kasnije su uzgajivači u nju "dodali" krv poljskih pasmina i dobili ljepoticu s bijelim čuperkom, koja izgleda šarmantno u kombinaciji s crnim perjem.

Ovo je samo mali dio imena pilića sa čupavom glavom.

Ruska grebenasta pasmina pilića

Grožđe Korinka ruski

Iznijeli su ga ruski poljoprivrednici prije više od stotinu godina. Ali postoji i verzija da se krestasta piletina pojavila u Aziji. Mnogi znanstvenici naginju ruskom podrijetlu.

Bilješka! Krestasta piletina savršeno podnosi niske temperature, malo je vjerojatno da dolazi iz južnih zemalja.

Piletinu se s pravom možemo nazvati ukrasnom zbog svoje ljepote, ali svejedno je smjer jedenja mesa. Takva piletina godišnje donese više od 160 jaja. Boja jaja je krem ​​ili bijela, težina 50-56 g. U takvih kokoši pubertet započinje rano, počinju ležati u dobi od 5-6 mjeseci. Postupno se smanjuje proizvodnja jaja i kokoš se stavlja pod nož. Nabavite 2-2,2 kilograma ukusnog mesa.

Opis

Izvana se ova piletina ne može zamijeniti s bilo kojom drugom pasminom piletine. Ima karakterističnu "kapu" - grb na glavi. Vrijedno je napomenuti da je kod žena ovaj šešir mnogo veći od muškog.

"Kapa" - čuperak na glavi ženke

Pilići širokog, gustog, izduženog tijela, ravnih ravnih leđa, s normalno razvijenim trbuhom i blago izduženim oblikom glave ukrasit će svaki kokošinjac. Koža ima ugodnu ružičastu boju, dok su naušnice tamnocrvene. Kljun je jak, na kraju blago savijen (vlasnicima različitog oblika kljuna prijeti odstrel). Boja očiju je narančasta, ponekad crvena, grb male veličine potpuno je skriven ispod čuperka. Boja obilnog, pripijenog perja je raznolika:

  • Plava;
  • Sitsev;
  • Siva;
  • Crno;
  • Crvena;
  • Lososev;
  • Crna i zlatna;
  • Crna i srebrna;
  • Kukavica;
  • Bijela.

Krestasti pijetlovi malo se razlikuju od ženki. Nešto su veće, grb na glavi pijetlova je manji, raspon krila je veći, oblik repa je drugačiji. To su, možda, sve razlike.

Pilići su dobro oplođeni, imaju vrlo dobro razvijen instinkt za inkubacijom i majčinstvom.

Bilješka! Preživi i do 90% izvaljenih grebenastih pilića.

Pijetao s čuperkom i istom kokoši, naravno, imat će potomstvo istih karakteristika. Pilići izgledaju vrlo lijepo, s malim čepom na glavi, pahuljastim okretnim kvržicama. Pilići su vrlo proždrljivi od prvih dana, pa stoga rastu brzim tempom. U ranim danima njihova se hrana uglavnom sastoji od kuhanih jaja, svježeg sira i sitno mljevenih žitarica, sitno sjeckanog zelenila. Tada već možete dodati suhu hranu, kašu, sve kao kod odraslih pilića, samo zdrobljeno. Kroz cijelo vrijeme odrastanja pilići trebaju proteinsku hranu i vitamine.

Prednosti i nedostatci

Ruska kokošja piletina ima brojne prednosti:

  • Dobro podnosi hladnoću;
  • Slatka luksuzna piletina;
  • Delikatesno meso;
  • Razne boje;
  • Dobra proizvodnja jaja;
  • Visoka stopa preživljavanja;
  • Pilići su mirne naravi;
  • Sadržaj nepretenciozan.

Mane uključuju samo činjenicu da su mužjaci vrlo neprijateljski raspoloženi.

Rasplod

Krestaste piliće vole mnogi uzgajivači peradi. Ova pasmina je nepretenciozna prema životnim uvjetima, ne boji se ni hladne zime, ni kišnog ni vrućeg ljeta. Ipak, nasljedstvo se osjeća. Napokon, u početku su Ukrajinci živjeli bez ikakvih "pogodnosti": bez grijanja, dodatnog osvjetljenja i hrane bilo je vrlo malo.

Dvije grebene kokoši

U modernim kokošinjcima s ventilacijom, grgečima i kvalitetnom posteljinom kokoši se osjećaju sjajno.

Pileći pilići su vrlo nepretenciozni u hrani. Ljeti, slobodnim uzgojem, pronalaze vlastitu hranu. Potrebno je vrlo malo dodatne hrane, moraju biti prisutne pojilice s čistom vodom. Zimi je potrebna malo više brige. Morat će dodatno pripremiti kašu od suhog bilja, povrća, žitarica i kukuruza. Korisno je hraniti ptice posebnim smjesama za hranu za piliće.

Važno! Hrana za piletinu uvijek treba biti svježa.

Potrebno je da je kalcij prisutan u prehrani pilića - ljuska jajeta, kreda, ljuska. Također su vam potrebne dodatne posude sa šljunkom ili pijeskom za bolje mljevenje hrane u želucu.

Bolesti

Ove pernate jedinke imaju imunitet u istoj liniji kao i divlje ptice - vrlo otporne na razne bolesti. Stoga, ako je kokošinjac čist i uredan, kao i stalno prozračivanje, ove se ptice ne boje bolesti. Radi prevencije, juha od kamilice može se dodavati u vodu za piće.

Da se paraziti ne bi razvili u perju, u kokošinjac se mora postaviti korito pepela. Pilići će se "kupati" i neće se bojati podbuhlih izjelica. Još jedan problem s povećanom produktivnošću i nedovoljnim unosom vitamina je ćelavost. Da se to ne bi dogodilo, ptici treba dati mljevene ljuske jaja, kako bi nadoknadili nedostatak vitamina D. Ćelavost se javlja i tijekom prirodnog prelijevanja. U takvim je slučajevima potrebno povećati količinu prehrane kako bi se perje prije oporavilo.