Pura se uzgaja

Purani su se najprije pripitomili u Americi, a ubrzo se divlja puretina (divlji), koja je postala domaća, proširila cijelim svijetom. Tijekom vremena iskusni uzgajivači uzgajali su mnoge vrste od jedne - divlje puretine, koje su klasificirane na temelju kvalitete mesa, proizvodnje jaja i drugih karakteristika.

Pasmine purana vrlo su raznolike, ali široki uzgojni radovi započeli su u prošlom stoljeću, nakon čega su se počele pojavljivati ​​širokokrse američke pasmine, brojler sorte, koje u vrijeme klanja u prosjeku narastu na 26 kg. Osim brojlera, postoje i ukrasne vrste - Plava purica, ili Aspidny, Srebrna puretina, Fawn Turkey, Crna puretina.

Klasifikacija pasmine

Ne postoji toliko vrsta purana koliko pilića, tridesetak vrsta. Svi su distribuirani širom svijeta, 13 se uzgaja u Rusiji.

Danas ocvrte puretine nose brojne karakteristike, uključujući ne samo perje i boju, već i:

• količina i kvaliteta jaja;
• količina vremena tijekom kojeg je dosegnuta maksimalna masa peradi za klanje;
• težina peradi, koliko mesa daje u postocima.

Iako za uzgoj u kući nema puno pasmina puretine, uzgajivači peradi ih preferiraju iz razloga što su prilagođeni za ispašu. Nepretenciozni su, udebljaju se u najkraćem mogućem roku, a prilikom odabira pureće hrane ne morate biti sofisticirani.

Najčešće pasmine mesa

Koje su pasmine purana trenutno najtraženije? Postoji niz vrsta koje se traže.

Bijele purice širokog prsa

Bijele purice širokog prsa

Vrsta puretine prvi je put uzgajana empirijski u Sjedinjenim Državama, a i dalje je vodeća među ostalima. Glavne karakteristike koje čine pasminu popularnom:

• brza stopa sazrijevanja mesa, do 75 posto cijelog trupa;
• veliki broj jajašaca, u prosjeku do 110 godišnje;
• trup mužjaka je blizu ovalnog oblika, leđa su široka, prsa strše prema naprijed;
• perje gusto i mramorirano, potpuno odsutno tamno perje, osim malog područja na prsima;
• duge snažne noge ružičaste nijanse.

Ptica daje tri linije: teška i križeva, mužjaci do 24 kg, ženke - 10 kg. Srednju liniju karakteriziraju muškarci, u prosjeku teški 14 kg, a ženke - na 6. Predstavnici svjetlosti dosežu male veličine - maksimalno 7 kg za muškarce, 4 - za ženke.

Moskovske brončane purice

Moskovske brončane purice

Ova vrsta puretine uzgojena je kao rezultat miješanja pasmina širokog prsnog koša i običnih lokalnih ptica. Karakteriziraju ga određene osobine:

• široka ispupčena prsa;
• izduženo tijelo;
• dobra izdržljivost;
• izvrsno za uzgoj pašnjaka;
• muški predstavnici moskovske bronce mogu doseći 20 kg, a ženke - 9 kg.

Križ VELIKI 6

Druga vrsta purana u velikoj potražnji je BIG 6, strana ptica, drugim riječima - British United Turkeys. Znanstvenici iz Britanije i Kanade postali su njeni pioniri. Kvalitete:

• uobičajeno visoka produktivnost i velika težina;
• snažan vrat, dok je dugačak;
• izbočena prsa, kod nekih, posebno jakih predstavnika, dosežu trećinu ukupne tjelesne težine;
• jaka leđa, bez grba;
• duge noge žućkaste nijanse;
• perje je snježnobijelo, s izuzetkom male mrlje u području prsa.

Vrlo brzo dobivaju mišićnu masu, do 150. dana već dosežu 10 kg. Do konačnog sazrijevanja ptica može dobiti do 28 kg, dok meso nije masno, već prehrambeno.

Križ VELIKI 6

Hibridni pretvarač

Druga vrsta purana, Hybrid Converter, dovedena je izravno iz Kanade. U usporedbi s proizvođačem hibridnih razreda, ova sorta ima visoku stopu debljanja. Opis pretvarača također se razlikuje od purana Grade Maker:

• sličnost potonjih s nojevima, uslijed čega ih se često naziva Indostrausom;
• Mužjaci visoke motre mogu dobiti na težini do 21 kg, a ženke do 11 kg;
• stopa debljanja - 4 mjeseca;
• predstavnici ove vrste počinju odlagati jaja s 9 mjeseci, oko 50 komada izlazi za 12 mjeseci.

Briga i hranjenje kanadskih širokoprsih puretina ne razlikuje se od ostalih sorti.

Prekrižite BYuT-8

Snježnobijele pure s širokim grudima predstavnici su križne sorte BYuT-8. Ova ptica nema nikakvih posebnih prehrambenih sklonosti; u roku od šest mjeseci mužjaci mogu dobiti oko 20 kg, a ženke u prosjeku 10 kg.

Ako ovu pticu hranite redovito i uravnoteženo, a pružate joj mogućnost rjeđeg hodanja, možete postići da će biti puno dijetalnog mesa, a dovoljno brzo dobivati ​​na masi.

Prekrižite BYuT-8

Pasmine jaja

Postoje i pasmine jaja purana koje vlasnici uzgajaju u većoj mjeri upravo zbog proizvodnje jaja, pripadaju malim pasminama.

Virginia

Neki uzgajivači peradi ovu pticu nazivaju i nizozemskom. Virginijsku puretinu karakteriziraju:

• snježnobijelo perje;
• mala veličina;
• maksimalna težina mužjaka je oko 10 kg, ženke - 5 kg;
• puretina može proizvesti oko 55 jaja u 6 mjeseci.

Brončana pasmina purana

Najčešća pasmina purana. Ime je ova ptica dobila upravo zbog svoje boje. Karakteristike brončane stijene su sljedeće:

• mužjaci su crni, na leđima je vidljiva brončana linija, maksimalna težina je 17 kg;
• ženke su obrubljene bijelom bojom, ostatak tijela nije toliko blistav kao kod mužjaka, maksimalna težina je 9 kg, stotinjak jaja godišnje.

Te ptice mogu živjeti u otvorenim ograđenim prostorima. Predstavnici ove pasmine okarakterizirani su kao vrlo izdržljive ptice, dok proizvodnja jaja kod ženki nije ništa manje dobra.

Brončana pasmina purana

Bijela Moskva

Izgled im je sličan BIG-6. Na području prsa nalazi se bijela pruga, također crna mrlja. Mužjak doseže maksimalno 15 kg, ženka - 7 kg. Uzgajaju kuću Bijele Moskve, lako podnose promjene u okruženju i temperaturi.

Križ VELIKI-9

Izdržljiva i nema posebne zahtjeve pasmina ptica. U kratkom vremenu može se puno udebljati, dok ženke jako dobro jure. Mužjaci dosežu 16 kg, a ženke su u prosjeku upola manje. Istodobno, ona donese nešto više od 110 jaja godišnje. Više od polovice jaja su inkubacijska jaja.

Cross Headon

Cross Headon

Ova je sorta došla iz Nizozemske, karakterizira je snježnobijela boja, a kapica na glavi je izdužena. Dobro se deblja, nepretenciozan je u hrani. Muški predstavnici - 19 kg, ženski predstavnici - 15 kg u prosjeku.Potonji, između ostalog, mogu proizvesti stotinjak jaja godišnje.

Tihoretskaja Crna

Prvi put se pojavio na Krasnodarskom teritoriju sredinom prošlog stoljeća. Lagana pasmina koja se može uzgajati i u kavezu i na otvorenim prostorima. Postotak dijetalnog mesa dobivenog od trupa iznosi 60%.

Težina mužjaka doseže u prosjeku 9 kg, ženki - upola manje, godišnje proizvedu i stotinjak jajašaca. Maksimalna težina postiže se za 5 mjeseci.

Tihoretskaja Crna

Mješovite pasmine (jaja i meso)

Neki uzgajivači peradi odluče ubiti dvije ptice jednim kamenom - da bi započeli pasminu koja daje dobro dijetalno pureće meso, dok je proizvodnja jaja na visokoj razini, poput piletine prekrižene puretinom.

Poprečni vagon

Snježnobijela ptica pojavila se na Sjevernom Kavkazu prije otprilike 10 godina, a zatim je postala široko rasprostranjena. Predstavnici planina brzo se debljaju, dok konzumiraju relativno malu količinu hrane.

Mužjaci dosežu 17 kg, ženke - 9. Proizvodnja jaja nije ništa manje dobra - 65 jaja godišnje, dok samo 10% ostane neoplođeno.

Sjeverno-kavkaska bronza

Pasmina sjevernokavkaskih purana koja se pojavila u drugoj polovici prošlog stoljeća. Sjevernokavkaske pure se odlikuju velikom veličinom, dok su svi predstavnici nepretenciozni prema različitim vremenskim uvjetima i staništima.

Sjeverno-kavkaska bronza

Mužjaci mogu doseći 15 kg, dok ženke - 6. Potonji proizvode veliki broj jajašaca.

Uzbekistanska Palevaya

Ovo nije hibrid piletine i puretine, ali zahtjevi za ovu jedinku vrlo su minimalni. U bilo kojim uvjetima pašnjaka, predstavnici ove pasmine mogu pronaći hranu i položiti jaja. Veliki je broj ljubitelja ove pasmine, iako daju malo mesa.

Odrasla ženka doseže 5 kg, mužjak - oko 9. Puran donosi oko 55 jaja godišnje.

Glavne karakteristike ptica različitih pasmina

Među svim spomenutim pasminama, mužjaci mesa: bijeli širokogrudi, 22 kg, moskovska bronca - 20, BIG-6 - 24, konvertor visokih brzina - 20, BYuT-8 - 27. Ženke iste sorte dobivaju / polažu jaja: bijelo širokoprsnih - 10 kg / 80, moskovska bronca - 10/80, BIG-6 12/100, hibridni pretvarač - 10/80, BYuT-8 - 10/90.

Mužjaci pasmina jaja donose meso: Virginskaya - 9 kg, Bronca - 18, Belaya Moskovskaya - 16, BIG-9 - 17, Tikhoretskaya Black - 10, Khidon - 20. Ženke donose meso / jaja: Virginskaya - 5/12, Bronca - 10 / 100, Belaya Moskovskaya - 8/120, BIG-9 - 9/120, Tikhoretskaya Chornaya - 5/100, Khidon - 16/100.

Mješovite pasmine purana donose meso, u slučaju mužjaka: Univerzalno - 18 kg, Uzbekistanska Palevaya - 10, Sjeverno-kavkaska bronca - 14, Sjeverno-kavkaska bijela - 14. Ženke donose meso / jaja: Univerzalno - 10/70, Uzbekistanska Palevaya 5/60, Sjeverno-Kavkasko Bronca - 7/80, sjeverno-kavkaska bijela - 8/90.

Koje pasmine pure treba uzgajati

Purani različitih pasmina

Uzimajući u obzir da u osnovi izbor pada na purane s puno mesa, trebali biste odabrati u korist križanja, i to:

• VELIKI-6;
• Khidon;
• BYuT-8.

Njihov uzgoj ne zahtijeva puno iskustva u radu s pticama. Jednostavno se preporučuje osigurati stabilnu hranu i ugodne uvjete.

Debljanje kod purana

Oni koji žele kontrolirati debljanje trebali bi se vagati svaki dan. To pomaže razumjeti jedu li ptice dobro i koliko brzo dobivaju na težini. U prvih 8 tjedana ptica počinje dobivati ​​samo nekoliko stotina grama, zatim, bliže kraju - već za kilogram ili više, što rezultira time da ženka do 8 tjedana dosegne 3 kg, a mužjak - 4.

Nakon toga, stopa zapošljavanja počinje opadati, do 16. tjedna muškarci počinju težiti u prosjeku već 12 kg, a ženke oko 9. U tom razdoblju prodaja dijetalnog mesa već započinje.

Stoga je uzgoj purana vrlo isplativ posao. Uz visokokvalitetno dijetalno meso, vlasnici dobivaju i velik broj jajašaca od kojih je većina oplođena.