Pekinška bijela patka jedna je od najstarijih pasmina patki kineskog porijekla. Uzgojena je, prema imenu, u Pekingu, prije više od tristo godina. Zbog svojih izvrsnih kvaliteta, odmah se proširio po Kini. Odatle je dovezen u Ameriku, a tek potom došao u Europu, gdje je brzo stekao široku popularnost, istiskujući lokalne pasmine patki.

Jedinstvenost pekinških patki leži u činjenici da, unatoč ogromnom broju novih pasmina s poboljšanim učinkom, drže vodeće pozicije u uzgoju u cijelom svijetu.

Pasmina pekinška patka postala je osnova za uzgoj takvih poznatih pasmina brojlera kao što su mošus, mulard, baskir, zvijezda-53. To su prilično mlade pasmine koje su zaslužile priznanje iskusnih uzgajivača peradi i vlasnika malih farmi.

Karakteristike i opis pasmine pekinške patke

Glavne karakteristike pekinške pasmine su brzi rast i impresivna veličina patki, lijepe bijele boje. No, još uvijek postoji mnogo čimbenika koji ove ptice razlikuju od ostalih križanja.

Opis pasmine pekinška patka:

  • Veliko tijelo - velika leđa i prsa, voluminozna glava;
  • Konveksno čelo, široki narančasti kljun;
  • Vrat nije dugačak, zakrivljen;
  • Rep je malen, podignut;
  • Gusta perjanica bijele, u rijetkim slučajevima, krem ​​boje;
  • Težina odraslih patki je 5-4 kg, drake može težiti 4,5 kg.

Pekinška patka (vanjske karakteristike)

Zahvaljujući takvim vanjskim podacima, pekinške patke mogu izgledati vrlo atraktivno. Uvijek se drže u jatima, vrlo uredno i čisto - zadovoljstvo ih je gledati.

Karakteristike pasmine pekinška patka:

  • Pasmina je mesnog tipa;
  • Brzo i učinkovito debljanje - pače staro šest tjedana može težiti i do 3 kg. Ptica dobiva optimalnu težinu za 4 mjeseca;
  • Sasvim dobra proizvodnja jaja - do 140 jaja u sezoni, teška oko 90 grama;
  • Prinos tržišnog proizvoda - 70%;
  • Za uzgoj su pogodna i kućanstva i velika industrija;
  • Nepretenciozni su prema uvjetima pritvora - dobro podnose hladnoću, izbirljivi su u hrani;
  • Jaja se rijetko inkubiraju;
  • Visoka okusa - nježno, mekano meso. U odrasloj patki prilično je masno.

Zanimljiv. Meso ove pasmine je svestrano pripremljeno. Ali najpopularnije jelo je pekinška patka pečena u pećnici - klasična obiteljska večera.

Zanimljiva značajka ove vrste je njihova bučnost i glasnost, posebno kod pataka, potiskuje malo mirnije.

Uzgoj i briga

Pekinška patka dobro raste i razvija se u različitim klimatskim uvjetima, posebno kada postoji odgovarajuća kućna njega. Uzgoj i uzgoj patki isplativo je i vrlo isplativo zanimanje, štoviše, ako je pravilno organizirano, praktički je bez otpada.

Patke možete uzgajati samo za osobnu upotrebu ili se ozbiljno bavite ovim poslom i uspostavite cijelu proizvodnju. Pačje meso, jaja, puh pogodni su za provedbu. Stelje se općenito smatra najboljim organskim gnojivom. Pačići su vrlo popularni - dnevne ili malo odrasle, ptice reproduktivne dobi - za potomstvo.

Vrijedno je razmotriti! U posljednje vrijeme potražnja za proizvodima malih poljoprivrednih gospodarstava mnogo je veća, a vrednuju se puno skuplje od onih dobivenih u industrijskim uvjetima.

Za produktivan rezultat trebali biste znati neke značajke postupka.

Uzgoj pilića

Glavno pravilo dobre gnojidbe je da na jedan drake ne smiju pasti više od 4 patke.

Patke ove pasmine, iako nose jaja, rijetko izležu piliće. Da biste dobili potomstvo, vrijedi koristiti inkubator ili koristiti metodu polaganja jaja pod drugu kokoš. Često kokoš djeluje kao kokoš s leglom.

Važno! Korištenje pekinških jaja može biti dobra osnova za uzgoj novih vrsta patuljaka-brojlera.

Razdoblje inkubacije je 28 dana. Valja napomenuti da pačići pasmine Peking prilično dobro podnose postupak prilagodbe. Stopa preživljavanja nakon ugriza je visoka - oko 80%. I u procesu rasta, pilići rijetko podlegnu bolestima, za razliku od, primjerice, pilića brojlera. Jedini čimbenik koji prijeti zdravlju pačića je hromost.

Nakon ugriza, pilići se stavljaju u leglice i pružaju stabilno visoku temperaturu (oko 30 stupnjeva) i vlažnost od 65-70%. Pačići trebaju stalno osvjetljenje - možete koristiti obične žarulje sa žarnom niti.

Hranjenje se odvija sutradan, a sastoji se od usitnjenih kuhanih jaja, nasjeckanih žitarica. Nakon nekoliko dana u prehranu možete uvesti fermentirane mliječne proizvode, uključujući svježi sir.

Hranjenje pačića

U dobi od tri tjedna temperatura u području pačića postupno se smanjuje na 15-17 stupnjeva. Za razliku od pilića brojlera, osjetljivih na niže temperature zraka i pogoršanje vremenskih uvjeta, pekinški brojleri dobro uspijevaju i uspijevaju čak i u kasnu jesen.

Također biste trebali uzeti u obzir površinu dodijeljenu za držanje pačića: na 1 četvorni metar ne može se smjestiti više od 15 osoba.

Postupno se u prehranu uvode hrana, bilje, kuhinjska sol. Kao vitaminske dodatke možete koristiti drveni pepeo, kredu, zdrobljene ljuske jaja, kvasac. U dobi od mjesec dana, pilići su već mirno pušteni na pašu i ribnjak.

Vijeće. Iskusni uzgajivači peradi savjetuju kupnju jaja i drugog materijala potrebnog za uzgoj pataka samo u službenim trgovinama ili na specijaliziranim mjestima s detaljnom prezentacijom. To može biti jamstvo kupnje kvalitetnog proizvoda, upravo pasmine koja je potrebna. Radi praktičnosti, sada je prilično često moguće naručiti potrebnu robu s kućnom dostavom.

Dijeta

Pekinška patka poznata je po izvrsnom apetitu i brzom debljanju. U velikim proizvodima, zbog većeg broja posebnih aditiva, perad dobiva optimalnu težinu u 2 mjeseca. Kod kuće je poželjno koristiti prirodnu hranu, dok je vrijeme uzgoja malo produljeno - do 3-4 mjeseca.

Kompleks žitnih usjeva

Ptice ove pasmine jedu gotovo sve. Ali morate pratiti cjelovitost prehrane. Potrebno je održavati ravnotežu između proteina i ugljikohidrata. Najoptimalnija opcija hranjenja je kompleks žitarica, koštano brašno, sočna hrana, termički obrađena riba i mesni proizvodi, korijenski usjevi.

Uvjeti pritvora

Pekinške patke možete držati zatvoreno ili poluzatvoreno:

  • Zatvorena metoda sastoji se u uzgoju pataka u kavezima. U tom slučaju treba izračunati površinu: dopušteno je smjestiti 4 odrasle osobe na jedan četvorni metar. Osim toga, ova metoda zahtijeva pažljivu kontrolu čistoće u kavezima, stalno osvjetljenje, opremljena mjesta za polaganje jaja, prisutnost hranilica, pojilica.
  • Poluzatvorena metoda kombinira mogućnost šetnje pašnjakom i prisutnost kokošinjca, po mogućnosti u kombinaciji s jednim izlazom. Idealna opcija bila bi prisutnost prirodnih rezervoara za kupanje i hranjenje patki. Po obodu se postavljaju hranilice, pojilice, posude sa šljunkom i pijeskom.

Bolesti

Pekinške patke prilično su otporne na bolesti, ali u nekim slučajevima mogu biti izložene bolestima:

  • Avitaminoza - karakterizira letargija, nedostatak apetita, slabo debljanje. Prevencija je pravilno odabrana prehrana;
  • Povećana gušavost - pojavljuje se kao rezultat gutanja velikih komada hrane. Eliminira se čišćenjem guše;
  • Kokcidioza - karakterizira apatija, oslabljena proizvodnja jaja, krvavi izmet. Kao profilaksa koriste se kokcidin i sulfamedizin.

Prednosti i nedostatci

Nesumnjivo, pekinška patka ima puno pozitivnih osobina:

  • Brzo i učinkovito debljanje;
  • Izvrsnog okusa;
  • Nezahtjevna briga;
  • Dobra proizvodnja jaja;
  • Otpornost na bolesti.

Manji nedostaci uključuju:

  • Nevoljkost za izleganjem potomaka;
  • Galama;
  • Osjetljivost na suvišnu vlagu.

Pekinška patka s pravom se smatra jednom od najboljih pasmina mesa za uzgoj u domaćinstvima. Prilagodljivost različitim uvjetima držanja, otpornost na niske temperature i visoka stopa produktivnosti čine uzgoj ove ptice atraktivnim i prilično profitabilnim zanimanjem.