Do prije nekoliko stoljeća guske uzgajane u Rusiji bile su popularne u cijeloj Europi. Živa perad kupljena je u mnogim zemljama Rusije. Guske nisu odvođene u te zemlje, već su ih vodili. Kako bi spriječili da ptice gaze nogama tijekom dugog putovanja, napravili su "čizme" od smole. Da bi to učinili, udovi ovih ptica zauzvrat su uronjeni u hladnu vodu i otopljenu smolu. Prije dugog putovanja guske su se dobro najele, a zatim su stada tih jedinki otjerana u Europu. Stado je kupcima dolazilo pomalo iscrpljeno i istrošeno "cipelama". Na licu mjesta su tovljeni, a zatim korišteni u svoje svrhe.

Guske za hranjenje mesa vrlo su popularne, jer takve ptice imaju najviše pokazatelje mesne produktivnosti. Ovaj će članak govoriti o gusci Kholmogory - jednoj od najsvjetlijih predstavnika ove pasmine.

Povijest stvaranja pasmine

Guske Kholmogory pojavile su se prije gotovo dva stoljeća. Da bi se stvorila ova pasmina, kineske su guske križane s lokalnim pojedincima. Rezultat su ptice velike izdržljivosti i vitalnosti, snažne građe, mirnog karaktera. Guske Kholmogory mogu se savršeno ukorijeniti u bilo kojoj klimi. Za njih je glavno da je u blizini ribnjak, gdje će ove ptice plivati ​​s užitkom, istovremeno dobivajući vlastitu hranu.

Prvi put nakon pojave gusaka Kholmogorov bilo je moguće upoznati predstavnike pasmine samo u središtu naše zemlje. Te su se osobe mogle naći na mnogim imanjima u regijama Belgorod, Voronezh i Tula. Kasnije su uzgajivači peradi iz Krasnodarskog kraja i iz mnogih drugih regija Rusije počeli kupovati govedice Kholmogory.

Guske Kholmogory odlikuju se teškim bradama

Pasmina gusaka Kholmogory i dalje je tražena među uzgajivačima peradi, u 2018. se uzgajaju ne samo u privatnim gospodarstvima, već i u industrijske svrhe - mnoga velika uzgajališta peradi uzgajaju ovu pticu zbog ukusnog mesa, a privatnim poduzetnicima prodaju i valilna jaja i guse.

Karakteristike i značajke pasmine

Talijanske guske: opis pasmine

Opis gusaka pasmine Kholmogory trebao bi započeti pričom o njihovim vanjskim podacima. Te guske imaju čvrsto građeno tijelo, masivno, široko tijelo. Njihova je razlika ravna leđa, glava srednje veličine počiva na dugom vratu, duboka prsa su dobro razvijena. Perje je bijelo, sivo ili pjegavo. Ali najvrjednija je savršeno bijela pasmina gusaka Kholmogory. Boja udova i kljuna je narančasta sa žutom bojom.

Pažnja! Lako je prepoznati predstavnike ove pasmine - njihova prepoznatljiva značajka je izrast smješten na čelu i blago zakrivljeni kljun.

Guske ove pasmine ne razlikuju se u visokoj proizvodnji jaja (uostalom, to su čisto mesne jedinke) - godišnje mogu snijeti najviše 44 jaja. Svako jaje može težiti između 175 i 195 g.

Glavna karakteristika gusaka je da su one dobre kokoši s leglom. U svakoj se kokoši izlegu kokoši iz polovice jajašaca, a stopa preživljavanja iznosi više od 97%.

Guščanice Kholmogory odlikuju se ranom zrelošću i sposobnošću brzog debljanja pa do 2 mjeseca mogu težiti više od 4 kg.

Guščići iz Kholmogoryja

Težina odraslog mužjaka može doseći 11,5 kg, težina ženki je manja (oko 8 kg).

Do treće godine guske postaju spolno zrele i mogu steći gosenice. Štoviše, mužjaci gusa Kholmogory su monogamni - odabravši jednu gusku, žive s njom do samog kraja. Razdoblje njihova života uz dobru njegu može biti 16-17 godina.

Značajke uzgoja gusaka

Guvernerove guske - opis

Glavni zadatak s kojim se suočavaju budući vlasnici ove pasmine gusaka je stvoriti odgovarajuće uvjete za uzgoj za njih. Ali ne biste se trebali bojati - ove ptice su nepretenciozne, brzo se naviknu na nove vlasnike, tako da nema posebnih poteškoća u uzgoju.

Važno! Peradnica za guske Kholmogory ne bi trebala biti mala, jer će se u pretrpanim uvjetima ti pojedinci osjećati nelagodno i razvijati se gore.

Trebat će vam prostrana peradnica u kojoj će živjeti ove velike jedinke. Pravila uzgoja takvih gusaka sugeriraju da svakoj ptici treba oko 1 kvadratni metar. m slobodnog prostora. U južnim regijama, gdje guske provode većinu dnevnog svjetla, ovo se područje može smanjiti na pola metra.

Moraš znati! Poželjno je izgraditi kućicu za guske od bilo koje vrste drveta, jer ovaj građevinski materijal zadržava toplinu bolje od svih ostalih.

Propuh ne bi trebao hodati po sobi, inače će se guske često razboljeti. Vrata su postavljena tako da u sobi ne nastane ni lagani vjetrić.

Zimi je pod prekriven bilo kojim materijalom - od slame do piljevine ili treseta. Ova podnica čuva toplinu i također upija vlagu. Stelja se redovito mijenja jer se vlaži kako se guske ne bi razboljele.

Guske trebaju redovito plivati, tako da u blizini mora biti vodeno tijelo (rijeka, ribnjak ili jezero). Ako ih nema, na mjestu treba opremiti umjetni rezervoar.

Guske bi trebale redovito plivati

Brzo debljanje mladih, kao i stvaranje jaja gusaka i zdravlje cijelog stada, ovise o pravilnom hranjenju tih jedinki. Ženke počinju odlagati jaja od prvih deset dana veljače, a tada bi njihova prehrana trebala uključivati:

  • žitne kulture;
  • grašak;
  • grah;
  • sitno sjeckano sijeno.

Dio hrane ženki trebao bi biti korjenasto povrće.

Gandersi u sezoni uzgoja mogu izgubiti kilograme, pa bi njihova prehrana trebala sadržavati svježi sir, jaja (samo sirova!), Meso i koštano brašno.

Hranilice treba postaviti tako da im se guske mogu približiti iz svih smjerova. U hranu obavezno dodajte kredu i sitni šljunak. Ujutro se guskama daje mokra hrana, a navečer - suha. Pojilice uvijek moraju imati čistu vodu, jer će ove ptice loše asimilirati hranu.

Važno! U proljetno-ljetnom razdoblju guske se tjeraju na pašnjake s bujnom zelenom travom. Tamo ptice aktivno grickaju travu. Dnevna potreba jedne jedinke u zelenoj masi je najmanje 2 kg.

U svakom ganderu ne smije se držati više od 4 guske po ganderu. A svaka guska trebala bi ležati samo u svom gnijezdu. Jaja koja leže ne smiju se čuvati dulje od 2 tjedna.

Uzgajati prednosti i nedostatke

Patke mularda - opis pasmine

Prednosti gusaka Kholmogory uključuju:

  • brzo debljanje goslinga;
  • visoka stopa preživljavanja potomaka;
  • dobra prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima;
  • dobar okus mesa;
  • visok prinos tijekom klanja.

Međutim, mnogi uzgajivači peradi koji su uzgajali ovu pasminu također govore o nedostacima. Glavnima se smatra niska produkcija jaja gusaka (što otežava pronalazak kokoholmogorijskih pilića za uzgoj), kao i izvodljivost guščića ispod je prosjeka (samo se 50% pilića pojavljuje iz kvačila).

Unatoč određenim poteškoćama u stjecanju mladih životinja ove pasmine, i dalje ih je vrijedno uzgajati ako si peradari postave zadatak da dobiju veliku količinu mesa i masti, kao i nusproizvode (gusje perje, puh).

Ove guske ne zahtijevaju nikakve inovativne metode u uzgoju i njezi, pa se čak i početne peradarnice mogu brinuti o njima.