Za početnike i iskusne uzgajivače peradi patke su odavno zaslužile svoje mjesto u dvorištima. Manje su hiroviti od predstavnika obitelji pilića, koje su prije bile puno popularnije. Vodene ptice odlikuje se izvrsnim imunitetom na mnoge zarazne bolesti, a pravilnom prevencijom uopće ne obolijevaju.

Jedna od najvećih pasmina životinja koje jedu meso je francuska patka. Uzgajala ga je tvrtka francuskih uzgajivača Grimaud Frerers kao rezultat križanja i eksperimenata na pasmini Peking Star 53, od koje je patka Star 53 (koja se ponekad naziva i pasmina Start) dobila svoj karakterističan izgled. Na križarskom tržištu peradi, tvrtka je jedan od lidera u industriji. Ovu patku odlikuje velika količina i kvaliteta mesa i jaja. Tijekom selekcije pretpostavljalo se da će životinje biti uzgajane za uzgoj u svrhu klanja. Posebnu vrijednost u tijelu patke ima jetra koja se odlikuje izvrsnim okusom i visokim udjelom kalorija.

U okviru startnih 53 patke razlikuju se dvije podvrste - srednje i velike životinje.

Srednja podvrsta pruža sljedeće parametre:

  • Prosječna vrsta pataka na početku drugog mjeseca života težit će oko 3,3 kilograma s udjelom mesa od 64%, od čega slabin čini oko četvrtine cijelog trupa.
  • U 50 dana života, težina patke doseći će 3,6-3,7 kilograma, meso u trupu bit će oko 65%, težina slabine prelazi četvrtinu mase.
  • S 56-57 dana rasta, težina će se približiti 4 kilograma, od čega 67% mesa i 27% leđa.

Francuska patka

Velike se sorte malo razlikuju. Parametri životinja s rastom:

  • U drugom mjesecu života težina životinje bit će 3,4 kilograma, od čega 63% mesa i 23% pečenice.
  • 50. dana težina će premašiti 3,8 kilograma, od čega će biti oko 65% mesa i oko 26% fileta.
  • U završnoj fazi rasta - 56 dana, masa karakteristična za patku Star 53 doseći će 4,1-4,2 kilograma, od čega oko dvije trećine mesa i 27,5% slabine.

Nema kardinalnih razlika između podvrsta; patke velikih podvrsta uzgajivaču daju malo više mesa i pečenice. Dok prosječne patke imaju više mesa po trupu.

Pasmina patka Start 53: karakteristike

Glavna značajka koja razlikuje pasminu je izvrstan metabolizam. Hrana za patke brzo se apsorbira zbog karakteristika gastrointestinalnog trakta. To ovoj patki daje vrlo brz rast u usporedbi s drugima. Uz to, patka ima malu količinu masnog tkiva - rijetko prelazi 16%. To francusko meso čini lako probavljivim i prikladnim za razne dijete.

Tijekom rasta patka apsorbira znatno manje hrane od ostalih sličnih pasmina. Također imaju velike veličine jetre. U odrasloj patki teška je više od pola kilograma i koristi se u kulinarske svrhe. Uzgajivači su pasmini posebno pridali visoke kvalitete okusa.

Pasmina pataka Start 53 vrlo je velika i lijepa

U izgledu francuskih mesnih pataka, prsa su istaknuta. Pred tijelom se pojavljuje čak i kod pačića, bez obzira na to koliko dana imaju. U odraslih, duguljasto tijelo s velikim narančastim kljunom. Boja pokrivača od perja je bijela, ali postoji i blago žuta nijansa ili zlatna nijansa. Drake je nešto veći od ženke.

Patke se uzgajaju zbog velikog broja jaja, mesa i posebno jetre. Štoviše, nema razlike u proizvodnji jaja između velike i srednje podvrste patki CT 53, obje podvrste daju 250-280 jaja godišnje.

Činjenica! Prema opisu patki CT 5, one su bučne i uplašene. Kad se pojavi iritantni faktor, počet će na njega burno reagirati, dok će stvarati vrlo glasnu buku.

Ptičji glas je vrlo jasan. Odrasla stoka je vrlo pokretna, ali istodobno se lako slaže s drugim životinjama zbog niske razine sukoba.

Inkubacija

Duck Favorite - opis pasmine

Kada odabirete jaja za smještaj u inkubator, morate započeti s vizualnim pregledom ljuske jaja. Za uzgoj pačića potrebno je da je ljuska netaknuta, na njoj nema pukotina i prljavštine. Prije polaganja očiste se dezinficijensom. Prije stavljanja u inkubator mogu se držati u sobi s temperaturom do 12 Celzijevih stupnjeva i vlagom koja ne prelazi 80%.

Važno:Ne stavljajte jaja u inkubator koja su bila predugo pohranjena. Ako se čuvaju dulje od 2 tjedna, postotak izvađenosti značajno pada. Isto vrijedi i za presvježe.

Pomoću ovoskopa možete saznati postoji li embrij u jajetu na kraju prvog tjedna čuvanja. Inkubacija se provodi na temperaturi od 37 ° C i vlažnosti u rasponu od 50-55%. Nakon dva tjedna u inkubatoru, morat ćete početi provjetravati komoru. U tom slučaju treba izbjegavati pregrijavanje jaja. Potrebno je provjetravati komoru dva puta dnevno. Jaja u inkubatoru treba redovito okretati. Potrebno ih je staviti u inkubator u vodoravnom položaju.

Patke vole vodu

Prije izleganja, oko 2 dana, relativna vlažnost u inkubacijskoj komori mora se uvelike povećati. To će dovesti do značajnog povećanja broja jata koja se oslobađaju od ljuske jaja. Nakon izlijeganja i prije nego što se pahuljice osuše, mladunci moraju biti ostavljeni u inkubatoru, spuštajući temperaturu na 30 stupnjeva.

Uzgoj pačića

Patka peganka - opis

Mladunci se prebacuju u hranu za odrasle od drugog tjedna života. Na početku života potrebno je hraniti pačiće kuhanim jajima. Sitno nasjeckana hrana savršena je za dijetu od pataka. Pojilicama za pačiće Start 53 dodaje se kalijev permanganat. Potrebno je razrijediti tvar dok ne postane svijetlo ružičasta.

Važno:drugog dana života u hranu se dodaju fermentirani mliječni proizvodi - najbolja opcija bi bio nemasni svježi sir. Sljedeći dan možete dodati sitno nasjeckanu travu. Pačići Star 53 rado će ga pojesti.

Nakon 7 dana možete im davati kuhanu ribu, uklanjajući kosti, tekuću kašu i masnoću. U tom slučaju, pačići bi trebali živjeti u toploj sobi, temperatura bi trebala biti najmanje +30 stupnjeva. Osvjetljenje treba biti danonoćno. Za to je vrlo povoljno koristiti drvene ili kartonske kutije. Ne dopustite previše mladih životinja u jednoj kutiji. Pačići brzo rastu, nakon petog dana bit će potrebno presaditi ih na prostranije mjesto u kojem neće biti odrasle stoke kako bi se spriječile akutne zarazne bolesti.

Patke Star 53: uzgoj, hranjenje

Broiler patka Star 53 nije previše hirovita za brigu. Rodovnički brojleri brzo rastu zbog brzog metabolizma. Lako ih je prilagoditi bilo kojoj kombiniranoj hrani za patke i ne zahtijeva puno hrane. Ova značajka pasmine smanjuje troškove uzgoja odrasle stoke u usporedbi s kolegama.

Patke Star 53: uzgoj, hranjenje

Krestasta patka - naziv, opis

Tijekom njege i uzgoja bit će potrebna suha soba. Zgradu će trebati dezinficirati svakih šest mjeseci 3% -tnom otopinom formaldehida. Nakon dezinfekcijskog tretmana morat ćete zidove i strop prostorije obraditi vapnom, treba se osušiti do pola dana, a zatim provjetriti patku.Preporučljivo je osigurati prostranu prostoriju za patke, jer će uz veliku gužvu životinje početi izražavati nezadovoljstvo glasnim šuštanjem, frkom, što će utjecati na kvalitetu mesa. Ako je moguće, osigurajte za svake tri osobe najmanje jedan četvorni metar površine.

Savjet! Patke je preporučljivo držati u kavezima s mrežnim podom, dok se uzročnici zaraznih bolesti neće širiti među stokom.

Patke će trebati stalnu temperaturu. Ako su ptice prevruće, značajno će smanjiti njihovu pokretljivost, što može dovesti do problema sa zglobovima ako se dulje vrijeme drže u neprikladnim uvjetima. U slučaju pretjerane hladnoće u zatvorenom prostoru, patke će se početi grupirati u male gužve, tijesno se privijajući jedna uz drugu ili se pokušavajući zakopati u leglo.

Hranjenje patki može se obavljati samopripremljenom hranom. Glavni uvjet je smanjenje količine masti u njima i povećanje količine bjelančevina. Za kuhanje možete uzeti 1 kg kukuruznog brašna, pola kante zelene trave i 2 kg brašna za sjetvu. Usitnite travu na sitne komadiće i prelijte kipućom vodom ako je žilava. Nakon pripreme bilja, malo po malo vode se dodaje u posudu dok vegetacija ne bude potpuno uronjena. Zatim se brašno ulije i miješa dok masa ne postane homogena. Ovu vrstu hrane ptice konzumiraju bez problema i mnogo je jeftinija od tradicionalne kombinirane hrane za životinje.

Stoka zahtjeva aktivan životni stil s ispašom i šetnjom. Mora se držati u olovkama dizajniranim za to ili u unaprijed pripremljenim područjima u blizini vodnih tijela.

Važno:noću ćete trebati ugasiti svjetla, u tom slučaju patke će se kretati puno manje i trošiti kalorije. Nakon prvog tjedna života, pačići moraju korak po korak smanjiti vrijeme osvjetljenja.

Bolesti patki

Uzgajivači su uzgajali pasminu s visokom otpornošću na razne bolesti, međutim, neke bolesti još uvijek pogađaju patke CT 5. Najčešće na stoku utječu sljedeće bolesti:

  • Katar guše, dovodi do oticanja područja guše, slabosti i letargije, pojave sive vodenaste tekućine iz kljuna. Pojavljuje se zbog loše kvalitete hrane ili prevelikog povrća koje se koristi za hranu.
  • Proždrljivost nastaje zbog nedostatka vitamina A ili E u prehrani. Pritom će kljuvati sve do čega mogu doći, uključujući svoja jaja.
  • Uz upalne procese u jajovodu ili njegovom prolapsu, može se pojaviti krvava tekućina iz kloake, ptica gubi na težini. To je zbog izuzetno velikih jaja u usporedbi s veličinom patke.
  • Bicilarni proljev je virusna bolest mladih životinja, popraćena letargijom, nedostatkom apetita.
  • Kokcidioza je virusna bolest koju uzrokuju unutarstanični paraziti. Može biti akutna i kronična. U mnogih odraslih ptica zadržava se u kroničnom obliku. Uz kokcidiozu, ptice počinju gubiti na težini, pojavljuje se krvavi proljev.
  • Nedostatak perja kod ptica posljedica je nepravilne prehrane.

Preventivne akcije

Da biste spriječili bolesti patki, morat ćete slijediti ove smjernice:

  • Perad se mora držati i hraniti u skladu s propisima, a kuća se mora redovito čistiti i dezinficirati.
  • Ne držite mladu i odraslu stoku na jednom mjestu.
  • Zabranjeno je držati bolesne i zdrave patke u istoj sobi.
  • Patkama redovito dodajte vitamine i minerale.

Prednosti i nedostaci pasmine

Na temelju opisa patke Star 53, njene prednosti uključuju:

  • Brzorastući. Zbog mesa možete klati već na kraju drugog mjeseca uzgoja.
  • Meso ima nizak udio masti, do 16%.
  • Vrlo velika masa mesa i pečenice na trupu.
  • Veća produktivnost. Patka je sposobna proizvesti do 280 jaja godišnje. Svako jaje težine do 80 grama.
  • Niska zahtjevnost prema hrani i prostorijama.
  • Snažan imunitet.
  • Visoka brzina metabolizma, što rezultira smanjenom potrošnjom hrane.

Mane uključuju visoku cijenu mladih životinja. Za uzgoj je potrebno hodanje.Teško je pronaći visokokvalitetnu stoku, najčešće se hibridi predstavljaju na tržištu.

Kada odlučujete imati takve ptice, svakako pažljivo proučite opis pasmine francuska patka.