Jersey Giant (pasmina pilića)

Među svim sortama pilića za proizvodnju mesa, pasmina Jersey Giant je na prvom mjestu - to su stvarno divovske jedinke, takvih nema na svijetu. Osim velike mase, pilići Giant Jersey imaju i brojne druge prednosti: izuzetno su izdržljivi i brzo se navikavaju na nove uvjete uzgoja. Međutim, ova se pasmina još uvijek rijetko može naći na osobnim pomoćnim parcelama. Ove divovske piliće nije tako teško držati, ali moraju se poštivati ​​sva pravila njege kako bi se kao rezultat dobila velika količina mesnih proizvoda.

Jersey Giant: pasmina pilića

Po prvi su put o ovoj pasmini započeli krajem 19. stoljeća u Sjedinjenim Američkim Državama. Tamo su farmeri stvorili ovog diva među pilićima. Da bi to učinili, križali su crne pasmine pilića - Dark Brahma, Java, Orlington i Langshan. Poslije toga, radi poboljšanja pasmine, križani su s indijskim borbenim pilićima.

No, glavni stručnjak koji je posao uzgoja novih divovskih pilića doveo do kraja bio je Dexter Uham, koji je uzgajao piliće na svom mjestu u New Jerseyu. Upravo je on 1915. godine predstavio ljude novoj divovskoj pasmini crnih pilića i dao joj ime. Međutim, ova je pasmina službeno registrirana tek nakon 7 godina.

Jersey div - pasmina piletine

No, čak i prije nego što je pasmina službeno priznata, već je postala popularna među peradarima u zemlji, pa čak i u inozemstvu. Prvo su ga stekli uzgajivači iz Velike Britanije, gdje su nastavili raditi na njegovom poboljšanju. Tada su pilići iz Jerseya stigli u Holandiju, pa u Njemačku.

Kasnije su se divovske kokoši pojavile u mnogim zemljama europskog kontinenta. Dugo je vrijeme boja perja pilića divova iz Jerseyja bila isključivo crna. Međutim, uzgajivači iz Velike Britanije, u procesu poboljšanja Jersey Giant-a, uzgajali su ptice s plavim perjem (1982.). A u Njemačkoj su stvorene kokoši s bijelim perjem (1992.).

Nažalost, trenutno se samo uzgajivači bave uzgojem Jersey Giantsa, gotovo je nemoguće susresti ih na privatnim imanjima.

Karakteristike i značajke pasmine

Džersijski divovi - opis ove pasmine pilića trebao bi započeti pričom o njihovim vanjskim značajkama. Čistokrvne ptice ove vrste ne možemo zbuniti s predstavnicima drugih pasmina: masivni oboreni divovi ponosno koračaju dvorištem, stršeći širokim prsima naprijed.

Perje ovih pilića je vrlo gusto i gusto, rep je bujan, udovi su jaki i snažni, imaju tamnu boju. Na pozadini crnog perja, naušnice, brada i šesterozubi češalj svijetle grimizne boje izgledaju lijepo. Češalj je uspravan. Oči su crne, izbočene i sjajne. Kljun je jak, ali male veličine, blago savijen prema dolje.

Danas postoji nekoliko vrsta ovih divova:

• crna - s tamnim perjem (osim grba i naušnica);
• bijela - boja perja je kipuće bijela, kljun je obojan u žuto, a udovi su sivi;
• plava - boja im je siva s plavom bojom.Ti su divovi najljepši predstavnici pasmine Jersey, kljun im je plavkasto crn, udovi su gotovo crni.

Glavne karakteristike pasmine:

• težina odraslih ženki je do 3,6 kg;
• težina mužjaka - do 6,2 kg:
• početak puberteta - od šest mjeseci;
• proizvodnja jaja - do 175 komada godišnje;
• težina jaja kokoši - do 54 g;
• u odraslih pilića težina jaja povećava se na 60 g.
  

  Jersey penis i kokoš

Uzgojne značajke

Njihovo držanje nije preteško, ali postoje određene nijanse o kojima uzgajivači peradi koji se odluče uzgajati džerske divove u svom dvorištu. Piliće treba kupiti samo od uglednih dobavljača kako bi se izbjegle odbijene piliće. Ali bolje je kupiti jaje za valjenje - u ovom slučaju možete uzgajati piliće od samog početka kako se očekivalo. Po prvi put biste trebali kupiti onoliko jaja koliko je dovoljno za jednu oznaku u inkubatoru.

Novorođeni pilići iz Jerseyja smještaju se u unaprijed pripremljenu sobu gdje je toplo i suho. Glavna nevolja za piletinu je propuh. Na podu mora biti gusta posteljina koja upija vlagu, jer se ne mijenja tijekom cijelog razdoblja uzgoja pilića.

U prvih 7 dana, pilići se hrane najmanje 6 puta dnevno, ali postupno se učestalost hranjenja dovodi u prehranu odraslih. Prva hrana za piliće je tvrdo kuhani žumanjak koji se sitno nasjecka kako bi pilićima bilo ugodnije kljuvati.

Sljedeći dan se žumanjku dodaje mješovita hrana za piliće. Ponekad ga poljoprivrednici koriste umjesto posteljine. Nakon nekoliko dana, kuhani žumanjak zamjenjuje se mrvičastom kašom i svježim sirom. Zajedno sa žitaricama u ishranu pilića uvodi se sitno sjeckani zelje. Hranilice se čiste nakon svakog hranjenja, jer se takva hrana brzo kiseli.

Nakon tjedan dana u kašu treba dodati sitno nasjeckano povrće (po mogućnosti kuhani krumpir i mrkva). Ujutro dodajte nekoliko kapi ribljeg ulja u svoj obrok. Kako mladi raste, količina hrane se povećava. Nakon mjesec dana poljoprivrednici u prehranu mogu dodati svježe povrće i više zelene mase.

Hrana za odrasle piletine sadrži:

• pšenica;
• kukuruz;
• kaša s miješanom hranom s nasjeckanim povrćem;
• obrok i kolač.

Ljeti bi ove jedinke trebalo pustiti u šetnju, na mjestima gdje je uvijek prisutna zelena trava. Bivajući u šetnji cijeli dan, pilići troše manje hrane. Grickaju travu, traže crve i male insekte. Pilići moraju imati posuđe sa ljuskom i drobljenim vapnencem.

Džersijski divovski pilići

Pjevališta treba držati nisko, jer ti divovi ne mogu poletjeti. Stelja na podu trebala bi biti gusta i mekana kako bi se izbjegle ozljede pri padu. Najbolje je koristiti veliku piljevinu, slamu. Debljina takvog sloja je najmanje 10-14 cm. Gnijezda za nesilice trebaju biti dovoljno velika da odgovaraju tim golemim jedinkama.

Zahvaljujući gustom gustom perju, pilići iz Jerseyja mirno podnose hladnu sezonu, ne smanjuju proizvodnju jaja. Međutim, za zimu je bolje izolirati kuću i osigurati ventilaciju. U kokošinjcu ne bi trebalo biti propuha.

Pozitivne i negativne osobine pasmine

Glavne prednosti pasmine uključuju:

• veliki prinos mesa tijekom klanja;
• piletina se brzo deblja;
• okus mesa i proizvoda od jaja je izvrstan;
• brzo i lako prilagoditi se životnim uvjetima;
• pilići imaju dobro razvijen majčinski instinkt;
• visoka otpornost na bolesti;
• piletina ima visoku vitalnost;
• karakter ovih divova je miran, bez uznemirenosti.

Među nedostacima valja istaknuti sljedeće:

• tim velikim jedinkama treba više prostora u kokošinjcu i u prostoru za šetnju;
• za uzgoj zdravih jakih ptica, piliće treba hraniti na poseban način;
• nakon 12. mjeseca starosti meso tih jedinki gubi svoj izvrsni okus.

Ove kokoši često pate od prekomjerne težine, što negativno utječe na pozitivne karakteristike valilnih jaja.

Jaja za valjenje Jersey Giantsa ili jaja za valjenje trenutno je izuzetno teško nabaviti, pa je cijena i dalje visoka.