Sadržaj:
Pileće meso je nježno i dijetetsko. Ali trebat će nekoliko mjeseci da se odrasla ptica uzgaja iz kokoši koja se može zaklati. Kako bi u kratkom vremenu dobili što više pilećeg mesa, engleski su farmeri pokušali križati nekoliko različitih pasmina. Kao rezultat selekcije rođene su kokoši, koje su dobile naziv "brojleri". Predstavnici ove pasmine prilično su veliki, teže do 5 kg. No, kako biste uzgajali velike, zdrave ptice, morate znati hraniti brojlere kako bi se brže udebljali.
Opis i glavne pasmine brojlera
Broileri su uzgajani u Engleskoj križanjem velikih vrsta piletine. To su uglavnom bile pasmine: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brahma, Plymouthrock. Poljoprivrednici su vjerovali da će uzgajana sorta dati potomstvo istih brojlera, ali nisu bili u pravu. Nakon jedne generacije počeli su vaditi obične kokoši. Nakon toga uzgajivači su došli do zaključka da se brojleri mogu dobiti samo križanjem nekoliko pasmina.
Broileri
Danas ove kokoši rastu vrlo brzo: već u 2-3 mjeseca teže 2-2,5 kg i kolju se radi mesa. Pilići brojleri su vrlo mirni. Ne lete, malo se kreću i za njihovo održavanje nisu potrebne velike površine. To je veliki plus, jer čak i na malom području može se uzgajati pristojan broj ptica. Štoviše, vjeruje se da meso brojlera, staro više od 3 mjeseca, nije tako ukusno i zdravo. Počinju ih klati nakon 45 dana, a godišnje se može uzgajati više od jedne stoke mladih životinja. Postoji nekoliko pasmina brojlera, od kojih svaka ima svoje osobine i karakteristike:
- Broileri pasmine Smena uzgajani su na istoimenoj farmi peradi. Razlikuje se u okusu mesa, visokoj stopi preživljavanja i brzom rastu.
- Križevi Gribro-6 uzgajani su križanjem pasmina Cornish i Plymouthrock. Pored okusa, odlikuju se velikom proizvodnjom jaja, prilično gustim perjem.
- Pasmina brojler-61. Pilići ove pasmine uzgajani su križanjem istih dviju pasmina kao i Gibro-6. Karakterizira ih brz rast, velika proizvodnja jaja i stopa preživljavanja.
- Cross Broiler-M. Ova pasmina ima nekoliko prednosti: ukusno meso, velika proizvodnja jaja, kompaktne građe, što omogućuje držanje mnogih ptica u kokošinjcu. Pilići ove pasmine počinju se vaditi od 5 mjeseci, a jedna koka nesilica može proizvesti 165 jaja godišnje.
- Broileri Cobb-500. Ove je kokoši lako držati kod kuće, jer imaju vrlo visoku stopu preživljavanja. Imaju lijepu žutu boju kože, što im daje dobru prezentaciju.
- Pilići pasmine Ross-308. Ptice ove vrste imaju zdravo, robusno potomstvo, kao i ukusno meso. Svaka piletina dnevno dobije oko 60 g.
- Cross Ros-708 odlikuje se dobrom stopom preživljavanja i relativno je jeftin.
Uzgoj pilića na farmi
To su najčešće pasmine pogodne za domaću i farmu. Prilično su žilavi i dobro preživljavaju. Uzgajati ih je isplativo i donosi ne mali prihod. No, vrlo je važno pravilno hraniti piliće kako bi se brzo udebljali. Osim toga, ako nešto pogriješite, umjesto gubitka možete pretrpjeti gubitke.
Kako hraniti piliće brojlera
Da biste uzgajali zdrave mesne piliće, morate osigurati pilićima pravilnu prehranu i održavanje od prvih dana njihova života. Morate točno znati kako se mladi hrane i kako hraniti brojlere nakon mjesec dana. Postoji nekoliko vrsta hranjenja. Budući da svaki uzgajivač želi ostvariti veliku zaradu od prodaje mesa, za to trebate odabrati najekonomičniju opciju hrane za životinje. Ali istodobno, ne biste trebali juriti za cijenom, već obratiti pažnju na njezinu kvalitetu. To je ono što će vam pomoći da postignete željeni rezultat u budućnosti.
Glavne vrste hranjenja:
- Hranjenje suhom krmnom smjesom. Ova je opcija prikladna za velike farme, jer ne zahtijeva posebne troškove za brigu o ptici. Hrana se ulijeva u posebne hranilice, čiji se sadržaj dopunjava prema potrebi. Osim toga, takvo hranjenje potiče brzi rast ptice. Pojilice sa slatkom vodom moraju se postaviti pored hranilica.
- Druga mogućnost hranjenja je mokra kaša, kada se 1 kg suhe hrane razrijedi vodom, juhom ili mliječnim proizvodima. Ekonomičnost takve hrane također leži u činjenici da se ostatci hrane mogu dodati u kašu. Glavna stvar je da nije razmažena. A ova je opcija prikladna samo za male farme.
- Kombinirano hranjenje sastoji se od miješanja dvije vrste hrane. Mokro se dodaje suhoj hrani. To osigurava uštedu smanjenjem količine krmne smjese.
- Proteinski koncentrat BMVD omogućuje uštedu od 20% za razliku od hranjenja suhom krmnom smjesom. Pogodno za svako kućanstvo.
Pileći brojler
Sve ove opcije pomažu uštedjeti novac i vrijeme, a istovremeno daju pozitivne rezultate u obliku mladog rasta.
Hranjenje brojlera mijenja se nakon 1 mjeseca. Početna se smjesa zamjenjuje završnom smjesom. Priprema se na sljedeći način:
- pšenica - 25%;
- ječam - 25%;
- grašak - 10%;
- kukuruz - 20%;
- soja - 20%;
- suncokretova pogača - 5%.
Drugi recept za pripremu smjese je sljedeći:
- 45% kukuruza;
- 17% obrok od kolača;
- 13% pšenice;
- 8% ječma;
- 7% mesno-koštanog ili ribljeg brašna;
- 5% hranjivog kvasca;
- 1% svježeg bilja i krede;
- 3% masti za hranjenje.
Nakon mjesec dana života, prehrana pilića trebala bi sadržavati smjesu žitarica, kao i travu, ribano povrće i krumpir. Ptice moraju uvijek imati dovoljno slatke vode. U prehranu ne biste trebali uključivati mokri kruh, pijesak i nekvalitetnu, razmaženu hranu. Oni koji ne znaju čime hraniti brojlere kod kuće nakon mjesec dana, prikladni su i ovi recepti.
Pogreške u hranjenju pilića brojlera
Prva pogreška leži u držanju pilića. Ovo je važan detalj u uzgoju peradi, kojeg uvijek vrijedi zapamtiti. Jer se čak i pravilnim hranjenjem, ali uz kršenje standarda održavanja, ne mogu izbjeći problemi.
Da bi pilići jeli dnevnu količinu hrane, prije svega moraju se osigurati normalni uvjeti pritvora. Soba mora biti čista. Tamo gdje se nalaze pilići, vrijedi održavati određeni temperaturni režim. I to se odnosi ne samo na temperaturu općenito, već i na pod koji također mora biti dovoljno topao.Morate se uvjeriti u to i ako je hladno poduzeti mjere za izolaciju.
U kokošinjcu s mladim rastom ne bi trebalo biti vlage, a još više plijesni. U sobi treba pažljivo provjeriti njihovu prisutnost i poduzeti mjere za njihovo uklanjanje.
Druga i vrlo važna pogreška je hranjenje. Kao hranu, pilićima treba davati samo visokokvalitetnu, svježu hranu. Hrana bi trebala biti uravnotežena i bogata vitaminima, inače će se ptica razboljeti i izgubiti na težini.
Hrana za piletinu
Treća pogreška je pokušaj hranjenja brojlera poput normalnih pilića. To se nikada ne smije raditi ako uzgajivač ne želi trpjeti gubitke. Za početak, pilići jednostavno moraju dobiti hranu bogatu hranjivim sastojcima i mineralima. Čitav niz potrebnih tvari nalazi se u posebnoj hrani.
Pridržavajući se svih ovih preporuka, neće biti teško uzgajati zdrave piliće i profitirati od njih. Broileri su odavno stekli popularnost zbog brzog rasta i nježnog, ukusnog mesa. Gdje staviti leševe i zaraditi, nije problem. Tržište prodaje je dovoljno veliko, a cijene neprestano rastu, ali unatoč tome, potražnja potrošača ne opada.
