Ova pasmina poznata je još od srednjeg vijeka. Pasmina piletine Bress Gallic ima ukusno meso koje se uglavnom isporučuje u restorane, a ne u trgovine. Ove se kokoši mogu uzgajati gotovo u cijeloj Rusiji. Članak detaljnije govori o ovoj pasmini i značajkama uzgoja pilića.

opće informacije

Pilići Bressgal pojavili su se u Rusiji tek posljednjih godina. Počelo je 2013. godine. Pasmina Bress Gallic križana je u Francuskoj. Takve su kokoši tamo divlje popularne. Posebnosti pasmine su da ptice dobro rastu, imaju dobru proizvodnju jaja. Istodobno, njihovo meso ima posebne prednosti: vrlo je nježno, s dobro uočljivim okusom mlijeka.

Zanimljivo je primijetiti da u slojevima i pijetlovima pasmine Bress Gallic boje ponavljaju boje francuske nacionalne zastave.

Te su francuske kokoši bile poznate tijekom cijelog srednjeg vijeka. Prvo spominjanje datira iz 1592. godine. U to doba nazivali su se "kraljicama pilića". Na njihovoj osnovi izrađen je velik broj križeva. Do 1900. godine pasmina je gotovo u potpunosti prestala postojati. Trudom uzgajivača izvršena je njegova obnova do 1904. godine.

Važno za napomenuti! Chicken Bress jedina na svijetu ima svoj standard, stvoren 1904. godine. Pasmina je zaštićena. Istodobno, samo primjerci koji su rasli u francuskom gradu Bourg-en-Presse ili njegovoj neposrednoj blizini imaju pravo zvati se pilićima ove vrste. Trenutno ovdje rade tri inkubatora koji proizvode 1,5 milijuna pilića godišnje. Kad napune dva tjedna, stavljaju se na prodaju. Ako se potpuno iste ptice uzgajaju na drugom teritoriju, njihova pasmina zvat će se galska.

Evo nekih zahtjeva standarda:

  1. Pilići bi trebali imati slobodan uzgoj najmanje tri četvrtine svog života.
  2. Prema uputama, svaka ptica mora imati određeno područje za šetnju - mora biti najmanje 10 četvornih metara. m.
  3. Glavni dio prehrane s piletinom trebao bi biti kukuruz.

Opis pasmine piletine Bress Gallic kaže da je bez poštivanja ovih uvjeta nemoguće dobiti poznati ukusni okus mesa.

Bress galska pasmina pilića

Izvorno su ptice ove pasmine bile sive boje. Bijela - pojavila se nakon nekog vremena. Tada se pojavila crna, a nakon toga - plava.

Karakteristike pasmine

Pasmina piletine Barnevelder

Pilići ove pasmine imaju boje zbog kojih ih je teško zbuniti s drugim vrstama:

  • kapica je svijetlocrvena;
  • tijelo je u većini slučajeva bijelo (postoji još nekoliko opcija u boji);
  • noge su plave.

Opis pasmine pilića Bressgal sugerira da pticu odlikuju velika veličina, snažan trup i mišićave noge. U Rusiji ovu pasminu predstavljaju upravo bijele ptice. Ostatak opcija (uglavnom plave, crne ili sive ptice) praktički se ne koristi u Ruskoj Federaciji.

Glavni smjerovi upotrebe pilića Bress Gali su meso i jaja.

Jaje obično teži od 60 g. Boja ljuske je bijela.

Jaja bijela

Ptice ove vrste imaju niz važnih karakteristika:

  1. Imaju visoku vitalnost, što se kombinira s mekim i veselim karakterom. Istodobno, pilići nemaju strah od ljudi. Činjenica da se dobro slažu s pticama drugih pasmina dopušta držanje uz sebe.
  2. Pilići pasmine Bress Gallic imaju visoku stopu preživljavanja i istodobno dobro zdravlje. Razbole se vrlo rijetko.
  3. Masnoća se kod ptica ravnomjerno raspoređuje ispod kože. Istodobno, nema mjesta na kojima se ima nakupina.
  4. Smatra se da ptice s bijelim perjem imaju bolji omjer između složenosti njege i kvalitete dobivene piletine. Istodobno će imati veću kvalitetu kod pilića s nježnim češljem u boji.

Grb ove pasmine dobro je oblikovan, boja mu je crvena. Ušne školjke ovih ptica su bijele. Kad je perje sivo ili crno, režnjevi mogu poprimiti sivu boju.

Stopala i nožni prsti imaju izrazitu plavu boju. U rijetkim slučajevima karakterizira ih plava nijansa.

Težina piletine obično iznosi 2-2,5 kg, za pijetla se kreće od 2,5 kg do 3 kg.

Poznato je da se u prosjeku od jedne piletine u jednoj godini može očekivati ​​240-260 jaja.

Značajke uzgoja

Poznato je da greske pilići imaju najvišu stopu pretvorbe hrane. U ovom slučaju, za jedan kilogram debljanja potrebno je sedam kilograma hrane.

Phoenix (pasmina pilića)

Budući da u domovini ovih pilića nema jake hladnoće, navikli su na toplo vrijeme. Stoga, kada ih uzgajate u Rusiji, trebate razmišljati o održavanju prave temperature u peradarniku.

Važno! Trenutno će osvjetljenje biti prirodno za ljetno razdoblje, ali zimi treba dodati umjetnu rasvjetu tijekom navedenog razdoblja. Minimalno dnevno svjetlo tijekom zimskog razdoblja je deset sati.

Da biste to učinili, potrebno je osigurati grijanje u njemu i položiti sloj piljevine ili slame na pod. Stelja će postupno istrunuti i stvoriti dodatnu toplinu.

Pri uzgoju pilića potrebno je osigurati im potreban svjetlosni režim. Dnevno svjetlo trebalo bi biti između 14 i 16 sati tijekom dana.

Ovu pasminu treba puno šetati. U tom slučaju, mjesto na kojem se nalaze mora biti zaštićeno mrežom. Bress gallic pilići, unatoč relativno velikoj težini, dobro su fizički razvijeni i lako mogu preletjeti ogradu.

Iako ovdje govorimo o pticama koje vole toplinu, u južnim regijama Ruske Federacije one mogu biti u šetnji tijekom cijele godine. Činjenica je da ovdje temperatura gotovo nikad ne pada ispod -5 stupnjeva.

Uzmite u obzir temperaturu prilikom hodanja

Za jedno stado potrebna je površina od najmanje 5000 kvadratnih metara. m. U ovom slučaju, jednoj jedinici treba najmanje 10 četvornih metara. m. Ne preporučuje se da broj grla u jednom stadu prelazi 500 kokoši. Za proizvodnju kvalitetnog mesa potrebni su dobri uvjeti za šetnju, što je jedna od glavnih snaga ove pasmine.

Ove ptice imaju više od prosječne proizvodnje jaja, ali treba imati na umu da često polažu jaja u šetnji i na proizvoljnom mjestu. Prikupljanje ih ponekad zahtijeva temeljitu pretragu. Pilići lete tijekom cijele godine.

Francuske kokoši na prodaju tove se dva tjedna, a kastrirane ptice četiri tjedna. Glavni dio hrane je kukuruz. Pilići se kolju nakon 30 tjedana, kopuni - ne prije osam mjeseci. Meso im je gusto, mramorno, trup ima izduženi oblik.

Savjet! U stadu treba držati samo jednog pijetla. Inače su mogući ozbiljni sukobi među njima. Druga moguća opasnost u takvim slučajevima je usko povezano križanje.

Za uzgoj, Bress pilićima se nameću određeni zahtjevi:

  1. Za to mogu biti dopuštene samo spolno zrele kokoši. Možemo razgovarati o pticama, čija dob prelazi 16 tjedana.
  2. Ne smiju imati vanjske znakove bilo koje bolesti.
  3. Ptice s ozljedama ne smiju se uzgajati.
  4. Pijetao mora biti odrasla osoba. Prikladna je samo ptica koja je aktivna i ima dobar apetit.
  5. Vanjski su znakovi Bresgala važni. Postoji opis pasmine, a ako mu kokoši ne odgovaraju, ne mogu se koristiti za mrljanje čistoće pasmine.

Piletina ili pijetao ne mogu se uzgajati u sljedećim slučajevima:

  1. Greben je nerazvijen i nije formiran.
  2. U slučajevima kada je rep pod kutom.
  3. Ako su oči crvenkaste ili žućkaste.
  4. Oni s crvenim naušnicama.
  5. Ako na licu postoje bijele mrlje (dermatoliza).
  6. S nestabilnim grebenom. Konkretno, ne bi trebao biti nagnut.

Ove kokoši, u usporedbi s većinom drugih pasmina, rastu prilično brzo:

  1. Kad napune 4 tjedna, perje će im potpuno narasti. Trenutno im je težina 550-740 g.
  2. Kad prođu 2 mjeseca, ptice imaju mišićavo tijelo i jake noge.

Tijekom rasta, iako ptice brzo dobivaju na težini, one, poput brojlera, nisu pretile.

Prednosti i nedostaci pasmine

Foxy Chick (pasmina pilića): opis

Njegove prednosti:

  1. Profinjeni okus mesa izrazitog mliječnog okusa.
  2. Visoke stope debljanja.
  3. Relativno velika proizvodnja jaja.
  4. Snažno zdravlje i velika otpornost na bolesti.

Mane su:

  1. Prilično je teško dobiti čistokrvne ptice ove pasmine, jer se to može učiniti samo kontaktiranjem službenih proizvođača.
  2. Njega i hranjenje ptica relativno su skupe.

Međutim, iako su troškovi uzgoja visoki, rezultat može opravdati očekivanja.

Uzgoj pilića Bress Gallic zahtijeva pažljivo pridržavanje pravila njege. Međutim, kao rezultat možete dobiti meso posebnog, profinjenog okusa. Ova pasmina ima relativno visoku proizvodnju jaja, iako su jaja prosječne veličine.