Grašak je tradicionalno jedna od njihovih omiljenih kultura među ruskim vrtlarima. Zeleni grašak je ukusan i hranjiv i od njega se mogu napraviti mnoga jednostavna i ukusna jela. Biljni proteini sadržani u grašku kvalitetom su usporedivi s mesom i mogu poslužiti kao jednakovrijedna zamjena za mesne proizvode na meniju.

Sama biljka graška osjeća se sjajno u našoj klimi, njezino rano sazrijevanje omogućuje vam berbu nekoliko puta u sezoni. Osim hranjive vrijednosti, grašak na mjestu obogaćuje tlo dušikom, pa ga mnogi vrtlari uzgajaju kao zeleno gnojivo. U takve svrhe dobro odgovara grašak Ambrosia.

Grašak Ambrozija: opis sorte

Grašak Ambrozija je rano zrela sorta povrća graška šećera.

Bilješka!Kategorija "šećer" uključuje sorte graška koje nemaju pregrade u mahuni. Nježne nezrele mahune (oštrice) šećernog graška mogu se jesti cijele, zajedno s korom, svježe ili dinstane. Grašak je sam po sebi vrlo nježan i sadrži veću količinu šećera u odnosu na sorte ljuske koje se sade za daljnje konzerviranje i kuhanje žitarica.

Od trenutka nicanja do sazrijevanja graška u mahunama, u prosjeku prođe 50 dana. Uobičajeno je da se grašak ove sorte sadi u 2-3 faze od travnja do srpnja. To će omogućiti berbu od sredine ljeta do kasne jeseni.

Grašak Ambrosia sjemenke

Ambrosia grašak tvori moćnu stabljiku visoku do 70 cm. S tim u vezi, kada je sadite, morate unaprijed izgraditi rešetke duž redova, inače će biljke pasti na tlo, a mahune će istrunuti. Stabljika je prekrivena zaobljenim sivozelenim lišćem i snažnim antenama koje se drže za nosače.

Cvjetovi graška nalikuju bijelim moljcima koji na biljci cvjetaju mjesec dana nakon nicanja. Tijekom cvatnje u pazušcima lišća stvaraju se 2 mahune, od kojih svaka dozrijeva do 8 grašaka težine do 2 g. Okus graška Ambrozije je slatkast, škroban.

Prinos slatkog graška Ambrosia sa standardnom shemom sadnje (15 × 30 cm) iznosi oko 1 kg mahuna na 1 kvadrat. m.

Važno! Sorta Ambrosia često utječe na fusarij, pa bi vrtlari trebali provoditi preventivne tretmane nasada graška protiv bolesti.

Graško povrće Ambrosia: sadnja i njega

Grašak (biljka)

Za gredice s graškom odaberite dobro osvijetljeno područje s rastresitim i hranjivim tlom koje ima neutralno ili blago kiselo tlo. Prikladni su ilovača i pjeskovita ilovača obogaćena humusom. Za 1 kvadrat. m budućih gredica tijekom jesenskog kopanja donose:

  • 5 kg istrulog gnoja ili komposta;
  • 20 g kalijeve soli;
  • 35 g superfosfata.

Važno! Svježa organska tvar se ne sipa pod kulturu. Doprinosi "tovu" biljke, odnosno razvoju zelenila na štetu stvaranja plodova.

Tlo se mora iskopati ili orati do dubine od 25 cm, odabirom korijena višegodišnjih korova. U proljeće se uzgoj vrši na dubini od 7 cm.

U sustavu plodoreda, grašak je bolje saditi nakon krumpira, kupusa, rajčice i patlidžana, krastavaca i tikvica. Vrijeme sjetve graška određeno je klimatskim uvjetima regije uzgoja.

Grašak Ambrozija u vrtu

Ovo je hladno otporna kultura koja podnosi mrazove do -4 ° C. U srednju traku možete početi s sijanjem graška već krajem travnja u obliku suhog sjemena ili prethodno namočenog i klijalog.

Shema sjetve graška Ambrosia: između sjemena u redu 15-17 cm, razmak redova 30 cm. Dubina sadnje je oko 3 cm.

Bilješka!Izbojci graška često privlače vrane i svrake, ptice izvlače biljke iz zemlje. Uništavanje usjeva možete spriječiti prekrivanjem kreveta laganim lutrasilom ili grana lišćem.

Glavna komponenta njege graška je redovito zalijevanje. Biljka koja voli vlagu zahtijeva tjedno zalijevanje prije cvatnje i svaka 2-3 dana tijekom razdoblja punjenja mahune. Uz to su potrebni korov i rastresanje tla oko biljaka. Dodatna gnojidba usjeva nije potrebna, pod uvjetom da je mjesto napunjeno gnojivima prije sadnje.

Berba se uklanja u nekoliko faza. Prve mahune počinju se stvarati na stabljici na visini od 25-30 cm, grašak još uvijek može cvjetati na kruni.

Nakon sakupljanja svih mahuna, sočni vrhovi graška usitnjavaju se i oru u zemlju. Propadanjem biljka stvara dodatnu prehranu za naknadne sadnje.

Prevencija bolesti i suzbijanje štetočina

Kako saditi grašak

Najčešći štetnik graška je graška moljac. Njegove ličinke, prodirući u mahunu, jedu grašak iznutra. Da bi uplašili štetnika, biljke se prskaju infuzijama pelina, duhana, češnjaka. Za 10 litara vode potrebno je 0,5 kg stabljika pelina, 50 g duhana ili čaša češnja bijelog luka. Sirovina se prelije kipućom vodom, inzistira se oko jedan dan i nasadi se prskaju. Oštar miris lijeka uplašit će štetnike s kreveta.

Gljivične bolesti nanose veliku štetu zasadima graška. Kao preventivna mjera koristi se prskanje u kišnom ljetu Fitovermom, Fitosporinom, Bordeaux tekućinom, razrjeđivanje prema uputama. Obrada se provodi samo prije cvatnje!

Graška moljac

Osim prskanja, nadgledaju gustoću sadnje, sprječavajući zadebljanje. Grašak se vraća na prvobitno mjesto tek nakon 4 godine.

Ostale sorte graška za sadnju

Slanutak (biljka)

Sorte zelenog graška popularne među vrtlarima nisu ograničene na Ambroziju. Poznata sjemenska tvrtka Gavrish nudi moderne sorte slatkog graška:

  • Alfa (rano, prinos do 2,5 kg po 1 kvadratnom metru);
  • Zhegalova 112 (srednje sazrijevanje, vrlo slatka i nježna sorta);
  • Mahuna meda (rana, plodna);
  • Šećerni grašak 2, čiji je uzgoj posebno raširen.

Posljednja sorta zaslužuje detaljniji opis. Ovo je srednje kasni tip s početkom ploda 55-60 dana od nicanja, šećerna sorta graška nježnih i sočnih lopatica, koja se jede sirova ili se koristi za kuhanje variva od povrća.

Šećerni grašak: sadnja na balkonu i njega

Ova sorta graška može se uzgajati na balkonu ili loggii pod umjetnom rasvjetom. Za puni razvoj trebate pripremiti kutije s dubinom od najmanje 25-30 cm. Napunite ih gotovim univerzalnim tlom za povrće ili smjesom humusa i pijeska.

Grašak se sije u dubinu i prema shemi usvojenoj za sadnju na otvoreno tlo. Čim su se antene počele stvarati na peteljkama, u blizini stabljika graška pričvrsti se najlonska mreža ili se povuku konopi tako da se biljka vuče po nosaču.

Grašak se može uzgajati i u stanu

Ako se sadnja izvodi u rano proljeće ili jesen, biljke se nadopunjuju fluorescentnim lampama, organizirajući dnevno svjetlo od najmanje 10 sati.

Grašak zasađen u kontejneru treba zalijevati češće nego na otvorenom polju.

Na početku rasta prije cvatnje korisno je hraniti usjeve slabom otopinom uree (1 g na 1 litru vode). U vrijeme cvatnje i lijevanja mahuna, grašak se hrani fosforno-kalijevim gnojivima (20 g po 1 litri) svaka 2 tjedna. Umjesto toga možete upotrijebiti drveni pepeo, rasipajući ga po površini tla (1 žlica po 1 biljci).

Na balkonu svaka biljka graška donosi plod oko mjesec dana. Ne biste trebali odgađati prikupljanje oštrica, jer zrele mahune sprečavaju stvaranje novih. Svaka tri dana morate pregledavati vrt radi branja graška.

Sa svakog grma graška u rastućem kontejneru možete ukloniti kilogram nježnih mahuna šećera. Nakon završetka ploda graška, u zemlju možete zasaditi domaće cvijeće ili sadnice povrća s kvrgastim bakterijama koje tlo obogaćuju dušikom.

Uzgoj graška nije težak zadatak. Pridržavajući se svih pravila za sadnju i brigu o usjevu, bit će moguće ubrati dobru žetvu.