Dans votre propre jardin, vous pouvez non seulement faire pousser des oignons ordinaires. Beaucoup de gens préfèrent inclure des variétés spéciales dans l'alimentation comme source de vitamines en été, ce qui permet de consommer des oignons avec des plumes. Vous pouvez planter des oignons avec des feuilles plates larges ou fines afin de décorer le jardin, car la plante a l'air attrayante, ce qui lui permet d'être incluse dans la conception du paysage du site.

Il existe plusieurs variétés d'oignons verts, donc avant de planter, vous devez étudier attentivement les variétés, pour comprendre lesquelles répondent à vos besoins. Ce groupe de plantes est pérenne - vous n'aurez pas besoin d'en planter de nouvelles à chaque saison. Il convient également de garder à l'esprit que la période de maturation est précoce - vous pouvez inclure des plumes dans l'alimentation du 15 au 20 mars. De plus, toutes les variétés tolèrent bien les basses températures, la plupart sont résistantes aux maladies et aux ravageurs.

La particularité de l'oignon vivace est qu'il n'est pas capricieux, ne nécessite pas de soins particuliers ou constants. Il existe également des variétés capables de fleurir, ce qui augmente leur attrait esthétique. Il est recommandé de planter une plante pour augmenter l'efficacité de la pollinisation - cela augmentera le rendement des autres cultures présentes sur le site.

 

Arc pérenne

Caractéristiques des variétés

Différents types d'oignons verts nécessitent une attention et une considération. Il existe plusieurs variétés populaires qui sont cultivées dans 80% des cas dans les potagers.

Vase

Cet oignon aux plumes plates et vertes, dont le nom indique une relation avec l'oignon commun, est populaire car il résiste aux fortes gelées. Fait référence aux plantes vivaces - 5-6 saisons peuvent pousser au même endroit après le débarquement. Le slime a des feuilles plates (plumes) qui, malgré leur massivité visuelle, sont très fragiles.

Le goût est agréable, il n'y a pas de piquant d'oignon prononcé. Après la coupe, le goût dure longtemps. Il est recommandé de le manger avant l'apparition des flèches. Le système racinaire est situé à une profondeur allant jusqu'à 20 cm Cette variété aime beaucoup l'humidité, elle nécessitera donc des arrosages fréquents. Il n'a pas d'exigences particulières en matière de lumière, il peut donc être planté dans une zone ombragée. Il existe des fonctionnalités telles que:

  • de nouvelles feuilles apparaissent constamment;
  • plantation mi-été, collecte mi-avril.

Important! Le slime pousse bien dans les zones où les plantations sont fréquentes.

 

Boue d'arc

Schnitt

Cette variété est activement plantée dans les jardins potagers. Sa feuille est visuellement plus fine, plus étroite, mais forte - il est difficile de la casser. Les plumes coupées ne se défont pas dans les mains, ce qui permet de former des grappes bien nettes.

Il tolère bien le transport. La résistance au gel est très bonne - les feuilles commencent à se former même sous la neige. Dans un endroit sans repiquage, la plante peut pousser jusqu'à 3 ans, après quoi le rendement diminue et l'oignon doit être repiqué. Une caractéristique de la variété est la capacité de cultiver des oignons pour les verts en hiver.

À l'automne, vous devez déterrer les rhizomes, puis pendant l'hiver, ils peuvent être cultivés en pot. Avant de planter, vous devez les conserver dans une pièce dont la température ne dépasse pas +10 degrés (balcon ou sous-sol). Après la plantation, les premières feuilles apparaissent après 3 semaines.

Caractéristique - une plante est capable de produire une récolte 2-3 fois.Schnitt est également utilisé comme plante ornementale, il peut donc être cultivé à la maison et non à l'extérieur. Cette plante vivace est capable de fleurir. Nuances: rouge, rose, violet. Les bourgeons sont représentés par des flèches avec des parapluies en forme de boule au sommet.

Multi-niveaux

On l'appelle également la variété d'oignon marchant. Les semis apparaissent parmi les premiers, même si plusieurs espèces de cette plante poussent dans le jardin. Au cours de la première année après la plantation, le type de limbe diffère de celui qui le sera dans le futur - les feuilles sont creuses, fistuleuses. La deuxième année, une flèche florale se forme. En conséquence, plusieurs niveaux sont formés - 2-5 pièces. Chaque rangée bulbeuse est représentée par plusieurs petites formations. Le premier niveau est formé à une hauteur de 0,5 à 0,8 mètre. Dès leur apparition, les feuilles commencent immédiatement à se développer. Leur longueur moyenne est de 12 cm.

La reproduction des oignons se produit également après la chute des bulbes au sol sous leur propre poids. Cet oignon est précoce, avec des feuilles initialement larges d'une couleur vert foncé, a un arôme délicat, un goût doux, pas d'amertume. Caractéristique - une jeune plume d'oignon est utilisée comme verdure, les oignons peuvent être bouillis et frits, marinés, ajoutés à des préparations pour d'autres légumes.

Remarque! Si les bulbes ont pris racine, ils ne sont pas utilisés pour la nourriture. Vous devez attacher les flèches et épingler la plante - cela aidera à former le premier niveau. Dans le cas où les ampoules à air ne sont pas nécessaires, il est recommandé de couper la plume. La plantation de ce type d'oignon vivace doit être régulièrement mise à jour. Il est préférable de le faire tous les 3-4 ans. Les bulbes à planter sont placés dans le sol préparé à la fin de l'été ou en septembre afin que la plante puisse prendre racine. Grande résistance à l'hiver.

Shalotte

Beaucoup de gens utilisent les échalotes pour les plumes; elles sont vivaces, capables de pousser au même endroit sans repiquer pendant 2-3 ans. Les feuilles sont assez juteuses, le goût est bon. Une riche couleur verdâtre a fière allure dans une assiette, l'échalote est donc activement utilisée comme décoration pour les salades. Bonne résistance à l'hiver, rendement élevé.

Shalotte

Batun

Si vous voulez un oignon fin et compact, cette variété ne conviendra pas à la plantation. Il est cultivé dans 70% des cas, car ses grandes et juteuses feuilles vert foncé ont un arôme riche et un goût prononcé prononcé, rappelant l'ail. Les plumes sont utilisées exclusivement pour la nourriture. Il manque une ampoule complète.

Il existe plusieurs variétés de la variété. Chacun d'eux présente des différences dans les indicateurs suivants:

  • maturité précoce;
  • feuillage;
  • résistance au gel.

Une caractéristique commune de la classe est que la croissance des feuilles commence après la fonte de la couverture de neige. La reproduction est effectuée par graines, ainsi que par division du buisson.

Si des graines sont utilisées, elles peuvent être semées au printemps, en été ou à l'automne. Si les semis ont été effectués en automne (sous-hiver) ou au printemps, la récolte se forme à la fin de l'été.

Si la plantation a été effectuée en été, la récolte est divisée en plusieurs étapes:

  • à l'automne, plusieurs plumes d'oignon apparaissent;
  • au printemps, les feuilles sont pleinement utilisables.

Les premiers verts peuvent être obtenus au début du printemps. Pour ce faire, s'il y a des plantations d'automne, couvrez-les de papier d'aluminium immédiatement après la fonte de la couverture neigeuse.

Lorsque la multiplication végétative est utilisée, les plantes sont plantées à l'automne ou au début du printemps. Le rhizome est divisé en parties de 2-3 plantes. Ensuite, vous devez couper les racines à 3-4 cm, couper les feuilles à 5-8 cm. Lors de la plantation, vous n'avez pas besoin de couvrir le point de croissance des plants avec de la terre.

Agrotechnique

Arc de Corrado

Afin d'obtenir une bonne récolte, vous devez suivre des règles et des recommandations agrotechniques simples. Les oignons vivaces, quelle que soit la variété, sont une plante qui n'a pas besoin de soins constants ou spécifiques. Des buissons bien développés de verdure parfumée apparaissent dans un sol pré-fertilisé.La couche fertile ne doit pas contenir d'excès d'acide (les indicateurs doivent être neutres).

De plus, avant de planter la variété sélectionnée, le sol doit être débarrassé des mauvaises herbes (désherbé), tous les rhizomes doivent être retirés du sol. Cela doit être fait pour que la plante reçoive le volume d'eau et de nutriments requis pour un développement et une croissance complets. Le désherbage doit être fait régulièrement, mais de petites mauvaises herbes en petites quantités ne nuiront pas à la plante.

 

Il est recommandé de privilégier une zone ombragée

Une attention particulière doit être portée directement à la sélection d'un site pour planter une plante. En plus des engrais appliqués sur le sol, afin de le rendre plus fertile, il est nécessaire de prendre en compte un facteur tel que la quantité de lumière solaire. Les buissons devraient le recevoir pour le développement et la croissance, mais ils ne devraient pas être autorisés à être sous l'influence des rayons directs pendant une longue période de temps.

Cela est dû au fait que la plante peut se dessécher. Il est recommandé de privilégier une zone ombragée. Les arbres et divers arbustes deviendront de bons voisins pour les oignons vivaces - ils créeront une protection contre le soleil et les oignons aideront à la pollinisation.

Dans le même temps, il faut se rappeler que les plantes ne doivent pas entraver la ventilation - l'endroit où l'oignon pousse a besoin d'une ventilation de haute qualité. La particularité des mesures préparatoires est que la plante vivace sera dans la zone sélectionnée pendant plusieurs saisons sans repiquage. Après 2-5 ans (selon la variété), il est recommandé de transplanter l'arbuste dans un nouvel endroit.

Malgré le fait qu'un arc avec de fines plumes semble faible, il résiste aux températures extrêmes, aux vents forts et au gel. C'est pour cette raison que l'espèce a des dates de plantation différentes, même au sein d'une même variété. Vous pouvez obtenir une plume au début du mois de mars et en été. Les oignons vivaces sont plantés au printemps lorsque les premiers légumes sont mûrs. Prendre soin de la plante après la plantation est standard: arrosage, désherbage, fertilisation et alimentation au besoin.

Important à retenir! Toutes les cultures d'oignon, qu'elles soient annuelles ou pérennes, appartiennent à la même famille. C'est pourquoi ils ne peuvent pas être plantés à proximité, car dans ce cas, la probabilité de l'influence négative des ravageurs augmente. Pour augmenter l'accès à l'oxygène, à l'eau et aux nutriments pendant le processus d'entretien, un relâchement doit être effectué.

Si le temps le permet, la récolte peut être récoltée 3 à 4 fois par saison, de sorte que les plantes vivaces poussent dans presque toutes les régions.

Caractéristique d'entretien - après l'arrosage, le sol doit être assoupli. Cette activité aura un effet positif sur la croissance des racines et le développement des feuilles. En même temps que l'arrosage, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux ou un top dressing, puis tous les nutriments entreront rapidement dans la plante. Les plantations sont désherbées au besoin, car seules les grosses mauvaises herbes causent des dommages. La valeur décorative réside dans le fait qu'un petit buisson peut être placé dans un parterre de fleurs ou une zone spéciale peut être formée qui ressemblera à une seule composition.

Avantages et inconvénients

Oignons sur les verts dans une serre au printemps

Ils aiment planter des oignons verts plats ou toute autre variété de plantes vivaces, car ils présentent de nombreux avantages:

  • ne nécessitent pas de préparation complexe du sol;
  • tolère facilement le gel, les basses températures;
  • sont capables de se développer sous la neige (les feuilles commencent leur développement en hiver, elles se déplacent vers une croissance active lorsque l'épaisseur de la couverture neigeuse diminue);
  • bénéficier le corps (une grande quantité de vitamines);
  • rendements constamment élevés;
  • montrent une résistance à la maladie;
  • la première récolte peut être obtenue après la disparition de la couverture neigeuse;
  • le goût est agréable.

En outre, les avantages comprennent d'excellentes qualités décoratives (en particulier dans les variétés à fleurs). Les plantes contribuent à améliorer la qualité de la pollinisation des cultures voisines. Une feuille mince est capable de donner un arôme agréable au plat fini, c'est pourquoi ce type est activement utilisé en cuisine.

Certaines espèces de petite taille peuvent être cultivées à la maison

Certaines espèces de petite taille peuvent être cultivées à la maison. Les inconvénients comprennent l'incapacité de tolérer une exposition prolongée à la lumière directe du soleil, la nécessité de maintenir une certaine distance pendant la plantation afin de réduire la probabilité de ravageurs.

Parfois, un puzzle de mots croisés peut être évocateur, par exemple, quel est le nom d'un oignon vert fin et parfumé ou d'un arc indien incurvé. Dans le premier cas, la réponse sera l'une des variétés de types de légumes pérennes, dans le second - plat (l'archer peut le créer lui-même).

Les oignons vivaces donnent un goût agréable, la feuille peut être une décoration ou une partie du produit, le jus est utilisé dans les recettes folkloriques pour le traitement des maladies, car il contient un ensemble de composants essentiels et de vitamines. Il existe une description détaillée pour chaque variété, de sorte que le jardinier pourra choisir la meilleure option pour lui-même.

L'arc est utilisé comme élément décoratif indépendant. Il est inclus dans la composition des plates-bandes. Des variétés capables de fleurir sont également cultivées pour une présentation visuelle. La popularité de la plante est associée non seulement au fait que l'oignon pousse à merveille, mais aussi à la facilité d'entretien et de plantation.

La préparation du sol est standard pour toutes les cultures. Il est nécessaire de creuser le sol, de procéder au désherbage et à l'arrosage. Ensuite, la plante est plantée à une distance de 20 cm entre les rangées et de 50 à 70 cm entre les buissons.

Ainsi, les avantages des arcs pérennes résident non seulement dans un bel agencement visuel, mais également dans le fait qu'aucun effort physique n'est requis pour les soins ultérieurs. Le désherbage n'est pas nécessaire si les mauvaises herbes sont clairsemées et de petite taille.