Les poulets de chair sont des hybrides croisés. Leur principal avantage est la maturité précoce. Pendant 7 semaines de vie, les poulets gagnent 2,5 kg, à 2 mois, ils pèsent environ 3 kg et de 3 à 4-5 kg. Les poulets de chair sont abattus pendant environ 75 à 80 jours. Il n'est pas rentable de garder les animaux plus longtemps, car le gain de poids s'arrête pratiquement, mais ils consommeront encore plus d'aliments.

Important! Les principaux critères d'évaluation de la maturité de la masse musculaire des poulets de chair sont la poitrine et la cuisse. Avec leur développement suffisant et proportionné, l'abattage peut être effectué.

Règles d'entretien des poulets de chair et des poulets

En règle générale, les éleveurs de volaille font éclore les poulets de chair dans un incubateur ou achètent des bébés d'un jour. D'une manière ou d'une autre, avant d'avoir des poulets, vous devez prendre soin des conditions confortables pour leur élevage ultérieur.

Locaux

Les poulets de chair sont gardés soit dans des cages, soit dans un poulailler. De nombreux éleveurs, afin de gagner de la place, préfèrent placer des cages les unes sur les autres, obtenant ainsi des «immeubles de grande hauteur» à deux ou trois niveaux. Lors de l'élevage de poulets dans une cage, leur nombre ne doit pas dépasser 18-20 oiseaux par 1 m². Fournissez aux poulets une litière propre, qui est souvent de la sciure de bois.

Sciure de chair

L'espace doit être conçu de manière à ce que chaque poule ait un accès facile aux mangeoires et aux abreuvoirs. Si les poulets de chair penchent trop la tête pendant un repas, élevez les plats à un niveau confortable pour les oiseaux.

Pendant la première semaine de vie, les poussins doivent être éclairés 24 heures sur 24. Il est souhaitable que la lumière soit rouge (la présence de rayons infrarouges est requise), car elle est plus douce et plus confortable pour les bébés. Ensuite, les heures de jour sont augmentées à 14-17 heures avec le remplacement de la lampe par une lampe ordinaire.

Important! Jusqu'à 15 jours, la température dans les cellules doit être d'au moins 29-30 ° C, puis elle est réduite à 23-25 ​​° C.

Des précautions doivent être prises pour garder les poulets de chair à l'écart de la congestion. Leur habitat doit être bien ventilé, mais cette race ne tolère catégoriquement pas les courants d'air. Cela est particulièrement vrai pour les poulets âgés de 0 à 5 jours. Les températures supérieures à 30 ° C et inférieures à 24 ° C, le manque de lumière et les courants d'air ont un effet néfaste non seulement sur les bébés nouvellement éclos, mais provoquent souvent la mort de tout le bétail.

En suivant ces conseils, vous n'aurez pas à vous demander pourquoi vos poussins poussent mal et que faire.

Nutrition

Le principal avantage des poulets de chair est qu'ils gagnent bien en masse musculaire et que leur viande est idéale pour la consommation humaine. Avec une alimentation inadéquate, les créatures vivantes se développent beaucoup plus mal, et dans certains cas, cela conduit à diverses maladies.

Au cours de la première semaine de vie, les poulets ne peuvent recevoir que du millet et de la poudre d'œuf. Il n'est pas recommandé de nourrir les bébés avec de la nourriture humide. Il est trop tôt pour leur donner du fromage cottage et des œufs durs. Sinon, cela peut entraîner des troubles du système digestif et même la mort. Il est conseillé de boire une trousse de premiers soins vétérinaire pour bébés.

Important! Jusqu'à 7 jours d'âge, les poulets doivent être nourris 8 à 10 fois par jour, de 8 à 14 jours - 6 fois, puis ils ne mangent que le matin et le soir.

Les poulets de chair en croissance peuvent être nourris avec des aliments humides ou des aliments composés comme aliments.Lors de la préparation de ce dernier de vos propres mains, vous devez privilégier le blé, l'avoine, le maïs, les pois et l'orge. L'aliment doit contenir une quantité suffisante de macro et micro-éléments, de vitamines et de minéraux, sinon la santé des poulets de chair se détériorera et la prise de poids pourrait s'arrêter. Nous vous recommandons d'ajouter de l'huile de poisson.

Pendant environ 5 à 7 jours, vous pouvez donner aux poulets de la nourriture verte, cependant, s'il y en a un excès dans l'alimentation, les poussins peuvent souffrir de troubles gastro-intestinaux et de diarrhée. Avec ce symptôme, ils arrêtent de donner aux enfants de telles quantités de légumes verts, ou ils les suppriment complètement de l'alimentation.

Du 12 au 14ème jour, de la craie et de la coquille, moulus en farine, sont ajoutés à la nourriture. La présence de sable dans le chargeur est strictement interdite.

À partir du 10e jour, de la viande et des os et de la farine de poisson sont mélangés à l'aliment.

L'eau

L'eau du gril doit toujours être fraîche et propre. Vous pouvez y mélanger du permanganate de potassium, mais vous devez vous assurer que le liquide ne change pas de couleur en rose. Dans ce cas, boire non seulement n'apporte rien d'utile aux poulets de chair, mais peut également aggraver leur bien-être.

Eau de chair

Il faut veiller à ce que les bols et les mangeoires soient toujours propres, il est donc recommandé de les nettoyer rapidement de toutes sortes de débris et de saletés.

Problèmes nutritionnels

Les plants de chou poussent mal: que faire

Assez souvent, les aviculteurs s'inquiètent de la question: pourquoi les poulets de chair ne mangent pas bien, que faire?

  • Le manque d'appétit chez les poulets peut être dû à une température inappropriée. Par temps chaud, le besoin de nourriture est considérablement réduit. Dans ce cas, il est nécessaire de fournir aux poulets de chair un libre accès à l'oxygène et de leur donner plus d'eau pour maintenir l'équilibre de température. Si la température est trop basse, elle doit être augmentée à l'optimum.
  • La maladie est également la raison du manque d'appétit. Les helminthiases, courantes chez les animaux, affectent le goitre, l'œsophage et le tractus gastro-intestinal. Pour remédier à la situation, vous devez donner des antibiotiques aux poulets de chair et saturer leur nourriture en vitamines.

    Helminthiase chez les poulets de chair

  • Passer d'un repas à un autre. Lors du changement de régime, les poulets ont besoin de temps pour se reconstruire. Pour commencer, il est préférable de donner le nouvel aliment dans un rapport de 1: 1 à l'ancien. À l'avenir, la quantité de nouvel aliment devrait être augmentée, réduisant progressivement l'ancienne ration à zéro.
  • Un régime alimentaire inapproprié supprimera également l'appétit chez les oiseaux. Il est conseillé de nourrir les poulets de chair à la même heure chaque jour.
  • Déménager dans un nouvel endroit et avoir peur provoquent un stress chez les animaux, ce qui fait disparaître l'appétit. Gardez vos poulets au repos et reprenez leur régime alimentaire normal dans quelques jours.

Il y a des situations où les poulets de chair refusent de manger exactement des aliments composés. La raison en est peut-être que la nourriture ne correspond pas à l'âge de l'oiseau. Par exemple, après 30 jours de vie, la teneur en maïs de l'aliment à 50% est la norme et, au début, une telle quantité est inacceptable.

Important! Immédiatement après la naissance, il est interdit de nourrir les poussins. Vous devriez acheter de l'aliment pré-démarrage dans un magasin spécialisé ou le remplacer par du mil pendant quelques jours.

Lorsque vous achetez de la nourriture, vous devez la vérifier attentivement. Si l'aliment est périmé, stocké dans un endroit humide, les grains pourris peuvent entrer dans l'auge et les poulets de chair négligeront les aliments de mauvaise qualité et, par conséquent, resteront affamés.

Pourquoi les poulets de chair ne boivent pas d'eau

Le plus souvent, les poulets de chair refusent de boire de l'eau si elle est de mauvaise qualité. Il est nécessaire de surveiller la propreté de l'abreuvoir, car les oiseaux le gâtent souvent eux-mêmes, grimpant dans un récipient avec des pattes sales. Il est nécessaire de bien rincer le récipient des impuretés, car ils contiennent des bactéries pouvant provoquer des maladies.

Diverses maladies du goitre sont également à l'origine du refus de l'eau. Ils surviennent à la suite d'un blocage par des champignons du genre Candida (candidose). Ensuite, le poulet s'assied, froissé et ne bouge pas. La prévention des maladies consiste à nettoyer la cage (ou poulailler) et à la traiter de divers parasites.

Les poulets de chair ne boivent pas d'eau

Pourquoi les poulets poussent mal

La mauvaise nutrition est la principale raison pour laquelle les poulets de chair ne prennent pas de poids. Lorsque vous élevez des poulets de chair, vous devez surveiller attentivement leur alimentation. Les poulets de chair sont mieux servis selon un horaire et une alimentation équilibrée. Le mélange alimentaire doit contenir la quantité requise de vitamines et de minéraux, dont la présence peut être obtenue en nourrissant l'oiseau avec des aliments de départ de haute qualité achetés dans un magasin spécialisé.

Une autre raison pour laquelle les poulets de chair se développent mal peut être la maladie qui a frappé. En présence d'helminthiases ou de lésions du tractus gastro-intestinal, la prise de poids s'arrête et les animaux cessent de grandir.

Si les poulets de chair sont gardés dans un enclos ouvert, ils consommeront beaucoup d'énergie pour se déplacer. Ensuite, ils arrêtent de gagner de la masse musculaire et atteignent finalement la taille requise non pas d'ici 2-3 mois, mais de 5.

Pourquoi les poulets de chair prennent mal ou ne grandissent pas du tout

Une alimentation déséquilibrée, ou plutôt un manque de protéines dans l'aliment, est une réponse fréquente à la question: pourquoi les poulets de chair ne poussent pas. Ce sont les protéines qui jouent un rôle essentiel dans la prise de masse musculaire. Négligeant l'achat d'aliments de qualité et essayant d'économiser de l'argent, les aviculteurs ne pensent souvent pas aux conséquences futures pour la croissance du bétail. Seuls des aliments de haute qualité remplis des éléments nécessaires apporteront finalement le résultat souhaité.

Manque de protéines dans l'aliment

Une mobilité et une activité excessives ralentissent également le gain de poids du poulet, car alors les oiseaux dépenseront toute leur énergie en mouvement et non en gain de poids.

Pour normaliser la croissance des poulets de chair, toutes les causes de son retard doivent être éliminées. Il vaut la peine de fournir aux poulets une bonne alimentation, d'éliminer les obstacles physiques et de s'assurer que cela ne se reproduira pas à l'avenir.

Important! Il est recommandé d'ajouter quelques gouttes d'huile de poisson à l'eau, ce qui augmente l'appétit et l'immunité des poules.

Pourquoi les poulets de chair ne s'envolent pas

Les plumes protègent le corps des basses températures, du vent et d'autres facteurs, par conséquent, elles sont essentielles au fonctionnement normal du corps.

Normalement, dès le deuxième jour de la vie, un petit nombre de plumes apparaît chez les poulets et à l'âge de 3 semaines, l'oiseau est déjà entièrement plumé. Cependant, la croissance des plumes est parfois retardée, ce qui inquiète les aviculteurs.

Le plumage retardé chez les poulets de chair peut être expliqué par le fait que la croissance des plumes est en retard par rapport au taux de croissance du poulet dans son ensemble. Dans ce cas, le sentiment est créé que l'oiseau n'est couvert de plumes que sur certaines parties du corps.

Remarque! Alopécie du poulet - perte de plumes, qui entraîne une perte de cheveux et est de nature pathologique.

Les causes de l'alopécie et du plumage retardé sont:

  • Contenu incorrect. Un éclairage insuffisant, une mauvaise ventilation et des courants d'air nuisent aux poulets de chair et peuvent causer toutes sortes de maladies et de troubles. Le plumage dépend également directement de ces facteurs.
  • L'alimentation joue le rôle le plus important dans la vie des poulets de chair. Le manque de composants essentiels dans l'alimentation affecte gravement le fonctionnement de l'organisme dans son ensemble, y compris le plumage.
  • Les maladies infectieuses affectant le corps peuvent provoquer une alopécie ou des plumes rabougries chez les poulets de chair. Pour éviter de tels problèmes, vous devez surveiller la santé et l'apparence des poulets, leurs conditions de détention et leur alimentation.

Important! Pour la prévention de la calvitie, de la farine de poisson, de l'herbe et des vitamines peuvent être ajoutées à l'aliment.

Trucs et astuces d'éleveurs de volaille expérimentés

Les plants d'aubergine poussent mal: que faire

Les poulets de chair sont mieux achetés au début du printemps (mars-avril). Pendant cette période, les poussins sont plus forts, en meilleure santé et plus faciles à s'adapter aux changements de température et aux conditions météorologiques.

Par exemple, vous pouvez comparer les croisements des poulets de chair KOBB-500 et ROSS-308. Les premiers ont des jambes plus massives et devraient être plus gros avant l'abattage. Dans ROSS-308, la majeure partie de la masse musculaire se forme à un âge précoce et leur taux de survie est plus faible.Cependant, si vous achetez des poulets de chair ROSS-308 au printemps, et KOBB-500 plus près du milieu de l'été, alors le cross ROSS-308 sera plus gros, et son poids sera supérieur à celui des «concurrents». De plus, en commençant un oiseau au printemps, pendant la saison chaude, il sera possible de faire pousser deux lots de poulets de chair.

  • Les poulets de chair doivent être nourris avec des légumes verts. Ils mangent des orties hachées, de la luzerne et des feuilles de radis avec appétit. L'herbe doit être arrachée ou tondue juste avant l'alimentation pour la garder fraîche et juteuse. Vous devez commencer à ajouter des légumes verts aux aliments au plus tôt 4 jours.

    Les poulets de chair doivent être nourris avec des légumes verts

  • Comme c'est dans l'aliment de départ qui contient la plus grande quantité de composants utiles, certains éleveurs de volaille en nourrissent les poulets de chair, refusant de grandir et de finir. Il est préférable d'observer ce que mange l'oiseau avec un grand appétit et de lui donner la préférence, mais n'oubliez pas que la tâche principale des poulets de chair est de prendre du poids.
  • Lorsque les poulets de chair sont gardés dans une cage, on observe une augmentation accélérée de la masse musculaire que lorsqu'ils sont gardés dans un enclos. Dans tous les cas, une activité hyperactive ralentira la prise de poids du poulet de chair, de sorte que son activité physique doit être réduite au minimum.
  • Afin de ne pas vous demander pourquoi les poulets de chair ne prennent pas bien du poids et que faire, vous devez étudier toutes les caractéristiques de leur entretien et les règles de leur entretien avant d'acheter des oiseaux. Ensuite, les problèmes seront beaucoup moins importants et l'entreprise sera agréable.

L'élevage des poulets de chair est une activité rentable. Connaissant les nuances de développement et prêtant suffisamment d'attention à la volaille, dans quelques mois, vous pouvez obtenir de la viande maison de haute qualité, idéale pour la consommation, ou vous pouvez créer une entreprise de vente de viande de poulet à griller.