Duroc-sioilla on hyvin epätavallinen ja houkutteleva ulkonäkö. Toistaiseksi niitä ei löydy usein kotitalouksista, mutta viime aikoina on ollut selkeä suuntaus niiden suosion kasvuun.
Historia
Duroc-sikarotu kehitettiin 80-luvulla. 1800-luku Yhdysvalloissa. Sikojen esi-isät ovat espanjalaisia, guinealaisia, berkshiriläisiä, samoin kuin portugalilaisia rotuja, jotka Euroopan maista tulevat maahanmuuttajat ovat tuoneet Amerikkaan.
Jerseyn ja New Yorkin asiantuntijat kasvattivat rodun, mikä johti Duroc-sian jakamiseen kahteen tyyppiin:
- Jerseyssä kasvatetuilla eläimillä oli pieni harja selässä, ne erotettiin tiheillä harjaksilla ja melko raskailla luilla. Lisäksi heillä oli melko suuret korvat.
- New Yorkissa kasvatetut siat olivat pienempiä kuin Jersey-siat. Niiden tärkein etu oli korkea varhaiskypsä.
Alun perin rotu kasvatettiin rasvaiseen tuottavuuden suuntaan, mutta sitten kasvattajat aloittivat vakavan työn sikojen lihaominaisuuksien parantamiseksi.
Duroc-sika
Tällä hetkellä rotu on kysytty monilla alueilla. Jos puhumme Venäjältä, täällä Durks-sikoja kasvatetaan erityisen usein sellaisilla alueilla kuin Brest, Rostov, Stavropol ja Krasnodar.
Heimojen ominaisuudet
Rodun kuvauksen mukaan Duroc-sioilla on vahvat mutta kevyet luut. Aikuisten naisten pituus on keskimäärin 1,7 metriä ja miesten 1,8 metriä. Eläimen paino riippuu myös sen sukupuolesta ja voi vaihdella miehillä välillä 300-350 kg ja naisilla - 240-300 kg.
Duroc-porsailla on tasainen, hieman kaareva selkä ja litteä rinta, joka käytännössä ei ulotu. Sikojen vatsa roikkuu, mutta ei merkittävästi. Kummallakin puolella on 7 näntää, jotka sijaitsevat melko suurella etäisyydellä toisistaan. Tämän rodun eläinten jalat ovat vahvat, korkeat. Pää on suuri, hieman kaareva profiili.
Sian väri voi vaihdella kultaisesta tulipunaiseksi, rusketusmerkit ovat sallittuja. Jos eläimen kehossa on valkoinen alue, sitä pidetään avioliittona.
Durocin sika on peitetty turkilla melkein kokonaan. Ainoat poikkeukset ovat korvat, leima ja sääret. Luetelluissa kehon osissa hiukset ovat joko kokonaan poissa tai niillä on pieni murros.
Eläinten luonteesta hän on yleensä rauhallinen. Sekä siat että villisiat ovat melko ystävällisiä toisilleen, kasvattajalle ja muille eläimille. Ujous ei ole lainkaan heille ominaista. Duroc-siat suhtautuvat myös rauhallisesti säilytys- ja ruokintaolosuhteiden muuttamiseen.
Mikä tahansa Duroc-emakko erottuu useista syntymistä - porsimiseen hän tuo vähintään 8 porsaata. Mutta kotisikojen osalta tämä luku on normin alaraja.
Kasvattajarotu
Rodun jalostusominaisuudet
Duroc-porsaarodun melko laajasta levinneisyydestä huolimatta puhdasrotuisten yksilöiden hankkiminen ei ole usein helppoa. Tämä johtuu siitä, että monet kasvattajat haluavat kasvattaa kuvatun rodun sikoja muiden kanssa, jotta roskaantumisaste kasvaa.Tässä suhteessa nuorten eläinten hankkimiseksi on suositeltavaa ottaa yhteyttä erikoistuneisiin kasvatuslaitoksiin, joissa voidaan taata eläimen tarkka kuuluminen Duroc-rotuun.
Sisältö
Duroc-sikojen omistajalla ei ole erityisiä vaikeuksia niiden hoidossa. Heistä huolehtiminen on melko yksinkertaista. Tärkeintä on tarjota eläimille mahdollisuus kävellä. Sikoja on suositeltavaa päästää raittiiseen ilmaan alkukeväästä myöhään syksyyn. Kun kyky johtaa aktiivista elämäntapaa, sika tuntuu paljon paremmin ja sen liha muuttuu maukkaammaksi.
Kävelemisen järjestämiseksi riittää usein aidan sulkeminen sianlihan vieressä olevalle alueelle ja eläimen sisään- ja uloskäynnin vapauttaminen.
Duroc-nuorten sijoittamisen sikataloon on noudatettava täysin sikojen ylläpitoa koskevia standardivaatimuksia.
Ruokinta
Duroc-porsaat ovat erityisen vaativia runsaasti proteiinia sisältävälle rehulle. Porsaat valitaan yleensä lihotettaviksi noin kahden kuukauden iässä. Niitä pidetään, kunnes eläinten paino on 100 kg. Ne saavuttavat tämän määrän paljon nopeammin kuin useimmat muut sikatyypit. Lopputulos riippuu tietysti suurelta osin ruokintajärjestelmän huolellisesta noudattamisesta sekä itse rehun tasapainosta.
Kuvatun rodun sikojen optimaalinen ravinto on:
- perunat;
- palkokasvit;
- kakku;
- yhdistetty siilo;
- viljat (kohtuullisesti).
Asiantuntijat suosittelevat kala- ja luujauhon lisäämistä sikojen ruokavalioon. Vähintään hyödyllisiä ovat lihantuotantojätteet, maitotuotteet, sokerijuurikkaat.
Mitä tulee ruokintojen määrään, talvella niiden lukumäärän tulisi olla vähintään kolme, ja kesällä riittää kaksi kertaa päivässä.
Monet maanviljelijät huomauttavat rodun jalostamisen ehdottomasta kannattamattomuudesta vain porsaiden myyntiin. Pienten poikimisten takia aikuisten ympärivuotinen ylläpito ei yksinkertaisesti voi maksaa.
Ruokinta
Porsaiden on alettava tuoda esiin täydentäviä elintarvikkeita ensimmäisistä elämän päivistä. Jos sitä ei tehdä tai jos se aloitetaan liian myöhään, on suuri riski saada rahhiitti tai yleinen hidastuminen fyysisessä kehityksessä. Erityisen tärkeitä imettäville sioille ovat elintarvikkeet, jotka sisältävät riittävän määrän komponentteja, kuten kuparia, vitamiineja ja rautaa.
Duroc-sikojen tärkeimmät seksuaalisen kuumennuksen merkit eivät eroa muista artiodaktyyleistä. Aktiivinen metsästys kestää 48 tuntia. Tässä tapauksessa emakkoa ei pitäisi koskettaa ensimmäisenä päivänä. Parittelu tulisi tehdä toisena päivänä. On parasta toistaa prosessi kahdesti vaikutuksen parantamiseksi.
On huomattava, että Duroc-porsaiden eloonjäämisaste on melko korkea - noin 93%. Jos sikoja kasvatetaan teollisessa mittakaavassa, emakoiden parittelu karjujen kanssa tapahtuu yleensä erityissuunnitelman mukaisesti. Emakoita lannoitetaan tyypillisesti kaksi villisikaa noin 12 tunnin välein. Yksityisillä maatiloilla tällaista tekniikkaa ei käytetä, koska aina ei ole mahdollista löytää riittävää määrää pariutumiseen valmiita miehiä.
Ensi silmäyksellä Duroc-sikojen kasvatuksessa ei ole mitään vaikeaa. Mutta kun päätät kasvattaa heitä, sinun on muistettava, että lemmikit pitävät omistajaa erinomaisena painonnousuna ja kasvuna vain huolellisella ja viljelijän säännöllisellä hoidolla.
Hyödyt ja haitat
Duroc-liharotuilla on ensinnäkin useita epäilemättömiä etuja, joista sitä arvostetaan:
- korkea todellinen lihasaanto (60-70 kg);
- rasvan paksuus selkärangan yläpuolella - 1,2-1,8 cm;
- nuorten eläinten varhainen kypsyys, joka pystyy vain kuuden kuukauden aikana saamaan painoa jopa 150 kg;
- korkealaatuinen liha ja sardi (sikojen liha on marmoroitua - kallista ja erittäin maukasta);
- erinomainen terveys ja kestävyys;
- nuorten eläinten hyvä eloonjäämisaste.
Rodun suurin haitta on sen suhteellisen alhainen hedelmällisyys. Lisäksi viljelijät valittavat usein eläinten suuresta taipumuksesta sairauteen kuten atrofiseen nuhaan.
Heidän ruokavalionsa vaatii korkeaa proteiinipitoisuutta. Mutta jos liioitellaan kalajätteellä, lihavalmisteilla ei todennäköisesti ole vain kalan haju, mutta myös vastaava jälkimaku.
Siat ovat yleensä täydellisiä jopa kokeneimpien viljelijöiden kasvatukseen. He sairastuvat harvoin, painavat nopeasti ja lisääntyvät ongelmitta. Pieni pentue kompensoi täysin yksilöiden varhainen kypsyys.
Monet karjankasvattajat tekevät valinnan Duroc-rodun hyväksi, koska punnittuaan kaikki edut ja haitat he ymmärtävät, että sioilla on vielä paljon enemmän etuja. Ja puutteet ovat tarkempia kuin todelliset ongelmat.
