Sisältö:
Ei ole mikään salaisuus, että salaatinlehdillä, kuten muillakin viljelykasveilla, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja ne ovat olennainen osa useita ruokia. Tässä suhteessa ei ole lainkaan yllättävää, että puutarhurit etsivät jatkuvasti uusia siemeniä ja lajikkeita istutettaviksi tontteihinsa. Ulkona hyvin kasvavat lajikkeet ovat erityisen kysyttyjä.
Suosittuja lajikkeita avoimeen maahan
Kun otetaan huomioon parhaat salaattisiemenlajikkeet avointa maata varten, on kiinnitettävä erityistä huomiota seuraaviin suosittujen puutarhakasvien lajikkeisiin.
Kucheryavets
Kucheryavets-salaatti viittaa keskikypsäihin satoihin. Se voidaan korjata 70-75 päivän kuluessa istutuksesta. Salaatin lehdet ovat väriltään vaaleanvihreitä. Niiden tärkein ero on sileissä reunoissa. Kucheryavetsilla on melko löysä keinu, jonka paino voi nousta 400 grammaan. Lajiketta tulisi kasvattaa hyvin valaistuilla ja tuulilta suojatuilla alueilla. Lajike on erittäin kestävä varren varrelle. Tämä salaatti sopii täydellisesti mihin tahansa kasvipuutarhaan, joka sijaitsee Moskovan alueella tai muulla Venäjän keskikaistaleen alueella. Kovemmassa ilmastossa on parempi istuttaa kasvi kotona: ikkunalaudalle tai kasvihuoneeseen.
Kasvavat salaatit puutarhassa
Jäävuori
Salaattityypit huomioon ottaen ei voida muistaa suurikokoista Iceberg-salaattia. Tämä lajike on suhteellisen uusi. Vilja voidaan korjata 75-90 päivää istutuksen jälkeen. Toisin kuin useimmat muut salaatit, tämä tuote sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen säilytykseen jääkaapissa. Tämä iso salaatti säilyttää alkuperäisen ulkonäönsä ja tuoreutensa keskimäärin kolmen viikon ajan. Tämän lajikkeen salaattiruoho on rapeaa, kuplivaa, sillä on kirkkaan tai vaaleanvihreä väri ja hieman aaltoilevat reunat. Kasvin kaali on melko suuri - sen paino voi vaihdella 300-600 grammaan. Jäävuori soveltuu parhaiten kasvamaan keväällä ja kesällä. Se kestää hyvin nuolen muodostumista. Lähes mikä tahansa hedelmällinen maaperä soveltuu istutettavaksi.
Jäävuorisalaatti
Eurydice
Luettelossa salaattilajikkeet ja puolikaali-salaatit on mainittava Eurydice. Jokainen puutarhuri ja maatalousteknikko tuntee tämän salaatin erittäin hyvin, koska se on melko suosittu ja sitä käytetään istutettavaksi sekä avoimessa maassa että sellaisessa rakenteessa kuin kalvokasvihuone. Sille on ominaista lehtien tummanpunainen (jopa melko viininpunainen) väri. Samanaikaisesti lehtien ruusuke on melko kompakti, puoliksi kohotettu ja aaltoilevat reunat. Sen korkeus voi olla jopa 35 senttimetriä ja halkaisija noin 30 senttimetriä. Eurydicellä on erinomainen maku. Kypsän kasvin massa on vähintään 450 grammaa maataloustekniikan mukaisesti.
Rapea vitamiini
Yksi suosituimmista lehtisalaateista on rapea vitamiini. Se on yksi keskivarhaiskasveista, josta voit aloittaa sadonkorjuun jo 39-45 päivää ensimmäisten vihreiden versojen ilmestymisen jälkeen. Kulttuuri on kompakti.Samanaikaisesti salaatin nimi puhuu puolestaan - lajikkeen lehdet ovat rapeat ja sisältävät suuren määrän vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita ja komponentteja. Erityisen huomionarvoista on rapean vitamiinin arvo karoteenilähteenä.
Lajike Rapea vitamiini
Grandee
Jatkamalla salaatin ja punasalaatin lajikkeiden luetteloimista on tarpeen erikseen huomata Grand. Tämä on keskivarhainen lajike, jonka sato kypsyy keskimäärin kuukauden kuluttua siementen istuttamisesta. Lajikkeen ruusukkeet ovat myös pystyssä. Niiden korkeus voi olla 20-30 senttimetriä ja keskimääräinen halkaisija 25 cm.Lehdet ovat vaaleanvihreitä, kooltaan suuria, mutta ne ovat melko tiheitä ja niillä on kaunis pyöristetty muoto aaltoilevilla reunoilla. Kaalipää on avoin ja melko löysä.
Grant-lajikkeelle on ominaista korkea saantoprosentti ja alhainen taipumus varrettua. Jälkimmäisen saavuttamiseksi kasvin kasvattamisessa avoimessa maaperässä lajikkeelle on tarjottava ylimääräinen kalvopäällyste. Kypsän kaali-avustuksen keskimääräinen paino on noin 200 grammaa.
Venäläisistä puutarhatontteista löytyy muita salaatteja ja niiden lajikkeita. Näitä ovat Sandwich, Giant, Firebird, Kitezh, Royal, Gourmet, Lolo San, Yeralash, Kolobok, Obzhorka, Robin, Mischievous, Tatsfun, Frillis ja monet muut.
Kaalia ja lehtisalaattia istutetaan ja kasvatetaan
Kaikista lehtikasvien lajikkeista johtava asema on lehti- ja punasalaatin viljely maamme olosuhteissa. Tämän tyyppisten vihannesten maatalouden tekniikka salaateille ei eroa liikaa. Ne kasvavat hyvin sekä ulkona että kasvihuoneissa. Mutta viimeisellä istutusvaihtoehdolla (mukana elokuvakansi) sadon voi saada nopeammin.
Mikä tahansa lajikkeen salaatti on kylmää kestävä, valoa vaativa kasvi, jota saa kasvattaa talvella ja kevättalvella kylvön aikana. Voit istuttaa sadon pelkäämättä alhaisia lämpötiloja. Siemenmateriaali alkaa itää heti, kun lämpötila saavuttaa +5 astetta.
Yleensä minkä tahansa salaattilajikkeen kasvattamisen optimaalinen lämpötila on +15 - +20 astetta. Jos lämpötila kasvukauden aikana on ilmoitettua alhaisempi, kaalinpä kasvaa löysemmäksi, ja jos korkeampi, se kasvaa pieneksi, menettää suurelta osin mehukkuuden ja voi jopa alkaa maistua katkera.
Istuttamalla salaattia
Kun etsit vastausta kysymykseen salaatin tai salaatin kasvattamisesta, on muistettava, että viljely on erittäin herkkä sekä maaperän että ilman kosteudelle, ja siksi maaperän ja kasvuolosuhteiden valintaan on suhtauduttava erityisen perusteellisesti. Kuivilla alueilla tarvitaan todennäköisesti vesiviljelyä tai muita tehokkaita kastelujärjestelmiä kunnollisten tulosten saavuttamiseksi.
Ennen sadon kasvattamisen aloittamista on huolehdittava siitä, että maaperä, johon lajikkeen salaatti kylvetään, on riittävästi kyllästetty fosforilla ja typellä. Jos nämä elementit eivät riitä, kulttuuri kasvaa heikkona ja muodostaa pienen käytännöllisesti katsoen tasaisen pään.
Suuret salaatin- ja lehtiviljelyt tulisi suorittaa neutraaleilla, happamuudeltaan maaperillä.Salaatti ja sen siemenet ovat hyvin herkkiä suolapitoisuuksille maaperässä ja kasvavat hyvin huonosti happamassa maaperässä: siementen siemenet itävät hitaasti, lehdet kellastuvat ja joskus peittyvät tuskallisilla ja epämiellyttävillä täplillä.
Mitkä siemenet sopivat Moskovan alueelle
Salaatin siemeniä on yli tusina lajiketta. Suurin osa heistä tuntuu hyvältä Moskovan alueella. Ainoa ero on, että jotkut lajikkeet voidaan istuttaa avoimeen maahan, kun taas toiset voidaan sijoittaa kasvihuoneilmiöihin. Viime aikoina Moskovan alueella ja Moskovan alueella erityisen kysyttyjä ovat seuraavat salaattityypit: Bona, Gourmet, Vitamin Leaf ja Azart.
Jos aiot vain tutustua kuvattuun kulttuuriin istutuksen kannalta, on järkevää valita helpoimmin hoidettava ja kasvava salaattilajike, jonka varastointi on riittävän pitkä. Yleensä se voi olla melkein mikä tahansa varhainen tai keskivarhainen lajike, jonka kuvaus löytyy helposti Internetistä tarvittaessa.
Valikoima salaatin siemeniä
Istuttamalla salaatin taimia
Tutkittuasi kaikenlaisia salaattilehtiä ja niiden tyyppejä sekä yleisesti selvitetyn kuinka kasvattaa satoa siemenistä, voit kiinnittää huomiota vaihtoehtoisiin korjuumenetelmiin. Maahan istutettu vilja (siemen) ei ole missään tapauksessa ainoa tapa kasvattaa salaattia. Lisäksi viljely voidaan tehdä taimista.
Taimi-salaattia ei istuteta liian usein. Tätä tekniikkaa käytetään kuitenkin joskus kulttuurin kypsymisen nopeuttamiseksi.
Salaatin taimien kasvattaminen ruukussa nopeuttaa sadonkorjuuaikaa. Tällä tavoin säästät keskimäärin helposti viikosta 10 päivään. Jos taimet kasvatetaan poimimalla, siemenet kylvetään aluksi laatikoihin tai muihin sopiviin astioihin. Pari viikkoa taimien nokitsemisen jälkeen taimet sukeletaan yksittäisiin ruukuihin. On tärkeää, että kunkin kasvin istuttamisen astian tilavuus on vähintään 150 millilitraa.
Voit saada taimia istutettaviksi avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen ilman pakollista sukellusta. Monet puutarhurit pitävät tätä menetelmää oikeimpana ja järkevimpänä. Se vie vähemmän aikaa ja paljon vähemmän vaivaa. Tällöin siementen kylvö suoritetaan aluksi erillisissä ruukuissa, eikä poimimista sinänsä tarvitse.
Koska salaatin siementen hinta markkinoilla ei ole liian korkea, mitään ei tapahdu, jos kylvät 2-3 siementä yhteen ruukkuun siltä varalta, että jotkut eivät itä. Tässä tapauksessa ylimääräinen kasvi voidaan yksinkertaisesti poistaa, jolloin vahvempi ja terveempi näyte kasvaa.
Kun taimet ilmestyvät pinnalle, taimet tulisi sijoittaa kirkkaaseen paikkaan ja varmistaa, että lämpötila on +20 astetta päivällä ja enintään 10 astetta yöllä.
Kun kasvilla on kolme tai neljä lehteä, taimet voidaan istuttaa turvallisesti maahan.
Ideaalisesti istutettavien taimien tulisi olla enintään 35 päivää vihreiden versojen syntymisen jälkeen. Koska salaatin likimääräiset siemenet ovat parhaita avointa maata varten, ne voivat itää jopa 4 päivää, ei yksinkertaisesti kannata istuttaa kasveja taimia varten aikaisemmin kuin 40 päivää ennen siirtoa avoimeen maahan. Keskikaistalla optimaalinen aika aloittaa taimet on maaliskuun puolivälissä.
Haluttaessa salaattia voidaan kasvattaa huoneistossa ikkunalaudalla. Tärkeintä on tarjota kulttuurille riittävä valaistus. Jos kirkasta parveketta tai loggiaa ei ole, sinun on huolehdittava keinovalosta. Se voidaan järjestää helposti LED- tai loistelampuilla.
Sopiva ja käyttövalmis pohjamaali voidaan ostaa kaupasta. Jos istutat sadon tavalliseen maaperään, sinun on käytettävä mitä tahansa yleistä nestemäistä lannoitetta kerran viikossa. Mutta tärkeintä on muistaa, että yksikään salaattityyppi ei suosi siirtoa, joten istutettaessa kasvia ikkunalaudalle on suositeltavaa valita kasvusäiliö. Sitten kulttuuri tuntuu mukavalta ja puolitoista kahteen kuukauteen, lajikkeesta riippuen, se miellyttää satoa.
