Vadelma-pinaatti, mansikka-pinaatti, marja-pinaatti - kaikki nämä nimet herättävät assosiaatioita jonkinlaiseen eksoottiseen hybridikasviin, jota on vaikea kasvattaa. Itse asiassa tämä on vuotuinen yrtti, jonka jopa aloitteleva puutarhuri voi hoitaa kasvamisen. Mansikka-pinaatilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja se on koristeellinen, mutta ensin asia.

Mansikkapinaatti kuvaus

Venäjänkielisestä nimestä huolimatta kulttuurilla ei ole mitään tekemistä pinaatin (pinaatin) kanssa. Tämä on Mar-suvun kasvi, Amaranth-perheestä. Mansikkatikut tai jmindat ovat kotoisin Etelä-Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Kasvitieteellinen kuvaus:

  • Vuotuinen kasvi, jopa 70 cm korkea, paksulla juurakolla.
  • Varret ovat pystyssä, lehtivihreät koko pituudeltaan.
  • Lehdet ovat kolmion muotoisia, lanssomaisia, rosoisia reunoja, 7 cm pitkiä, 4 cm leveitä.
  • Kasvi on tiheästi lehtivihreä, lehdet pohjassa ovat keihään muotoisia, teräviä.
  • Kukat kerätään lehtien kainalojen kukintoihin, perianthit ovat punaisia.
  • Kukinta tapahtuu heinäkuun lopulla ja elokuun alussa, hedelmät kypsyvät kuukaudessa.
  • Hedelmä on monimutkainen rypsi, kypsä, punainen-viininpunainen, hieman makea.
  • Siinä on paljon kiiltäviä mustanruskeita siemeniä.

Mansikka-pinaatti

Nuoret lehdet, kuten vihreät lehtivihannekset ja marjat, syödään. Hedelmät eivät maistu kuin mansikat tai vadelmat. Nimi heijastaa vain marjojen ulkoista samankaltaisuutta.

Agrotekniikka

Pinaatti - kasvaa ja hoitaa ulkona

Mansikka-pinaatti liittyy quinoaan, ja sen lähimmät esi-isät ovat samat rikkaruohot. Siksi jopa viljellyt jmindalajikkeet ovat ehdottoman vaatimattomia, kuivuutta ja pakkasenkestäviä. Tämä on hyvin epätavallisen näköinen kasvi, joten sitä kasvatetaan usein kukkapenkissä, voit jakaa sille sängyissä tai sijoittaa astioihin. Hyvän sadon saamiseksi suositellaan viljelyä kevyellä, hedelmällisellä maaperällä.

Jotta marjat eivät ole kuivia, kasvien tulisi olla riittävän kosteita. Zhminda voi hyvinkin kehittyä varjossa, mutta jotta hedelmät olisivat makeampi, on parempi antaa hänelle aurinkoinen paikka. Se ei ole vaativa maaperälle, se voi kehittyä tavallisessa puutarhamaassa.

Laitokselle on annettava kosteutta

Kylvö siemenillä

Marjapinaattia voidaan kylvää sekä alkukeväällä että ennen talvea. Ennen kylvöä siemen on suositeltavaa syövyttää puolen tunnin ajan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Mansikanpinaatin kasvattaminen siemenistä ei ole vaikeaa. Reiät tehdään 40 cm: n etäisyydelle, kumpaankin asetetaan useita siemeniä 2-3 cm: n syvyyteen. Itävyyden nopeuttamiseksi viljelykasvit peitetään folioilla. Kun kaksi todellista lehteä ilmestyy nouseviin kasveihin, viljelykasvit harvennetaan, jolloin yksi jää reikään. Poistetut versot soveltuvat kulutukseen tai ne voidaan siirtää muihin sängyihin. Kulttuuri kestää pakkasia jopa -8 asteeseen.

Taimien kasvaminen

Alueilla, joilla on kylmiä lähteitä tai aikaisin vehreää, voit kasvattaa vadelma-pinaatti-taimia kotona. Kylvö tapahtuu maaliskuun puolivälissä - huhtikuun alussa. Siemenet desinfioidaan, sekoitetaan kuivaan hiekkaan ja kylvetään laatikoihin 1 cm syviin uriin, mutta turpeen sulattavat kupit sopivat parhaiten tähän viljelyyn. Taimien tulisi ilmestyä 10-12 päivässä. Taimien hoito suoritetaan tavalliseen tapaan, tärkeintä on, että maa ei kuivu.On mahdollista istuttaa avoimeen maahan 30-35 päivän kuluttua maapallolla (hauraat juuret). Istutusmalli on 40x40 cm. Kokeneet puutarhurit käyttävät vadelma-pinaattia tiivistysaineena kasvihuoneessa tai tomaattien, munakoisojen ja paprikoiden välissä olevissa sängyissä. Pääkasvuston kasvaessa pinaatti tuottaa jo satoa tuoreita vihreitä.

Taimien kasvaminen

Mielenkiintoista. Parvekkeen huoneistossa kasvatetaan epätavallinen kasvi. Se ei vain tarjoa vitamiineja koko perheelle, vaan sillä on myös koristeellinen tehtävä.

Hoito

Jotta sato miellyttää laatua ja määrää, sinun on kasteltava jmindaa säännöllisesti, yhdistämällä se tuhkan lannoittamiseen ja irtoamiseen. Jos viljely tapahtuu marjojen vuoksi, laitosta on tuettava, koska korkeat varret voivat pudota maahan. Pinaatti-vihreät voidaan kuluttaa nuorena, kukinnan alkaessa kasvi usein kehittää katkeruutta. Marjat kypsyvät syyskuussa, ne on poistettava varovasti, koska ylikypsä hedelmä murenee. Maan alle pudonneet siemenet kestävät talven helposti ja keväällä itävät satunnaisesti kuin rikkaruohot. Ne voidaan istuttaa sängyihin; huolellisella käsittelyllä useimmat kasvit juurtuvat hyvin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Mansikan punkki mansikoilla: miten käsitellä

Mansikka-pinaatilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sekä marjat että lehdet ovat arvokkaita. Sitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä välttämättömien aineiden lähteenä ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Tämän kasvin pohjalta tehdään nuorentavia naamioita, decoctions hiusten vahvistamiseksi.

Zhmindalla on seuraavat ominaisuudet:

  1. Stimuloi sydämen ja verisuonten työtä. Se sisältää A- ja C-vitamiineja (antioksidantteja), karoteenia (säilyttää verisuonten seinämiä).
  2. Auttaa ruoansulatuskanavassa. Kasvin sisältämät aineet estävät ummetusta.
  3. Marjojen korkea rautapitoisuus auttaa nostamaan hemoglobiinia.
  4. Se on vitamiinien lähde PP, ryhmä B, E, K, rauta, magnesium, kalsium, rasvahapot.
  5. Voi toimia vähäkalorisella proteiinilähteenä.
  6. Se parantaa onnistuneesti lasten diateesiä.
  7. Tuoreiden yrttien säännöllinen kulutus auttaa normalisoimaan hermostoa.

On hyödyllisiä ominaisuuksia

Yrtti kuivataan, siitä valmistetaan tinktuureja ja decoctions. Lehtiteetä käytetään immuunijärjestelmää lisäävänä juomana. Mutta emme saa unohtaa, että millä tahansa lääkekasvilla on vasta-aiheita. Pinaatti-vadelmaa ei tule käyttää mahahaavojen, urogenitaalisen järjestelmän sairauksien ja kihdin hoidossa.

Ruoanlaittosovellukset

Pinaatti - mikä se on

Marjoja käytetään laajalti ruoanlaitossa. Niitä käytetään kotitekoisissa valmisteissa: hillo, valikoidut kompotit (täydellisesti yhdistettynä mansikoihin), joita käytetään luonnollisena väriaineena. Kaunis kvas on valmistettu tuoreista marjoista. Vadelma-pinaatti on suosittu eurooppalaisten keskuudessa ja löytyy usein eurooppalaisista resepteistä. Lehdet lisätään salaatteihin ja keittoihin, joita käytetään lihan, vihannesten ja kastikkeiden valmistukseen. Lisäksi vihreät voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten, ne soveltuvat kuivattamiseen, pakastamiseen ja säilykkeisiin.

Pinaatti mansikoiden kaltaisilla marjoilla on erittäin houkutteleva ja terveellinen kasvi. Sen mehukkaista lehdistä tulee keväällä välttämätön vitamiinilähde, ja kirkkaat marjat koristavat erilaisia ​​ruokia. Samalla kuka tahansa voi kasvattaa sitä, koska mansikkapinaatin viljely ei vaadi vakavaa tietoa ja vaivaa.