Sisältö:
Lehtiselleri levisi Venäjällä 7-8 vuotta sitten, kun maatalousteknikot löysivät monia sillä olevia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä maatalous on ollut tiedossa maailmassa jo kauan. Muinaisessa Kreikassa seppeleitä tehtiin lehtimellistä Isthmian-pelien voittajille. Venäjän takana selleri ripustettiin oven yli valkosipulin kanssa. Talon täyttävän miellyttävän hajun lisäksi legendojen mukaan selleri-lehdet toivat onnea ja suojelivat kotia pahilta henkiltä. Nimi tuli meille Ranskasta, jossa tätä satoa kutsutaan selleriksi.
Selleri on vaatimaton kasvi. Sitä voidaan kasvattaa missä tahansa Venäjällä. Lehtisellerin viljely ei saisi aiheuttaa vaikeuksia. Kasvi on kaksi vuotta vanha, mutta se voidaan korjata ensimmäisen kasvuvuoden aikana. Toisena vuonna voit kerätä siemeniä.
Selleri on rikas vitamiini ja mineraali koostumus. Tämän koostumuksen ansiosta elintarvikkeeksi käytetyllä kasvilla on positiivinen vaikutus moniin ihmiskehon järjestelmiin ja elimiin:
- Vahvistaa verisuonten seinämiä;
- Parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa;
- Parantaa urogenitaalisen järjestelmän toimintaa;
- Poistaa hermostohäiriöt;
- Poistaa tulehdusprosessit kehossa jne.
Venäjällä on kehitetty useita lehtiselleriä:
- Iloisuus;
- Athena;
- Zakhar;
- Purjehtia;
- Kartuli jne.
Uusia lehtimelleri- lajikkeita kehitetään vuosittain, koska ne tarjoavat valtavia terveysvaikutuksia. Sitä lisätään erilaisiin salaatteihin, keittoihin, vihannesten muhennoksiin; nämä astiat saavat rikkaan tyypillisen selleri tuoksun. Internetistä löydät monia reseptejä ruoanlaittoon lisäämällä selleriä.
Lehtisellerillä on paljon etuja, joista tärkeimmät ovat korkeat sadot ja terveellinen väkevöity koostumus. Etuihin kuuluu myös se, että se kestää pakkasia, vaatimaton hoitaa.
Lehtisellerin lisääntyminen
Maatalous lisääntyy toisena vuonna taimien istuttamisen jälkeen. Monet maatalousteknikot eivät yritä levittää kulttuuria siemenillä, koska tämä on hankala liiketoiminta, ja siksi he noudattavat jalostusta istuttamalla taimia maahan.
Lehtiselleri
Sellerin kylvö siemenillä
Jos haluat kasvattaa lehtimelleriä siemenistä, sinun on tiedettävä joitain vivahteita. Ennen siementen istuttamista on suositeltavaa liottaa niitä useita päiviä heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa. Se on selleri-siementen kasvunedistäjä. Ennen siementen kylvämistä avoimeen maahan ne kuivataan perusteellisesti ja sekoitetaan hiekkaan suhteessa 1–8. Tämä tehdään istutusprosessin yksinkertaistamiseksi. Taimet eivät ilmesty kovin nopeasti. Voit odottaa niitä 20 päivää. Istutusjakson alku on huhtikuun ensimmäinen vuosikymmen. Mutta on suositeltavaa tarkastella lämpötilaa. Maaperän lämpötilan ei tulisi laskea alle 10 celsiusasteen.
Istutetaan lehtimelleri taimia
Useimmiten lehtiselleri istutetaan taimiin avoimeen maahan, koska siemenillä kylvämällä on mahdotonta saada tasaista itävyyttä. Ja kun istutat taimia pensaista, voit valita suunnilleen saman.
Taimien saamiseksi siemenet valmistetaan samalla tavalla kuin siementen istuttamiseen pysyvään paikkaan. Talven loppu on loistava aika kylvää lehtivarsellitaimia. Milloin kylvää siemeniä, millä helmikuun vuosikymmenellä, on parasta määrittää sääolosuhteet.On suositeltavaa istuttaa aurinkoisena päivänä, sitten kastellessasi kasvi sopeutuu paremmin maaperään ja muihin olosuhteisiin. Voit säilyttää astioita lehtimelleri taimia kotona parvekkeella tai huoneiston ikkunalaudalla.
Oikea tapa istuttaa siemeniä taimia varten on, että siemeniä ei tule peittää paksulla maaperällä. Selleri on hyvin fotofiilinen, ja se voi itää vasta saatuaan riittävästi valoa. Siemenet itävät paremmin kasvihuoneympäristön luomisessa. Tätä varten riittää, että taimi-astiat peitetään kalvolla tai erityisellä agrokuidulla. Kalvon alla olevan lämpötilan ei tulisi laskea alle 18 asteen. Asianmukaisella hoidolla ensimmäisten lehtien tulisi ilmestyä 14 päivässä. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kasvihuoneilmiö on poistettava. Nyt lämpötilan tulisi vaihdella 14-16 asteen välillä. Selleri on suositeltavaa sukeltaa 2 lehden ilmestymisen jälkeen. Kun havaittiin, että kasvit ovat kasvaneet vahvemmiksi, ne voidaan siirtää avoimelle maalle.
Istutetaan lehtimelleri taimia
Tämä tapahtuu suunnilleen toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Maaperän lämpötilan ei tulisi laskea alle 10 asteen. Jotkut puutarhurit suosittelevat myös ennen istutusta jättämään astioita, joissa on taimia, ulkona. Tämän ansiosta kasvit voivat nopeasti sopeutua puutarhatontin kasvuolosuhteisiin.
Maaperä on valmisteltava ennen selleri-taimien istuttamista siihen. Tätä varten se kaivetaan, päivitetään ja syötetään. Maaperää voidaan syöttää superfosfaatilla. On hyvä lisätä komposti tai humusta, ja muutama viikko ennen istutusta maa on lannoitettava nitrofossi. Sen jälkeen vihreät kasvavat vahvemmiksi ja tiheämmiksi.
On suositeltavaa tietää, millaisia maatalouskasveja kasvatettiin tässä paikassa, koska selleri ei kasva hyvin maassa, jolla persiljaa, palsternakkaa tai tilliä aiemmin kasvatettiin. Maatalous ei pidä korkeasta happamuudesta, joten happama maaperä on laimennettava. Tätä varten käytetään kalkkilaastia. On parasta istuttaa aikaisin aamulla. Sää ei saisi olla aurinkoinen. Tämän avulla kasvi voi välttää stressiä. Idut istutetaan hyvällä etäisyydellä toisistaan. Tämä luo selleri-lehtien suotuisan ympäristön vastaanottamaan auringonvaloa tasaisesti. Se suojaa myös kasveja tuholaisilta. Pienimmän etäisyyden tulisi olla noin 10 cm. Riviväli on sallittu 40 cm: n etäisyydellä istutuksen jälkeen taimet on kasteltava.
Lehtisellerin hoito
Tämän sadon hoito tarkoittaa jatkuvaa viljelyä, kitkemistä ja kastelua. On huolehdittava siitä, että maaperän pinnalle ei muodostu kovaa kuorta. On parempi kastella vähän, mutta usein. Kasvi vaatii hyvää kastelua nuorten viheralueiden leikkaamisen yhteydessä. Selleri tulisi ruokkia kahdesti. Ensimmäinen kerta - viikko istutuksen jälkeen ja toinen kerta - kolme viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Lannoitteiden tulisi sisältää kaliumsuoloja ja ammoniumnitraattia. Lisäksi koko kasvukauden ajan sinun on syötettävä maaperä lintujen lannoitteista peräisin olevilla lannoitteilla kerran. Toinen edellytys lehtisellerin hyvälle sadolle on aurinkoinen sijainti.
Kasvava
Lehtiselleri pelkää tuholaisia, kuten etanoita, porkkanakärpäsiä ja etanoita. Kasvien suojaamiseksi tuholaisilta kaupat myyvät erityisiä seoksia, jotka laimennetaan tietyllä määrällä vettä. Kasvi suihkutetaan tällä liuoksella ja sen jälkeen se kastellaan välittömästi, jotta selleri-lehdistä ei jää jälkiä.
On suositeltavaa kiinnittää huomiota kasvin vehreyden tilaan. Jos selleri-lehdet muuttuvat keltaisiksi ja alkavat kuivua tai käpristyä, tarkista, ettei niissä ole sairauksia, kuten
- Rot;
- Virus mosaiikki;
- Musta jalka.
Selleri vaatii huolellista harvennusta näiden kasvien vehreyttä vahingoittavien sairauksien estämiseksi. Tällainen hoito varmistaa myös lehtien mehukkuuden ja aromin.
Näitä yksinkertaisia olosuhteita noudattaen jopa kokematon puutarhuri voi saada runsaan sadon hellästä ja terveellisestä vehreydestä.
Lehtisellerin sadonkorjuu
Lehtiselleriä pidetään tuottavana satona. Selleri korjataan elokuun lopulla. Et saa unohtaa aikaa, jolloin lehdet alkavat karkeata. Selleri, joka kasvaa yli 20 cm, on varret katkera. Lehdet leikataan terävällä veitsellä. Sitten ne voidaan lisätä erilaisiin ruokiin, joita käytetään päämausteena, kun valmistetaan ruokaa diabeetikoille, jäädytetyille jne.
Tämä maatalous pystyy lisäämään immuniteettia ja suojautumaan monilta sairauksilta. Hän kasvaa tarjoamalla hänelle vähimmäisehdot. Tietäen istutustekniikan ja hoidon, kuka tahansa harrastajapuutarhuri voi saada suuren sadoslehtisellerin.
