Sorrel on vaatimaton kylmänkestävä kasvi, joka esiintyy ensimmäisten joukossa + 3˚C… + 4˚C lämpötilassa. Se kasvaa yhtä hyvin sekä luonnossa että puutarhassa. Viljelykasvilla on suuremmat lehdet. Ensinnäkin suolaa arvostetaan sen runsaasta vitamiinikoostumuksesta: askorbiinihappo, hivenaineet ja proteiinit, flavonoidit ja vitamiinit. Suolan levitysalue on hyvin erilainen. Kasvi löytyy melkein kaikilta mantereilta ja kaikilta ilmastovyöhykkeiltä. Aloittelijoille suositellaan usein suolaa, istutusta ja hoitoa avoimelle kentälle, johon kaikki ovat käytettävissä.

Tärkeimmät Venäjällä viljellyt lajikkeet:

  1. Suurilehti - suositellaan kaikille alueille. Sillä on mieto maku. Viittaa varhain kypsyviin lajikkeisiin. Ensimmäinen lehtien leikkaus voidaan tehdä kuukauden kuluttua itämisestä. Ei rappeudu pitkään, ei jääty;
  2. Leveä - kypsymisaika - 1,5 kuukautta. Ei vastustaa nuolen muodostumista. Lehdet ovat suuria: pituus - 16 cm, leveys - 7 cm;
  3. Sorrel Belleville - istutus ja hoito on hyvin yksinkertaista kasvin sopeutumiskyvyn ansiosta. Ei pelkää pakkasta, ampuu harvoin nuolia. Tuottavuus - 7 kg / m2. Sitä käytetään keittojen, salaattien ja säilykkeiden valmistamiseen.

Lajikkeet ovat myös erittäin suosittuja: pinaatti, malakiitti, smaragdi-vitamiini. Jotkut puutarhurit kasvattavat koristekurpitsa-lajikkeita: Bloody Mary, Sanguine, Red vein, jotka kuitenkin soveltuvat ruokaan.

Sorrel ei pidä hyvin valaistuista paikoista. Optimaalinen paikka istutukseen on kevyt puiden ja pensaiden varjo. Tämä viljelmä ei ole kapriisi happamuudelle ja osoittaa saman saannon sekä neutraalissa että happamassa maaperässä. Maaperän koostumukseen tulisi kiinnittää enemmän huomiota, koska suolaheinä kasvaa parhaiten savessa. Tämä johtuu siitä, että suolaheinä rakastaa kosteaa maaperää, kun taas ei pitäisi olla seisovaa vettä. Hiekkaranta voi toimia myös, jos ne on esilannoitettu humuksella. Pohjaveden tason on oltava vähintään 1 metri. Ennen suolan istuttamista sinun on suoritettava valmistelutyöt. Suolaa varten riittää, että valitset puutarhasängyn, jonka pinta-ala on 1-2 m2. Syksyllä varattu paikka on kaivettava, puhdistettava rikkaruohoista ja juurista ja sen jälkeen lannoitettava lannalla (kompostilla, humuksella) ja tuhkalla suhteessa 6: 1.

Ennen suolan kylvämistä keväällä sinun on syötettävä puutarhapenkki typpilannoitteilla, koska typpi vaikuttaa lehtien ja kasvien varren kehitykseen. On parasta suorittaa tämä menettely 10-14 päivää ennen istutusta.

Maatalouskoneet kylvävät siemeniä

Suola kylvetään aina välittömästi avoimeen maahan, taimia ei tarvitse kasvattaa, koska siemenet tuntevat olonsa mukavaksi +3 ˚C lämpötilassa. Monet puutarhurit ovat huolissaan kysymyksestä, milloin kylvää suolaa keväällä avoimessa maassa. Voiko siemeniä kylvää kesällä ja syksyllä? Kaikki riippuu lehtien korjuun suunnitellusta ajoituksesta. Useimmiten he päättävät istuttaa suolaheinän siemeniä avoimeen maahan keväällä, kun lumi sulaa ja positiivinen lämpötila saavutetaan. Kevään kylvö on myös parempi, koska maaperä kostutetaan optimaalisesti, mikä luo suotuisat olosuhteet kasvien kehittymiselle. Eteläisillä alueilla ja Moskovan alueella kylvö tapahtuu maaliskuussa. Siperiassa, Uuralilla ja Luoteisalueella suolaa voidaan kylvää huhtikuussa. Tällöin sato on syksyllä.Kesällä kylvettynä (kesäkuun kolmas vuosikymmen - heinäkuun ensimmäinen vuosikymmen) kasvilla on aikaa saada voimaa ja juurtua syvälle, joten se jätetään talveksi. Syksyn kylvö tulee tehdä riittävän myöhään (loka-marraskuu), jotta istutusmateriaali ei itäisi ennen talven alkua. Useimmiten tämä menetelmä valitaan hiekkarannalla. Suolan tarkkoja kylvöpäiviä on mahdotonta määrittää, koska sääolosuhteet vaihtelevat suuresti alueesta riippuen. Laskeutumispäivää valittaessa on parasta ohjata kuukalenterin tietoja.

Suolan ulkonäkö

Ennen kuin istutat suolaheinän siemeniä avoimelle kentälle, sinun on ensin valmisteltava ne. Suurimman itävyyden saavuttamiseksi siemenet kääritään märään liinaan kahden päivän ajan. Voit lisätä kasvun aktivaattorin (esimerkiksi Epin) tai hoitaa siemeniä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan ​​kaliumpermanganaattiliuoksella (1%). Suola itää ilman alustavaa käsittelyä, mutta itävyysprosentti on pienempi, varret voivat olla heikompia ja lehdet pienempiä.

Ennen suolan kylvämistä puutarhapenkkiin tehdään merkinnät. Rivien syvyys on 1 cm, rivivälin leveys on 15 cm. Jos istutat siemeniä hyvin syvälle, on mahdollista, että ne eivät pysty murtamaan maan kerrosten läpi. Siemenet levitetään yksi kerrallaan 4 cm: n etäisyydelle toisistaan. On sallittua sijoittaa siemeniä tiheämmin, kun taas harvennus on tehtävä taimien ilmestymisen jälkeen. Hajonnut siemenet peitetään maalla ja mulchoidaan turpeella. Jos peität sängyn polyeteenillä, siemenet alkavat itää luomasta kasvihuoneilmiöstä 7 päivän kuluttua. Tänä aikana elokuvaa ei saa avata. Ilman suojaa siemenet itävät vähintään 15 päivän ajan. Kun taimet muodostavat 2 todellista lehteä, ne on ohennettava. Aikuisten kasvien on oltava vähintään 10 cm: n etäisyydellä, jotta harvennus ei toistu, voit välittömästi muodostaa tällaiset aukot versojen väliin.

Kulttuurihoito

Kaikkien kasvien asianmukainen hoito on avain terveelliseen ja runsaaseen satoon sekä pitkäikäisyyteen.

Suolan kasvun päävaiheet:

  1. Säännöllinen löystyminen ja kitkeminen. Rikkaruoho hidastaa suuresti hapan kasvua. Ihannetapauksessa nämä kaksi menettelyä tulisi tehdä jatkuvasti. Tämä voi olla melko aikaa vievää. Turpeen multaus kastelun jälkeen voi vähentää rikkakasveja, koska rikkaruohojen on vaikea murtautua multaa kerroksen läpi. Keväällä on välttämätöntä irrottaa käytävät viikoittain, koska pehmeässä maaperässä juuret saavat enemmän ravintoa ja ilmaa, tästä kasvin vihreä osa kehittyy paremmin;
  2. Kastelu. Suola on erittäin kosteutta rakastava kasvi. Kastelun tiheys ja määrä riippuu siitä, kuinka paljon sademäärä sataa alueelle. Ilman lämpötilassa lähellä + 30 closeC laitos lakkaa kehittymästä ja ampuu nuolen. Sen jälkeen lehdet menettävät maunsa ja karheutuvat. Tässä suhteessa on välttämätöntä seurata jatkuvasti maan tilaa. Kuivina aikoina suolaheinä on kasteltava runsaalla vedellä. Tässä tapauksessa on välttämätöntä noudattaa toimenpidettä, jotta kasvi ei tulvi, koska seisova vesi on haitallista juuristoille. Kauden lopussa kastelun tarve katoaa, kasvien kosteus on riittävä luonnollisten saostusten jälkeen;
  3. Pukeutuminen. Suola reagoi hyvin kaiken tyyppisiin lannoitteisiin. On tärkeää tietää, että kasvi on lannoitettava sääolosuhteiden perusteella. Kuivana aikana on parempi käyttää nestemäisiä muotoja tai liuosta; sateisena aikana kuivaseokset (jauheet, rakeet) ovat sopivampia. Typpikomponentit antavat kasville mahdollisuuden kasvattaa lehtiä, kaliumia ja fosforia - täyttää ne maulla ja hyödyllisillä aineilla. Orgaanisilla lannoitteilla on vahvistava vaikutus. Pukeutuminen voidaan vaihtaa. Kulutusprosentit lasketaan pakkauksen ohjeiden mukaan. Orgaanisia lannoitteita levitetään useimmiten keväällä tai syksyllä, levitysmäärä on 6 kg / m2. Mineraalisidos voidaan levittää jokaisen leikkauksen jälkeen;
  4. Multaa. Pohjimmiltaan tämän menettelyn tarkoituksena on suojata kasveja rikkaruohoilta ja lisäruokinnalta. Tässä tapauksessa multaa- tuskerros voi toimia suojana pakkaselta. Turve, kuiva lehvistö tai humus ovat parhaita multaa varten. Mulchia ei tarvitse asettaa aivan tavaratilan alle, koska se häiritsee suolahapon vapaata kehitystä. Käytäviin asetetaan 1-2 cm paksu multaa- tuskerros. Tämän menetelmän avulla voit antaa kasville lisä ravintoa ja suojaa haitallisilta tekijöiltä (rikkaruohot, epänormaali lämpötilan lasku, tuholaiset).
  1. Kasvavat vivahteet:
  • Jos suolaheinä istutetaan valaistulle alueelle, se on varjostettava auringolta ainakin kuumimpina keskipäivinä. Tätä varten voit luoda katoksen;
  • Kosteuden puutteen vuoksi suola vapauttaa jalan, josta lehdet eivät sovellu keräämiseen. Tässä tapauksessa on tärkeää, ettet missaa hetkeä ja poista nuoli ajoissa, silloin sato ei menetä makua ja pehmeyttä;
  • Yhdessä sängyssä suolaheinä kasvaa hyvin 4 vuoden ajan. Enimmäisaika on 5-6 vuotta (hoidon laadusta riippuen). Tämän ajanjakson jälkeen sinun on siirrettävä hapan toiseen paikkaan tai kylvettävä uusi.
  1. Sairaudet ja tuholaiset. Jos agroteknisiä käytäntöjä noudatetaan, hyönteiset ja tuholaiset eivät hyökkää suolaan. Kastelujärjestelmän rikkominen, multtikerroksen puuttuminen ja kitkemisen laiminlyönti voivat kuitenkin aiheuttaa suolaheräkkäisen ulkonäön. Ensimmäinen merkki tämän loisen esiintymisestä on reikien ilmestyminen levyihin, värinmuutos tai täydellinen kuivuminen. Tämän loisen torjumiseksi kansanmenetelmät ovat erinomaisia: lehtien ruiskuttaminen valkosipulilla tai saippuavedellä, sirottelu tuhkalla ja tupakkatuhkalla. On parasta tehdä tällaiset hoidot keväällä ja syksyllä, koska kasvukauden hoito heikentää lehtien makua. Harvinaisissa tapauksissa suolahyökkääjät hyökkäävät sahanperhot ja talvi-koi. Solanaceae-haarojen (tomaatti, peruna) liottaminen myöhemmällä käsittelyllä tuloksena olevalla infuusiolla auttaa hyvin niitä vastaan. Kun kirvoja ilmestyy, suolaheinä tulisi ruiskuttaa sipulikuoren infuusiolla. Jos kansanhoito ei pysty tuhoamaan tuholaisia, voit käyttää kemikaaleja (Fitoverm, Anabazin sulfate). Suola ei ole käytännössä altis sienitauteille, mutta joskus siihen voi vaikuttaa ruoste ja hometta. Tässä tapauksessa on välttämätöntä suorittaa kemiallinen käsittely Fitosporiinilla. Et voi syödä sellaisia ​​lehtiä;
  2. Sato. Täysi kypsyminen kestää 60 päivää. Jos istutat suolaa keväällä, sitten kesäkuussa voit poistaa lehdet kokonaan. Kesän ja syksyn istutuksia varten sadonkorjuu alkaa, kun lumi on täysin sulanut. Keräys suoritetaan aamulla, kun lehdet ovat mahdollisimman mehukkaita. Puhdistuksessa on parempi käyttää terävää veistä. Leikkaus suoritetaan 15-20 päivän välein. Ensinnäkin sinun on katkaistava suurimmat sivulehdet. Nuoret tarjouslehdet, jotka sijaitsevat lähempänä ydintä, on parasta jättää. Ne voivat edelleen kasvaa. Syksyllä sinun on seurattava tulevan pakkasennustetta. 4 viikkoa ennen odotettua päivämäärää sinun on poistuttava tehtaalta karsimatta. Tänä aikana suolaheinä tarvitsee levätä ja saada voimaa ennen tulevaa talvea;
  3. Siementen valmistus. Voit valmistaa siemenmateriaalia itse. Voit tehdä tämän kauden aikana tunnistamalla useita pensaita lisääntymistä varten. Näitä kasveja ei voida karsia. Kesäkuussa ne kukkivat vaaleanpunaisilla kukinnoilla. Kuukauden kuluttua siemenet alkavat kypsyä ja muuttua ruskeaksi. Kypsät kukinnot on leikattava ja liitettävä pieniksi nippuiksi. Siementen tulisi kypsyä 1,5 viikon ajan kuivassa, ilmastoidussa tilassa. Kun niput ovat täysin kuivia, ne on hierottava kämmeniin poistamalla roskat. Tuloksena olevat siemenet tulisi sijoittaa paperipusseihin (tai yksinkertaisesti käärittää tyhjään paperiarkkiin). Säilytä siemeniä pimeässä, kuivassa paikassa. Säilyvyysaika on 4 vuotta, joten on suositeltavaa merkitä korjuuvuosi pakkaukseen;
  4. Lähtö syksyllä. Kauden lopussa vanhat lehdet tulisi poistaa.Kasvun saamiseksi voimaksi voit lannoittaa mulleiniliuoksella ja vedellä suhteessa 1: 7 tai lisätä kompostia (6 kg / m2).

Vanhojen lehtien poistaminen

Mitä voit istuttaa suolan jälkeen

Suolaheinä erittäin ystävällinen kasvi ja sietää hyvin useimpia satoja:

  • Tomaatit ja perunat;
  • Kurkut ja kesäkurpitsa;
  • Pavut ja herneet;
  • Kaikki kaali-lajikkeet;
  • Porkkana.

Suola kasvaa erittäin hyvin puutarhan toisella aallolla, kun on korjattu varhaiset vihannekset: retiisit, sipulit, talvivalkosipuli ja salaatti.

Mielenkiintoista. Sorrel kuuluu tattariperheeseen, mikä tarkoittaa, että sen jälkeen voit istuttaa kaikki kasvit, jotka eivät kuulu samaan perheeseen. Tämä kulttuuri hapettaa erittäin voimakkaasti maaperän, mikä tarkoittaa, että sen jälkeen on parasta tehdä alustavasti kalkkia. Suolan jälkeen retiisi ja retiisi kasvavat hyvin.

Suolaa käytetään yleensä tuoreessa ruoassa salaattien ja kaali-vitamiinikeiton valmistamiseen. Tämä yrtti soveltuu kuitenkin myös säilykkeisiin. Suola kääritään talveksi pieniin purkkeihin lisättäväksi keittoihin. Tuoreita suolaheinälehtiä voidaan myös varastoida tyhjiöpakattuun pakastimeen.

Kaikille puutarhanhoitoalan uusille tulokkaille on suositeltavaa kokeilla kasvaa suolaa, koska siitä huolehtiminen ei ole vaikeaa. Kastelu-, irtoamis- ja lannoitusjärjestelmän noudattaminen tuottaa mehukkaan vitamiinisadon.