Purjo ei ole tällä hetkellä yhtä laajalle levinnyttä ja monipuolista venäläisissä puutarhatontteissa kuin niiden sipulivastaava. Ja täysin turhaan. Purjo on uskomattoman hyödyllinen tuote ihmiskeholle, jota ei suositella sivuuttamatta kiireellisimmällä tavalla.

Kuvaus kulttuurista

Purjo on monivuotinen sipuli, jota käytännössä useimmat puutarhurit haluavat kasvattaa vuosittain. Tosiasia on, että istutusvuonna kasvi muodostaa jalan, joka on väärä sipuli, ja lähtee, jolle itse asiassa kulttuuri kasvatetaan. Lehtien osalta niitä syödään vain nuorina.

Kasvuolosuhteista ja lajikeominaisuuksista riippuen sipulin korkeus voi vaihdella 1 - 48 cm ja varren halkaisija 3 - 10 cm.

Purjo lehdet ovat samanlaisia ​​kuin valkosipulin lehdet. Mutta ne ovat jonkin verran laajempia ja pidempiä. Ensimmäisenä vuonna siementen istuttamisen jälkeen maahan muodostuu vähintään 12 lehteä.

Viljelmä varastoidaan leikattujen juurien ja lehtien kanssa viileissä olosuhteissa (kellarit, kellarit tai jääkaapit).

Purjo

Purjo

Kasvillisuuden toisena vuonna parellisipuli (purjo) antaa siemennuolen, jossa on pallomainen korolla (sama kuin valkosipuli). Kulttuuri alkaa kukkia heinäkuussa. Kasvin kukat muistuttavat punertavaa katua. Siemenet kypsyvät lähempänä syyskuussa.

Tärkeä! Purjo siemenet ovat elinkelpoisia kaksi (joskus kolme) vuotta.

Suosittuja lajikkeita

Purjoja ei ole liikaa, mutta puutarhureilla on silti tietty valinta (minkä purjo istuttaa). Tarkastellaan suosituimpia lajikkeita.

Columbus

Columbus on varhainen lajike. Sen kypsyminen tapahtuu keskimäärin kahdeksankymmentäviides viides päivä poistumisen jälkeen. Kulttuuri kasvaa 80 cm: n korkeuteen, sen väärän varren pituus on jopa 13 cm. Kolumbuksen istutus on sallittua melkein mille tahansa Venäjän alueelle, olipa se sitten Siperia, Uuralit, Moskovan alue tai ilmasto-olosuhteista lievempi Krasnodarin alue. Tämän tyyppiselle purjoille on tunnusomaista pakkasenkestävyys. Tämä on erittäin tuottava lajike.

Columbus

Columbus

Voittaja

Toinen suosittu sipulilajike, jonka monet ihmiset haluavat istuttaa puutarhaansa, on Winner. Tämä lajike kuuluu puoliväliin. Tavallinen kypsymisaika on 130-160 päivää istutuspäivästä. Tämäntyyppiselle purjoille on ominaista keskimääräinen korkeus ja pieni paino (enintään 200 grammaa kasvia kohden). Winner-lajiketta arvostetaan erityisesti sen erinomaisista makuominaisuuksista. Se on melko herkkä, erittäin mehukas, hieman pistävä.

Vesta (länsi)

Lajike Vesta (tai West) kuuluu varhain kypsyvään ja sitä pidetään yhtenä parhaista. Voit kasvattaa kulttuuria vain 120 päivässä. Siemenmateriaali istutetaan maaliskuussa (ensin astiaan), siirretään avoimeen maahan 70 päivän kuluttua. Kasvi vaatii riittävän vakavaa hoitoa - sitä tulisi säännöllisesti mätä ja lannoittaa. Länsilehdet ovat vaaleanvihreitä, ja niissä on huomattava vahamainen kukinta. Varren jalka on valkoisen pituinen, voi nousta 30 cm, maku on makea ja mehukas. Vesta kuuluu lajikkeisiin, joilla on korkea sato.

Goljat

Goliath on toinen varhainen purjo-lajike. Se kypsyy neljä kuukautta istutuksen jälkeen. Varren korkeus on keskimääräinen. Valkoinen osa (polttimo) saavuttaa 30 cm ja leveys 60 mm. Puutarhasta leikatun täysin kypsän kasvin keskimääräinen paino on 150 g. Lajike on erinomainen sekä tuoreeksi kulutukseksi että kuivattavaksi. Tuotto on korkea.

Goljat

Goljat

Norsu

Puutarhurit kertovat hyvin Elephant-lajikkeesta. Tämä on keskivarhainen sato, joka voidaan poistaa puutarhasta 130 päivän kuluttua istutuksesta. Lajike itsessään on melko suuri. Yksittäiset kasvit voivat kasvaa jopa 85 senttimetriin. Sipulilehdet ovat hyvin leveitä, rikkaita vihreitä ja sinertäviä. Yhden kasvin paino on noin kaksisataa grammaa.

Norsulle on ominaista korkea saanto.

Karantansky

Purjo-lajike Karantansky on myöhään kypsyvä lajike. Tämä hyödyllinen tuote erääntyy keskimäärin 150-200 päivässä. Lisäksi tuoreet yrtit, jotka koristavat melkein minkä tahansa salaattireseptin, voidaan korjata ennen ensimmäistä pakkasta. Sipulit voidaan valmistaa korjuuseen jo syyskuussa. Samanaikaisesti massakorjuu tapahtuu koko lokakuun ajan. Kasvien paino vaihtelee 200: sta 325 grammaan.

Kesätuuli

Summer Breeze purjo on toinen suosittu myöhään kypsyvä sato. Sille on ominaista leveät ja leviävät vihreät lehdet, joilla on tyypillinen vahamainen pinnoite. Yhden kasvin paino kypsymisen jälkeen vaihtelee välillä 200-340 g. Lisäksi sen korkeus voi nousta metriin.

Ruoanlaittoon viljelmää käytetään tuoreena, kuivattuina ja jalostettuina. Erityisesti suositellaan pakastamiseen talvella.

Tärkeä! Jokainen puutarhuri päättää itsenäisesti, mitä purjo-lajiketta viljellä. Mutta monet ihmiset pitävät parempana Aelit-maatilan siemenmateriaalista.

Kesätuuli

Kesätuuli

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Tietäen kaiken sellaisesta sipulista kuin purjo ei ole vain tietoa siitä, kuinka se kylvetään oikein, miten taimet kasvatetaan tai kuinka liidellä ja pakastaa se talveksi. Yhtä tärkeää on ymmärtää kulttuurin edut.

Purjo on todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Se sisältää tiamiinia, riboflaviinia, askorbiini- ja nikotiinihappoja, karoteenia sekä kalsiumin, kaliumin, magnesiumin, raudan ja fosforin suoloja ja lisäksi melko konkreettisena määränä

Mielenkiintoista. Purjo on yksi hämmästyttävä ominaisuus, jota muut vihannekset eivät ole. Askorbiinihapon pitoisuus valkoisessa varressa varastoinnin aikana ei vähene vaan kasvaa ja yli puolitoista kertaa.

Purjojen edut, kun niitä käytetään säännöllisesti ruokaan, ovat seuraavat:

  • heikentyneen ruoansulatuksen palauttaminen (kasvin sisältämät karkeat kuidut parantavat peristaltiikan työtä);
  • päästä eroon tulehduksesta (monimutkaisena hoitona);
  • vähentää syöpäkasvainten riskiä (ja hidastaa tunnistettujen kasvainten kasvua);
  • anemian torjunta (koostumuksen rautapitoisuuden vuoksi);
  • verenpaineen alentaminen;
  • taistelu ateroskleroosia vastaan ​​(sipulivarren kuidut toimivat hapettimena);
  • ARVI: n ehkäisy (johtuen eteeristen öljyjen esiintymisestä koostumuksessa).

Purjojen kosmetologisilla eduilla ei ole vähemmän merkitystä. Ulkonäön auttaminen ei ole naamioiden levittäminen vihreistä tai pään huuhtelu infuusiolla kasvin juuresta, vaan tuotteen säännöllinen käyttö elintarvikkeissa. Tosiasia on, että askorbiinihappo, jota on suurina määrinä viljelmässä, parantaa kollageenikuitujen synteesiä, joista vähintään puolet ihmiskehosta koostuu.

Purjo soi

Purjo soi

Kokeiluna kosmetologian asiantuntijat ehdottavat, että heidän asiakkaansa syövät ainakin yhden annoksen purjo-salaattia ja arvioivat, miltä iho näyttää kuukauden kuluttua. Ja se eroaa hyvin merkittävästi ja ilman kalliita voiteita. Purjojen avulla keho pystyy tuottamaan tarvittavan määrän kollageenia yksin.

Aikaisemmin uskottiin, että purjoiden haitat voivat ilmetä vain, jos niitä käytetään säännöllisesti väärin. Mutta ei niin kauan sitten, kokeet ovat osoittaneet, että kasvi voi vahingoittaa terveyttä monissa muissa tapauksissa.

Useimmiten puhumme seuraavista tilanteista:

  • yksilöllinen intoleranssi nikkeliä varten, jonka sisältö on paljon lehtiä ja varret;
  • lisääntynyt happamuus;
  • imetyksen aikana (voi pilata maidon maun);
  • ripulin kanssa (viljely voi pahentaa nykyistä ongelmaa);
  • virtsakivitautin aikana pahenemisen aikana.

Silti purjo on terveellisempää kuin pahempaa. Riittää vain seurata tarkkaan terveyttäsi, tuntea sairautesi ja olla käyttämättä tuotetta väärin.

Purjo puutarhassa

Purjo puutarhassa

Tuholaiset ja taudit

Kuten kaikki muutkin kasvit, purjo on herkkä useille sairauksille ja loisille. Useimmiten purjossa ilmestyvät imevät tuholaiset: imevät trippejä, sipulikärpäsiä ja sipulikärpäsiä. Taudeista on ensin erotettava Alternaria sekä jauhe.

Sipuli lentää

Sipuliperho on suurin vaara purjoa purettaessa. Tässä suhteessa on erittäin suositeltavaa istuttaa erilaisia ​​sipulikasveja mahdollisimman kauas toisistaan ​​ja kylvää aikaisin keväällä.

Tärkeä! Sipulikärpänen pelottaa porkkanan haju, joten on suositeltavaa istuttaa se purjoa viereiseen puutarhaan.

Kasvukauden alussa ruiskuttaminen hyönteismyrkkyillä on myös tehokasta: Vantex tai Connectom

Toinen hoito on tehtävä kesällä - heinäkuussa, jolloin ilmestyy seuraavan sukupolven kärpäsiä.

Sipuli lentää

Sipuli lentää

Sipuli lehtiä

Sipuliläppä voi tartuttaa paitsi sipulit myös muut vihannekset, joten torjunta tätä tuholaista vastaan ​​on aloitettava heti ensimmäisten oireiden ilmaantumisen jälkeen. Tämä hyönteinen ruokkii kasveja ja leviää virustaudit.

Lehtiläppä lepotilassa maaperässä, josta se tulee esiin heti, kun ilman lämpötila nousee yli +10 asteen. Loinen alkaa munia toukokuun lopusta. Tuholaisten tappion läsnäolo osoittaa makean purkautumisen lehdelle, johon sieni alkaa kehittyä. Vaurioituneille kasveille ilmestyy plakkia, joka häiritsee merkittävästi fotosynteesin prosessia. Tämän seurauksena tuotto vähenee merkittävästi. He taistelevat tuholaisia ​​vastaan ​​hyönteismyrkkyjen avulla: Confidora tai Karatzh Zeon. Hoito on toistettava uuden toukkien sukupolven ensimmäisellä vihjeellä. Samankaltaiset torjuntakeinot ovat tehokkaita, jos tupakkamatriisit hyökkäävät.

Jauhe

Jauhe on tauti, joka vaikuttaa moniin puutarhakasveihin. Purjo eivät olleet poikkeus yleissäännöstä. Tämän taudin kanssa lehviin ilmestyy valkoinen kukinta. Lehdet kuolevat vähitellen. Tauti kehittyy erityisen aktiivisesti kuivina ja kuumina kesinä.

Kasvien suojaamiseksi älä istuta purjoa samaan paikkaan kaksi vuotta peräkkäin. Paluu aiemmin käytettyyn laskeutumispaikkaan on sallittua vasta vuoden kuluttua.

Purjo viljely

Purjo viljely

Alternaria

Toinen purjojen viljelijöiden usein kohtaama ongelma on Alternaria. Tauti aiheuttaa merkittävimmät haitat lämpimällä sateisella säällä. Lisäksi kasvit, joille muut patologiat ovat jo vaikuttaneet, ovat alttiita sairauksille: fusarium tai hometta. Typpilannoitteet suurina määrinä voivat myös vaikuttaa kasvien infektioon.

Sairauksien torjunta on tehokkainta käytettäessä samoja sienitautien torjunta-aineita kuin sipulissa. Puhumme huumeista Signum, Kurtaz tai Quadris. Ennen istutusta ei ole tarpeetonta käsitellä siemeniä Insur Profin kaltaisella työkalulla.

Jos bakteerisairauksien leviäminen on todellinen uhka, sinun on lisäksi käytettävä valmisteita, jotka sisältävät kuparia (esimerkiksi Horde).

Mutta kaikkien sairauksien ehkäisyssä on tärkeintä noudattaa maataloustekniikkaa ja antaa kasville asianmukainen hoito.Purjo hoito tuottaa erinomaisen sadon. Sitä voidaan syödä tuoreena ja varastoida talveksi, jolloin keho tarvitsee erityisesti vitamiineja ja ravinteita.