Mikä on pullolaitos

Yksi vaatimattomimmista kasveista, joita vain löytyy, on sipuli. Tällä kasvilla on yleisesti useita vaihtoehtoja: villi valkosipuli, karhu tai villisipuli. Jokaisella alueella on oma nimensä. Vaatimattomuuden lisäksi villi valkosipuli erottuu ainutlaatuisesta koostumuksesta, joka on hyödyllinen ihmiskeholle. Kasveja käytetään elintarvikkeisiin ja myös lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Mikä tämä kasvi on

Monet ovat kiinnostuneita siitä, mikä pullo on, koska he puhuvat jatkuvasti sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Voit tavata villisipulia eri ilmasto-olosuhteissa, jopa tundran vyöhykkeellä. Se on levinnein Euroopassa, Turkissa ja Kaukasuksella. Voit tavata luonnonvaraista valkosipulia sekä vuoristoalueilla että niityillä, varjoisissa metsissä.

Kasvin hyödylliset ominaisuudet voivat vaihdella kasvupaikasta ja ilmasto-olosuhteista riippuen. Ihmisille arvokkain on villi valkosipuli, joka kasvaa vuoristoisilla alueilla.

Villi valkosipulipullo

Luonnonvaraista valkosipulia arvostetaan eniten Siperiaan; sitä on syönyt alkukeväästä lähtien ravintokasvina, joka sisältää runsaasti vitamiineja. Sen käyttö on erittäin tärkeää keväällä, jolloin vitamiinipuute on suurin.

Kasvilajit

Luonnonvaraista valkosipulia on useita, jotka yhdistetään yhdellä nimellä - villisipuli. Kaikki lajikkeet eroavat melko terävästä valkosipulin hajusta vastaavan eteerisen öljyn läsnäolon vuoksi koostumuksessa. Yleisimmät ovat vain kahta tyyppiä, joita ihmiset käyttävät useimmiten: voitto ja karhujousi. Monet etsivät, mikä on ero pullon tai villin valkosipulin välillä, mutta yleensä tämä on yksi kasvi. Useimmiten voittavaa sipulia kutsutaan pulloon ja karhua kutsutaan villiksi valkosipuliksi. Siinä on kaikki ero.

Voiton jousi

Tämäntyyppiset kasvit ovat yleisimpiä. Suurin osa siitä on Siperiassa, ja löytyy myös Kaukoidästä, Uralilta, Baškiirialta ja Venäjän eurooppalaiselta alueelta. Novosibirskin alueella on suuria istutuksia. Se löytyy Karpaattien ja Kaukasuksen vuoristoalueilta. Siperian ramson - näin voittavaa sipulia kutsutaan usein, latinaksi se kuulostaa AlllumuictorialisL. Kuuluu Alliaceae-perheeseen. Se on melko suuri kasvi, jonka korkeus voi olla jopa 0,7 m, ja sen tärkein tunnusmerkki on hieman vino juurakko, joka yhdistää yhden tai useamman sipulin. Kukat kerätään isoon sateenvarjon, riittävän pieni ja maalattu vihertävänvalkoiseksi. Kasvukausi on kesä-heinäkuussa.

Voiton jousi

Karhu sipuli

Tämän tyyppisiä kasveja levitetään yksinomaan Venäjän länsiosissa Euroopassa (Baltian maissa, Karpaateilla, Puolassa). Se on paljon harvinaisempaa arojen alueen länsiosassa, esimerkiksi Tulan ja Orjolin alueilla. Mieluummin varjoisia metsiä.

Karhun jousen suosion vuoksi ihmisillä siitä on tullut hyvin harvinainen tapahtuma, koska se on lueteltu punaisessa kirjassa. Sipulien kerääminen useimmilla alueilla on rajallista, ja joillakin se on kokonaan kielletty, esimerkiksi Stavropolin alueella. Tämän tyyppisessä villisipulissa on vain yksi sipuli ilman juurakkoa. Kolmikantaisen varren korkeus on 15–40 cm, varren pohjassa on kaksi lehtiä, joilla on pitkät varret. Kukat ovat pieniä ja kerääntyvät valkoisiin puolipyöreisiin kukintoihin. Kukinta havaitaan touko-kesäkuussa.

Karhu sipuli

Luonnonvalkosipulin koostumus

Kuten jo todettiin, pullolla tai luonnonvaraisella valkosipulikasvilla on ainutlaatuinen koostumus, joka on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle, varsinkin vitamiinien puutteen keväällä.

100 g vihreiden energia-arvo on seuraava:

• Proteiinit - 2,4 g;
• Hiilihydraatit - 6,5 g;
• Kuitu - 1 g;
• Rasva - 0,1 g.

Vitamiinien määrä 100 g / mg

Tässä villiyrtissä ei ole mineraaleja, mutta tämä hetki korvataan sillä, että koostumuksessa on muita hyödyllisiä vaikuttavia aineita:

• Lysotsyymi;
• Orgaaniset hapot;
• Allisiiniglykosidi;
• Fytontidit;
• Erilaiset eteeriset öljyt.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Koostumus sisältää erityisen eteerisen öljyn, joka on vastuussa pistävästä valkosipulin hajusta sekä pistävästä mausta. Tämän ominaisuuden vuoksi luonnonvaraista valkosipulia käytetään aktiivisesti mausteena alkukeväällä. On monia reseptejä, jotka sisältävät villisipulia. Tällaiset ruokalajit ovat erittäin suosittuja missä tahansa. Ennen kaikkea ne, jotka haluavat valkosipulia, haluavat käyttää villi valkosipulia. He valitsevat myös pullon, koska kulutuksen jälkeen ei ole hengitystä, joka on ominaista valkosipuliruokille.

Hyödyllisiä komponentteja, joita on koostumuksessa:

• Stimuloi sapen tuotantoa;
• Parantaa ruokahalua;
• Normalisoi suoliston toiminta;
• Nopeuta aineenvaihduntaprosesseja.

Luonnonvaraisten valkosipulikasvien säännöllisellä kulutuksella on myös myönteinen vaikutus muihin terveysnäkökohtiin:

• Parantaa niveltulehdusta, märkivä välikorvatulehdus, reuma;
• Vahvistaa hermostoa;
• Poistaa bakteerit suussa;
• Lisää koskemattomuuden tasoa;
• Poistaa vitamiinipuutoksen tilan;
• Normalisoi verenpaineen;
• Estää ylimääräisen kolesterolin esiintymisen.

Naiset arvostavat villisipulien kosmeettisia ominaisuuksia. Lehtimaski voi tasoittaa ihon, poistaa ihotäplät ja vain vaalentaa ihoa. Tätä varten lehdet murskataan murskaksi ja levitetään iholle.

Vahingoittaa

Kuten mikä tahansa kasvi, villi valkosipulipullo voi olla paitsi hyödyllinen myös vahingoittaa. Varsinkin jos syöt suuren määrän tuotetta. Yliannostus (yli 20 lehteä päivässä luonnonvaraista valkosipulia) voi aiheuttaa seuraavat olosuhteet:

• Ruoansulatushäiriöt;
• Huimaus;
• Ripuli;
• Turvotus;
• Mahahaavan yhteydessä voi esiintyä pahenemisvaiheita;
• Unettomuus.

Kasvien ottamisen tärkeimpänä vasta-aiheena korostetaan allerginen reaktio sekä yksilöllinen intoleranssi valkosipulille. Luonnonvaraisten valkosipulien käyttöä koskevien rajoitusten luettelo sisältää seuraavat olosuhteet ja taudit:

• Haimatulehdus;
• Raskaus;
• Epilepsia;
• Kolesteroli;
• Suoliston tai mahalaukun tulehdus;
• Hepatiitti.

Kasvavat ominaisuudet

Ihminen ei vain toivoa luontoa ja villiä kasvistoa. Hän on kauan oppinut kasvattamaan pulloa kotona. Ramson on vaatimaton kasvi, joka sietää täydellisesti sävyä. Siksi voit varata sille paikan puutarhan aidan tai seinän lähellä. Mutta samalla on tärkeää, että maaperä ei ole hapan; siihen on ensin lisättävä suuri määrä orgaanista ainetta (2-3 ämpäriä kompostia neliömetriä kohden). Luonnonvarainen valkosipuli voi itää yhdessä pysyvässä paikassa useita vuosia, tosiasia on erittäin kätevää, että rikkaruohot eivät aiheuta uhkaa aikuisille kasveille.

Jäljentäminen

On parasta istuttaa villi valkosipuli sipulilla, mutta jos tällaista istutusmateriaalia ei ole mahdollista löytää, voit käyttää siemeniä viljelyyn.Koska luonnossa siemenet kypsyvät heinäkuussa ja makaavat sitten maaperään kevääseen asti, kannattaa kylvää kesällä. Ensimmäisenä vuonna taimet ovat ohuita ja heikkoja, ja jo seuraavana kaudella talven jälkeen voit sukeltaa ja istuttaa pysyvään paikkaan.

Hoito

Maatalouden vaatimukset luonnonvaraisen valkosipulin hoidossa ovat vähäiset. Tärkeintä on pystyä toistamaan itämisen luonnolliset olosuhteet. Tätä varten kannattaa seurata maaperän kosteutta kuivalla säällä. Älä löysää maata liian syvälle kitkemisen aikana. On parempi lisätä multaa toimenpiteen aikana niin, että maa on löysä ja kostea. Sipuli tai villi valkosipuli ei pelkää liikaa rikkaruohoja, mutta nokkonen juuret ja vehnänaru voivat vahingoittaa sipuleita lävistämällä ne.

Kuinka valita oikea tuote

Kaikkia villisipulin lehtiä ei voida käyttää ruokaan. Voit käyttää vihanneksia ruokaan jo varhain keväästä, jolloin ilman lämpötila lämpenee 12 asteeseen. Vihreät kannattaa kerätä vasta ennen kukintaa, koska sen jälkeen lehdet muuttuvat sitkeiksi ja mauttomiksi ja menettävät samalla kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet.

Lehtien tulee olla mehukkaita ja puristettaessa puristaa mehua, jolla on pistävä valkosipulin haju. Jos lehdet näyttävät hitailta ja karkeilta, ne korjattiin kukinnan jälkeen. Keräys on tehtävä oikeaan aikaan.

Tuholaiset ja taistelu niitä vastaan

Kasvi, kuten villi valkosipuli, on erittäin vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Mutta siitä huolimatta kasvin nuorilla lehdillä esiintyy usein kaivosmyrskyn toukkia. Tässä tapauksessa on suositeltavaa kastella kasvi 1-prosenttisella liuoksella yksinkertaista suolaa ja toistaa kastelu aikaisin aamulla, mutta puhtaalla vedellä.

Villi valkosipuli voi myös kärsiä ruosteesta. Se on syytä hoitaa ensimmäisten vaurion merkkien yhteydessä. Käytä tätä varten valmiita sienitautien torjunta-aineita tai valmistele erityinen koostumus: 1 rkl lisätään 10 litraan vettä. l. kuparioksikloridi ja saippua. Uudelleenkäsittely suoritetaan 14 päivän kuluttua. Tällä tavalla käsitellyt lehdet voidaan syödä vasta kahden viikon kuluttua. Ne pestään perusteellisesti juoksevan veden alla.

Yksinkertainen, mutkaton luonnonvaraisen valkosipulin kasvi kasvaa monilla reunoilla ja metsissä, mutta kaikki eivät käytä sitä ruokaan, mutta turhaan. Loppujen lopuksi voit käyttää luonnon lahjoja hyödyksi. Jos lähellä ei ole alueita, joissa on pullo, tällaista laitosta kasvatetaan helposti omassa puutarhassa.

Video