Valkokaali-lajikkeita kasvattavat useimmiten vihannesten viljelijät puutarhoissaan. Aikaisemmin tämä vihannes on sisällytetty ihmisten ruokavalioon; kaali-annokset ovat erityisen suosittuja Venäjällä: kaalikeitto, borssi, haudutettu kaali.

Kasvattajat ovat kasvattaneet monia uusia kasvisviljelylajikkeita ja -hybridejä, joilla on paremmat ominaisuudet, vastustuskyky kylmäkatsoille ja monille sairauksille. Yksi hybrideistä, joilla on hyvä suorituskyky, on Megaton-kaali, joka on myöhään kypsyvä vihannestyyppi.

Lajikkeen luomisen historia

Tämän lajikkeen ovat luoneet ja kuvanneet hollantilaisen jalostus- ja siemenyrityksen Bejo Zaden kasvattajat. Tämä yritys, joka valmistaa siemenmateriaalia, tunnetaan hyvin tuotteistaan, minkä tahansa sadon siemenet erottuvat suurella itävyydellä, siemenmateriaalin huolellinen esikäsittely takaa vastustuskyvyn tauteille. Kaali Megaton yhdisti seuraavat positiiviset ominaisuudet:

  • haarukat ovat tiheitä ja suuria;
  • korkea vastustuskyky tauteille ja "haitallisten" vikojen hyökkäyksille;
  • kasvit ovat stressiä kestäviä, eivätkä voi hidastaa kehitystä sääolojen huonontua;
  • keskikokoiset haarukat kypsyvät;
  • korjatun sadon hyvä säilyvyys.

Maassamme Megaton-kaali kirjattiin valtionrekisteriin viime vuosisadan lopulla, kaavoitettu viljelyyn Volgan alueella, eteläisillä alueilla ja useilla Mustan Maa-alueen alueilla. Mutta sitä ei ole suositeltavaa kasvattaa Mordoviassa, Tatarstanissa, sekä Penzan, Samaran ja Uljanovskin alueilla.

Kaali Megaton

Megaton-kaalin kuvaus

Amager-kaali

Tämän vihanneslajikkeen lajikkeiden ja hybridien moninaisuus hämmentää usein jopa kokeneita kesän asukkaita - mitkä heistä valita istutettaviksi, mihin ominaisuuksiin on kiinnitettävä huomiota lukemalla siemenpussin merkintää.

Mutta jos tavoitteena on kasvattaa siemissä korkea valkoisen kaalin sato, jolla on korkea säilyvyyslaatu, vaikka erityyppiset patogeeniset mikro-organismit eivät käytännössä vaikuta siihen, sinun on kiinnitettävä huomiota Megaton-hybridiin. Kesäasukkaat Venäjän eri alueilla antoivat tälle lajikkeelle seuraavat nimet:

  • Kilaton kaali;
  • Kilotonne kaali;
  • kaali Megaphone.

Siitä hetkestä kun idut ilmestyvät kypsän kaalinpäiden satoon, se kestää 3,5-4,5 kuukautta, joten tämä hybridi on myöhässä.

Lehtien ruusukkeet ovat suuria, sijaitsevat vaakasuunnassa tai hieman ylöspäin. Lehdet - suuret, pyöristetyt, aaltoilevat reunat hieman koverat sisäänpäin. Lehtien väri on vaaleanvihreä, peitetty vahamaisella päällysteellä. Kaalipäätä peittävät lehdet ovat hieman ryppyisiä.

Hyvä valinta kasvipuutarhaan

Kaalipään tyypillinen muoto on pyöreä, tiheä, kypsä haarukka painaa 4-6 kg. Monet kesän asukkaat huomauttavat arvosteluissa, että tämän hybridin päiden tiheys on niin hyvä, että niitä voidaan verrata kiviin.

Sisempi varsi on keskikokoinen, noin 13-14 cm pitkä. Asianmukaisella hoidolla haarukat voivat saavuttaa 12-13 kg painon. Pään sisemmät lehdet ovat lumivalkoisia.

Kiloton-kaalin ominaisuudet ovat epätäydelliset ilman tarinaa sen hyödyllisistä ominaisuuksista: 100 g: ssa tuotetta C-vitamiini on hieman alle puolet, proteiinien määrä - jopa 2,7-2,9%, sokerien - noin 4,8%, kuiva-aineen - jopa 8 ,viisi%.

Kokoonpannut haarukat sietävät hyvin kuljetusta; varastoon asettamisen jälkeen niitä voidaan varastoida yli 3,5 kuukautta menettämättä makua ja ravinto-ominaisuuksia.

Agrotekniikka kaalin Megatonin viljelyyn

Kaalipiste

Tämän hybridilajikkeen siemeniä on hyödytön kerätä, koska niillä ei ole samoja ominaisuuksia. Siksi istutusta varten sinun on ostettava siemeniä uudelleen.

Neuvoja! On suositeltavaa ostaa siemeniä erikoisliikkeistä.

Ennen istutusta siemeniä pidetään 1/3 tuntia kuumassa vedessä itävyyden nopeuttamiseksi. Sitten ne on asetettava hetkeksi kylmään veteen. Kuivumisen jälkeen niitä on pidettävä 11-12 tuntia nitrofoska-liuoksessa. Pari päivää ennen istutusta siemenet asetetaan jääkaappiin alemmalle hyllylle kahdeksi päiväksi.

Siperiassa ja samankaltaisilla alueilla on parempi kasvattaa ensin tämän hybridin taimia ja siirtää se vasta sitten avoimeen maahan.

Voit istuttaa siemeniä avoimeen maahan toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Valmistettujen sänkyjen maaperän tulisi olla löysä ja hedelmällinen. Siemenmateriaalia on syvennettävä korkeintaan 2,5 cm. Istutuksen jälkeen sängyt kastellaan ja maaperä mulchoidaan ylhäältä suojaamaan kasveja kevätkylmiltä tai liian nopealta kosteuden haihtumiselta. 2-3 todellisen lehden ilmestymisen jälkeen kasvit ohenevat, jättäen vahvimmat ja terveimmät versot. Kasvaneiden pensaiden sijoitus on 0,6 * 0,8 m.

Kaalin istuttaminen

Mutta useammin Megaton-kaalia kasvatetaan taimissa. On parempi kylvää siemeniä suuriin astioihin ravitsevalla alustalla. Kylvösyvyys on korkeintaan 1,5-2,0 cm, ja urat tehdään astioihin, joihin siemenet sijoitetaan 4-5 cm: n etäisyydelle toisistaan. Taimia varten tämä kaali tulisi kylvää maaliskuun viimeisellä vuosikymmenellä.

Itujen ilmaantumisen jälkeen kastelu on suoritettava säännöllisesti, laatikoiden maaperän ei tule kuivua. 8-10 päivää ennen voimakkaiden taimien siirtämistä avoimeen maahan kastelun voimakkuutta tulisi vähentää.

Jos pienet kasvit eivät ole liian paksuja, taimia ei tarvitse poimia, jotta niitä ei vahingoiteta uudelleen.

Kaali-taimet sietävät helposti korkeaa tai liian matalaa ilmankosteutta, mutta valaistuksen puute voi johtaa taimien venymiseen.

Tärkeä! Esikasvattamalla kaali-taimia kotona, voit nopeuttaa kaalinpäiden kypsymistä noin kuukaudella ja lisätä niiden kokoa.

Siirrettyjen taimien hoitaminen avoimessa maassa on melko yksinkertaista. On tärkeää noudattaa kastelujärjestelmää ja levittää säännöllisesti pukeutumista.

Kaalipeti on kasteltava säännöllisesti, jotta pintamaata ei voida kuivua. Kastelun jälkeen käytävät on löysättävä poistamalla kaikki rikkaruohot.

Kun kaalissa on vähintään 7 pysyvää lehtiä, se tulisi vuotaa. Tästä lähtien vihanneskasvi vaatii paljon kosteutta. Kastelu on lopetettava 12-14 päivää ennen sadonkorjuuta.

Sinun on syötettävä kaalia enintään kolme kertaa vuodessa:

  • 12-14 päivän kuluttua taimien siirtämisestä pysyvään paikkaan maaperään lisätään pintakäsittely, joka sisältää kaliumsuoloja ja nitraattia. Tämä lannoitus aktivoi juurijärjestelmän kasvun. 1 tl riittää 1 m2: lle. tällainen lannoite;
  • kun haarukat alkavat kypsyä, kasvien alle levitetään typpeä sisältävää lannoitetta;
  • 20 päivää toisen ruokinnan jälkeen kaali syötetään uudelleen lisäämällä typpeä ja fosforia sisältävä monimutkainen lannoite maaperään.

Lajikkeen edut ja haitat

Kaali Anoppi

Myöhäinen kaali Megaton erottuu seuraavista positiivisista ominaisuuksista:

  • hyvä maku kypsistä kaalipäistä: mehukas, rapea lehtineen. Yleensä tätä lajiketta käytetään käymiseen;
  • saanto on hyvä - vähintään 20 kg / 1 m;
  • valkoinen kaali Megaton on erittäin vastustuskykyinen seuraaville sairauksille: fusarium-kuihtuminen, köli ja harmaa mädäntyminen. Useat tuholaiset eivät myöskään vaikuta tähän vihanneskasveihin;
  • haarukat kuljettavat täydellisesti pitkän matkan kuljetuksia, eivät halkeile eivätkä menetä makua;
  • korjattua satoa voidaan varastoida asianmukaisissa olosuhteissa yli 3 kuukautta.

Mutta tällä lajikekasvilla on myös useita haittoja, jotka sinun on tiedettävä ennen hybridin kasvattamisen aloittamista:

  • päänlehti voi olla kova ensimmäisellä viikolla leikkaamisen jälkeen;
  • kypsät haarukat sisältävät enemmän sokereita kuin muut lajikkeet, joten Megaton-lajiketta ei käytetä salaateissa tai täytettyjen kaalien valmistuksessa;
  • jotkut kesän asukkaat uskovat, että myöhäisen lajikkeen osalta Megatonilla ei ole kovin pitkä säilyvyys sadonkorjuun jälkeen.

Megaton-hybridin haitat eivät kuitenkaan ole liian merkittäviä, ja niillä on monia etuja, joten sinun pitäisi yrittää kasvattaa tällaista valkoista lajiketta puutarhassasi omiin tarpeisiisi (tai myyntiin).