Joku ajattelee - siellä olisi hunajaa, mutta siellä on aina purkki. Ja se on väärin. Koska hunaja on niin arvokas ja kallis tuote, että sen kuljetus-, varastointi- ja käyttöastian on vastattava käyttötarkoitustaan. Tietämättä näistä hienovaraisuuksista voit menettää leijonan osan sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Lisäksi voit yleensä tehdä siitä käyttökelvottoman. Siksi hunajan varastointisäiliöiden kysymys ei ole kaukainen, mutta kiireellinen ja erittäin tärkeä.

Mitä hunajaa varastoitiin aiemmin

Kerran syönyt hunaja poikkesi nykyaikaisesta tuotteesta siinä, että nyt pöydällä on puhdas pumpattu tuote. Aikaisemmin sitä ei pumpattu, vaan se puristettiin hunajakennosta. Tämä tarkoittaa, että se sisälsi mehiläisleipää, propolisia ja podmorea - kuollutta mehiläistä. Eli se oli eräänlainen mehiläistuotteiden yhdistelmä, uskomattoman parantava ja maukas. Pidimme tämän luonnon ihmeen puupulloissa. Ja heillä oli omat salaisuutensa:

  • Et voi tehdä tynnyriä havupuusta, koska havupuu sisältää hajuisia hartseja. Hunaja vetää tämän hartsin ehdottomasti muuttamalla sen koostumusta, hajua ja makua, mikä ei ole toivottavaa.
  • Et voi valmistaa tynnyreitä hunajalle ja tammelle, koska tammi sisältää tanniineja, jotka vaikuttavat myös tuotteen laatuun ja makuun.
  • Muinaisista ajoista lähtien poppeli ja leppä on pidetty parhaimpina hunaja-tynnyrien puulajina.
  • Mutta kaikkien hunajatuotteiden astioiden kuningas on koivun kuoren tynnyriä ja tuesaa. Koivun kuori, joka on koivun kuori, ei reagoi tuotteen kanssa, ja siksi sitä pidetään parhaana astiana hunajatuotteiden varastoimiseksi.

Kauniit purkit hunajaa varten

Kaikki uusi on hyvin unohdettua vanhaa, ehkä siksi mehiläistuotteiden varastointiin tarkoitetut puiset astiat ovat niin suosittuja nykyään.

Kuinka varastoida hunajaa oikein

Nykyään ihmiset ovat huolissaan mehiläistuotteen kuljetuksesta ja varastoinnista, mutta myös sen kauniista esityksestä pöydällä hienona herkkuna. Siksi monet kotiäidit ihmettelevät, kuinka palvella tätä tuotetta oikein pöydälle, kuinka varastoida sitä, jos heillä on onni ostaa luonnollista hunajaa suurina määrinä. Aloitetaan siitä, miten et voi varastoida ja palvella sitä:

  • Älä laita hunajaa tina- ja alumiiniastioihin. Hunaja on biologisesti aktiivinen tuote ja reagoi helposti metallin kanssa, olipa se sitten kupari, alumiini tai tina. Uskotaan, että ruostumaton teräs ei reagoi hunajan kanssa, mutta siitä valmistetut astiat ovat kalliita, joten niitä on kannattamatonta käyttää astioina.
  • Muovitölkit ovat hyviä vain kuljetukseen - ne eivät hajoa. Mehiläistuotetta ei pitäisi varastoida niihin, koska muovi on harvoin neutraalia eikä reagoi biologisesti aktiivisten täyteaineiden kanssa.
  • Hunaja suurina tai pieninä määrinä ei saa jäädä auki, joten hunajatuotteiden lasisäiliöt ilman kantta eivät sovellu sen varastointiin ja tarjoiluun.

Siksi, jos suuri määrä mehiläistuotetta ostettiin puutynnyrissä, on vaikeaa keksiä parempaa säilytysastiaa. Kaikissa muissa tapauksissa kannattaa siirtää se lasiseen, hyvin pestyyn ja kuivaan astiaan, joka on varustettu tiiviisti läpällä olevalla kannella. Säilytä sitä pimeässä, kuivassa paikassa.

Lasipurkit hunajaa varten

Lisäinformaatio! Kellari ei sovi hunajatuotteisiin, kosteus on aina korkea.

Moderni purkit

Hunajaa on mahdollista tarjoilla teetä ruokahaluttavasti koko teollisuuden ansiosta, joka valmistaa kauniita lasipurkkeja erilaisten kokoonpanojen tuotteelle ja varustettu niihin liittyvillä lisävarusteilla. Lisäksi on monia käsityöläisiä, jotka elvyttivät kansanmallin ja tekivät puutynnyriä hunajalle, jonka tilavuus oli 250 ml - 5-10 litraa.

He onnistuvat koristamaan kaiken tämän vanhalla koristeellisella koristeella. Ei tynnyreitä, mutta taideteoksia. Totta, ne maksavat saman. Hunajapurkit valmistetaan koivun kuoresta paitsi kauniisti, myös hyödyllisinä. Lisäksi puulusikat valmistetaan tynnyrillä, jotka antavat teenjuoma-seremonialle tietyn venäläisen maun. Joten kumpi kannattaa:

  • Lasiastia hunajaa varten, tummasta lasista valmistettu tynnyri, lasikannet, kiristävät hermeettisesti erityiset metallikiinnikkeet. Tämä on erittäin kätevä säilytysastia, ja se soveltuu hyvin myös tarjoiluun. Voit ostaa sen yhdessä hunajan kanssa erikoisliikkeistä. Ja voit ostaa siellä ilman hunajaa. Hinta on kohtuullinen.
  • Hunajapurkki keraamisella lusikalla on erittäin hyvä sekä säilytykseen että tarjoiluun. Keraamiset astiat, kuten lasi, ovat täysin neutraaleja, joten hunajan pitkäaikainen varastointi tällaisissa astioissa on paitsi hyväksyttävää myös toivottavaa. Totta, säilytystä varten on parempi sulkea astia vahatulla paperilla keraamisen kannen yli sitomalla se tiukasti narulla. Tämä estää hunajaa imemästä hajuja.
  • Lahjavaihtoehto - hunajatuotteet veistetyssä tynnyrissä ilahduttavat jokaista kotiäitiä. Vaikka lahjoitettu hunaja syödään, tällainen tynnyri ei ole tyhjä, se on aina halu täyttää se tuoksuvalla hunajalla.

Kuinka koristella purkki kauniisti

Hunajan antaminen on aina tarkoituksenmukaista, olipa sitten häät, syntymäpäivä, vuosipäivä tai teemajuhlat ystävien kanssa. Juhla-aiheen mukaan hunajapurkki voidaan sisustaa eri tavoin:

  • Häämatkan aattona on tapana antaa hunajaa nuorille aviopareille, minkä heidän on käytävä läpi välittömästi häiden jälkeen. Tätä varten voit ostaa erityistä värillistä paperia, jonka toisella puolella on liimaa, lasten luovuutta varten. Leikkaa siitä kaksi punaista sydäntä, joihin tulisi kirjoittaa vastasyntyneiden nimet. Voit piirtää kerubeja, jos sinulla on kykyä, leikata ja tarttua purkkiin sydämen vieressä. Olisi mukavaa sitoa kannen päälle pitsipaperia, joka muistuttaa morsiamen mekon helmaa, ja sitoa se valkoisella satiininauhalla. Laita nauhaan tarra onnen toiveita omasta puolestasi.
  • Päivän sankari pitää varmasti hunajasta lasiastiassa, johon on kiinnitetty erityinen puinen hunajalusikka karan muodossa. Ja tarra, jossa on halu makea elämä.
  • Syntymäpäiväsi varten voit antaa hunajaa tynnyrissä, johon voit maalata mehiläisiä akryylimaalilla terveydelle ja menestykselle.
  • Ystäväsi aloittaman juhlan teemasta riippuen sinun on järjestettävä purkki hunajaa. Voit tehdä karnevaali "hameen" kannen päälle ja liimata karnevaalinaamarin kimalluksilla itse purkkiin tai maalata kaksi ristettyä tikaria akryylimaalilla ja kirjoittaa merirosvohuuto kuten "Yo-ho-ho! Ja pullo hunajaa! "

Hunajatuotteiden varastointi

Sanalla sanoen pieni mielikuvitus ja improvisoituja materiaaleja, ja lahja banaanipurkista hunajaa muuttuu todelliseksi yllätykseksi.

Voiko hunajaa kehrätä purkkeihin?

Hunajatuotteiden varastointi kotona on yksi polttavista aiheista etenkin niille, jotka ovat hankkineet suuren määrän tätä upeaa tuotetta tilaisuudessa. Usein kysytään, onko lasiastioita tarpeen steriloida ennen hunajan kaatamista niihin ja onko näitä kierteitä kierrettävä kuten suolakurkkua säilyttäen. Joten ensimmäiset asiat ensin:

  • Hunaja on välttämätöntä varastoida positiivisessa lämpötilassa 5-20 ° C. Tärkeintä on, että kosteus on alhainen, lähellä ei ole voimakkaasti tuoksuvia ruokia, hunaja on hyvin suljettu ja suojattu auringonvalolta.
  • Lasipurkit, puhtaat ja kuivat, sopivat hyvin varastointiin. Niitä ei tarvitse steriloida, hunaja itsessään on luonnollinen säilöntäaine. Aikoina, jolloin jääkaappeja ei ollut, liha päällystettiin hunajalla, ja se säilyi hyvin useita päiviä.
  • Voit sulkea purkit tavallisilla muovikannilla, mutta niin, että muovi ei pääse kosketuksiin hunajan kanssa. Parempi vielä, laita kannen sisälle pohjaa pitkin ympyrä vahattua paperia.
  • Hunajaa ei tarvitse kiertää, mutta jos kierrät sitä, se ei menetä mitään tästä, mutta se ei myöskään voittaa.
  • Hunajatuotteiden säilyttäminen puutynnyreissä on ympäristöystävällisin tapa. Mutta pitkäaikaista varastointia varten tynnyri on päällystetty vahalla, jotta puun huokosien läpi ei pääse ilmaa.

On syytä muistaa, että hunajan täytyy kiteytyä ja jos astian sisäpuolelle ilmestyy valkoinen kukinta, se tarkoittaa, että ostettiin erinomaista kypsiä hunajaa.