Kerran kotimaassaan Perussa ja Ecuadorissa tomaatteja pidettiin syötäväksi kelpaamattomina. Tunkeutuessaan Eurooppaan niitä kasvatettiin ensin koristekasvina. Romanttinen ranskalainen alkoi kutsua hedelmiä "pomomoroksi" ihmisen sydämen muistuttavan punaisen värin ja muodon vuoksi. Venäjän kielessä nimi muutettiin "tomaattiksi" ja on olemassa tähän päivään saakka. Tomaatit ovat jo pitkään olleet kiinteässä asemassa ihmisen ruokavaliossa. Ne, joilla on mahdollisuus kasvattaa niitä itse. Valitettavasti tämä voi johtaa kasvaviin ongelmiin ja satosairauksiin.

Yleistä tietoa tomaateista

Tomaatit kuuluvat Solanaceae-perheeseen. Viljely kasvaa hyvin hiekka- ja savimailla, on hyvin termofiilinen, sietää helposti kuivaa ilmaa. Suurin osa lajikkeista päättää kasvunsa kukinnan ulkonäöllä, ei tarvitse puristusta ja sukkanauhaa. Hedelmät voivat olla pyöreitä, soikeita, päärynän muotoisia, luumuisia. Niiden väri voi lajikkeesta riippuen olla punainen, keltainen, violetti, oranssi.

Sisällä sikiö on jaettu 3-8 kammioon. Hyvin kylkiluonteisissa tomaateissa siemenosastojen määrä voi olla jopa 20. 60 g: n painoisia hedelmiä pidetään pieninä; yli 100 g: n painoisia hedelmiä pidetään pieninä tomaateina. Mitä suurempi tomaatti, sitä lyhyempi säilyvyysaika. Monipuoliset lajikkeet soveltuvat suolaamiseen, peittaukseen, käymiseen, kuivaamiseen ja muihin käsittelymenetelmiin.

Taimet taimet

Tomaatit, kuten monet muut vihannekset, tarjoavat kiistattomia etuja. Ne sisältävät vitamiineja, sokereita, orgaanisia happoja ja arvokasta ainetta lykopeenia. Tämän antioksidantin katsotaan olevan tehokkaampi kuin muut karotenoidit.

Muistiinpanoon! Lykopeenin ansiosta sydän- ja verisuonitautien riski pienenee, kehon ikääntyminen hidastuu, huonon kolesterolin taso laskee ja patogeenisen mikroflooran kehittyminen suolistossa estetään.

Miksi tomaatit käpristävät lehtiä

Kun kasvatat tomaatteja itse, joskus voi olla ongelma: lehdet alkavat käpristyä tai kiertyä. Samanlainen ilmiö voidaan havaita sekä yksittäisissä yksilöissä että kaikissa pensaissa. Syyn poistamiseksi on tärkeää ymmärtää, miksi näin tapahtuu.

Taimet

Koska nuoret kasvit ovat edelleen liian herkkiä, ne tarvitsevat erityisen huolellista hoitoa. Taimet kasvavat yleensä pienissä astioissa, joten sinun on seurattava jatkuvasti kastelun määrää ja tiheyttä, mikroilmastoa. Siksi tomaatin lehdet käpristyvät:

  • Lämpötila on liian korkea. Joskus aurinkoisessa ikkunassa lämpötila voi nousta 35 ° C: seen tai enemmän. Tämän vuoksi lehdet kuihtuvat päivällä ja käpristyvät kuin vene, ja yöllä ne saavat normaalin muodon. Sinun tulisi siirtää taimet eri suuntaan olevaan ikkunaan tai varjostaa se.
  • Riittämätön kastelu johtaa lehdet alkavat käpristyä... Sinun on kasteltava kasveja 2 kertaa viikossa ja samalla varmistettava, että maaperän pintakerros pysyy aina hieman kosteana. Jos pensaat "juovat" vettä liian nopeasti ja tomaattien lehdet käpristyvät, mitä tehdä tässä tapauksessa? Taimet on suositeltavaa siirtää suurempiin ruukuihin.
  • Ravinteiden epätasapaino. Miksi tomaattilehdet käpristyvät tässä tapauksessa, kokenut puutarhuri ymmärtää heti. Sinkin puuttuessa lehdet taipuvat alas ja verson latvat käpristyvät.Kalsiumin puute ilmenee myös käpristyneistä lehdistä ja niiden vaaleasta väristä. Boorin puutteen vuoksi nuoret lehdet taivuttavat reunat alaspäin. Raudan puutteen vuoksi lehtilevyt muuttuvat keltaisiksi ja niiden kärjet ovat taipuneet ylöspäin. Tämä on välttämätöntä käsitellä ottamalla käyttöön oikeat annokset monimutkaisia ​​valmisteita, esimerkiksi Kemira, Universal, Solution.
  • Tuholaisten tai tautien hyökkäys. Siikahyökkäyksen jälkeen lehdet käpristyvät ja reunat alkavat kuivua. Kasveja hoidetaan kiireellisesti Fufanonilla tai Biotlinilla. Hämähäkki punkitartunta aiheuttaa herkkien lehtien käpristymistä aivan pään yläosassa. Bakterioosin kanssa versot lakkaavat kasvamasta, ja lehdet käpristyvät, kuivuvat ja kuihtuvat. Taudille ei ole parannuskeinoa. Sairaat yksilöt tuhotaan.

Jos siemenet peitettiin ennen kylvöä, käytettiin ravinteita ja noudatettiin taimien viljelyn agrotekniikkaa, tomaattien ei pitäisi tapahtua tällaisten ongelmien kanssa. Sattuu, että ongelmia ilmenee istutuksen jälkeen kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan. Syynä tähän ovat usein samat virheet, jotka tehtiin taimia kasvatettaessa.

Yksi esimerkki kiertämisestä

Aikuisissa kasveissa

Istutettuaan puutarhaan tai kasvihuoneeseen taimet alkavat joskus kuihtua, kiertyä, kuivua ja irtoa lehdet. Miksi tomaatin lehdet käpristyvät pian maahan istutettuaan? Tähän on useita edellytyksiä:

  • Lehdet käpristyvät putkeen. Tämä voi tapahtua juurien vaurioitumisen vuoksi. Jos uudelleensijoittaminen suoritettiin epätarkasti, juuret kärsivät eivätkä pysty absorboimaan kosteutta ja ravinteita normaalisti. Jos luotetaan siihen, että kaikki on kunnossa maaperän kanssa, kasvit tulisi jättää yksin 4-5 päiväksi. Jonkin ajan kuluttua holkit palaavat normaaliksi. Toinen syy tähän on poikien ennenaikainen poistaminen. Ne tulisi poistaa 3 cm: n pituudelta. Kolmas tekijä on, että kosteutta ei säädetä. On tarpeen varmistaa oikea kastelu ja tuulettaa kasvihuone useammin. Fosforipuutos on mahdollinen, lannoitus fosforilannoitteella on välttämätöntä.
  • Lehdet on kierretty spiraaliksi. Tähän voi olla vain yksi syy - sinkin puute. Syöttäminen 30 g: sta superfosfaattia ja 50 g: sta tuhkaa auttaa. Kaada lannoiteseos 1 litralla lämmitettyä vettä ja jätä 2 tunniksi. Laimenna sitten konsentraatti vedellä 10 litran ämpäriin ja käytä kaatamalla 0,5 litraa koostumusta kunkin kasvin alle. Tämä lannoite sisältää tarvittavan määrän sinkkiä.
  • Lehtien reunat käpristyvät ylöspäin kuparin ja magnesiumin puutteen vuoksi. Sen poistamiseksi sinun on käytettävä kuparisulfaatin ja magnesiumsulfaatin liuosta. Lisää ripaus molempia aineita ämpäriin vettä ja sekoita huolellisesti. Syöttö tapahtuu märällä maalla.
  • Tomaattipensojen latvat voivat käpristyä ylimääräisen typen vuoksi. Näin tapahtuu, jos kesäasukas liioitteli sitä typpilannoitteiden käyttöönotolla. Voit palauttaa tasapainon maaperään lisäämällä kaliumia tuhkan muodossa. Kiharrusvirus voi myös kiertää versojen latvoja. Taudille ei ole parannuskeinoa. Sairaat kasvit on tuhottava, jotta virus ei leviä terveisiin pensaisiin.
  • Lehdet voivat käpristyä sisäänpäin useista syistä. Tämä tapahtuu molybdeenin puutteen tai sinkin ylimäärän kanssa. Siksi on tarpeen levittää monimutkaista lannoitetta oikeaan aikaan eikä rikkoa sen annostusta. Lannoite auttaa tässäkin tapauksessa tuhkan ja superfosfaatin seoksesta, jossa tarvittavat alkuaineet ovat oikeassa suhteessa. Toinen syy tomaattien lehtien käpristymiseen sisäänpäin voi olla kosteuden puute, etenkin voimakkaissa määrittelemättömissä pensaissa. On parasta järjestää tiputus kastelujärjestelmä. Pinnan multaaminen auttaa myös pitämään vettä maaperässä. Lämpö ja valaistuksen puute johtavat myös lehtien käpristymiseen. Kuumalla säällä sinun on tuuletettava kasvihuone useammin ja kaadettava kylmää vettä sen seinien yli. Jos valoa ei ole tarpeeksi, pöly pois rakennuksen seiniltä ja katolta.

Lehdet käpristyvät

Näiden ongelmien estämiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota maaperän valmisteluun ennen istutusta.Taimien on myös oltava korkealaatuisia, joten on suositeltavaa kasvattaa niitä kaikkien sääntöjen mukaisesti.

Lisäksi lehdet voivat käpertyä "pässisarveksi", kuten taimet, bakteerien ja tuholaisten tartunnan vuoksi. Mutta tässä tapauksessa on muitakin merkkejä. Hyönteiset voidaan nähdä visuaalisesti.

Bakterioosin avulla nuoret lehdet varren päällä alkavat kutistua, kukinnoista tulee pieniä eikä munasarjoja muodostu ollenkaan. Bakterioosin syy voi olla sekä tartunnan saaneet siemenet että taudin leviäminen tuholaisilla (mustat kirvat, siipikarhut). Niiden ulkonäön estämiseksi pensaita suositellaan ruiskuttamaan koiruohon, valkosipulin, kuumapippurin, tupakan, siankärsämön infuusiolla. Massainfektion yhteydessä käytetään teollisia hyönteismyrkkyjä.

Tärkeä! Kemikaalien levittämisen jälkeen vihanneksia ei voida syödä, joten viimeinen käsittely suoritetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Biologiset aineet vaikuttavat hitaammin, mutta palot ovat syötäviä viikon kuluessa ruiskutuksesta.

Tomaattien tärkeimmät sairaudet

Asiantuntijoiden mukaan tomaattien viljelyyn liittyviä ongelmia syntyy useammin väärän maataloustekniikan takia, mutta samalla erilaiset sairaudet voivat häiritä sadonkorjuuta. Valinnan seurauksena ilmestyi lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä tavallisille tomaattisairauksille, mutta tämä vain vähentää riskiä eikä poista sadon vaurioita kokonaan.

Tomaattien tärkeimmät sairaudet ovat:

  • Myöhäinen tauti - myöhäisrikon aiheuttama sienitauti. Aiheuttaa mustuuden ilmestymisen lehdillä ja sitten niiden putoamisen. Myöhemmin hedelmät vaikuttavat. Se tapahtuu liiallisen kosteuden ja lämpötilan pudotessa, kun kastepisarat ilmestyvät. Ehkäisyyn käytetään lääkkeitä: Fitosporiini, Barrier, Zaslon. Pensasruiskutus heralla kerran viikossa estää sieni-itiöitä lisääntymästä.
  • Alternaria (ruskea täplä) aiheuttaa myös sieni. Tartuttaa useammin lehtiä ja varret kuin hedelmiä. Tauti alkaa alemmista lehdistä. Niihin ilmestyy suuria ruskeita pilkkuja, joilla on voimakas vyöhyke. Sitten varsi vaikuttaa, mikä johtaa sen kuolemaan. Tuuli kuljettaa sienten itiöt helposti ja pesee sadevedellä, mikä edistää Alternarian leviämistä. Ensimmäisen merkin jälkeen on tarpeen käsitellä kasveja Ridomil Goldilla tai Skorilla. Jos hedelmät ovat jo muodostuneet, on parempi käyttää biologisia tuotteita.
  • Mosaiikki... Tauti johtuu viruksesta, eikä sitä voida hoitaa. Ennaltaehkäisevästi siementen esikäsittely auttaa. Tauti ilmenee mosaiikkikuvion ilmestymisenä lehdillä, vuorotellen tummia ja valoisia alueita. Useimmiten esiintyy tomaateissa avoimella kentällä. Sairaat kasvit tuhoutuvat.
  • Septoria (lehtien valkoinen täplä). Sieni-tauti, joka aiheuttaa ennenaikaisen kuivumisen ja lehtien kaatumisen. Oireet ilmestyvät aluksi alemmalle lehdelle pieninä valkeahkoina laastareina, joiden reunat ovat tummemmat. Hieman myöhemmin jokaisen pisteen keskelle ilmestyy musta piste. Lehdistä tauti siirtyy varsiin, ja lehdet itse ruskeana ja putoavat. Korkea kosteus vaikuttaa tautiin. He hoitavat sitä kuparioksikloridilla, Horus- ja Tsineb-lääkkeillä. Vaurioituneet lehdet poistetaan kokonaan.

    Septoria

  • harmaa mädäntyä... Se ilmenee ruskehtavina itkuväleinä kasvin kaikissa osissa, jota seuraa tuhkainen kukinta kärsineillä alueilla, jotka sisältävät sieni-itiöitä. Useammin pisteitä ilmestyy haavojen lähelle esimerkiksi puristamisen jälkeen. Tauti puhkeaa kesän loppupuolella sateisella ja viileällä säällä. Harmaan mätän ehkäisemiseksi käytetään ruiskuttamista valkosipulin infuusiolla.
  • Root mädäntyä... Usein tapahtuu, kun maaperässä on ylimääräistä tuoretta orgaanista ainesta (kypsymätön lanta). Maaperän kastuminen vaikuttaa myös sen ulkonäköön. Paras tapa korjata tilanne on korvata maaperä kokonaan.

Joskus epäasianmukaisen hoidon takia voi esiintyä maaperän fytotoksisuutta, kun torjunta-aineiden ja lannoitteiden epäasianmukainen levittäminen maaperä alkaa sortaa satoa sen sijaan, että ravitsisi ja kasvattaisi sitä.Tällöin lehdet alkavat värjätä violetilla sävyllä, ja sitten ne kuivuvat.

Kaikesta edellä esitetystä voidaan päätellä, että tomaattien onnistuneen viljelyn avain on maataloustekniikan tiukka noudattaminen. Vain asianmukaisella hoidolla voit saada korkealaatuisen sadon tästä sadosta ajattelematta, miksi tomaattien lehdet käpristyvät.