Viinirypäleitä on jo pitkään kasvatettu monien maiden eteläisillä alueilla ympäri maailmaa. Mutta nippuja makeita, sokeripitoisia hedelmiä haluaisivat kasvaa tontillaan puutarhureissa ja ankarammassa ilmastossa.

Itsenäisten kasvattajien ja viininviljelijöiden ponnistelujen ansiosta äskettäin on luotu rypälelajikkeita, joilla on hyvä pakkasenkestävyys ja samalla erinomaiset sadot. Samalla pakkasenkestävien rypäleiden kypsät marjat eivät ole makuunsa huonompia kuin eteläisillä leveysasteilla.

Yksi hienoimmista pakkasenkestävistä rypälelajikkeista on Sharov's Riddle. Kuinka tämä lajike jalostettiin, sen pääominaisuudet ja viljely-maataloustekniikka - tästä kaikesta keskustellaan jäljempänä.

Yleistä tietoa kulttuurista

Kummallista kyllä, suurimman osan maassamme ja ulkomailla tunnetuista rypälelajikkeista kasvattivat amatöörikasvattajat, jotka ensin kasvattivat lajikeviinitarhoja tontillaan ja alkoivat sitten näyttää Siperian ja Uralin alueille sopivia postimerkkejä.

Yksi näistä amatöörikasvattajista oli R.F.Sharov, jolla oli yli 190 viljeltyä kulttuurilajiketta hänen tilillään. On huomionarvoista, että kaikki ne ovat pakkasenkestäviä, soveltuvat kasvamaan keskialueilla (Moskovan alue) ja pohjoisemmilla alueilla (Ural ja Primorye). Tämä amatööri viininviljelijä oli ammatiltaan suunnitteluinsinööri, mutta viininviljely "venytettiin" häneen.

Tämä on mielenkiintoista: Rostislav Sharov itse asui ja harjoitteli uusien viinitarhojen kasvattamista Biyskissä, joten hän yritti kasvattaa lajikkeita alueelleen.

Vuonna 1972 tämän amatöörikasvattajan ponnistelujen ansiosta saatiin uusi yksiköiden välinen hybridilajike, nimeltään Sharov's Riddle. Tämän viinirypäleen, kirjoittajan ajatuksen mukaan, täytyi kehittyä ja kantaa hedelmää hyvin vaikeimmissa olosuhteissa. Esimerkiksi kun talvet ovat pitkiä ja ankaria ja kesäkausi on liian lyhyt.

Rypäleet Riddle Sharov

Vanhempaparien koostumus ja laatu puhuvat uuden hybridin kasvatuksen monimutkaisuudesta. Eri aikoina prosessissa käytettiin seuraavia rypälelajikkeita:

  • villit Amur-viinirypäleet;
  • Kaukoitä-60;
  • Magarach-352;
  • Eurooppalainen Tukai.

Tämän seurauksena kokenut viininviljelijä sai hybridin, joka sai monia positiivisia ominaisuuksia "vanhemmiltaan", joista tärkein oli kyky saada hyviä satoja lyhyen kesän aikana säilyttäen rypäleen sängyt ankaralla talvella.

Näistä ominaisuuksista tuli syy lajikkeen suosimiselle Uralin ja muiden samanlaisten ilmasto-olosuhteiden omaavien kesän asukkaiden keskuudessa.

Sharovan viinirypäleet: lajikkeen kuvaus

Tämän rypälelajikkeen tärkein ominaisuus on kimpujen nopea kypsyminen: siitä hetkestä lähtien, kun lehdet ilmestyvät kypsien rypäleiden kokoelmiin, kuluu enintään 4 kuukautta. Jos kasvullisen massan kehittymisen aikana viiniköynnökset peitettiin kalvolla, harjojen kypsymisaikaa voidaan lyhentää 20-30 päivällä, mikä on erittäin tärkeää Siperiassa tai Moskovan alueella.

Nopeasti kypsät viinirypäleet

Tomaatti-arvoitus

Versoissa sekä naaras- että urospuoliset kukat ilmestyvät samanaikaisesti, joten lähelle ei tarvitse istuttaa muita pölyttäviä lajikkeita. Munasarjat esiintyvät melkein kaikissa versoissa, joten jotta viiniköynnöksiä ei ylikuormiteta, yhdelle versolle jätetään 2 kypsymätöntä rypäleen klusteria.

Lisätietoja mahdollisesta sadosta:

  • Tämän rypälelajikkeen kypsät klusterit voivat olla keskikokoisia tai suuria.
  • Käsien muoto on hieman siivekäs, ei tiheä.
  • Kypsä nippu voi olla 0,5 kg.
  • Marjat ovat pyöreitä, tummansinisiä, melkein mustia, hieman vahamainen kukinta.
  • Massa on makea ja erittäin mehukas, kirjaimellisesti sulaa suussa. Tiheää ihoa ei käytännössä tunneta ruoassa.
  • Kypsän marjan massa on enintään 3 g, mikä on keskimääräinen indikaattori. Jokainen sisältää enintään 3 siementä.

Ampiaiset eivät käytännössä vahingoita lajiketta, eivätkä marjat ole alttiita halkeilulle sateisena aikana.

Kypsien marjojen makuominaisuudet ovat erittäin miellyttäviä, verrattavissa Muscat-lajikkeeseen, ja niissä olevan melko korkean sokeripitoisuuden vuoksi ne ovat makeita ja miellyttävän vadelman ja mansikan jälkimaku.

Tärkeä! Vaikka sadonkorjuuta ei ajoissa ajoissa, kypsät marjat eivät murene eikä rypyt menetä esitystapaansa.

Viiniköynnöksissä versot ovat ohuita, mutta erittäin joustavia ja vahvoja. Internodes ovat pieniä, silmät ovat suuria. Kauden aikana versot kasvavat 3,5-4,5 metriä, joten ne on sidottava trelliseihin. Pienen paksuuden vuoksi viiniköynnös taipuu vapaasti rikkoutumatta. Tämän laadun ansiosta viljelijät taivuttavat ne rauhallisesti maahan, peittäen ne talveksi, eivätkä pelkää rikkoa versoja samanaikaisesti.

Älä unohda pääominaisuutta, joka korostetaan aina kuvattaessa Sharovin Riddles-rypäleitä - korkea talvikestävyys. Tämän rypäleen pensaan juuristo kestää maaperän jäätymisen jopa 30-40 cm: n syvyyteen, mikä tapahtuu usein talvella Siperiassa ja Uralissa. Rypäleen viiniköynnös sietää helposti lämpötilan laskun -30 ° C: seen. Tällöin laitoksen ei tarvitse peittää erityisesti.

Korjattu sato sietää kuljetuksen hyvin menettämättä ulkonäköään ja makua. Se voidaan varastoida turvallisesti. Marjat eivät menetä miellyttävää makua 3-4 kuukauden kuluessa.

Tätä rypäleä rakastetaan sen mausta.

Agrotekniikka

Tämän rypäleen viljely on paljon helpompaa kuin useimmat muut lajikkeet, koska se ei ole nirso maaperän, sen hedelmällisyyden suhteen. Kuten Zagadka Sharova -lajikkeen luoja sanoi, se kasvaa hyvin ja tuottaa hedelmää jopa kivillä.

Rypäleet Nadezhda Aksayskaya

Sadon lisäämiseksi on kuitenkin parempi lannoittaa alue, jolla tämä rypäleen hybridi kasvaa. Ennen istutusta sinun on lisättävä maaperään humusta (tai kompostia) sekoitettuna monimutkaisiin mineraalilannoitteisiin.

Huomio! Useiden vuodenaikojen aikana näistä pensaista kehittyy epätavallisen pitkä juuristo, joka voi tunkeutua maahan 8-9 metrin syvyyteen. He löytävät kosteutta ja ravinteita alemmasta maaperästä. Siksi tätä hybridiä voidaan ruokkia vain ensimmäisten 2-3 kauden aikana, kun taas taimi juurtuu ja kasvattaa juurijärjestelmää.

Istutusreiän halkaisijan tulisi olla noin 0,6 m ja syvyys - 0,65 m. Pohjalle asetetaan jopa 5-6 cm paksu viemärimateriaali. Viemärinä voidaan käyttää hienoa soraa tai rikkoutunutta tiiliä.

Juurijärjestelmään vedetään erityinen putki, jonka kautta puutarhuri kastelee muutaman ensimmäisen kauden aikana istutuksen jälkeen. Mitä tahansa lannoitetta käytetään ravinnekerroksena; vain tuoretta lantaa tai lintujen jätettä ei saa asettaa. Seuraava kerros on puutarhamaata, jolle taimi asetetaan. Istutuksen jälkeen maaperää on tampitettava hieman ja kaadettava ämpäri vettä jokaisen kasvin alle.

Lisähoito käsittää säännöllisen kastelun (maaperän tulvimatta jättämisen), rungon löysäämisen, rikkaruohojen poistamisen ja säännöllisen karsimisen.

Vaikka kuluvan vuoden versoilla ei ole aikaa kypsyä ennen kylmän sään alkua, siinä ei ole mitään vikaa, koska suurin osa niistä poistetaan syksyn karsimisprosessin aikana. Tämän seurauksena syksyllä viiniköynnökset lyhenevät paljon, niitä on helpompi peittää talveksi. Keväällä muovisia kasvihuoneita on helpompi venyttää lyhyiden versojen yli.

Turvakoti talvella

Lajikkeen edut ja haitat

Grape Rylines vaaleanpunaiset kannet

Tämän rypälelajikkeen tärkeimpiä etuja ovat:

  • erinomainen pakkasenkestävyys (kaikkien lajikkeiden joukossa Sharov's Riddle -hybridi on yksi pakkasenkestävimmistä);
  • ei nirso maaperän koostumuksesta;
  • ohuet versot (tämän laadun ansiosta viiniköynnös on helppo peittää ennen talven alkua);
  • kasvukausi tapahtuu lyhyessä ajassa;
  • lajike on varhain kypsyvä;
  • ei nirso kasvuolosuhteista;
  • saanto on keskimääräistä korkeampi, hedelmä on vakaa;
  • kypsillä marjoilla on miellyttävä maku, ne ovat monipuolisia;
  • molempien sukupuolten kukkien ulkonäkö;
  • kypsymisen jälkeen klusterit ripustuvat pensaisiin pitkään;
  • korjattua satoa voidaan varastoida useita kuukausia.

Tämän rypäleen tärkein haittapuoli on sen vähäinen vastustuskyky sienitauteille, etenkin homeelle. Siksi viininviljelijöiden tulisi säännöllisesti tarkastaa viiniköynnökset, suorittaa pensaiden maanpäällisen osan ennaltaehkäisevät hoidot ja aina oltava käytettävissä asianmukaiset valmisteet.

Edellä esitetyn perusteella paras lahja, joka voidaan antaa pohjoisen alueen viininviljelijälle, on Sharov's Riddle -taimi.