Siperian puutarhureiden keskuudessa on jo pitkään muodostunut mielipide, että rypäleiden viljely suurina määrinä on riskialtista ja kiitämätöntä liiketoimintaa. Tähän on monia syitä:

  • Ankera ilmasto, kylmät talvet ja äkilliset päivittäisten keskilämpötilojen muutokset eivät salli kasvien talvehtimista. Taimet jäätyvät, kaikki aloittelijoiden kustannukset ovat hyödyttömiä.
  • Menestyksekkäästi talvehtineet kasvit kärsivät kevään pakkasista. Herkät silmut eivät seiso ja puutarhuri jää ilman satoa.
  • Vaikka täysimittaiset niput kypsyvät pensailla, alkusyksyn pakkaset tuhoavat kesän kasvun.

Sinun ei pitäisi yrittää kasvattaa rypäleitä eteläisten alueiden maataloustekniikoilla, mikä ei tuottanut tuloksia. Viininviljelijät ovat kehittäneet erityisiä pakkasenkestäviä lajikkeita, jotka soveltuvat Siperian ankariin olosuhteisiin, ja erityisen tekniikan tämän termofiilisen sadon viljelyyn.

Ensimmäiset menestykset saavutettiin Altai-alueen agronomeilla. Täällä he oppivat saamaan hyvän sadon ja alkoivat viljellä uusia lajikkeita, joilla on erinomaiset makuominaisuudet, eri muotoisia ja värisiä marjoja. Khakassian, Novosibirskin, Kemerovon ja Omskin alueiden puutarhurit saavuttavat erinomaisia ​​tuloksia.

Uudet lajikkeet, joilla on erinomaiset makuominaisuudet

Tämän positiivisen kokemuksen perusteella puutarhurit ovat kehittäneet luotettavan järjestelmän Siperian viininviljelystä.

Kuinka valita paikka rypäleille

Jotta taimet tuntisivat olonsa hyvältä, valitse sopiva avoin paikka:

  • talvella viinitarhassa pitäisi olla paljon lunta, joka peittää lisäksi istutukset. Keväällä veden pitäisi poistua nopeasti tästä paikasta.
  • alangoilla istutukset kuolevat, kun pohjavesi nousee tai kylmästä kosteasta ilmasta;
  • kesällä istutusten tulisi olla valaistuja ja riittävän tuuletettuja koko päivän;
  • viiniköynnökset kasvavat hyvin talon seinämiä vasten tai lähellä aitoja etelä- tai kaakkoispuolella.

Tärkeä!Asianmukaisella hoidolla viinirypäleet kasvavat yhdessä paikassa ja antavat täydellisen sadon 15-20 vuoden ajan.

Kuinka valmistella maata

Kesällä viiniköynnös kasvaa 5-10 cm päivässä. Tätä varten on tarpeen tarjota riittävä ravinto.

Jos taimet istutetaan maahan valmistelematta, ylemmän kerroksen ravinteet kuluvat nopeasti. Tämän vuoksi kasvien kasvu pysähtyy, eikä niistä voida odottaa hedelmiä.

Lämpimien päivien alkaessa kuoppia valmistellaan tulevia istutuksia varten, järjestetään viemäröinti ja tarvittavat hivenaineet lisätään.

Taimi

Kuinka valmistella laskeutumispaikkaa:

  1. 80 cm leveä kaivanto kaivetaan 30-40 cm syvyyteen. Kaivannon jokaisen pensaan alle kaivetaan lisäksi 60 cm syvä reikä kaavion mukaisesti: 2 metriä pensaiden välillä ja 3 metriä rivien välillä. Yhteensä syvyys on 90-100 cm.
  2. Maaperän pintakerros poistetaan lapio-pistimestä, joka asetetaan toiselle puolelle, ja muu maa toiselle puolelle.
  3. Jokaisen kuopan pohjalle tehdään viemäröinti sorasta, lisätään lapio puuta tai ruohotuhkaa ja lasi superfosfaattia sekoitettuna maahan. Lannoitteiden maaperä on peitetty oksilla, karkealla ruoholla.
  4. Saostunut maaperä, hiekka ja humus sekoitetaan (suhteessa 1: 1: 0,5). Kuopat täytetään tällä seoksella kaivannon pohjan tasolle ja jätetään 2-3 viikkoon.
  5. Kaivannon 30 cm korkeat seinät on vahvistettu laudoilla tai muulla laatikon muodossa olevalla materiaalilla.

Tämän valmisteen avulla maapallolla on aikaa lämmetä hyvin ja ravintoaineet riittävät monien vuosien ajan ilman lisä ruokintaa.

Huomautus! Jotta pensaiden välinen maaperä pysyisi kunnossa, käytävät kylvetään siderateilla. Tämä auttaa jakamaan tarvittavat alkuaineet ja kertymään humusa. Kukinnan alkaessa vihreät lannat leikataan, murskataan ja niitä käytetään multaa varten.

Rypäleiden istuttaminen aloittelijoille keväällä Siperiassa

Ne alkavat poistua, kun pakkasaika kuluu ja maa lämpenee 12-15 ° C: seen.

Valmistetut kuopat kaadetaan kuumalla vedellä ja peitetään kypsyttämään maata.

Viinirypäleet on parempi istuttaa illalla auringonlaskun aikaan tai pilvisinä päivinä auringonpolttamien välttämiseksi.

Kellarissa tai kellarissa talvehtineet taimet tutkitaan, poistetaan, kuivataan ja vahingoittuvat ennen istutusta. Juuret lyhenevät, jättäen enintään 25 cm. Varsiin jää 5-6 silmuja. Kasvit liotetaan lämpimään veteen lisäämällä natriumhumaattia tai heteroauxiinia, sitten kastetaan seos, joka on valmistettu kahdesta osasta savea tai maata ja yhdestä osasta tuoretta mulleinia.

Viinirypäleet Siperiassa

Valitse maaperä valmistelluista kaivoista ja tee alareunaan mätä. Juuret jakautuvat koko pituudelta ja peitetään huolellisesti maalla, jolloin jäljelle jää pieni syvennys. Ripottele kaikki multaa päälle.

Jos istutetaan kasvullista taimia eli versoa potissa, he yrittävät olla vahingoittamatta maapalloa.

Lasku on peitetty niin kauan kuin on olemassa kylmän napsahduksen uhka ja varjossa auringolta.

Jos trellit eivät ole valmiita, panos asetetaan pensaan viereen ja versot sidotaan pystysuoraan. Joten viiniköynnökset kasvavat hyvin, on kätevää hoitaa niitä. Kaada 1-2 ämpäriä vettä kuhunkin kuoppaan. Vesi seuraavalla kerralla, kun pintakerros kuivuu.

Rypäleet Siperiassa aloittelijoille: istutus ja hoito

Rypäleiden kastelu ei ole usein, mutta runsasta maaperän kunnosta riippuen. Kevyitä hiekkamaita kastellaan useammin ja raskaita savimaita harvemmin.

Viinirypäleet

Taimet eivät tarvitse lisä ruokintaa, mutta syksyllä voit lisätä fosforia ja kaliumia pensaiden alle. Tämä parantaa talvivalmistelua ja nopeuttaa puun kypsymistä.

Rypäleitä ei tarvitse karsia kahden ensimmäisen vuoden aikana, vaan jätä heti yksi tai kaksi vahvaa oksaa. Purista kasvupisteitä elokuun loppuun mennessä ja poista versot, joilla ei ole aikaa puuhun.

Leikkaaminen

Aloittaville puutarhureille karsimista pidetään vaikeimpana menettelynä. Riittää, että hallitset yksinkertaisia ​​sääntöjä manipulaatioiden suorittamiseksi.

Rypäleiden karsiminen

Rypäleet karsitaan kahdessa vaiheessa:

  • Kypsymättömät, vaurioituneet, heikot versot ja hedelmälliset viiniköynnökset leikataan sadonkorjuun jälkeen. Laitos ohjaa kaikki voimansa talven varautumiseen.
  • Ennen pakkasen alkamista oksat valmistellaan tulevaa hedelmää varten.

Sato asetetaan yhden vuoden ikäisiin versoihin. Tätä varten valitse vahva haara ja muodosta hedelmälenkki: yksi pitkä hedelmäinen verso, jossa on 6-12 silmuja, ja korvaava solmu, jossa on 2-3 silmuja. Sadonkorjuu kasvaa silmuista pitkällä versolla ensi vuodeksi ja 2 nuorta versoa lyhyestä solmusta, jolla he tekevät saman: yksi leikataan 6-12 silmuun ja toinen 2-3 silmuun.

Muistiinpanoon! Tuleva sato riippuu hedelmälinkkien lukumäärästä.

Mitä vahvempi ja vanhempi pensas, sitä enemmän linkkejä on jäljellä:

  • ensimmäisten 2-3 vuoden aikana kasvien annetaan kasvaa vapaasti, mutta 3-4 vahvaa versoa jätetään välittömästi, loput rikkoutuvat;
  • ensimmäisen hedelmävuoden aikana 20 silmää jätetään pensaalle;
  • toisena vuonna 40 silmää on jäljellä;
  • kolmannen vuoden aikana - 60 silmää;
  • neljäntenä vuonna - 80 silmää;
  • viidennen vuoden jälkeen jopa 150 silmää on jäljellä.

Aloittelijoita viljelijöitä kehotetaan poistamaan ylimääräiset klusterit, kun pölyttämisen tulos on näkyvissä. Nippujen lukumäärä riippuu niiden koosta ja lajikkeen ominaisuuksista. Suurihedelmäisillä lajikkeilla ampumiseen jätetään yksi nippu, ja kaikki munasarjat poistetaan joka kolmannesta versosta. Muilla lajikkeilla - 1-3 klusteria versoa kohti.

1-3 klusteria versoa kohti

Yhdestä versosta saadaan keskimäärin 1 kg marjoja.

Valmistautuminen talveen

Loppusyksystä, kun rypäleet ovat heittäneet lehdet, viiniköynnökset asetetaan vaakasuoraan ja peitetään kalvolla tai peitemateriaalilla kasvukauden pidentämiseksi. Pysyvän kylmän sään alkaessa valitaan kuiva, tuulinen päivä, joka lopulta suojataan talveksi:

  • tarkista, että kasvit ovat kuivia;
  • peitetty sahanpurulla, kuorilla, neuloilla;
  • peitä kalvolla ja käsillä olevilla materiaaleilla;
  • levyt, liuskekivi, kattomateriaalit on sijoitettu ojaan;
  • ripottele maalla päälle;
  • Varmista, että suojaan ei pääse vettä, jotta viiniköynnökset eivät pääse vuotamaan jyrkän lämpenemisen aikana.

    Rypäleen lajikkeet, jotka eivät vaadi suojaa

On rypälelajikkeita, jotka eivät vaadi suojaa, jotka riittävät taipumaan ja varmistamaan, että päällä on tarpeeksi lunta.

Lämpimien päivien alkaessa voit kaivaa maan pois ja poistaa suojan, mutta tee se vähitellen välttäen jyrkkää lämpötilan muutosta.

Viiniköynnökset pysyvät kalvon alla, kunnes pakkasuhka on kadonnut. Sitten voit poistaa kalvon, nostaa ja sitoa versot trelliseihin. Leikkaa ja polta homeiset, mätät oksat.

Huomautus!Jos versot kuolivat yhtäkkiä odottamattomista pakkasista, kärsivät palaset katkaistaan ​​ja kasveja syötetään intensiivisesti typpilannoitteilla ja lannalla tai lintujen ulosteilla. Meidän on sanottava hyvästit sadosta tänä vuonna. Kasvaneet versot puristuvat, eivätkä anna niiden kasvaa voimakkaasti, ja syksyllä kaikki tarpeeton leikataan.

Siperian rypäleen lajikkeet

Vaikka kaikkia agronomisia normeja ja sääntöjä noudatettaisiin, tuloksia ei ole helppo saavuttaa, jos väärä rypälelajike valitaan. Siperiaa varten on kasvatettu erityisiä pakkasenkestäviä varhaisia ​​lajikkeita, jotka kestävät jopa -40 ° C ja antavat sadon.

Tukay

Korkean tuoton lajike. Marjat kypsyvät 100 päivässä.

Se kasvaa voimakkaasti leveydeltään, antaa suuria satoja, vaatii normointia.

Herkulliset meripihkanvihreät hedelmät, joilla on tiheä iho, kerätään suuriin ryhmiin, joiden paino on enintään kilogramma.

Tukay

Solovjova-58

Kesän loppuun mennessä sillä on aika kypsyä. Valkeahedelmillä on mansikka-muskottipähkinän maku, ne sopivat tuoreeseen kulutukseen, niitä käytetään viiniin ja mehuun. Niput painavat 200-300 g.

Viinirypäleet juurtuvat aina, eivät jääty eivätkä ole alttiita taudeille. Holkki on kompakti. Sadon on oltava annosteltu ja vältettävä raskasta kuormitusta.

Dombkovskajan muisti

Voimakkaat ja voimakkaat pensaat, joissa on veistettyjä tummanvihreitä lehtiä. Marjat ovat suuria, väriltään mustia, kypsyvät syyskuun alkuun mennessä. Niput ovat suuria, irtonaisia. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja pakkaselle.

Dombkovskajan muisti

Sharovin arvoitus

Laaja valikoima Siperian puutarhoissa. Hedelmät kypsyvät elokuun lopussa. Marjat ovat tummansinisiä, suuria, mehukkaalla tuoksuvalla massalla, kerätty keskikokoisiin klustereihin. Leikattuja klustereita varastoidaan pitkään.

Codryanka

Tuottoisa lajike on vastustuskykyinen sairauksille, kestää pakkasia -22 ° C: seen, kypsyy 3 kuukaudessa. Marjat ovat suuria, jopa 8 g, purppuranvärisiä ja miellyttävän maukkaita. Harjat ovat suuria, painavat jopa 1,5 kg.

Noin 80 hybridiä ja lajiketta kasvatettiin Siperian alueelle. Taimia ostaessaan he kiinnittävät huomiota kasvuun, vastustuskykyyn tauteihin, talvikestävyyteen, marjojen kokoon, makuun ja väriin. Istutusmateriaalia on turvallisempaa ostaa erikoistuneista taimitarhoista.

Codryanka

Novosibirskin Vorontsovin taimitarha on vakiinnuttanut asemansa, taimitarhoja on Barnaulissa, Krasnoyarskissa, Irkutskissa ... Voit ottaa pistokkaita ja taimia kokeneilta puutarhureilta. Viinirypäleitä ei voi ostaa satunnaisilta myyjiltä. On olemassa vaara tartunnan saaneiden kasvien ottamisesta tai sopimattomista paikalliseen ilmastoon.

Viinirypäleiden kasvattaminen Siperiassa ei ole helppoa, mutta jos noudatat kokeneiden puutarhureiden suosituksia, voit saavuttaa satoja, jotka eivät ole huonompia kuin eteläiset. Seuraavia periaatteita on noudatettava:

  • valitse vain kaavoitetut paikallisen valikoiman lajikkeet;
  • tarjoa säännöllinen ruokinta ja kastelu;
  • varmista, että kasvit eivät jääty talvella eivätkä oksennu lämpenemisen aikana;
  • koveta viinirypäleet lämpötilan muutosten vastustamiseksi;
  • annos sadon, vältä viiniköynnöksen ylikuormitusta;
  • suorittaa syksyn karsinta kahdessa vaiheessa.

Rypäleiden hoito keväällä Siperiassa ei aiheuta erityisiä ongelmia. Jopa Siperian olosuhteissa voit kasvattaa kunnollisen sadon.