Lääke-, maku- ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa mukaan viinirypäleet ovat yksi johtavista asemista kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Marjat sisältävät orgaanisia aminohappoja, helposti sulavaa sokeria, vitamiineja, mineraaleja ja kemiallisia alkuaineita. Laadukkaiden rypäleiden ansiosta on mahdollista puhdistaa keho ja ladata voimaa ja voimaa. Viinirypäleet ovat kuitenkin kevyttä ja lämpöä rakastavaa kulttuuria, joka vaikeuttaa merkittävästi kasvuprosessia kylmässä ilmastossa olevilla alueilla. Kuuluisa tutkija ja kasvattaja I.V. Michurinin tehtävänä oli kehittää uusia lajikkeita, joita voitaisiin viljellä käytännössä koko Venäjällä. Tuloksena on, että on ilmestynyt lajikkeita, jotka mahdollistavat rypäleiden viljelyn Primorsky-alueella.
Rypäleiden istuttaminen Kaukoitään
Rypäleiden istuttamisella Kaukoidässä on omat yksilölliset ominaisuutensa, jotka viljelijän on otettava huomioon, muuten on epätodennäköistä, että haluttu tulos saavutetaan.
Viinirypäleet
Alueilla, joilla viininviljelylle on epäsuotuisa ilmasto, etusija annetaan pääasiassa kevyille rypälelajikkeille, mutta kasvattajat ovat kasvattaneet useita mustia kylmänkestäviä "Kaukoidän itämaalaisia". Kasvi kasvaa missä tahansa maaperässä lukuun ottamatta suolaa, suoalueita sekä alueita, joiden pohjavesi on lähellä. Taimen istuttamiseen sopivin paikka on rinne / mäki lounais- tai eteläpuolella.
Jos maaperä valitulla alueella on liian kostutettu, viemäröinti on tehtävä istutuskuoppaan. Maa on valmisteltava ennen istutusmateriaalin istuttamista 2-3 viikossa. Jos maaperän happamuus on korkea, on suositeltavaa lisätä kalkkia (enintään 200 g / 1 m²). On parempi lisätä orgaanisia ja mineraalilannoitteita (mätälanta tai komposto) hedelmättömään maaperään.
Kaivettuasi reiän, sinun tulisi pystyttää tuki sen ympärille vaakasuoraan sijoitetuista johtimista. Tätä varten puupylväät ajetaan maahan: kummankin pituus on noin 2 m, väli on 2,5-3,5 m. Tämä on välttämätöntä, jotta kasvien kasvaessa se voidaan sitoa.
Rypäleitä on mahdollista istuttaa kylmällä ilmastoalueella vasta keväällä, suotuisin aika on ennen kuin villien Amur-viinirypäleiden silmut alkavat kukkia metsissä (5.-15.5.). Maa on lämmitettävä 10-11 ° C: n lämpötilaan. Pensas istutetaan vähintään 1,5 metrin välein muista kasveista ja rakenteista. Jos viiniköynnös on vartettu, sinun on varmistettava, että varttamispaikka on maanpinnan yläpuolella.
Istutusmateriaali lasketaan kuoppaan, juuristo on suoristettu huolellisesti. Kun kuoppa on täytetty, maa tiivistetään (onteloita ei pitäisi jäädä). Kasvin istuttamisen jälkeen se tulisi kastella runsaasti vedellä ja multaa oljilla tai kuivalla ruoholla.
Viinirypäleet
Rypäleenhoito Primoryessa
Rypäleiden viljely Primorskin alueella ei ole kaikkien tehtävä, koska jotkut lajikkeet voivat olla melko kapriiseja, ja ankarat ilmasto-olosuhteet vain pahentavat tilannetta. Korjataksesi säännöllisesti suuria satoja viinitarhalta, sinun on opittava hoitamaan sitä oikein. Se ei riitä, että leikkaus istutetaan oikein, vaan on tärkeää kiinnittää siihen huomiota kolmen ensimmäisen vuoden aikana odottamaan kauan odotettua satoa.
Yksi tärkeimmistä vaiheista Kaukoidän rypälelajikkeiden hoidossa on karsiminen. Oikein suoritettu toimenpide estää sairauksien kehittymisen, lisää mahdollisuuksia saada korkealaatuinen ja runsas sato. Ilman säännöllistä ja oikeaa karsimista rypäleen pensas kehittää sellaisen muotoisen kruunun, joka aiheuttaa paljon vaivaa puutarhurille.
Karsinnan aikana on otettava huomioon kasvatettujen viinirypäleiden ominaisuudet. Jotkut lajikkeet tarvitsevat pitkän karsinnan, toiset lyhyet. Aloittelevalle viljelijälle "holkkikuormitus" ja "karsimispituus" olisi erotettava toisistaan.
Ensimmäinen on leikattujen viiniköynnösten silmien lukumäärä ja toinen on karsinnan jälkeen jäljelle jääneiden pensaiden silmien kokonaismäärä.
Joka vuosi kevään tullessa maaperään tulisi levittää monimutkaisia mineraalilannoitteita. Viiniköynnös reagoi voimakkaasti magnesiumin puutteeseen, joten pensas on kasteltava magnesiumsulfaatilla.
Ennen marjojen kypsymistä pensaita tulisi ruokkia nestemäisillä mineraalilannoitteilla 1 viikon välein. Rakenteiden lähellä kasvava pensas tarvitsee useammin kastelua.
Viinirypäleet
Avoimessa maaperässä kasvavat viinirypäleet ovat vähemmän alttiita taudeille kuin kasvihuoneessa kasvavat viinirypäleet. Hometta ja oidium, sienitaudit, voivat aiheuttaa suuria vahinkoja.
Kun taudin kehityksen ensimmäiset oireet ilmaantuvat, pensaita tulee käsitellä Bordeaux'n nestemäisen ja kolloidisen rikin liuoksilla.
Kaukoidän rypäleen lajikkeet
Nykyään Kaukoidässä ei ole niin paljon lajikkeita ja hybridit. Kylmänkestävimmät ovat - Kaukoidän Ramminga, Kanadasta peräisin oleva alfa, Taiga smaragdi, Shasla Ramminga, Khasansky Bousa ja Primorsky. Joidenkin kuvaus:
- Kaukoidän viinirypäleet. Lajikkeelle on ominaista runsas ja vuotuinen hedelmä. Jos kaikkia maataloustekniikan sääntöjä noudatetaan, yhdestä aikuisesta pensaasta voidaan kerätä jopa 12 kg marjoja. Biseksuaaliset kukat muodostuvat. Nipput ovat pieniä, marjojen keskimääräinen paino on enintään 44 g. Hedelmien maku on hyvä, tuntuu miellyttävästä makea-hapan jälkimaku. Korjuuaika on elokuun lopussa.
- Chasselas Ramming -viinirypäleet lisääntyvät yleensä kerrostamalla. Tuloksen saavuttamisen varmistamiseksi on istutettava lajikkeita, kuten Amur-viinirypäleet ja Alpha. Kukat ovat biseksuaaleja. Klusterit ovat kooltaan pieniä, marjat ovat väriltään kelta-vihreitä sävyjä. Massa on tiheä, kohtalaisen löysä, makea ja mehukas, miellyttävän muskottipähkinän jälkimaku.
- Taiga-smaragdille on ominaista runsas ja vuotuinen hedelmä. Yhdestä aikuisesta pensaasta on mahdollista kerätä jopa 7 kg satoa. Kukat ovat biseksuaaleja. Niput ovat keskikokoisia, pienikokoisia. Sadon voi korjata syyskuun lopussa. Se on Kaukoidän suosituin lajike.
Rypäleiden istuttaminen ja hoitaminen Kaukoidässä ei ole helppo tehtävä, mutta se ei tarkoita, että se on mahdotonta. Ennen kuin aloitat kulttuurin kasvattamisen, sinun on perehdyttävä kaikkiin istutuksen ja hoidon sääntöihin. Suositusten mukaisesti jopa aloitteleva puutarhuri onnistuu varmasti. \
