Sisältö:
Amur-viinirypäleet ovat yksi suosituimmista lajikkeista Venäjän viininviljelyssä, joka on täysin mukautettu maamme muuttuvaan ilmastoon. Hän ei pelkää pakkasia, hän pystyy toipumaan hyvin nopeasti myös merkittävien vahinkojen jälkeen. Amur-rypäleillä on helppo selviytymisaste ja ne voivat kasvaa melkein millä tahansa Venäjän alueella. Lajikeominaisuus on erinomainen maku ja korkea saanto, mikä auttaa ylläpitämään optimaalisia olosuhteita sen viljelylle.
Lajikkeen luomisen historia
Luomalla Amurin rypälelajikkeen, biologi A.I. teki läpimurron kotimaisen jalostuksen historiassa. Potapenko. Hän huomasi villien Amur-viinirypäleiden erityisominaisuudet, jotka pystyvät täysin olemaan ja kehittymään Kaukoidän ja Siperian vaikeissa olosuhteissa. Samaan aikaan paikallisten maaperien köyhyys ja pohjavesien läheisyys eivät häiritse sitä.
Villillä muodolla oli kadehdittavaa elinvoimaa ja tuntemattomuutta viljellyn viinitarhan sairauksiin. Lisäksi kasvi erottui runsaalla hedelmällä. Jokainen maan viininviljelijä haaveilee saavansa lajikkeen, jolla on tällaiset ominaisuudet.
Potapenko pyrki kehittämään villin sukulaisen potentiaaliin perustuvan kulttuurimuodon, jolla olisi kaikki sen upeat ominaisuudet. Tiedetään, että monia lajikeviinitarhoja viljellään kemiallisilla käsittelyillä, koska sato on altis sienitauteille ja filokseran, viinitarhojen vaarallisen tuholaisen, hyökkäyksille. Mutta jalostajan unelma oli kehittää lajike, joka voisi tuottaa kunnollisen sadon ilman kemikaaleja.
Amur-viinirypäleet
Ja nyt, puolen vuosisadan ajan tapahtuneen lajikohtaisen valinnan jälkeen, saatiin uusi rypälelajike - Amur Potapenko -hybridi - kaikilla ilmoitetuilla ominaisuuksilla. Lajike erottui sienitautien vastustuskyvystä, ja filoksera-rypäleen tuholaiset kukistettiin johtuen siitä, että uusi hybridi kasvoi alueilla, joilla tämä tuholainen ei yksinkertaisesti voinut selviytyä.
Kuvaus
Amur-, Ussuri- tai Manchurian-viinirypäleet erottuvat erittäin voimakkaalla liana-kasvilla, joka kasvaa yli 10 m tuella. Siinä on tummanvihreitä lehtiä, joiden pituus on enintään 15 cm, lehtien muoto voi olla kokonainen, sydämen muotoinen tai kolmesta viiteen lohkoinen.
Varhainen lajike kukkii kesäkuun alussa ja on kaksivärinen.
Moskovan alueella ja keskikaistalla hedelmät kypsyvät syyskuussa ja muuttuvat melkein mustiksi ja sinertävät. Marjan halkaisija on noin 1,2 cm, maku on miellyttävä, makea ja hapan, pakastamisen jälkeen se muuttuu makeaksi. Rypäleistä valmistetaan viiniä, kompoteja, hedelmäjuomia, hilloja ja säilykkeitä. Nuoret lehdet sopivat erinomaisesti salaatteihin, keittoihin ja dolmaan.
On olemassa useita lajikkeita, mukaan lukien Amurin läpimurto, Amur Potapenko, Amur white, Amethyst jne.
Amur-viinirypäleet upea maisemaratkaisu
Amur-valkoiset viinirypäleet: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Keskikypsät rypäleet. Se sopii sekä viininvalmistukseen että syömiseen. Valkoisten Amur-viinirypäleiden vaatimattomuus on lahja aloitteleville viininviljelijöille. Sen versot sietävät helposti elinsiirrot ja juurtuvat hyvin uusiin paikkoihin. Lisäksi viiniköynnös ei tarvitse ylimääräistä suojaa talveksi, se sietää täydellisesti negatiiviset lämpötilat jopa -40 ° C: seen.
Lajikkeella on kartiomainen nippu, jonka paino on enintään 1 kg. Hedelmät ovat keltaisia ja suuria, soikeita, paino vaihtelee 2,5 - 4 g. Rypäleet maistuvat erittäin makealta. Kypsyy elokuun lopussa tai syyskuun alussa.
Amurin valkoinen on melko hygrofiilinen. Se on johdettu Amursky-läpimurto-lajikkeesta, ja siinä yhdistyvät kaikki pöytä-eurooppalaisten lajikkeiden ja luonnonvaraisten Kaukoidän viinirypäleiden edut.
Amurin valkoiset viinirypäleet
Liana on voimakas varsi, peitetty lehdillä ja irtonaisilla nippuilla, joka voi käpristyä jopa 30 metrin korkeuteen, kasvu vain vuodessa voi kasvaa 2,5 m.
Kasvavat ominaisuudet
Amur-rypäle erottuu vaatimattomuudestaan, mieluummin happamasta ja irtonaisesta maasta. Voimakkaasti hapan turve voi toimia sille ihanteellisena lannoitteena. Tarvitsee karsimista ja on helppo kuljettaa.
Kasvatusprosessin aikana parin ensimmäisen vuoden aikana pensaita on usein irrotettava ja lannoitettava. Ensimmäisenä vuonna karsintaa ei voida suorittaa, mutta myöhemmin karsiminen ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä. Tämä antaa hedelmällisille ampujille optimaalisen ravinnon ja auttaa muotoilemaan viiniköynnöksiä.
Ja jotta oksat eivät ulotu, niiden yläosa puristuu, mikä ei ohjaa ravinteita kasvuun vaan sadon muodostumiseen. Puristaminen suoritetaan kaksi tai kolme päivää ennen kasvin kukintaa.
On välttämätöntä poistaa lehdet säännöllisesti hedelmien kypsymisen aikana, mutta vain ne, jotka peittävät niput auringolta. Kutakin nippua lähellä saa puristaa enintään viisi kappaletta, jotta ravitsemus ei pahene.
Amur rypäleet taimet
Amur-rypäleitä käytetään usein koristeellisiin tarkoituksiin. Erinomainen ratkaisu olisi istuttaa taimi lähelle ulkorakennuksen ruma seinää, aidan tai huvimajan lähelle.
Tässä tapauksessa pistokkaiden kuopan syvyyden tulisi olla noin 60 cm tai hieman enemmän. Alareunaan asetetaan viemärikerros rikkoutuneita tiiliä, paisutettua savea tai kiviä, jota seuraa kerros jokihiekkaa, humusta ja turpetta. Tuhkaa ja kourallinen superfosfaattia voidaan lisätä maaperään. On tarpeen istuttaa huolellisesti, yrittämättä vahingoittaa juurijärjestelmää. Kun pensaat on kasteltava, älä unohda muodostaa maaperää juurikaulan ympärille.
Poistuessaan juurijärjestelmää syötetään keväällä typpeä sisältävillä lannoitteilla ja syksyllä kalium-fosforilannoitteilla. Kastelun on oltava tiukasti juuressa, mutta kastelu lopetetaan muutama viikko ennen kukintaa. Sairauksien ehkäisemiseksi voit suihkuttaa Bordeaux-nesteellä, jota viininviljelijät käyttivät 1800-luvulla.
Hyödyt ja haitat
Amur-rypäleillä on monia etuja. Heidän joukossa:
- lajikkeen korkea saanto;
- viiniköynnöksen kypsyminen samanaikaisesti sadonkorjuun kanssa;
- muovi;
- pakkasenkestävyys;
- liana ei vähennä kasvua, vaikka sato onkin erittäin hyvä;
- kyky nopeasti toipua vaurioista;
- erinomainen maku;
- tiheän ihon ansiosta hedelmien kuljettaminen on helppoa;
- vastustuskyky tauteille ja tuholaisille;
- vaatimattomuus ja vaatimaton hoito.
Seuraavia ominaisuuksia pidetään haitoina:
- nopea kasvu, joten karsinta on tarpeen;
- Sadonkorjuun vaikeudet, koska pitkät viiniköynnökset eivät voi helposti leikata nippuja.
Verrattuna valtavaan määrään etuja pienet haitat voidaan helposti poistaa karsimalla holkit ajoissa. Amurin rypälelajike on todellinen löytö Kaukoidän, Siperian ja muiden Venäjän vaikeiden ilmastovyöhykkeiden ankaralle ilmastolle. Venäläisen puutarhurin miellyttää paitsi runsas sato, jolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, myös istutusten koristeellisuutta käytetään monissa talotontteissa.
