Nykyään rypäleitä kasvatetaan menestyksekkäästi paitsi etelässä myös keskileveysasteilla. Kasvattajat työskentelevät jatkuvasti saadakseen kaikki uudet pakkasenkestävät, korkeatuottoiset lajikkeet, joilla on korkeat makuominaisuudet. Kun valitset rypäleitä istutettavaksi, sinun on muistettava, että ne on kaavoitettava, ts. Mukautettava kasvamaan alueella, jossa kesän asukas asuu. Etukäteen on parempi tutustua suosittuihin lajikkeisiin ja lupaaviin uusiin tuotteisiin, jotta et valitettavasi myöhemmin.

Parhaat rypälelajikkeet

Jokainen puutarhuri haluaa saada herkullisimmat rypäleet paikalleen. Elite-lajikkeita on nyt myynnissä taimitarhoissa. Rypäleen lajikkeiden kuvaus antaa käsityksen niiden pääominaisuuksista ja eduista. Monet erikoisjulkaisut julkaisevat säännöllisesti lajikeluokituksen.

Viininviljely on alkanut 6 vuosituhatta sitten. Sitten ensimmäistä kertaa sato tuotiin luonnonvaraisista lajikkeista varttamalla. Perinteisesti kaikki lajikkeet on jaettu ruokailuun ja teknisiin. Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat kauniit ulkoiset, isot ja maukkaat rypäleet, jotka ovat koriste pöydälle ja joita syödään tuoreina. Syötävissä rypäleissä on marjoja, joilla on ohut kuori, vähän siemeniä ja mehukas mehu. Toinen ryhmä sisältää lajit, joita käytetään mehujen, viinien ja brandyn valmistamiseen. Seuraavassa esitetään TOP-10 parhaista syötäviksi tarkoitetuista viinirypäleistä, joiden nimet ovat aakkosjärjestyksessä.

Arcadia

Kasvattajat loivat lajikkeen ristikkäin Cardinalin ja Moldovan välillä ja absorboivat niiden parhaat ominaisuudet. Kasvattaessa lajikkeelle on tunnusomaista kylmänkestävyys ja korkea immuniteetti. Lajike on paljastumaton, varhainen ja tuottaa ennätyssadoja asianmukaisella hoidolla. Säännöllinen ruokinta, kohtalainen kastelu ja munasarjojen annostelu vaaditaan. Nipput ovat suuria (enintään 2 kg), marjojen massa lumoaa muskottipähkinän aromin ja herkän sokerimaisen maun.

Arcadia

Ilahduttaa

Erittäin varhainen pakkasenkestävä lajike. Viiniköynnös kestää jopa -26 ° C. Delightia pidetään alueellistettuna pohjoisilla alueilla. Lajike on vastustuskykyinen hometta ja sienitauteja vastaan, mutta vaatii käsittelyä filokserasta. Tuotto on korkea. Rypäleet eroavat toisistaan ​​siinä, että rypäleterttuja voidaan pitää pensaalla jopa 1,5 kuukautta kypsymishetkestä menettämättä niiden laatua. Suurten marjojen iho on ohut, vahamainen päällyste. Muscat-muistiinpanot ovat luontaisia ​​massalle.

Huomautus! Kokeneet viljelijät pitävät tätä lajiketta vailla haittoja.

Lady sormet

Viininviljelijöiden kauan rakastama keskikauden lajike, jota on kasvatettu monilla alueilla yli 100 vuoden ajan. Tämä laji tarvitsee suojaa talveksi, sato riippuu säästä. Rypäleitä pidetään kapriisina ja ne soveltuvat vain kokeneille viininviljelijöille. Hän tarvitsee sairauksien ja haitallisten hyönteisten hoitoja. Pienet harjat. Marjat ovat pitkänomaisia ​​ja eivät sisällä siemeniä. Massalla on miellyttävä maku ja aromi.

Kesha

Jalostettaessa tätä lajiketta otettiin perusta Delight-lajikkeelle. Keshalla on keskipitkä varhainen kypsymisaika. Pitkä pensas. Lajikkeella on hyvä kuljetettavuus ja pakkasenkestävyys. Vaatii istutuksen aurinkoiseen paikkaan, jossa on erittäin hedelmällistä maaperää. Poistumisesta riippuen ruokinta on kastelua maltillista. Nippujen ohennus on suositeltavaa. Marjat ovat valkoisia, hieman hapanmakuisia. Sellu, jossa on vähän siemeniä.

Kesha

Valkoinen kishmish

Vanha jälkiruokalajike, keskimääräinen kypsymisaika. Holkit ovat vahvoja, voimakkaita, mutta eivät kovin tuottavia. Pakkasenkestävyyden indikaattorit ovat keskimääräisiä. Edellyttää ennaltaehkäiseviä hoitoja, harjojen oikea-aikaista leikkaamista ja normointia. Niput eivät ole suuria ja niillä on heikko kuljetettavuus. Korjattu sato on syötävä lyhyessä ajassa tai laitettava päälle rusinoita. Marjat ovat soikeita, mehukkaita, makeita, ehdottomasti vailla supistusta.

Strashensky

Aronia-varhaiset rypäleet. Keskimääräinen talvikestävyys, huonosti siedetty kuljetus. Tuotto on asteittainen. Strashensky-lajike on taipuvainen homeelle ja harmaalle mädäntymiselle, mutta se on vastustuskykyinen hometta, filokseria ja hämähäkkipunkkeja vastaan. Kasvatettuaan vaatii säännöllistä karsimista. Nippujen paino on enintään 1 kg. Marjat ovat kauniita, maukkaita, mehukkaita.

Laura

Lajia voidaan kutsua ehkä suurimmaksi rypäleeksi. Sen kimput painavat jopa 2,4 kg valtavien marjojen kanssa. Tällä lajikkeella on hyvä kuljetettavuus ja pakkasenkestävyys. Se kestää jopa -20-23 ° C: n lämpötiloja. Lauraa on helppo hoitaa ja se sopii aloittelijoille. Versot on karsittava säilyttäen monivuotinen puu. Hedelmien luokittelu antaa sinulle suuria klustereita. Laji on vastustuskykyinen homeelle ja harmaalle homeelle. Tämän suurihedelmäisen rypäleen massa on rikas maku, korkea sokeripitoisuus ja ripaus muskottipähkinää.

Laura

Moldova

Violetti, vahamainen viinirypäle, joka on tarkoitettu eteläisille alueille. Kypsymispäivät ovat myöhässä. Ei pakkasenkestävä. Edellyttää oikeaa muovausta. Viiniköynnöstä ei saa sakeuttaa. Hyvä vastustuskyky filokseraa ja sienitauteja vastaan ​​ja riittämätön jauhehomeelle. Voi kehittää kloroosia. Erinomainen kuljetustoleranssi. Niput ovat keskikokoisia. Massan maku on tavallinen rypäleen.

Tärkeä! Usein lajiketta kasvatetaan huvimajalla koristetarkoituksiin.

Maskotti

Tarkoittaa keskipitkän varhaisia ​​lajikkeita. Pensas kestää hometta, harmaata mätää ja matalaa lämpötilaa; se ei vaadi talvisuojaa. Erinomainen kuljetettavuus. Lisäpölytystä suositellaan tuoton lisäämiseksi. Nippujen keskimääräinen paino on hieman yli 1 kg. Marjat ovat suuria, kellertäviä ja niillä on muskottipähkinätuoksu.

Timur

Varhainen hybridi. Jo 2 vuotta istutuksen jälkeen pensas tuottaa pienen sadon. Kestää pakkasta, hometta ja harmaata hometta. Usein alttiina punkkien hyökkäyksille. Lajike on suosittu helppo hoito ja varhainen kypsyminen. Maataloustekniikka sisältää versojen kastelun, ruokinnan ja karsimisen. Harjat ovat keskikokoisia. Marjat ovat valkoisia, punertavalla punastuneella. Massa on mehukas ja muskottipähkinäinen.

Timur

Suosittuja varhais-, keski- ja myöhäislajeja

Rypäleen lajikkeet viinille

Varhaisten pöytä- ja teknisten lajikkeiden kypsyminen kestää 4 kuukautta. Tämän ajanjakson jälkeen marjat ovat mehukkaita ja makeita. Huippulajikkeiden Arcadia, Delight, Laura ja Timur lisäksi tähän ryhmään kuuluvat myös:

  • Abu Hasan,
  • Aladdin,
  • Ametisti Novocherkassky,
  • Ardenza
  • Kaareva,
  • Athos,
  • Valkoinen ihme
  • Valkoinen,
  • Tukijalka,
  • Victor,
  • Uhkea,
  • Gala,
  • Denisovsky,
  • Ilya,
  • Dawn Unlight,
  • Zarnitsa,
  • Kultainen Potapenko,
  • Kishmish Zaporozhye,
  • Carmen,
  • Nikopolin kauneus,
  • Moskovan valkoinen,
  • Nastya,
  • Löytö,
  • Yksi,
  • Shatilovin muistoksi
  • Unlightin lahja,
  • Opettajan muistoksi
  • Primitiivinen,
  • Varhainen Magaracha,
  • Rusven,
  • Ruta,
  • Tunne,
  • Somerset Siddles,
  • Supaga,
  • Triumph,
  • Ilmiö,
  • Villitys,
  • Kameleontti,
  • Blackie,
  • Ilmaista.

Tärkeä! Kypsymispäivät voivat muuttua sääolosuhteiden vaikutuksesta, esimerkiksi jos lämpötila on pitkään enintään 20 ° C, marjat kypsyvät 2-3 viikkoa myöhemmin.

  • Keskivarhaisiin lajikkeisiin kuuluvat: Bogatyanovsky, noidan sormet, Vodogray, kreivi Monte Cristo, Lancelot, Rodina, Furshetny, musta helmi.
  • Keskipitkän kypsymisen lajikkeet: Krasnotop, Maradona, Pink Muscat, Neretinsky, Amurin esikoinen, Lahja Zaporozhyeelle, Ladysh, Rkatsiteli, Century, Tsimlyansky musta.
  • Puoliväliset myöhäiset lajikkeet: Ataman, Malbec, Severny Sweet, Severny Plechistik.
  • Myöhäinen: Garnacha, Odessan matkamuisto, Taifi-vaaleanpunainen, Riesling, Sangiovese.

Maataloustekniikan piirteet

Tempranillo-rypälelajike

Viinirypäleitä on kätevintä kasvattaa ristikoilla, erityisesti voimakkailla ja pensaslajeilla, jotka on muodostettu ilman vartta. Kulttuuria käytetään usein huvimajojen, kuistien ja muiden rakennusten maisemointiin. Jotta tuki olisi luotettava, käytetään tukevasti maahan kaivettuja pylväitä, joiden väliin vedetään lankarivit. Jos viinitarha kattaa suuren alueen, sinun on tarjottava riittävän leveät käytävät. On parempi, jos ristikko sijaitsee pohjoisesta etelään.

Rypäleiden kypsymiseksi laadukkaasti monet lajikkeet vaativat annostelua. Tämä on välttämätöntä, koska kasvi sijoittaa enemmän kukintoja ja munasarjoja kuin se voi tuottaa ruokaa. Tällaisessa tilanteessa viiniköynnös ei kypsy kunnolla, ja hedelmöitymisaika viivästyy.

On mahdotonta sanoa varmasti, kuinka monta harjaa voidaan jättää pensaalle. Se riippuu maaperän laadusta, sääolosuhteista, ristikkorakenteista, kasvin iästä ja itse lajikkeen ominaisuuksista. Ensinnäkin sinun on puristettava verson kruunu munasarjoilla ravinteiden virtauksen suuntaamiseksi. Tämä tekee marjoista suurempia. Menettely suoritetaan kukinnan alussa.

Rypäleiden istuttaminen

Jotkut lajikkeet (esimerkiksi Timur) puristavat versoja omilla antenneillaan, minkä seurauksena viiniköynnöksen ravitsemus häiriintyy. Vahvat antennit on katkaistava katkaisukoneet. Pensas on ohennettava ajoissa poistamalla pojat. Tämä voidaan tehdä koko kasvukauden ajan. Elokuun puolivälissä nippujen kypsymisen nopeuttamiseksi tehdään lyöminen - versojen vihreä osa katkaistaan ​​30-40 cm.

Liian tiheät klusterit ohenevat poistamalla jopa 30% munasarjoista. Jotkut lajikkeet vaativat puolet marjoista. Tämä tulisi tehdä, kun viinirypäleet ovat herneen kokoisia.

Tärkeä! Suurin osa teknisistä lajikkeista ei tarvitse harjauksia. Tätä tekniikkaa suositellaan syötäville viinirypäleille, lukuun ottamatta rusinoita.

Edistää satoa ja asianmukaista kastelua. Ensimmäistä kertaa pensaiden tulisi saada kosteutta maaliskuussa, jos talvi oli vähän lunta, tai huhtikuussa ennen silmien elvyttämistä. Toinen kastelu suoritetaan noin 3 viikkoa ennen kukintaa, mutta ei ennen sitä. Rypäleiden kostuttaminen silmujen avautuessa johtaa huonoon pölytykseen ja munasarjojen menetykseen. Seuraavan kastelun vuoro tulee hedelmien kaatamisen aikaan. Veden määrän on oltava merkittävä.

Tärkeä! Välittömästi ennen kypsymistä rypäleitä ei kastella. Tämän säännön rikkominen johtaa marjojen halkeiluun.

Älä kastele pensaita kuumuudessa kylmällä vedellä. Juuret eivät siedä lämpötilan muutoksia hyvin. On parasta kastella viiniköynnös aikaisin aamulla. Syksyn kastelu suoritetaan sään mukaan. Sateisella syksyllä rypäleitä ei kastella. Kasvatusmenetelmällä pensaat kastellaan heti lämmityksen jälkeen lokakuun lopulla tai marraskuun alussa.

Pintakäsittely on kätevää levittää samanaikaisesti kastelun kanssa. Taimi alkaa lannoittaa 2 vuoden kuluttua istutuksesta. Keväällä siipikarjan lantaan ja mätälantaan perustuvat typpeä sisältävät sidokset ovat merkityksellisiä. Kesän keskellä pensaiden tulisi saada fosforia ja kaliumia mineraalilannoitteina tai puutuhkana. On myös hyvä käyttää koostumuksessa humushappolisäaineita.

Erilaisia ​​valintoja

Kestävä rypälelajike

Nykyään rypäleen lajikkeen valitsemisessa istutettavaksi ei ole mitään ongelmia. Erityisesti eteläisten alueiden asukkailla oli onni. Heillä on pääsy varhaisiin, keskikypsiin ja myöhäisiin rypäleihin. Keskikaistan kesän asukkaat ovat oppineet kasvattamaan teknisesti avointa maata ja kansainvälisiä pöytälajikkeita.

Viime vuosikymmeninä valikoiman ansiosta on ilmestynyt lajikkeita, jotka kestävät Siperian ja Uralin ankarat talvet, vaikka nämä vyöhykkeet kuuluvatkin riskialttiiden maatalouden alueisiin. Kun valitset pohjoisille leveysasteille sopivimman lajikkeen, sinun on kiinnitettävä huomiota talvikestävyysindikaattoriin ja kypsymisaikaan. Kovassa ilmastossa vain varhaiset rypäleet voivat kypsyä onnistuneesti.

Kasvattajat pystyivät kasvattamaan paitsi talvikestäviä lajikkeita myös lajien tärkeimmille sairauksille vastustuskykyisiä lajeja, kasveja, joilla on epätavallisen suuria klustereita, ja siemeniä ilman siemeniä. Keltaisten rypäleiden lisäksi kasvatetaan lajikkeita, joissa on punaisia ​​ja melkein mustia klustereita. Myös marjojen makua parannetaan jatkuvasti. Ja silti, harrastajapuutarhureiden on tehtävä paljon työtä tämän sadon viljelyyn. Vain maataloustekniikan noudattaminen ja huolellinen hoito antavat sinulle kunnollisen sadon rypäleistä sivustollesi.