Mansikat ovat yleisimpiä marjoja joka kesämökissä. Se kuuluu Pink-suvun mansikka-sukuun. Kotimaa on Etelä-Amerikka, tarkemmin sanottuna - Chile. Se kasvatettiin Hollannissa 1700-luvulla ylittämällä Virginian ja Chilen mansikat. Sen toi Eurooppaan vasta vuonna 1712 ranskalainen upseeri A.Freezier, jonka ansiosta nyt kaikki ihmiset tietävät, mikä mansikka on. Se ilmestyi Venäjällä melko äskettäin, 1800-luvulla, jossa metsämansikoita kerättiin aiemmin.

Ovatko mansikat marja vai pähkinä?

Kulttuuri on suosittu kaikkialla maailmassa, koska se erottuu runsaista sadoista, pakkasenkestävyydestä ja vaatimattomasta hoidosta. Nyt se on ainoa marja, jonka siemenet ovat ulkona, ei sisällä.

Mansikka

Hedelmä on väärä marja, joka muodostuu astian kasvusta.

Mielenkiintoista! Mansikat eivät ole marja tai hedelmä, ne ovat monimutkaisia ​​pähkinöitä..

Maukas massa on vain sitova hedelmäjyvä, mutta koska astia osoittautui maukkaaksi, näitä pähkinöitä kasvatetaan sen vuoksi. Siksi mansikat ovat pähkinä, vaikkakin pehmein ja maukkain, ja ulkona ei ole luita, mutta pieniä monipähkinöitä.

Kummallista on, että mansikka-nimistä kasvia tuskin koskaan kasvatetaan tänään. Itse asiassa yleisimmän marjan oikea nimi on mansikka, jota kasvatetaan maamme kaikissa dachoissa ja puutarhoissa. Mansikoilla ja mansikoilla on erilainen leikkaus, ensimmäisellä on punainen väri ja toisella valkoinen ydin, varsi ja siemenet koko ulkopinnalla.

Mansikkakenttä

Hedelmien kesto riippuu olosuhteista, säästä ja lajikkeesta. On parempi istuttaa lajikkeita, joilla on erilainen kypsymisaika, jotta nautit väärästä marjasta pidempään. Se voidaan pyyhkiä sokerilla, syödä raakana, pakastettuna, monet ihmiset haluavat tehdä hilloja ja hilloja, käyttää sitä piirakoiden täytteenä, koristella kakkuja ja muita jälkiruokia. Reseptejä on paljon. Voit yksinkertaisesti jauhaa marjan sokerilla ja levittää sen viipaleelle leipää.

Suosittuja lajikkeita

Mansikat ovat monivuotinen kasvi ja siellä on monia erilaisia ​​lajeja. Useimmiten puutarhan mansikoita kasvatetaan. Kukinta tapahtuu toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, kypsyy kesäkuun puolivälissä - heinäkuun alussa. Se kasvaa tammi-, mänty- ja sekametsissä, rinteillä, pelloilla, metsänreunoilla, pensaiden keskellä.

Mansikka Moskovan herkku - lajikkeen kuvaus

Luonnossa tätä epätavallista marjaa on useita tyyppejä:

  • Metsä. Kasvaa lehtipuumetsissä, korkeus jopa 20 cm, pienet marjat kirkkaan punaisella.
  • Tavallinen tai niitty. Kasvaa avoimilla alueilla, pienissä pensaissa 5-20 cm.
  • Sadovaya- yleisin, jota kasvatetaan kaikkialla. Marjat ovat kirkkaan punaisia, erittäin suuria.
  • Myskin - suosittu laji, joka kasvaa kesäasukkaiden puutarhoissa.

Huomautus!Kasvattajat ovat kasvattaneet valtavan määrän mansikkalajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​väriltään, kooltaan ja kypsymisaikaltaan. On jopa sininen marja.

Hedelmien lukumäärän perusteella ne erotetaan:

  • Kertakäyttöinen. Sato sato kerran vuodessa. Marjat ovat suuria, mehukkaita, kirkkaan punaisia.
  • Varhaiset lajikkeet. Ne erottuvat pakkasen ja kuivuuden kestävyydestä, hapan makea, pienikokoiset (Alba, Oktava).
  • Myöhäiset lajikkeet, joille on ominaista paksu iho, hapan maku ja melkein hajuton (Malvina, Bohema, Adria).
  • Korjatut mansikat. Hedelmät kesäkuun alussa-heinäkuussa ja elokuun lopussa-syyskuussa. Syksyllä kasvatetut marjat ovat erityisen pehmeitä ja makeita, mutta kooltaan pieniä. Näitä ovat lajikkeet Temptation, Diamant, Moskovan herkku.

Marjojen koko on:

  • Klassinen punainen mansikka- yleisimpiä lajikkeita (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnoyarka). Ei vaadi kasvua, sietää kylmää säätä hyvin, sopii hillon keittämiseen talvella.
  • Valkoinen marja suosittu allergikoiden keskuudessa, sillä on hieman hapan maku, haju ei ole voimakas (valkoinen ruotsalainen, mansikka, valkoinen sielu).
  • Koriste. Erittäin vaatimaton lajike, jossa on pieniä marjoja, runsaasti vehreyttä ja kirkkaan vaaleanpunaisia ​​kukintoja (Pink Panda, Cascade, Garland).

Siellä on myös mansikka rikkaruohoa. Nämä kasvit eivät tuota hedelmiä, vaikka ne erottuvat suuresta joukosta kukkia ja viikset, jotka kasvavat valtavasti. Ensi silmäyksellä tämä lajike ei eroa tavallisista mansikoista, mutta se joko ei tuota satoa tai on pieniä ja kuivia marjoja. Ne on vedettävä ulos juurtuneiden pistorasioiden kanssa. Puhumme sellaisista lajikkeista kuin Bakhmutka, Zhmurka, Dubnyak. Ihmiset on lueteltu rikkaruohomansikaksi.

Weed mansikka

Uros- ja naaraspensas: miten erottaa

Strawberry Evie 2 - lajikkeen kuvaus

Useimmiten urospuolisia pensaita kutsutaan rikkakasvien mansikoiksi. On myös naisia, ja on tärkeää tehdä ero heidän välillä. Kun ostat taimia, sinun on kiinnitettävä huomiota itse pensaisiin, jos tämä kasvi on kooltaan pieni ja siinä on suuri määrä jalkoja, pieniä lehtiä ja viikset puuttuvat. Uroslajeille on ominaista runsas lehvistö, poikien ja monien viiksien puuttuminen, ja niissä on runsaasti voimakkaita ja kauniita ruusukkeita, joista ei voida odottaa marjoja.

Tärkeä!Naaras pensaista peräisin oleville taimiisi sinun on otettava vain ensimmäinen ulostulo, koska on todennäköistä, että seuraavat ovat uroslajeja, joten sinun on tiedettävä kaikki mansikoista.

Mansikoiden edut

Mansikka Malvina

Muinaisina aikoina uskottiin, että mansikoita ei pitäisi syödä, koska ne sijaitsevat maan vieressä ja sammakot voivat hypätä sen päälle, käärmeet ryömiä. Nyt kaikki tietävät, kuinka monilla maagisilla ominaisuuksilla tämä kasvi on, mutta sinun ei tarvitse kirjoittaa lääkkeiden eduista. Marjojen itsensä lisäksi ovat hyödyllisiä myös juurakot lehdillä. Heillä on tanniineja, joten niiden keittämistä käytetään limakalvojen sairauksiin, kurkkukipuun, nenään ja ruoansulatuskanavan häiriöihin. Lehtien tee auttaa nukahtaa, niille, jotka kärsivät unettomuudesta, alentavat verenpainetta, ovat diureetti ja yskänlääke.

Tärkeä! Verhoa voidaan valmistaa juoman aromin lisäämiseksi. Tämä tee auttaa kihdin ja osteokondroosin pahenemiseen. Se kerää myös foolihappoa, mikä on tärkeää verenkierron kannalta. Pienet myyntipisteet sisältävät enemmän vitamiineja kuin itse hedelmät.

Mansikat sisältävät hyödyllisiä kuituja, mineraaleja (kalsiumia, fosforia, magnesiumia, kaliumia, mangaania, sinkkiä, jodia, natriumia, seleeniä, rautaa), suuren määrän sokereita, vitamiineja (retinoli, riboflaviini, askorbiini- ja foolihapot, tokoferoli, niasiini, biotiini) ). Asianmukaisella ravinnolla ja elämäntavalla tällä kasvilla on parantava vaikutus koko kehoon. Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet voivat parantaa monia sairauksia, kuten kohonnut verenpaine, ekseema, skleroosi, ummetus ja ruoansulatuskanavaan liittyvät sairaudet.

Jatkuvassa käytössä aineenvaihdunta normalisoituu, anemia, munuais- ja sydänsairaudet paranevat. Mansikoilla on antimikrobisia ominaisuuksia, ne sisältävät suuren määrän luonnollista aspiriinia ja auttavat siksi päänsärkyä ja muita kipuja. Tuoreissa mansikoissa on matala glykeeminen indeksi, joten pienen sokerimäärän vuoksi diabetesta sairastavat ihmiset voivat syödä niitä. Pehmeiden kuitujensa ansiosta marja on hyödyllinen suoliston liikkuvuuteen.Mansikoissa esiintyvä erityinen aine on voimakas afrodisiaakki miehille ja naisille.

Mansikat ovat hyviä keholle

Se on helposti sulava tuote, joka pilkotaan 20 minuutissa, samalla kun se antaa energiaa, keveyttä ja täyteyden tunnetta. Energia-arvo 100 grammaa kohden on vain 41 kcal. Alhainen kaloripitoisuus johtuu siitä, että suurin osa monipähkinästä on vettä. Mansikoiden ravintoarvo houkuttelee laihduttavia. Kerran Hollywoodissa tämän marjan ruokavalio oli hyvin yleinen.

Huomautus!Mansikat sisältävät suuren määrän C-vitamiinia. Uskotaan, että yksi marja sisältää sitä enemmän kuin sitruuna. Joten kuluttamalla mansikoita koko kauden, sinun ei tarvitse huolehtia terveydestäsi vasta ensi vuonna.

Lisäksi mansikat ovat hyviä iholle, koska ne hidastavat ikääntymistä ja parantavat ihon kun niitä käytetään naamioina. Sitä voidaan käyttää valkaisuaineena, se on tehokas aknelle, ikäpisteille, pisamia ja ikääntyvälle iholle. Mehua voidaan käyttää valkaisemaan hampaita ja virkistämään hengitystä. Kaikki edellä mainittu lopettaa epäilyt siitä, onko syytä istuttaa tämä sato kesämökille.

Missä iässä voit syödä mansikoita

Voit syödä mansikoita missä tahansa iässä. Täydentävänä ruokana, allergioiden puuttuessa, sitä annetaan vähintään 12 kuukauden ajan, jotta se ei vahingoittaisi vauvan terveyttä. Marjalla on kuitenkin vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa syödä sitä ihmisille, joilla on:

  • allergiset reaktiot sille. Yleensä nämä ovat punaisia ​​ihottumia, jotka kutisevat hyvin;
  • maha-suolikanavan sairaudet;
  • gastriitti ja haavaumat;
  • hammasproteesit, joten pienet luut (ne ovat pähkinöitä) voivat olla hankalia.

On parasta syödä mansikoita kaudella, koska marjoja kasvatetaan talvella runsaasti haitallisia nitraatteja, hormoneja ja ovat terveydelle vaarallisia.

Tuholaiset

Mansikat ovat herkkä kasvi, joka tarvitsee jatkuvaa hoitoa. On monia tuholaisia, jotka rakastavat juhlia herkullisella kasvilla. Tässä ovat tärkeimmät:

  • Mansikka-perhonen - Tämä on lumivalkoisilla siipillä varustettu perhonen, jota on erittäin vaikea havaita toukkien pienen koon ja läpikuultavan värin vuoksi. Lisäksi se piiloutuu lehtien sisäpuolelle. Yksi henkilö voi pilata sadon 1 neliömetrillä. m.

Mansikka-perhonen

  • Mansikan punkki, joka keväällä voi tuhota kasvin kokonaan. Ensimmäisen tuholaisen tavoin sitä on melkein mahdotonta havaita, koska sen toukat ovat väriltään läpikuultavia ja kooltaan mikroskooppisia. Useimmiten tuholainen havaitaan sen jälkeen, kun hyönteinen on alkanut syödä lehtiä. Kasvi lakkaa kasvamasta, kuivuu ja muuttuu kellertäväksi.
  • Mansikanlehtikuoriainen asuu myös lehtien sisäpuolella, mutta toisin kuin aikaisemmat hyönteiset, se on helppo havaita sen ruskean tai kellertävän sävyn perusteella. Loinen puree lehden keskikohdan varteen.
  • Mansikan sukkulamato... Sitä on erittäin vaikea havaita, koska hyönteinen asettuu lehtien kainaloihin ja silmuihin, maaperään. Nämä ovat matoja, joiden koko on enintään 1 mm. Nematodin osuessa pensaat lakkaavat tuottamasta hedelmiä, kuihtua tai mätää. Varret saavat punertavan sävyn, mansikan lehdet ohenevat ja tummuvat.

Bensat, joihin sukkulamato vaikuttaa

  • Vadelma- ja mansikkavinkki on kovakuoriainen, korkeintaan 3 mm: n harmaa tai musta, joka vahingoittaa varret. Munii toukkia, jotka tuhoavat tulevat silmut.
  • Etanat he rakastavat myös juhlia herkillä hedelmillä, jotka kasvavat varjossa. Ne vahingoittavat hedelmiä ja jättävät itsensä. Ne ovat valtavia, jopa 50 mm pitkiä, keltaisia ​​tai mustia. He pitävät märästä, sateisesta säästä, vältä aurinkoisia paikkoja.

Odottamattomien tuholaisten esiintymisen estämiseksi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sinun on jatkuvasti irrotettava maaperä, vedettävä rikkaruohot pensaiden viereen, estettävä pensaiden sakeuttaminen, älä istuta varjossa tai märillä alueilla, istuta samaan sänkyyn 3-4 vuoden kuluttua ...

Jos kyseessä on mansikka-siika, lehdet on pyyhittävä valkosipulin tai yrtin infuusiolla, saippuavedellä ja käytettävä myös kirkasta liimanauhaa niin, että hyönteinen lentää kirkkaan värin. Sipulikuoren tai valkosipulin infuusio auttaa punkkeja vastaan. Mansikanlehtikuoriaisen torjuntatoimenpiteet ovat tupakkapöly, torjunta-aineet karbofos tai karate. Mansikan nematodi pelkää juurien lämpökäsittelyä. Jos se on vaurioitunut, voit suihkuttaa maaperää hiilidisulfidilla. Pisaroita vastaan ​​voit ripotella pensaat puutuhkan infuusiolla, koiruohon keittämällä tai kemikaaleilla, esimerkiksi Iskra-M. Mutta etanat eivät siedä kastelua sitruunahapolla ja eteeristen öljyjen aromilla.

Mansikat ovat erittäin terveellisiä, maukkaita ja melko vaatimattomia marjoja, jotka tulisi istuttaa paikalle. Jos valitset oikean lajikkeen ja annat asianmukaista hoitoa, se ilahduttaa sinua maukkaalla ja aromaattisella sadollaan monien vuosien ajan.