Kuinka monta rypäleen klusteria voi jättää viiniköynnökseen

Rypäleen annostus on tärkeä toiminta, jota kokematon puutarhuri usein laiminlyö. Rypäleenpensas muodostaa aina enemmän kukintoja kuin pystyy käsittelemään. Tämä on luonnostaan ​​selviytymisen mukautuva toiminto epäsuotuisissa olosuhteissa.

Tarve rajoittaa nippujen määrää

Jokainen kokenut viininviljelijä tietää ylikuormituksesta, laskentanopeuksista ja siitä, kuinka monta rypälettä on jätettävä yhdelle viiniköynnökselle. Useimmiten rypäleen pensaan liiallinen kuormitus havaitaan lajikkeille, joilla on suuret ja keskisuuret hedelmät. Luonnollisessa elinympäristössä olevilla luonnonvaraisilla rypäleillä on säätelytoiminto ja ne lieventävät itse tarpeetonta stressiä. Jalostuslajikkeista puuttuu tämä luonnollinen mekanismi. Osoittautuu, että viljellyillä viinitarhoilla voit kasvattaa 1-2 kg painavaa nippua, kun taas pensas ei pysty selviytymään hedelmien ylipainosta. Kun holkki asettaa harjoja määrään ja tilavuuteen, joka ylittää potentiaalin, saanto ei saavuta maksimiparametreja. Hedelmien koko on paljon pienempi kuin lajikkeelle ilmoitettu. Maku on myös kaukana ihanteellisesta, koska marjat eivät voi kerätä tarvittavia sokereita. Lisäksi kasvi käyttää paljon energiaa ja ravinteita sadon kypsymiseen ja on ehtynyt. Tämä uhkaa sitä, että pensasta ei valmisteta lainkaan talveksi, ja munasarjoja muodostuu vähemmän ensi vuonna. Heikentyneessä kasvissa pakkasenkestävyys on paljon pienempi, mikä tarkoittaa, että on olemassa jäätymisvaara, murtuminen lumen painon alta tai tartunnan tai heikentyneen tartunnan vuoksi heikentynyt immuniteetti. Osoittautuu, että sato on menetetty huonon maittavuuden vuoksi ja puut ovat menettäneet voimansa jatkokasvua varten.

Rypäleiden tiheys

Laadukkaiden rypäleiden viljelyyn liittyvien ongelmien välttämiseksi on välttämätöntä varmistaa, että pensaikko poistaa ylimääräiset hedelmät ajoissa. Trimmauksen vivahde on, että selkeitä määräyksiä ei ole. Haarassa olevien nippujen optimaalisen määrän laskemiseksi on luotu monia menetelmiä ja standardeja. Käytännössä käy ilmi, että kussakin tapauksessa kaikki on yksilöllistä. Puutarhurin kokemus tulee esiin. On erittäin tärkeää yrittää tarkkailla tekojesi tuloksia.

Rypäleiden standardointi

Normalisointiaika

Optimaalinen aika aikuisen pensaan menettelylle on keväällä, ennen kukintaa. Tyypillisesti lajikekasveilla on vakaa saanto monien vuosien ajan. Kukkien silmujen turvotuksen vaiheessa on tarpeen arvioida visuaalisesti muodostuneiden kukintojen tiheys ja määrä. Varhaisen normalisoitumisen jälkeen kaikki ravinteet menevät suoraan pääryppyihin, jotka on kerätty ja jätetty jälkeensä. Nuorella kasvilla on vaikea arvioida objektiivisesti poistettujen kukintojen määrää. Siksi nuorten rypäleiden normalisointi suoritetaan välittömästi kukinnan jälkeen. Muodostuneiden munasarjojen avulla on helpompi ymmärtää, mitkä oksat tulisi jättää ja mitkä eivät.

Silmien normalisointi

Menettely koostuu silmien kuorman laskemisesta, joka on jätettävä varaan pakkas-, murtumis- tai muiden mekaanisten vaurioiden varalta. Nuorelle pensaalle, joka kehittyy vaikeuksitta, normi asetetaan - 50 silmää. Kruunun kasvun myötä aste nousee vähitellen. Erityisen suurille hybridilajikkeille, joilla on voimakas kruunu ja korkea runko, kuorma on 2 kertaa suurempi.

Normalisointi hedelmänuolilla

Jokaiseen hihaan jätetään yksi hedelmänuoli. Kuten tiedät, viinirypäleet ovat liana, se ulottuu jatkuvana versovirrana. Siksi on välttämätöntä muodostaa selkäranka, luuston oksat. Holkki on monivuotinen viiniköynnös, joka on pensaan perusta. Joskus tapahtuu, että pensas alkaa lihottaa. Tässä tilanteessa sinun on lisättävä hedelmänuolien määrää ja lisättävä ei yksi kerrallaan, vaan vähintään 2. Sitten tapahtuu vallan uudelleenjako.

Holkki on monivuotinen viiniköynnös (kaavamaisesti)

Normalisointi versoilla

Ensimmäisessä vaiheessa on tarpeen poistaa versot, joihin kukinnot eivät ole muodostuneet lainkaan. Oksat puhkeavat kantapään mukana. Tällä hetkellä voit myös vetää tarpeettomia oksia, jotka ovat huomattavasti jäljessä kehityksessä. Purista loput oksat yläosista (enintään 2 lehteä). Tämän avulla voit hidastaa verson kasvua ja käyttää kasvin energiaa suurempien hedelmien muodostamiseksi. Puristaminen on erityisen tärkeää pensaille, jotka muodostavat marjoja epätasaisesti. Lisäksi on välttämätöntä poistaa antennit, koska ne voivat sitoa hedelmät yhteen kimpaan tai puristaa haaraa, mikä estää ruoan saatavuuden. Timur-lajike on taipuvainen kuristamaan versot viiksillä. Tämän lajikkeen viikset ovat erittäin tiukat ja tiheät, ne leikataan karsimalla.

Kasvin kehittyessä lapsenlapset alkavat muodostua poskionteloista. Ne on myös poistettava, mutta tee se varoen. Tarpeettomien versojen poistaminen tekee kruunusta harvinaisemman, mikä tarkoittaa, että ilmanvaihto on paljon parempi. Lisäksi rypäleiden ylimääräinen kuorma versoilla vähenee merkittävästi. Pensan yläosassa on jätettävä kolme pojanpoikaa. Tämä on välttämätöntä, jotta tehtaalla on useita kasvupisteitä. Muuten lepotilassa olevat silmut heräävät.

Jotta oksat peittyvät kuorella nopeammin ja marjat kypsyvät, suoritetaan lyöntimenettely. Se koostuu nurmikasvien versojen poistamisesta. Vihreät oksat katkaistaan ​​karsimalla noin 0,4 m. Menettely suoritetaan kesällä: leuto ilmasto - elokuussa, eteläisillä alueilla - heinäkuussa. Usein on tarpeen katkaista lehtien nippu, jotta marjat voisivat värjätä tasaisemmin ja kypsyä nopeammin. Tämä on tehtävä, jos pensas sijaitsee varjostetulla alueella tai sillä on liian tiheä kruunu. Lehtien leikkaaminen on tehtävä useissa vaiheissa, avaamalla niput vähitellen, muuten ne palavat palavan auringon säteen alla.

Rypäleiden standardointi nippuina

Joillakin rypälelajikkeilla (esim. Kardinaali AZOS) on hyvin tiheä nippu. Tämän seurauksena nipun keskellä olevilla marjoilla ei ole aikaa kypsyä, koska auringonvalo ei tunkeudu niihin. Lisäksi hyvin läheinen läheisyys johtaa siihen, että hedelmät halkeilevat ja sen seurauksena mätänevät. Siksi niput on annosteltava. Kolmasosa hedelmistä leikataan ohuilla terävillä saksilla.

Annostelusäännöt

1. Iän myötä kasvi kestää suuren kuormituksen, sitä on lisättävä vähitellen, laskemalla joka kerta uudelleen, kuinka monta rypäleen klusteria on jätettävä viiniköynnökseen. Rypäleiden suurin tuottavuus havaitaan 12-25 vuoden iässä. Samaan aikaan hedelmien laatu paranee alhaisimman sadon aikana. Tämä ei ole yllättävää - mitä vähemmän hedelmiä, sitä enemmän ravintoa kukin niistä saa;
2. Teknisen viininviljelyn (marjojen viljely viinintuotantoa varten) on vain annosteltava versot. Yleensä kaikki oksat, joissa ei ole silmuja, poistetaan, jättäen vain ne, joita tarvitaan pensaan muodostamiseen.
3. Riisilajikkeita (Jupiter, Rylines pink sidlis, Rusbol parannettu, unkarilainen, Radiant) ei ole standardoitu nippun pienen koon vuoksi.
4. Standardointia suunniteltaessa on ehdottomasti otettava huomioon hedelmien ajoitus, hedelmien paino ja koko, maataloustekniikan säännöt ja piirteet. Mitä enemmän tietoja käsitellään, sitä tarkemmat laskutiedot ovat;
5. Laskennassa on välttämätöntä ottaa huomioon maaperän kyllästyminen kaliumfosforilannoitteilla. Nämä mineraalit vaikuttavat marjojen määrään ja määrään. Jos pensasta kasvatetaan runsaan pukeutumisen olosuhteissa, on suositeltavaa jättää 1 nippu yhdelle oksalle;
6. On tärkeää ottaa huomioon valitun lajikkeen pakkasenkestävyys. Jos vakavuusraja on alle -20 -C, kannattaa laskea pienin kuormitus. Muuten pensas voi heikentyä eikä siedä talvehtimista hyvin;
7. Pensan muodostumisella on suuri merkitys: yksi lapa on rajoittavampi munasarjojen muodostumiselle kuin kaksi käsivarsi. Rypäleiden kasvattaminen pergolalla tekee kruunun levinneemmäksi kuin lanka ristikossa;
8. Poistumisen tiheys. Mitä lähempänä pensaat ovat toisiinsa, sitä alhaisempi jokaisen tuotto. Toimintaperiaate on melko yksinkertainen - ravinteista ja kosteudesta kilpailee paljon.

Kuorman laskentakaavat

Kaava "Magarach"

Tutkijat koko unionin viininvalmistuksen ja viininviljelyn tieteellisestä tutkimuslaitoksesta "Magarach" ovat johtaneet kaavan, jonka avulla on mahdollista määrittää, kuinka monta rypäleenippua tulisi jättää yhdelle versolle. Itse asiassa matemaattisen menetelmän avulla voit laskea vain alustavan standardin. Optimaalisen silmien määrän määrittämiseksi sinun on kerrottava umpeen kasvaneiden versojen määrä kertoimella 2,5. Kerroin ottaa huomioon mahdolliset tappiot eri tekijöiden (pakkaset, taudit ja tuholaiset jne.) Vaikutuksesta. Käytännössä käy ilmi, että kaavasta on vähän hyötyä useimmissa tapauksissa. Puutarhureiden on päätettävä paikan päällä, kuinka monta nippua jättää viiniköynnökseen keskittyen erityisiin kasvuolosuhteisiin.

Kaava "Magarach" (kaavamaisesti)

Keskiarvoluokka

Kaavan lisäksi on keskimääräisiä indikaattoreita,
kuinka monta rypäleen klusteria voi jättää yhteen viiniköynnökseen:

1. Raskailla lajikkeilla, joiden nippupaino on yli 1,5 kg (Lord, Lelik, Nika), 1 nippu tulisi jäädä oksalle, ja kolmasosa versoista on jätettävä ilman marjoja;
2. Suuret pöytälajikkeet (Tason, Strashensky, Laura), paino 0,8 kg, - 1 nippu putoaa yhteen versoon;
3. Keskiruokalajikkeet (Codryanka, Bulgaria), paino enintään 0,5 kg, - 2 nippua yhtä versoa kohti;
4. Tekniset ja rusinalajikkeet enintään 0,2 kg - kolmesta kuuteen nippua haaraa kohti.

Nämä indikaattorit muodostetaan sen perusteella, että 1-1,2 kg hedelmää voi olla yhdellä oksalla vahingoittamatta pensaita.

Lajikkeen tuottoaste

Yhden pensaan optimaaliselle saannolle on standardi:

• Kolme vuotta vanha - 5 kg;
• Neljä vuotta vanha - 10 kg;
• Viiden vuoden ikäinen - 17 kg;
• Jne.

Tämän standardin laskeminen on melko yksinkertaista. Bushin optimaalinen sato jaetaan jalostajien ilmoittaman lajikkeen saannolla. Tuloksena on arvioitu nippujen lukumäärä. Juuri tämä määrä on jätettävä. Poista loput. Ensinnäkin vialliset, heikot, pienet klusterit poistetaan.

Tuottavuuden ja kasvun indikaattorit

Tärkeä indikaattori kuormaa laskettaessa on vuotuisen viiniköynnöksen kasvu ja koko. Edellisen vuoden pensaiden kuormituksen ylläpitämiseksi on välttämätöntä, että vähintään 2/3 pensaasta on noin 2 m korkeita ja 1 cm paksuisia viiniköynnöksiä.Tässä laskelmassa kuluvan vuoden sato pysyy edellisen kauden tasolla tai ylittää sen jopa 20%.

Kuormituksen normalisointi on tärkeä vaihe rypäleiden viljelyssä.Ylimääräisten osien oikea-aikainen poistaminen antaa sinulle runsaan ja maukkaan sadon, jättäen kasville voimaa talvehtimiseen ja jatkokehitykseen.