Mustaherukat ovat hyödyllisiä lapsille, punaherukat vanhemmille, ja vanhempi sukupolvi mieluummin valkoisia herukoita - tämä on erinomainen ennalta ehkäisevä toimenpide veren hyytymisen ja muiden sairauksien parantamiseksi.

Kuvaus

Valkoinen herukka (latinaksi Ribes niveum) viittaa karviaismarjaperheen lehtipuuhun. Pensas kasvaa jopa 1,5 metriin ja tuottaa hedelmää vähintään 20 vuotta. Pienillä pyöristetyillä hedelmillä, jotka muodostavat klustereita, on valkoinen väri, joskus kultaisella sävyllä.

Marjoilla on makea ja hapan maku ja herkkä rakenne. Samanlainen kuin punaherukka, mutta pehmeämmällä ja kevyemmällä maulla.

Marjat ovat maukkaampia kuin mustaherukat, mutta ne ovat viisi kertaa jäljessä C-vitamiinin suhteen. Mutta ne tuovat enemmän hyötyä sydän- ja verisuonijärjestelmälle raudan ja kaliumin ansiosta.

Marjojen aromiominaisuudet määräytyvät lajikkeen ja kypsyysasteen mukaan. Kypsinä ne ovat makeat ja virkistävän hapan.

Valkoinen herukka

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Valkoisten marjojen kaloripitoisuus on 42 kcal / 100 g.

Valkoiset herukat sisältävät runsaasti vitamiineja:

  1. A (7 mgk). Tukee immuunijärjestelmää, parantaa näköä;
  2. C (40 mg). Taistelu vitamiinipuutosta vastaan, immuniteetin aktivoituminen;
  3. Ryhmä B. Muistin parantaminen, älyllisen kehityksen stimuloiminen, hius- ja kynsilevyjen terveydestä huolehtiminen, joka on vastuussa ihon kimmoisuudesta ja miesten erektiotoiminnan lisäämisestä;
  4. E (0,3 mg). Nuoruuden eliksiiri, suoja kaihilta, vastustuskyky vapaita radikaaleja vastaan;
  5. Kalsium (36 mg). Hormonien tuotanto, luiden vahvistaminen;
  6. Rauta (0,5 mg). Elinten ja kudosten hapetus;
  7. Magnesium (9 mg). Kroonisen väsymyksen ja unettomuuden poistaminen, lihaskouristusten ehkäisy;
  8. Kalium (270 mg). Haavaisten patologioiden ehkäisy;
  9. Fosfori (23 mg). Energianvaihdon normalisointi, happo-emästasapainon koordinointi.

Vasta-aiheet

Valkoiset herukat pystyvät aiheuttamaan vahingoittaa runko:

  • gastriitti;
  • haavauma;
  • hemofilia;
  • hepatiitti.

Suosittuja lajikkeita valkoinen herukka

Puutarhurit pitävät mieluummin valkoisia herukoita, joissa on suuret marjat.

Uralin valkoinen herukka

Vuonna 2004 Etelä-Uralin tutkimuslaitoksen tutkijat kasvattivat varhaisen kypsän marjakulttuurin. Uralin valkoinen herukka erottuu pakkasenkestävyydestä ja tuottavuudesta - jopa 6 kg kasvia kohden.

Pensas on keskileviä, tiheä, matala. Marjoilla on miellyttävä makea ja hapan maku. Paino enintään 2 g. Itsepölytetty lajike. Marjojen kypsyminen laskee kesä-heinäkuussa.

Edut:

  • kulttuuri ei vaadi hoitoa;
  • optimaalinen Venäjän keskialueelle;
  • suurihedelmäherkkujen ystävällinen kypsyminen;
  • kestää pakkasia - jopa -30 ° С.
  • yleinen kulutus.

Miinus - kastelun harvinaisuus vaikuttaa marjan koon pienenemiseen.

Belyana

Maistajat uskovat, että Belyanin herukka on hieno maunsa vuoksi parempi kuin muut keskikauden lajikkeet. Marjojen vaaleankeltainen väri, keskipitkä, läpikuultava, riippuva. Pakkasenkestävä lajike on osoittautunut hyväksi Moskovan alueella. Poista enintään 4 kg marjoja pensaasta. Hedelmien paino - välillä 0,6-1,5 g.

Belyana

Edut:

  • kuivuuden kestävyys;
  • immuniteetti jauhehomeelle;
  • talvikestävyys - ei pelkää kylmää säätä -34 ° С;
  • makuominaisuudet.

Miinus - kuljetuksen aikana ohut iho vaurioituu mekaanisesti.

Boulogne

Viittaa keskivarhaiseen lajikkeeseen. Pensas on voimakas, matala. Poistaa istutusten sakeutumisen. Boulogne-valkoherukan marjat ovat pyöreitä, kermanvärisiä. Massa on makea ja hapan. Tuottavuus - jopa 4 kg / pensas. Marjan vähimmäispaino on 0,7 g, suurin - 0,9 g. Kypsyminen tapahtuu kesän keskellä.

Edut:

  • tautiresistenssi;
  • korkea tuottavuus.

Haitat:

  • alttius antraknoosille;
  • kylmä pelko.

Jüterborg

Keskikauden Länsi-Euroopan lajike, joka soveltuu viljelyyn pohjoisilla alueilla. Pensas on kuivuutta kestävä. Hedelmät ovat suuria ja keskisuuria, kermainen sävy. Maun makeus ja jopa 8 kg: n saanto ovat Jüterborgin herukan erityispiirteitä. Marjan massa vaihtelee välillä 0,7 - 1 g.

Edut:

  • korkeatuottoiset herukat;
  • lämpöä kestävä;
  • hedelmät eivät pudota pitkään kypsymisen jälkeen.

Miinus - hämmästynyt antraknoosista.

Belyanka

Viittaa hedelmälliseen itsensä tuottavaan lajikkeeseen. Keskikokoisella pensaalla on suorat versot, joissa on viisi lohkoa matta vihreät lehdet. Riippuvat harjat eroavat tiheydeltään. Marjojen paino vaihtelee 0,6 - 2,5 g. Tuottavuus - 4,1. kg. Belyankan herukan hedelmille on ominaista:

  • pyöreys;
  • avoimuus;
  • siementen vähyys;
  • vaaleankeltainen;
  • kuiva erotus.

Edut:

  • kylmänkestävyys;
  • viileä maku;
  • marjojen samanaikainen kypsyminen.

Haittapuoli on heikko kuljetettavuus.

Moskovan alueella pidetään parhaita valkoisen herukan lajikkeita:

  • Minusinskaja valkoinen ja Boulogne;
  • Jälkiruoka ja Ural valkoinen;
  • Belyana.

Agrotekniikka

Laskeutumissäännöt

Herukat istutetaan sekä syksyllä (syyskuun viimeinen vuosikymmen - lokakuun alku) että keväällä, yleensä huhtikuussa. On suositeltavaa valmistaa paikka kulttuurille syksyllä.

Herukoiden istutuspaikka valitaan valaistu ilman pohjaveden läheistä esiintymistä. Laskeutumista suoisille ja matalille alueille ei suositella. Korkea kosteus aiheuttaa jäkäliä ja sitten pensaan kuoleman.

Pohjavaatimukset:

  • hedelmällisyys;
  • veden, - ja ilmanläpäisevyys.

Neutraali tai hieman happama maa, jonka pH on 5,5, on sopiva. Happamaksi tehty maa on kalkittu. Valkoiset herukat kuten savi ja savimainen maaperä, mutta ne kasvavat myös muulla, kevyemmällä ja lannoitetulla maaperällä.

Kaivettaessa maata levitetään lannoitteita 1 m2 pinta-alaa kohti:

  • komposti (ämpäri);
  • superfosfaatti (20 g);
  • tuhka (200 g);
  • kaliumsulfaatti (10 g);
  • urea (15 g).

Herukoiden istutuskaivo kaivetaan puoli metriä leveäksi ja 40 cm syväksi, ja ne kaatavat pohjalle turpeella, humuksella, superfosfaatilla lannoitettua maata. Voimakkaiden juurien muodostamiseksi valkoiset herukat istutetaan 45 ° kulmaan. Huomioi pensaiden väli - 1-1,5 m istutusten sakeutumisen välttämiseksi ja kasvin kehittymisen varmistamiseksi. Ennen istutusta herukat pidetään vedessä päivän ajan.

Muistiinpanoon. Herukoiden kevät- ja syksyistutusten agrotekniikka ei todellakaan ole eroa.

Hoidon salaisuudet

Herukoiden hoidon piirteitä ovat karsiminen, kastelu, ruokinta, tuholaistorjunta.

Leikkaaminen

Kevään alussa, lumen sulamisen jälkeen, tehdään valkoisten herukoiden terveyskarsinta: poistetaan vanhat, sairaat, rikkoutuneet, jäätyneet oksat. Ennen kukintaa kasvit käsitellään Bordeaux-seoksella (1%). Mulch haravoidaan pensaiden alla, maaperä irtoaa 7-10 cm syvyydessä. 21 päivän kuluttua leikkaus toistetaan.

Hoito

Muotoilu paikalle - ennen mehun virtausta tai syksyllä. Äskettäin istutetussa herukassa oksat vähenevät 3-4 silmuun. 2-3 vuoden ikäisissä pensaissa jää 3-4 kehittynyttä versoa. Suorita juurileikkaus jäljellä olevista oksista pohjaan. Joka vuosi 3-4 voimakasta versoa jätetään perusvuosista ja loput versot poistetaan. Menettely suoritetaan, kunnes herukalla on enintään 16 tai 20 eri ikäistä luuhaaraa.Vuotuisten hedelmäoksien kasvua ei tarvitse karsia - tämä uhkaa vähentää satoa.

Kesällä alueen maaperä pidetään kosteana ja irtonaisena, rikkaruohot rikkovia säännöllisesti.

Kastelu

Valkoisten herukoiden kastelun oikea-aikaisuus marjojen muodostumisvaiheessa arvostetaan. Muuten niistä tulee pieniä ja mauttomia.

On tärkeää, että maa on kyllästetty vedellä, jonka syvyys on 30 cm. 1-30 istutusta kohti kulutetaan 20-30 litraa nestettä. Lisää kosteutta maaperään lisäämällä multaa herukoiden alle.

Lannoite

Kesäkaudella lehtien ruokinta lehvillä polymikrolannoitteilla on aivan oikein. Liuos valmistetaan 10 litrasta vettä, johon lisätään:

  • sinkkisulfaatti (2-3 g);
  • kuparisulfaatti (1-2 g);
  • mangaanisulfaatti (5-10 g);
  • ammoniummolybdaatti (2-3 g);
  • boorihappo (2-2,5 g).

Pintakäsittelyn käyttöönoton myötä multaa multaa lannan ja turpeen seoksella. Edistää lannoitteiden sulavuutta, kosteuden säilyttämistä sekä herukoiden suojaamista rikkaruohoilta. Pensasruiskutuksella on positiivinen vaikutus hedelmien ja niiden munasarjojen kokoon.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Seuraa valkoherukan tilaa huolellisesti kasvukauden aikana. Haitallisten hyönteisten ja sairauksien ilmaantuminen herukoissa merkitsee tarvetta käyttää sienitautien torjunta-aineita, biologisia tuotteita tai kasviperäisiä infuusioita. Agronomit korostavat, että valkoiset herukat kestävät lasia ja herukan punkkeja. Jauhemaisen ulkonäkö ei aiheuta paljon haittaa pensaalle.

Muistiinpanoon. Luotettava ja tehokas tapa vähentää sairausriskiä on kastella herukoita kuumalla vedellä keväällä ennen orastamista.

Lisääntymismenetelmät

Jäljentäminen suoritetaan valkoisten herukoiden lajikkeita:

  • pistokkaat;
  • kerrostaminen.

Pistokkaat

Yleisin tapa viljellä kasveja on pistokkaat. Korjuu 25-30 cm pistokkaita, jotka leikataan vuotuisista pensaista. Kosteuden säilyttämiseksi ne upotetaan parafiiniin. Täten taataan istutusmateriaalin säilytysaika jääkaapissa. Ennen herukoiden istuttamista parafiinikerros puhdistetaan. Pistokkaita istutettaessa 4 silmuja jää maan alle, vähimmäismäärä pinnalla on 2. Istutettaessa on tarpeen lisätä humusa tai turpetta. Juurtumista varten on hyödyllistä pitää kosteus taimessa pitkään.

Kasvatus kerrostamalla

Yhtä suosittu menetelmä herukkalajikkeiden levittämiseksi on vaakasuorat mutkat. Keväällä uria tehdään kasvien alle 10 cm: n syvyyteen. Uroihin sijoitetaan kaksi vuotta vanhat oksat, kiinnitetään neuloilla pituudelta ja sirotellaan maaperällä. Kesällä vaaditaan voimien kastelua ja multaa. Syyskuun lopussa käytetään versoja, joilla on juuret. Aivan oikein katkaista kohdun pensaasta ja siirtää elin pysyvään paikkaan.

Marjojen terveyshyödyt ja maku ovat valkoisten herukoiden kasvavan suosion takana puutarhureiden keskuudessa. Mikä tahansa henkilökohtainen juoni soveltuu sen viljelyyn. Jotta herukat voisivat miellyttää joka vuosi parantavia marjoja, on tärkeää noudattaa viljelytekniikoita ja huolehtia viljelystä. Aloittelijoita puutarhureita auttaa kuvaamaan kulttuuria ja maataloustekniikoita kasvattaessa valkoisia herukoita.