Ei-perinteiset hedelmäkasvit, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, ovat saamassa yhä enemmän suosiota Venäjällä. Yksi näistä kasveista on musta itkevä mulperi, joka tunnetaan myös nimellä mulperi. Kulttuuri on erityisen yleistä Moskovan alueella ja muilla Keski-Venäjän alueilla.

Kuvaus kulttuurista

Musta mulperipuu kuuluu lehtipuihin ja saavuttaa 15 metrin korkeuden. Kasvi saavuttaa pääkasvun ensimmäisinä elinvuosina, minkä jälkeen sen vahvuus hidastuu vähitellen. Puun kruunu on leveä ja leviävä, kuori on ruskehtava ja varret hienostuneet. Lehdet ovat hyvin suuria, ne kasvavat jopa 20 cm pituisiksi ja 15 cm leveiksi.Niillä on liuskainen muoto. Lehtiterän etupuoli on kosketuksessa karkea, alaosa on pehmennetty, huopa.

Kulttuuri kukkii huhti-toukokuussa, ja jo kesäkuussa hedelmiä muodostuu puuhun. Kukinnot koostuvat pienistä vihreänvalkoisista kukista. Kasvi alkaa tuottaa hedelmiä useimmiten 3-5 vuoden iässä. Sadonkorjuu on runsasta, kiiltäviä kirkkaita mustia marjoja, joiden pituus on noin 3 cm. Hedelmä maistuu makealta ja hapalta, erittäin mehukas.

Musta mulperi

Mulberry valkoinen ja musta: erot

Valkoisten mulperimarjojen maku on hieman hapan. Ne eivät ole yhtä sulavia kuin mustat mulperinmarjat, mutta samalla ne ovat vähemmän ravitsevia. Valkoiset hedelmät tunnustetaan dieettituotteeksi. Väri ei ole vain valkoinen, vaan myös kellertävä, vaaleanpunainen.

Kuinka mulperimarjat lisääntyvät

Hedelmien kemiallisessa koostumuksessa on myös eroja. Valkoisissa hedelmissä on runsaasti hiilihydraatteja, kun taas mustissa mulperinmarjoissa on enemmän orgaanisia happoja.

Tärkeä! Mustan mulperin hedelmät ovat makeampi. Ulkopuolelta ne muistuttavat karhunvatukkaa. Hapan maku on erittäin heikko.

Musta mulperipuu: kasvaa ja hoitaa keskikaistalla

Mulperinmarjojen kasvattamiseksi esimerkiksi Moskovan alueella on otettava huomioon joitain vivahteita.

Lasku

Mulberry Uuralissa: istutus ja hoito

Mustien mulperiviinien istuttamiseen sopii parhaiten kevään puolivälissä, kun mehun virtaus ei ole vielä alkanut. Ennen sateisen ajan alkamista suoritettua syksyn istutusta harjoitetaan myös laajalti. Jälkimmäisessä tapauksessa voit jopa saada suuremman tuoton, jos kasvi talvii hyvin.

Kyseisen viljelyalueen tulisi olla hyvin alttiina auringonvalolle, mutta samalla se tarvitsee suojaa voimakkaalta tuulelta. Pohjaveden tulisi olla vähintään 1,5 metrin syvyydessä. Mulperivillaa voidaan viljellä erityyppisillä mailla, mutta tällaiset maaperät eivät sovellu sille:

  • hiekkakivet;
  • suolla kuiva maaperä;
  • suolainen.

Huomautus!Savisessa maaperässä tarvitaan ehdottomasti viemäröintiä, joka voidaan tehdä kivistä tai tiilijätteestä.

Istutusreikä valmistetaan 2 viikkoa ennen poistumista. Sen mittojen on vastattava taimen juurijärjestelmän mittoja. Reiän likimääräinen pituus, leveys ja syvyys on 50 cm. Maaperässä, jossa on vähän ravinteita, reikä tehdään hieman suuremmaksi ottaen huomioon lannoitteiden levitys. Käytä tätä varten mätää lantaa 5 kg: n tilavuudessa sekoitettuna 100 g: aan superfosfaattia. Tuloksena oleva ravinteeseos jakautuu tasaisesti reiän pohjan pintaan ja peitetään maalla niin, että juuret eivät kosketa lannoitetta istutuksen aikana.

Taimi sijoitetaan istutusreiän sisään ja juuret suoristetaan siten, että ne eivät mene päällekkäin toistensa kanssa eivätkä lepää reiän reunoja vasten. Jos kasvi on liian ohut, puinen tappi on ajettava reikään terävä pää alaspäin ja taimi on sidottava siihen narunpalalla. Reikä on peitetty maaperällä, joka lyö jatkuvasti sitä niin, ettei tyhjiä, ilmalla täytettyjä onteloita ole. Istutuksen päätyttyä taimen ympärille kaivetaan välittömästi matala ura, johon kaadetaan 2-3 ämpäriä lämmintä laskeutunutta vettä. Sinun tulisi yrittää pitää tämä ura myöhempää kastelua varten. Lähes varsi -ala multaa aikaa tuhlaamatta aikaa kosteuden säilyttämiseksi. Tätä tarkoitusta varten käytetään yleensä turpetta tai sahanpurua, mutta niiden puuttuessa toimii tavallinen, mutta kuiva maaperä samalta alueelta.

Mulperin taimen istuttaminen

Kastelu ja ruokinta

Kastelu on erittäin tärkeää nuorelle silkkipuulle. Kuivalla maaperällä taimi ei juurtu. Tärkein kastelujakso on alkukesästä kesän puoliväliin. Keväällä se suoritetaan vain kuivina aikoina, ja elokuusta lähtien kasveja ei kastella lainkaan.

Ensimmäisen kuukauden aikana kasvien istuttamisen jälkeen istutukset ruokitaan nitroammofosilla, ja jokaiselle kasville on 1 rkl. lusikallinen lannoitetta veteen liuotettuna. Kesällä ruokinta toistetaan saman järjestelmän mukaisesti, mutta kaliumsuolaa ja superfosfaattia käytetään kuitenkin jo. Elokuun alussa kasvi lopetetaan ruokintaan, jotta se ei aiheuttaisi versojen toissijaista kasvua, jolla ei ole aikaa kypsyä ja joka todennäköisesti kuolee talvella.

Superfosfaatti

Leikkaaminen

Mustan mulperin kruunun muodostuminen tapahtuu yleensä lepoaikana - alkukeväällä, jolloin mehu ei ole vielä alkanut liikkua. Nuorentava karsinta alkaa huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä ja päättyy toukokuussa, jolloin silmut alkavat kukkia. Terveyskarsinta tehdään syksyllä, kun ilman lämpötila ei ole vielä laskenut alle -10 ° C: seen.

Keväällä kaikki rungon nuorilla kasveilla kaikki versot poistetaan noin 1,5 metrin korkeudesta. Tästä johtuen aikuisen puun oksat eivät taipu maan pinnalle. Jäljelle jäävää keskijohtoa ylläpidetään ja sen korkeus nousee 5-6 metriin. Voit myös muodostaa korkeintaan puolitoista metriä korkean puun, jota on helpompi hoitaa. Tällaisessa kasvissa on jäljellä 8-10 luuston versoa.

Terveyskarsinta sisältää kuivuneen, sairaan, pakkasen tappaman poistamisen, jolla on merkittäviä varsien mekaanisia vaurioita. Sinun on myös päästävä eroon kasvavista ja sisään kasvaneista versoista ja siten paksunnettava kruunu.

Huomautus! Myöhemmin, kun kasvi normaalisti muodostuu, on vain säilytettävä sen nykyinen muoto, päästä eroon tarpeettomista varret.

Talvihoito

Mustalle mulperille on ominaista korkea kuivuuden ja lämmönkestävyys, kun taas kasvi ei käytännössä näytä vastustuskykyä talvikauden epäsuotuisille tekijöille. Tämän vuoksi puun on oltava riittävän hyvin valmistautunut kylmälle säälle.

Kirsikka Leningradskaya musta

Ravinteiden lisääminen on lopetettava etukäteen. Pintakäsittely suoritetaan vain, jos kasvilla on voimakkaita merkkejä lannoitepuutoksesta. Samaa tarkoitusta varten elokuussa he kieltäytyvät uudesta kastelusta ja syksyllä suorittavat terveyskarsinnan.

Tärkeä! Alueilla, joilla on erittäin kylmä ilmasto, taimet istutetaan juurikaulaan haudattuina maaperään. Tämä auttaa myös pitämään istutukset turvassa talvella.

Tietyn suojan kylmältä kasville tarjoaa kyky muodostaa korkkikudosta nuorten ja kypsien varsien väliseen tilaan. Tämän avulla voit päästä eroon kudoksiin, jotka eivät sovellu selviytymiseen voimakkaissa negatiivisissa lämpötiloissa, mutta vuosina, joissa talvinen talvi, kasvit jäätyvät. Tämän estämiseksi runkosektori tulisi multaa ja peittää perusteellisesti kuusioksilla ja muilla sopivilla materiaaleilla ennen talven alkua.

Jäljentäminen

Siemenet

Kuten kaikki hedelmäkasvit, musta mulperipuu leviää siemenmenetelmällä ja vegetatiivisesti. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet on kerrostettava. Menettely voidaan suorittaa sekä luonnollisesti (kun siemenet kylvetään ennen talvea) että keinotekoisesti. Tässä tapauksessa ne asetetaan jääkaappiin 2 kuukaudeksi talvella. Viikoittain siemenet vedetään ulos useita tunteja, ja myös silmämääräinen tarkastus suoritetaan säännöllisesti ja sairaat tai mätä näytteet poistetaan. Välittömästi ennen kylvöä siemeniä liotetaan muutaman tunnin ajan kasvua stimuloivassa liuoksessa. Sitten ne upotetaan maaperään ei liian syvälle, ja sitten multaa niiden varhaisen itämisen vuoksi. Taimien hoito on vakiona.

Yllä oleva menetelmä on suhteellisen yksinkertainen. Sen tärkeimmät haitat ovat seuraavat:

  • venymä keinotekoisen kerrostumisen aikana;
  • lisääntymisen mahdottomuus tällä lajikenäytteiden menetelmällä.

Viljeltyjen mustan mulperikasvien määrän lisäämiseksi käytetään vegetatiivista lisäystä. Sen erikoisuus on, että kasvi ei käytännössä lisäänny vihreillä tai lignifioiduilla pistokkailla - hedelmäkasvien vegetatiivisen lisäyksen tärkeimmillä lajikkeilla. Siksi kyseisessä viljelmässä käytetään lisääntymistä juurikasvulla. Tässä tapauksessa taimi erotetaan emokasvista ja siirretään pysyvälle viljelyalueelle huolehtimalla siitä kuin tavallinen taimi. Tämä menetelmä ei myöskään aina salli lajikeominaisuuksien siirtämistä jälkeläisille. Lisäksi on olemassa riski, että yksilöitä kasvatetaan yksinomaan urospuolisilla kukinnoilla (loppujen lopuksi mulperipuu kuuluu yksiviljöisten kasvien luokkaan).

Mulperin taimi

Normaalien lajikekasvien saannin ja viljelyn varmistamiseksi pistokkaiden kuoren alle on tehtävä joko orastava tai varttaminen. Aloittaminen tapahtuu kesällä lepotettujen silmujen avulla ja keväällä itävillä. Oksastus tehdään kasvavalle puulle leikkaamalla 2 silmuja puun kuoren alla. Perusosassa sinun on tehtävä leikkaus noin 35 ° kulmassa, lisäksi suora leikkaus kahvan alkuunsa ja viistetty alkuunsa.

Kun viljellään pohjoisilla alueilla, joilla on ankara ilmasto (Uralissa, Siperiassa, Luoteis-Venäjällä), on suositeltavaa kasvattaa ensin villi musta mulperipuu. Se kestää paremmin negatiivisia lämpötiloja kuin lajikehybridit. Ajan myötä, kun kasvi vahvistuu, sitä voidaan käyttää juurena lajikekasvien varttamiseen.

Tärkeä! Toisin kuin muut hedelmäkasvit, mulperinmarjoissa juurikas asetetaan leikattu puoli kuoreen, ei puuhun.

Suosittuja lajikkeita

Mustamarjapuiden valikoimalla on useita kymmeniä kappaleita, mutta vain harvat niistä saivat suurimman suosion Venäjällä:

  • Musta paronitar... Pitkä lajike, jolle on ominaista lisääntynyt tuottavuus ja vastustuskyky negatiivisille lämpötiloille. Hedelmät ovat suuria ja makeita, kypsyvät kesän alkupuoliskolla.
  • Shelley nro 150... Erittäin tuottava valikoima Ukrainan valintoja. Erilainen erittäin suurissa marjoissa (enintään 6 cm). Maku ja kaupalliset ominaisuudet ja ominaisuudet ovat korkealla tasolla.
  • Musta helmi. Puu kasvaa korkeintaan 3,5 metriä, hedelmät ovat noin 4 cm pitkiä, maukkaita ja makeat. Hedelmä alkaa kesäkuussa ja kestää 1,5-2 kuukautta.
  • Nadia... Keskikokoinen lajike suurilla hedelmillä. Marjat ovat erittäin makeita, mustan purppuranvärisiä, suuria. Kasvi tuottaa hedelmää kesän toisella puoliskolla. Lajikkeen ominaisuuksiin kuuluu vastustuskyky tauteille ja kuivuudelle.

Valitsemalla sopiva lajike ja viljelytekniikka, voit saada täysimittaisen laadukkaan sadon mustaa mulperia. Tätä kulttuuria voidaan pitää yhtenä lupaavimmista Venäjällä lähivuosina, kunnes kasvattajat tuovat esiin jotain muuta epätavallista.