Sisältö:
Päärynä on yleinen puutarhakasvi. Venäläisissä dachoissa tätä hedelmäpuuta ei istuteta niin usein kuin esimerkiksi omenapuita. Puutarhurit maan eteläisiltä alueilta kasvavat useammin. Mutta sielläkin tontteilta löytyy harvoin runsaasti näitä kasveja, lähinnä puutarhasta yksi kerrallaan, harvemmin 2-3 kappaletta.
Kuvaus kulttuurista
Päärynän kasvaminen on vaikeampaa kuin omenapuun kasvattaminen. Se on enemmän termofiilinen ja vähemmän talvikestävä. Nykyään kaikkialla maailmassa on noin 1000 erilaista päärynöiden lajiketta. Viime aikoina kotimaiset kasvattajat ovat kasvattaneet niitä, jotka kasvavat hyvin paitsi Keski-Venäjällä myös Kaukoidässä, Siperiassa ja Uralissa. Tällaiset lajikkeet kestävät hyvin jopa 40 asteen pakkaset. Samalla puut antavat hyvän sadon suurista ja makeaista hedelmistä.
Tämän puutarhakulttuurin hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä. Niillä on rakeinen liha, koska ne sisältävät suuren määrän kivisiä soluja. 100 g tätä hedelmää sisältää 58 kcal. Hedelmissä on runsaasti mikro- ja makroelementtejä, vitamiineja, kaliumia, fosforia, rautaa ja muita ihmisille hyödyllisiä aineita. Päärynöitä käytetään kuivatussa muodossa, niitä käytetään hillon, hillon, hillojen, mehujen, kompottien valmistamiseen.
Päärynälajike Bergamotti
Päärynälajikkeet Keski-Venäjälle
Keski-Venäjän ja pohjoisempien alueiden ilmasto-olosuhteet eivät salli päärynälajikkeiden viljelyä, jotka kasvavat ja tuottavat hedelmiä hyvin maan eteläosassa. Siksi kysymystä siitä, minkä tyyppiset päärynätaimet valita, tulisi lähestyä huolellisesti ja vakavasti tutkittuaan edut ja haitat.
Tämän hedelmäpuun lajikkeet voidaan jakaa kahteen päätyyppiin: kesä ja syksy. Ne on jaettu myös varhais-, keski- ja myöhään kypsymiseen. Kuitenkin useammin päärynät, toisin kuin omenapuut, luokitellaan kesä- ja syksylajikkeiden mukaan.
Päärynät Moskovan alueelle: parhaat lajikkeet
Jos varhaiset omenapuun lajikkeet voivat miellyttää herkullisia hedelmiä jo kesän alussa, päärynät kypsyvät paljon pidempään. Kesän (varhais) lajikkeiden ensimmäiset hedelmät ovat käyttövalmiita vasta heinäkuun loppuun mennessä.
Ensimmäiset päärynät voidaan korjata istuttamalla Skorospelka-lajike Michurinskista puutarhatontille. Tämä on varhaisin kesäinen päärynälajike, suotuisalla kesällä ja asianmukaisella hoidolla, se tuottaa jo heinäkuun lopussa. Lajikkeen etuna on myös talvikestävyys: puut kestävät pakkasia jopa alle -40 ° C: ssa. Sato on korkea, mutta hedelmähetkellä kasvit tulevat suhteellisen myöhään - 5-6 vuotta yhden vuoden taimen istuttamisen jälkeen.
Päärynälajike Lada on suosittu Moskovan alueella. Se sai suosionsa lajikeominaisuuksiensa vuoksi - se on itse hedelmällinen (ei tarvitse naapurustossa kasvavia pölyttäviä lajikkeita) ja nopeasti kasvava. Tätä arvostavat puutarhurit, joilla on pieniä kotitalouksia ja jotka eivät kykene kasvattamaan useita hedelmäpuun lajikkeita kerralla. Toinen plus on, että puut eivät kasva korkeiksi. Yleensä ne ovat keskikorkeita ja saavuttavat harvoin 3-4 m.
Crohn-kasvien tilavuus on kohtalaisen sakeutunut.Hedelmät kypsyvät myös aikaisin - heinäkuun lopulla ja elokuun alussa. Ne ovat hyviä sekä tuoreina että jalostettuina. Samaan aikaan kokeneet puutarhurit huomaavat, että päärynöillä on kaunis esitys ja ne kuljetetaan täydellisesti jopa pitkiä matkoja. Yleensä vaaralliset taudit vaikuttavat tämän lajikkeen puihin harvoin. Heillä on hyvä vastustuskyky rupia ja erilaisia sienitauteja vastaan.
Fazochnaya-päärynälajikkeella on paitsi kaunis nimi, myös upeat hedelmät. Puut itse kasvavat melko korkeiksi (miinus pienten alueiden omistajille). Kasveilla on kaunis kruunu, joka on useimmiten pyramidin muotoinen. Hyvä sato voidaan tuottaa yksin, toisin sanoen ilman muita pölyttäviä lajikkeita. Kokeneet puutarhurit suosittelevat kuitenkin muiden päärynälajikkeiden istuttamista lähelle hyvän sadon saamiseksi. Sadua varten sateenkaari ja Severyanka sopivat pölyttäjiksi. Tämän seurauksena kaikki yhdessä istutetut ilahduttavat sinut runsaalla mehukkaiden hedelmien sadolla. Upea päärynä on myös kuuluisa suurista hedelmistään. Joidenkin suurten yksilöiden paino on 250 g. Hedelmät itsessään ovat mehukkaita, makeita ja miellyttävän tuoksuvia.
Päärynälajike Upea
Toinen suosittu aikaisin kypsyvä päärynälajike on katedraali. Sitä kasvatetaan usein teollisessa mittakaavassa, mutta se antaa melko hyviä tuloksia jopa 6 hehtaarilla. Tämän päärynöiden tärkeimpinä etuina kesän asukkaat sanovat, että se ei ole kapriisi eikä vaadi erityisiä olosuhteita istutuksen aikana. Lisäksi kasvit ovat myös alamittaisia (kääpiö). Tämän lajikkeen puiden sato voidaan saada elokuun alussa. Hedelmän aikaan nuoret kasvit tulevat kolme vuotta istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan. Hedelmä on keskikokoinen (150 g). Tällä lajikkeella on kuitenkin myös merkittävä haitta - satoa ei voida säilyttää pitkään, koska hedelmät alkavat heikentyä jo 10 päivää sadonkorjuun jälkeen.
Päärynälajikkeet Moskovan alueelle: syksyn lajikkeet
Usein Moskovan lähellä oleva ilmasto suosii lämpimän ja pitkän syksyn. Tämä suosii päärynälajikkeiden kypsymistä. Puutarhureilla on taipumusta kasvattaa tällaisia myöhäisiä lajikkeita hyvän säilyvyyden vuoksi. Oikein varastoituna hedelmät voidaan säilyttää talven loppuun asti tai jopa kevään alkuun saakka. Syksyn päärynälajikkeet kypsyvät syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Aloittelevat kesäasukkaat kysyvät usein itseltään kysymyksen: mitä päärynälajikkeita istutetaan Moskovan alueelle ja mitkä ovat parhaat päärynöiden lajikkeet Yaroslavlin alueelle?
Ensimmäiset syksyn päärynä hedelmät voidaan saada Bere Moskovskaya -lajikkeesta. Se kuuluu varhaisimpiin päärynöiden lajikkeisiin, joilla on syksyn sato. Suotuisina vuosina tämän lajikkeen puiden hedelmät alkavat korjata syyskuun alussa (ensimmäisellä vuosikymmenellä). Sadonkorjuu on suositeltavaa olla viivästymättä. Kun puihin jääneet päärynät alkavat ylikypsiä ja heikkenevät, lopulta tällaiset ylikypsät hedelmät eivät kestä kauan. Yleensä lajike on kuuluisa korkeasta saannostaan, puut ovat pakkasenkestäviä.
Maan puutarhurit ovat kasvaneet jo yli 20 vuoden ajan toisen syksyn lajikkeen - Akademicheskaya. Akademicheskaya-päärynä arvostetaan hedelmistään, joiden paino vaihtelee asianmukaisella hoidolla välillä 130-150 g. Mutta jotkut päärynät voivat olla painavampia - jopa 250 g. Hedelmillä on kaunis keltainen väri, lumivalkoinen liha. Hedelmät ovat erittäin aromaattisia, maukkaita, makeita ja mehukkaita. Kypsä alkusyksystä - syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Toisin kuin edellinen lajike, ne voivat pysyä puissa pitkään, mutta eivät murene tai menetä hyödyllisiä ominaisuuksia. Puut antavat sadon jo 3 vuotta puutarhan istutuksen jälkeen. Lajikkeella on hyvä rupienkestävyys. Akademicheskaya-päärynällä on kuitenkin myös haittapuoli - puut kasvavat suuriksi ja leviävät viemällä paljon tilaa sivustolla.
Istutetaan päärynöitä
Puutarhurit ovat usein kiinnostuneita omaperäisistä päärynälajikkeista.Näitä ovat edellä kuvattu Lada, samoin kuin Konferenssi, Tsiževskaja, Hellävyys ja Rogneda. Ne tuottavat hyviä satoja, vaikka ne kasvaisivatkin yksin puutarhassa (itsehedelmällisyyden vuoksi), mutta kun ne istutetaan yhteen, kaikkien näiden puiden hedelmien määrä kasvaa.
Päärynäistutusohjelma
Päärynäpuiden kasvua ja hedelmää varten on noudatettava maataloustekniikan sääntöjä viljelyn aikana. On suositeltavaa istuttaa tämä puutarhakulttuuri sivuston eteläosaan. Aurinkoa on eniten, jonka säteitä tarvitaan kipeästi päärynäpuille. Taimet on istutettava, kun maaperä lämpenee tarpeeksi. Moskovan alueen olosuhteissa tämä on huhtikuun loppu - toukokuun alku. Istutusta on mahdotonta viivästyttää, jos nuorten kasvien silmut ovat jo avautuneet, puut voivat satuttaa tai jopa kuolla. Istutuksen aikana kuoppa on rikastettava kompostilla tai humuksella. Reikään lisätään myös mineraalilannoitteita - urea- ja fosfori-kaliumlannoitteita. Juuri he tarjoavat ruokaa nuorelle taimelle ensimmäisten 2-3 vuoden aikana. Näiden hedelmäpuiden kastelu on välttämätöntä, mutta ei usein. Moskovan ja alueen olosuhteissa riittää, että kasvit kastellaan kerran kuukaudessa.
Kolmen vuoden iästä alkaen istutus alkaa ruokkia. Keväällä urea hajotetaan kruunun projektiota pitkin ja elokuussa - superfosfaatti ja kalium. Keväällä ja syksyllä puut vaalennetaan, huhtikuussa he asentavat myös ansahihnat ja suorittavat terveyskarsinnan - sairaat ja kuivat oksat leikataan.
Päärynöiden sairaudet ja tuholaiset Moskovan alueella
Rupi - on vaarallisempaa puun hedelmälle, mutta joskus se vaikuttaa myös lehtiin. Taudin tunnistaminen ei ole vaikeaa - infektion alkuvaiheessa lehdissä ja hedelmissä näkyy oliivi- tai keltaisia pilkkuja. Ehkäisy auttaa torjumaan rupia. Keväällä puut käsitellään kolme kertaa 1% Bordeaux-nesteellä. Ruiskutus suoritetaan ennen silmujen murtumista, ennen puiden kukintaa ja välittömästi kukinnan jälkeen. On myös suositeltavaa poimia kyseiset hedelmät ja lehdet käsin ja polttaa ne sitten.
Toinen kauhea sairaus on monilioosi (hedelmämätä). Nimestä on jo selvää, että tauti on vaarallinen hedelmille. Hedelmässä näkyy ruskeita pilkkuja. Tämän seurauksena tartunnan saaneet hedelmät menettävät maunsa ja mätänevät.
Sadon menettämisen välttämiseksi kesän asukkaat tutkivat puut huolellisesti ja keräävät tartunnan saaneet hedelmät manuaalisesti. Varhaisen kevään ja myöhään syksyn estämiseksi puut ruiskutetaan 1% Bordeaux-nestemäisellä liuoksella.
Viime vuosina päärynäpuiden uusia lajikkeita on kehitetty. Kaikilla heillä on hyvä immuniteetti ja vastustuskyky kauheille sairauksille. Siksi, kun kasvatat resistenttejä lajikkeita, sinun ei tarvitse taistella sairauksia vastaan. Ei pidä kuitenkaan unohtaa ehkäisyä ja hoitoa, koska taudit ja tuholaiset vaikuttavat pääsääntöisesti heikkoihin puihin.
