Päärynä Talgar kauneus on yksi mielenkiintoisimmista lajikkeista. Se kasvatettiin Kazakstanissa Belgiasta tuotavan Lesnaya Krasavitsa -lajikkeen perusteella. Jalostustyöt tehtiin jo 1960-luvulla, mutta tämä lajike vyöhykkeelle vasta 1990-luvun alussa Pohjois-Kaukasuksen alueella. Nykyään tämä lajike on yleinen Stavropolin alueella, Krasnodarin alueella, Ukrainassa. Lyhyesti sanottuna sitä kutsutaan Talgarka-päärynä tai Talgarochka.

Lajikkeen pääominaisuudet

Tämä on syksyn päärynälajike. Lajikkeen kuvauksen tulisi alkaa sen ulkoisista ominaisuuksista. Se on keskikokoinen puu, jolla on keskipitkän tiheän pyramidin muotoinen kruunu. Keskimäärin sen korkeus on enintään 3 m. Luuston oksat ulottuvat rungosta melkein suorassa kulmassa. Puun kuori on harmaa, siinä on hilseilevä rakenne.

Muistiinpanoon! Joskus tätä lajiketta kutsutaan Tunguskan kauneuden päärynä. Tämä on väärä muunnelma lajikkeen nimestä.

Versot ovat suoria, keskipaksuja. Ne ovat väriltään ruskeat eivätkä roikkuvat, toisin kuin oksat.

Päärynät muodostuvat rengastetuille oksille. Tämän lajikkeen silmut ovat kartiomaisia, suuria, ei fleecisiä. Tämän puun lehdet ovat tummanvihreät, suuret, pitkät varret, sileät, ilman murrosta, muistuttavat muodoltaan munaa. Niiden reunat ovat hienojakoisia.

Päärynä Talgar Kauneus

Talgar-päärynän pääominaisuudet ovat kyky tuottaa nopeasti hedelmiä istutuksen jälkeen ja korkea saanto. 30-35 kg poistetaan puusta (ja tämä indikaattori on vakaa, ei muutu vuosien varrella). Yhdestä hehtaarista voit kerätä 150-200 sentneriä. Tämä on talvikestävä lajike, se yleensä sietää jopa -30 ° C: n lämpötiloja. Jos pakkaset ovat ankarampia, puu jäätyy, mutta se voidaan elvyttää.

Tämän lajikkeen taimet kasvavat nopeasti. Täysimittainen puu muodostuu kolmen vuoden kuluessa istutuksesta.

Tämä lajike ei ole itsepölytävä. Tämä tarkoittaa, että se tarvitsee pölyttäjiä hedelmien kantamiseen. Mutta kaikki lajikkeet eivät ole sopivia tähän, vaan vain sellaiset lajikkeet kuin Lyubimitsa Klappa-päärynä, Conference ja Hoverla. Asianmukaisella hoidolla Talgarka tuottaa hedelmää runsaasti joka vuosi.

Muistiinpanoon! Tälle lajikkeelle hedelmöitymisaika tapahtuu yleensä 4-5. Vuonna istutushetkestä.

Talgarka on kuuluisa kauniista, maukkaista ja aromaattisista hedelmistä, jotka kuuluvat ruokailuluokkaan. Ne ovat itsessään hyviä, niitä käytetään salaattien ja jälkiruokien valmistamiseen. Maku johtuu siitä, että hedelmäsokerit vallitsevat täällä hapot. Tämän lajikkeen hedelmien kemiallinen koostumus on seuraava:

  • sokerit - 9%,
  • orgaaniset hapot - 0,37%,
  • loput on vettä (85%), vitamiineja ja kivennäisaineita.

Nämä päärynät sisältävät keskimäärin noin 7 mg C-vitamiinia 100 g massaa kohti.

Talgar-päärynän hedelmät ovat pitkänomaisia.

Talgar-päärynän hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:

  • pitkänomainen muoto, jossa on hieman kalteva yläosa, joka muistuttaa pulloa,
  • rasvainen iho, melko herkkä, kaunis kiiltävä kiilto,
  • väri on vaaleankeltainen, mutta niillä alueilla, joille auringon säteet putoavat, on epäselvän muotoinen punainen täplä,
  • ihon alla valaisemattomalla puolella on havaittavissa suuri määrä pieniä vihertäviä pisteitä, ja aurinkoisilla alueilla nämä täplät valkoistuvat, mutta ovat silti selvästi näkyvissä
  • keskipitkät, hieman kaarevat varret
  • suppilo on pieni, usein kokonaan poissa.

Kypsinä hedelmien paino on 170-200 g, mutta on myös suurempia hedelmiä - paino jopa 250 g.Niiden ei liian tiheä liha on kermainen ja hienorakeinen. Hedelmät ovat erittäin makeita ja kevyitä. Päärynät poistetaan syyskuun lopussa, siihen mennessä kun ne ovat kypsiä, mutta jotta ne voidaan syödä, niiden on silti makattava viileässä paikassa kuukauden tai kaksi. Siksi sanotaan, että kuluttajien maturiteetti saavutetaan marraskuuhun mennessä.

Tärkeä! myöhäistä hedelmien syömistä ei suositella tälle lajikkeelle, koska ne menettävät makunsa. Jos poistat ne aikaisemmin, ne varastoidaan paremmin (tähän tarkoitukseen tarvitset kellarin tai viileän huoneen). Samaan aikaan terveellisen puun hedelmät pysyvät tiukasti.

Maataloustekniikan piirteet

Jotta lajike paljastaisi kaikki positiiviset ominaisuudet, puu tarvitsee asianmukaista hoitoa. Mutta sinun on aloitettava valitsemalla terve ja riittävän kehittynyt taimi. 1-2 vuotta vanhat päärynäpuut soveltuvat parhaiten näihin tarkoituksiin, ne juurtuvat hyvin.

Päärynä taimet

Päärynä Metsän kauneus

On suositeltavaa istuttaa ne keväällä, aina hyvin valaistuihin alueisiin. Etelässä myös taimien syksyinen istutus on mahdollista, jos alueen talvet eivät ole liian pakkasia. Aikaisemmin puut asetettiin veteen päiväksi niin, että juuret imevät kosteutta. Tämä on keskikokoinen lajike, jolla ei ole liian rehevää kruunua, joten istutuskuoppien välinen etäisyys voi olla noin 2 m. Itse kaivon koosta riittää 1 metrin syvyys ja 50 cm leveys.

Ennen istutusta valmistetaan ravinteiden seos - noin 16 litraa humusa sekoitettuna kaliumsuolaan (100 g) ja superfosfaattiin (200 g). Puut työnnetään pystysuoraan uriin varovasti, jotta juuret eivät vahingoitu, ja sitten ne peitetään valmistetulla seoksella ja tallataan. Sitten sinun on vedettävä reikä ja ripottele uudelleen humuksella.

Tulevaisuudessa Talgarka ei tarvitse runsaasti kastelua, koska se kuuluu kuivuutta kestävään puulajiin. Mutta tämä ei tarkoita sitä, ettei sitä tarvitse lainkaan kastella. Tämä tapahtuu, kun maaperä kuivuu. Normi ​​on enintään 2 ämpäriä per puu.

Vaikka puhumme talvikestävästä lajikkeesta, puu on silti silppuava lähellä runkoa. Tätä varten käytetään turpetta, puutuhkaa, sahanpurua. Keväällä tämä suojaa maaperän halkeilulta ja nopealta kosteuden haihtumiselta.

Tärkeä! Runko on pidettävä auki, jotta ei luoda olosuhteita tuholaisten tai taudinaiheuttajien pääsylle.

Nuoret puut on suositeltavaa käsitellä syksyllä kalkilla tai kalkitusseoksella ennen pakkasta ja eristää ne sitten agrokuidulla. Ensimmäisenä vuonna, edellä kuvattua seosta lukuun ottamatta, lannoitteita ei tarvita. Mutta jo toisena vuonna, keväällä, on käytettävä suolapieturia (suhteessa 15 g / 1 neliömetri) ja syksyllä - yllä kuvattu ravinteiden seos, mutta vain vähemmän kuin ensimmäistä kertaa (osuus pysyy samana, mutta 5 litraa humusa kohti).

On välttämätöntä, että oksat karsitaan kruunun muodostamiseksi; kuivat oksat poistetaan säännöllisesti. Se on tarpeen myös sairauksien ehkäisemiseksi. Samoihin tarkoituksiin kaksi kertaa keväällä - ennen kukintaa ja sen jälkeen - puut ruiskutetaan Bordeaux-nesteellä.

Päärynäleikkausjärjestelmä

Lajikkeen edut ja haitat

Tällä lajikkeella on useita etuja. Nämä sisältävät:

  • mehukas ja makea massa, jolla on miellyttävä maku,
  • korkea tuotto,
  • vastustuskyky erilaisille sieni-infektioille, mukaan lukien rupi,
  • taimien nopea kasvu, hedelmäinen 3-4 vuodessa,
  • kyky sietää pakkasta hyvin, minkä ansiosta tätä lajiketta voidaan kasvattaa Moskovan alueella ja Keski-Venäjällä,
  • kaunis hedelmän muoto,
  • hyvä päärynöiden säilyvyys, jota voidaan säilyttää joulukuussa joulukuussa keinotekoisella jäähdytysjärjestelmällä säilyttäen paitsi maun myös houkuttelevan ulkonäön. Koko tämän ajan heidän ihollaan ei näy pisteitä,
  • erinomainen hedelmien kuljetettavuus.
Päärynä Venäjän kauneus

Lisäksi nämä puut sietävät kuivuutta hyvin, mikä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon ilmasto-olosuhteet, joihin ne on kasvatettu.

Muistiinpanoon! Tällä lajikkeella on haittoja, mutta niitä ei ole niin paljon.Asiantuntijat kutsuvat niitä rapeaksi selluksi (loppujen lopuksi kaikki eivät rakastaa kovia päärynöitä) ja sen ruskistumiseksi, jos sadonkorjuu on myöhässä.

Lajikkeella on ehdottomasti enemmän etuja kuin haittoja; se ansaitsee paikan sivustolla.