Kurpitsaa on kasvatettu maamme alueella ikiajoista lähtien - yli sadan vuoden ajan tämä vihannes on ollut yksi tärkeimmistä talonpoikien ja vauraampien kansalaisten ruokavaliossa. Tämän vihanneksen ravintoarvo on hyvin tiedossa, joten amatöörimme kasvattavat aikanamme sängyllä erilaisia ​​lajikkeita.

Pumpkin Winter -makeinen on ansaitusti suosittu, koska voit aina korjata hyvät sadot tästä vihannessadosta tekemättä liikaa vaivaa sen kasvattamiseen. Hedelmien massalla on miellyttävä maku - makea, pehmeä. Ja itse hedelmiä voidaan varastoida melkein kevääseen asti menettämättä makua ja myyntikelpoisuutta.

Kurpitsa talvella makea

Pumpkin Winter sweet: kuvaus kulttuurista

Viittaa myöhään kypsyviin lajikkeisiin - ensimmäisten versojen ilmestymisestä kypsien hedelmien keräämiseen kestää 4-4,5 kuukautta.

Tätä lajiketta arvostetaan erityisesti:

  • korkea tuottavuus;
  • erinomainen maku;
  • korjatun sadon laadun säilyttäminen;
  • kypsät hedelmät sietävät kuljetusta hyvin pitkiä matkoja;
  • kurpitsa pensaat ovat kuivuutta kestäviä.
  • vastustuskyky useimmille sairauksille, jotka voivat vaikuttaa kurpitsaperheen vihanneskasveihin: antraknoosi, jauhe.

Lajike luotiin viljelyyn ulkona. Pitkillä ripsillä kasvavat sekä naaras- että urospuoliset kukat yksittäin tai nippuina (sukupuolesta riippuen). Alueita, joissa on suositeltavaa kasvattaa makeaa talvikurpitsaa, ovat Ukraina, Moldova ja Venäjän alueet, joilla on samanlainen ilmasto.

Huomautus! Yhden kypsän kurpitsan massa voi olla 8–12 kg.

Kypsä hedelmä on pyöreä. Kuori on tiheä, keskipaksu. Ihon pääväri on tummanharmaa, se on peitetty pienillä vaaleanharmaalla sävyllä. Pinta on segmentoitu. Massa on tiheä, aromaattinen, makea. Massan sokeripitoisuus kasvaa, väri on kirkkaan oranssi.

Makeat kurpitsan lajikkeet

Makea kurpitsa-pulla

Bush-kurpitsa on korkea sokeripitoisuus. Makean massan kurpitsalajikkeiden joukossa ei käytännössä ole yhtään hybridiä.

Suosituimmat bush-kurpitsa-lajikkeet:

  • Kurpitsa Gribovskaja Talvi- hedelmät kypsyvät myöhemmin. Kasvi on vahva, riittävän voimakas ja haarautunut. Massa voi sisältää 11-12% sokereita. Massa on löysä, makea, väri on vaaleankeltainen. Kestää noin 5 kuukautta versojen syntymisestä kypsän hedelmän keräämiseen tästä pensaasta. Nestemäisten sidosten ajoittaisella käyttöönotolla kypsien hedelmien massa voi olla 4,5-5 kg. Saanto on keskimääräistä korkeampi - 18–19 kg korjataan 1 m2: stä;
  • Pumpkin Amazon (amazonka) - kompakti keskikauden kasvi, versojen syntymishetkestä sadonkorjuuun kestää 3-3,5 kuukautta. Kuvaus Amazonin kurpitsasta: kypsien hedelmien muoto on tasainen, kuoren väri on keskipaksu - oranssi, kypsä kurpitsa on enintään 2 kg. Massa on makeaa, rapeaa, melko tiheää, sen väri on kirkkaan oranssi. Tämän lajikkeen hedelmien maku ja kaupalliset ominaisuudet ovat korkealla;
  • Dachnaya - yksi varhaisimmista kypsyvistä lajikkeista, koska kesäkurpitsa kasvaa ja sato on noin 2,5 kuukautta. Kypsä hedelmä on soikea tai munanmuotoinen. Iho on keltainen ja siinä on pitkittäisiä tummanvihreitä raitoja. Massa on erittäin makeaa ja mehukasta. Yhden kypsän kurpitsan paino on 2,7-2,9 kg. Tämän lajikkeen kurpitsa mehu on suloisin. Lajike on korkeatuottoinen, kylmänkestävä;
  • Talvi- Tällä lajikkeella on useita etuja muihin makeaan kurpitsa-lajikkeeseen verrattuna.Yksi tärkeimmistä eduista on kyky varastoida kypsiä hedelmiä menettämättä makua kotona jopa useita vuosia. Kypsät, pitkänomaiset hedelmät, samanlaisia ​​kuin jättiläiset kurkut, kuoren väri on vaaleanvihreä ja pieni vaalea kuvio. He syövät kypsymättömiä hedelmiä, joita käytetään tuoreina salaateissa. Kypsistä hedelmistä voit keittää puuroa, vuoka, lisätä keittoihin tai lisukkeisiin, tehdä sokeroituja hedelmiä;
  • Oranssi- Tämä makea kurpitsa-lajike kuuluu puoliväliin. Kestää noin 3 kuukautta siitä hetkestä, kun ensimmäiset versot näyttävät korjaavan kypsät hedelmät. Kypsien hedelmien kuoren väri on kirkkaan oranssi, itse kuori on ohut. Massalla on sama väri, sen maku on makea. Kypsä kurpitsa voi painaa 4,5-6,5 kg;
  • Kova kasvot - kypsien hedelmien muoto on samanlainen kuin pitkänomainen uurrettu sylinteri. Kuoren väri on oranssi ja keltainen sävy. Massa on melko tiheää, vihertävän keltaista. Massakerroksen paksuus on jopa 7 cm, loput paikasta ovat siemenet. Kypsien hedelmien paino voi nousta 6-8 kg. Kovaa kurpitsaa käytetään perunamuusin, viljan, kiehumisen, hautumisen mehutuotantoon;
  • Kurpitsa tammenterho (tai tammenterho) - toiselle nimelle tälle lajikkeelle annettiin kypsien hedelmien muodon samankaltaisuus tammenterhojen kanssa, mutta niiden koko oli valtava. Kuoren väri on syvästä smaragdista syvään oranssiin (melkein kultaiseen). Massa on erittäin makeaa, pehmeää, keltaista ja oranssilla sävyllä;
  • Pisama- tämä lajike on kasvatettu erityisesti viljelyyn Länsi-Siperiassa, Uuralilla ja muilla samanlaisen ilmaston alueilla, joissa talvet ovat riittävän pitkiä ja kesät lyhyitä. Lajike on kauden puolivälissä - vähintään 3 kuukautta kuluu syntymishetkestä sadonkorjuuseen. Hedelmät painavat noin 3 kg, kuori on epätavallinen väri - pienet vaaleat täplät sijaitsevat vaaleanvihreällä pohjalla. Massalla on keskitiheys, mieto ja makea maku, jolle on ominaista päärynän aromi. Massa sisältää noin 10% sokereita. Jos näitä kasveja kastellaan säännöllisesti, korkeat sadot taataan. Korjattu sato voidaan varastoida melkein kevääseen asti kotona.

Maataloustekniikka korkeaan satoon

Tomaatti Makea nippu

Talvipumpun kasvattaminen on yksinkertainen prosessi. Tärkeintä on löytää aurinkoinen, vedosuojattu alue, jossa on hedelmällistä irtonaista maaperää. Optimaalinen ilman lämpötila tämän viljelmän kasvattamiseksi on 22-24⸰С, ja kun lämpötila laskee 14-15⸰С, ripsien kasvu ja kurpitsan kypsyminen vähenevät.

Tärkeä! Jotta hedelmät saisivat halutun sokeripitoisuuden, kurpitsan pensaat tarvitsevat riittävän määrän auringonvaloa, varjossa hedelmät laulavat hitaammin ja sokeripitoisuus niissä vähenee voimakkaasti.

Tärkeintä tämän sadon viljelyssä on maaperän jatkuva kosteus, jotta kasvi kasvaa paremmin. Mutta hedelmien intensiivisen kypsymisen aikana on suositeltavaa vähentää kastelun määrää, jotta hedelmien sokeriprosentti kasvaa.

Kasvien hoito koko kauden ajan koostuu säännöllisestä kastelusta, maaperän irtoamisesta, rikkaruohojen poistamisesta ja lisälannoitteesta useita kertoja vuodessa.

Viljelyn lisääntyminen

Punaherukka Varhainen makea

Makea talvikurpitsa kuuluu yksivuotisiin kasveihin, joten sitä levitetään siemenillä. Kaikki tämän kasviviljelmän makeat lajikkeet eivät ole hybridi, joten vihannesten viljelijät jättävät haluamansa kurpitsan siemenet istutettaviksi. Yleensä tällaiset oikein kerätyt ja kuivatut siemenet, kun niitä varastoidaan oikein, eivät menetä itävyyttään 5-6 vuodenaikaan.

Lisätään siemenillä

Kylvö siemenillä

Istuttaa siemeniä suoraan avoimeen maahan; viileille alueille taimen menetelmä on sopivampi.

Ostetut siemenet eivät vaadi desinfiointia, koska kaikki toimenpiteet on suorittanut valmistaja. Ja omaan puutarhaansa kerätyt kurpitsansiemenet tulisi laittaa heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen puoleksi tunniksi ennen kylvämistä desinfiointia varten. Sitten siemenet asetetaan kosteaan sideharsoon useita päiviä "kuoriutumaan".Itävät siemenet istutetaan huolellisesti erillisiin kuppiin, joissa on ravitsevaa maaperän seosta, jonka voit ostaa erikoisliikkeestä.

Tärkeä! Taimien siementen istuttamisen tulisi olla noin 3 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan. Keskikaistalla ja alueilla, joilla on samanlainen ilmasto, kurpitsa-taimet tulisi istuttaa pysyvään paikkaan aikaisintaan toukokuun toisella vuosikymmenellä.

Kun kasvatat taimia kotona, se on kasteltava säännöllisesti, jotta pintamaaperä ei pääse kuivumaan, ja ruokittava myös pari kertaa nitrofossiin tai lehmän lannaliuokseen.

Kurpitsansiemenet istutetaan avoimeen maahan, kun maaperä lämpenee 10-12 cm: n syvyyteen 10-12 ° C: n lämpötilaan.

Istuttaa siemeniä

Idätettyä siemenmateriaalia syvennetään 4-5 cm: n syvyyteen. Kokeneet vihannesten viljelijät peittävät sängyt heti siementen istutuksen jälkeen polyeteenillä ja luovat kasvihuoneita. Jopa itujen ilmestymisen jälkeen polyeteeni voidaan poistaa päivällä, jos ilman lämpötila on yli 15-16⸰С. Kansi poistetaan kokonaan, kun kevään pakkaset jäävät taakse.

Vinkkejä

Talvimakean kurpitsa viljely kestää yleensä 3-4 kuukautta. Tänä aikana on toivottavaa, että päivä- ja yölämpötilojen välillä ei ole merkittäviä hyppyjä.

Istuttaa siemeniä tai kasvatettuja kurpitsan taimia tulisi olla hyvin lämmitetyssä maaperässä. Sitten kasvit kasvavat nopeasti. Sinun tulisi myös kastella taimet nestemäisillä kanan ulosteilla (suhteessa 1:10), tässä tapauksessa taimet ovat vahvempia ja vahvempia.

On varmistettava, että kukat ovat hyvin pölytettyjä.

Neuvoja! Voit houkutella mehiläisiä ja ampiaisia ​​sijoittamalla makeaa vettä tai kompottia kurpitsa pensaiden viereen. Tällöin munasarjojen määrä kasvaa.

Kurpitsan pensaiden tulisi olla muotoisia. Varren päälle jätetään enintään 3 ripsiä, joista jokaisella on yksi kasvava hedelmä. Munasarjan jälkeen enintään 4 arkkia on jäljellä, puristamalla yläosat.

Jos kaikki tehdään oikein, on mahdollista varata maukkaita terveellisiä hedelmiä koko talven ajan.