Kurpitsa muskottipähkinä

Kurpitsa-muskottipähkinä (ja jotkut muut vastaavat lajikkeet) on erittäin suosittu kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Sen hedelmät sisältävät suuren määrän vitamiineja, ja ne erottuvat erinomaisella maulla. Tämä kulttuuri on melko vaatimaton ja voi kasvaa koko Venäjän alueella lukuun ottamatta Luoteista ja Kaukoidän alueita.

Butternut-kurpitsa kasvaa kuin villi kasvi Etelä-Amerikassa. Sen lajikkeet, jotka kasvavat kotimaisten kesäasukkaiden tontilla, kasvattivat keinotekoisesti venäläiset kasvattajat 1900-luvun jälkipuoliskolla ja sovittivat Venäjän ilmasto-olosuhteisiin.

Pakkasenkestävyys

Koska butternut-kurpitsa on kotoisin Etelä-Amerikasta, se vaatii lämpimän ilmaston, jossa on korkea kosteus kasvamaan. Mutta jos istutat kasvin ei avoimeen maahan, vaan kasvihuoneeseen, se juurtuu täydellisesti melko kylmässä ilmastossa.

Kurpitsa muskottipähkinä

Viljelyyn keskialueella on parempi valita lajikkeet, jotka kypsyvät aikaisin. Myöhäisillä lajikkeilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä, koska Venäjän keskialueen lyhyt kesä on nopeasti päättymässä.

Saanto

Venäjällä butternut-kurpitsan varhaiset ja keskikauden lajikkeet tuottavat eniten satoja. Tuottavinta keskikauden lajiketta pidetään "marmorina" (enintään 10 kg, 130 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen). Tuottavin varhaiskypsä lajike on Prikubanskaya-lajike (enintään 12 kg, 100 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen). Mutta Prikubanskaya-kurpitsa on erittäin vaativa lämpötilaolosuhteissa, joten suuren sadon saamiseksi sitä tulisi kasvattaa kasvihuoneessa.

Korjattujen hedelmien määrä ja paino neliön neliömetriltä riippuu kasvien hoidosta sekä säästä ja voi vaihdella eri vuosina.

Kurpitsa sato

kukinta

Butternut-kurpitsa on uros- ja naaraskukkia, jotka mehiläiset pölyttävät, joten kasvi kasvaa hyvin mehiläishoitotilan alueella. Viljelmä alkaa kukkia noin 50-55 päivää istutuksen jälkeen.

Kurpitsa "Muscat de Provence" alkaa kukkia ensinnäkin - 45 - 48 päivää kasvihuoneeseen istuttamisesta, 50. päivästä avoimeen maahan istutuksesta.

Kukinnan aikana kastelua on lisättävä. Kasvattaessaan tätä satoa puutarhurit kohtaavat usein "karuja kukkia" - kukkia, jotka eivät anna munasarjaa. Tämän ongelman ratkaisemiseksi kukinta-aikana sinun on suihkutettava kasveja yksi tai useampi kerta erityisellä "munasarja" -aineella. Tämä tuote edistää munasarjojen ja terveiden suurten hedelmien muodostumista.

Kasvien parametrit

Eri butternut-kurpitsa-lajikkeilla on erilaiset kukat, lehdet ja siteet. Esimerkiksi kurpitsa-lajikkeen "Pearl" lajikkeen kuvaus eroaa "marmorista".

Kurpitsa butternut helmi kukinta

Nämä parametrit ovat keskimäärin seuraavat:

• Kasvien korkeus 55-70 cm;
• Hedelmäkoot 0,7 - 1 m;
• Hedelmien paino 8-18 kg;
• Hedelmän muoto - sylinterimäinen, samanlainen kuin vihannesten muoto;
• Lehtien koko on keskikokoinen;
• Lehtien muoto on sydämen muotoinen, lehdet on peitetty pehmeällä nukalla ulkopuolelta.

Terveellisen kasvin lehdet ovat tummanvihreitä.Lehtien vaaleneminen ja kellastuminen voi osoittaa ravitsemuksen ja kosteuden puutetta, bakteeri- ja sieni-infektioita.

Lasku

Useimmiten myynnissä on sellaisten lajikkeiden siemeniä kuin "Prikubanskaya", "Pearl" ja kurpitsa "Vitaminka". Viljelyyn tarkoitetut siemenet on esikäsiteltävä fungisidiliuoksella sienitautien estämiseksi.

Istutettuaan avoimeen maahan kasvi on kasteltava ja löysää maata varovasti, jotta kaikki kosteus imeytyy. Jos istutus tapahtuu kasvihuoneessa, kasvihuone on tuuletettava, jotta kosteutta ei kerry sisälle.

Sinun on istutettava kasveja lämpimänä, tuulettomana päivänä, jolloin ei ole sateita. Laskeutumistekniikka on melko yksinkertainen. Tärkeintä ei ole istuttaa liian tiiviisti, tungosta, jotta myöhemmin sinun ei tarvitse ohentaa nuoria taimia. Butternut-kurpitsa kasvaa nopeasti ja rakastaa tilaa.

Nousta lennolle nousemisen yhteydessä seuraavat seikat:

• Venäjän keskikaistalla ei ole parasta istuttaa siemeniä avoimeen maahan, vaan esikasvatettu kotona tai ostetut taimet;
• Ilman lämpötilan muskottipähkinän istutuksen tulisi olla vähintään 12 astetta, ihanteellinen vaihtoehto on 14-16 astetta;
• Sinun on otettava kasvit ruukuista ja istutettava ne erittäin huolellisesti, koska muskottipähkinän kurpitsa on haarautuneita juuria, on erittäin helppo vahingoittaa niitä;
• Vain terveimmät ja suurimmat kasvit tulisi valita istutettaviksi.

Butternut-kurpitsa suosii keskiraskaista, runsaasti ravinteita sisältävää maaperää. Kasvi ei pidä kuivuudesta, joten maaperän tulisi olla kostea koko ajan.

Kurpitsa muskottipähkinä istutus

Hoito

Kaikkein vaatimattomin lajike hoidettavana on Vitaminnaya-kurpitsa. Se kestää lämpötilan muutoksia, ei pelkää märkää ja tuulista säätä, jota usein tapahtuu kesällä keskikaistalla. Kuvaus kurpitsa "Vitamiini":

• sopii kasvaa ulkona;
• antaa suuren sadon Venäjän keskusalueen olosuhteissa.

Kurpitsa on kasteltava aamulla ja illalla, kun ei ole kuumaa aurinkoa. Kastelu kuumana iltapäivänä voi tappaa kasvin.

Kurpitsa "Provence" ja "Pearl" vaativat erityistä huomiota kukinnan aikana, koska kuumalla kesällä kukat usein kuivuvat ja putoavat muodostamatta munasarjoja. Siksi on tarpeen vedellä Provencen kurpitsa kukinnan aikana vähintään kahdesti päivässä.

Jos puutarhuri kastelee kurpitsa kastelukannusta, älä kaada vettä lähelle kasvia, jotta juuret eivät pestä. Kun kastellaan letkulla, samasta syystä tulisi välttää voimakasta vedenpainetta.

Kastelun lisäksi hän tarvitsee:

• Silppuaminen - kasvien välinen tila sängyissä on täynnä sahanpurua tai kuivaa olkea;
• Rikkakasvien kitkeminen;
• Pintakäsittely teollisilla mineraalilannoitteilla.

Kun kasvi alkaa kantaa hedelmää, kastelu minimoidaan vähitellen niin, että kurpitsa ei kuluta kaikkea energiaa uusien versojen muodostumiseen vaan hedelmien muodostumiseen.

Ruokintaan kannattaa valita kivennäislannoitteet, joissa on runsaasti fosforia ja kaliumia. Munankuoret, luujauho ja laimennettu mullein ovat myös hienoja. Kukinnan aikana ruokinta tehostuu, hedelmäkaudella se väliaikaisesti loppuu. Myös butternut-kurpitsa reagoi hyvin tuhkan ruokintaan.

Kun ripset alkavat kasvaa aktiivisesti, ne on asetettava huolellisesti maahan. Sitten he eivät pyri ylöspäin, ja kukat ja munasarjat ilmestyvät kurpitsaan nopeammin.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuun aikana hedelmiä korkean tuoton lajikkeista (esimerkiksi "Pearl" -kurpitsa) puutarhuri joutuu etsimään paitsi keräämistä ajoissa myös säilyttämään maukkaita vitamiineja sisältäviä hedelmiä pitkään. On parempi kerätä ne ennen kuin ne ovat täysin kypsiä: ne kypsyvät helposti missä tahansa lämpimässä paikassa, esimerkiksi ikkunalaudalla, josta on näkymät aurinkoiselle puolelle.

Ota sadonkorjuun yhteydessä huomioon seuraavat seikat:

• Hedelmät leikataan vain kuivalla säällä. On suositeltavaa, että ennen tätä ei ollut sateita vähintään kaksi tai kolme päivää. Jos jätät tämän säännön huomiotta, korjatut hedelmät ovat kosteat ja huonosti säilyneet;
• Teroitettuja oksasaksia tai puutarhaleikkureita käytetään erottamaan hedelmät varret;
• Kerätyt kurpitsa on taitettava ja kuivattava huolellisesti kahden viikon kuluessa;
• Huoneen, jossa kurpitsaa kuivataan, lattialle on välttämätöntä asettaa sanomalehti, pergamentti tai pahvi, koska hedelmät heikkenevät nopeasti paljaalla lattialla;
• On suositeltavaa, että kuivuvat kurpitsa eivät pääse kosketuksiin toistensa kanssa;
• Sienen vaurioittamia tai mustelmia vaurioittavia kurpitsaa ei voida varastoida. Ne on syötävä mahdollisimman pian tai tuhottava, jotta terveitä hedelmiä ei tartuteta infektiolla.

Kun hedelmät ovat täysin kuivia, voit laittaa ne puisiin tai muovisiin laatikoihin.

Sadonkorjuun aikana ei voida hyväksyä hedelmien pudottamista maahan, koska kaikki mekaaniset vauriot vähentävät vihannesten säilyvyyttä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Kurpitsa "Vitaminnaya" ja "Marble" katsotaan vastustuskykyisimmiksi sairauksille ja tuholaisille. Muut lajikkeet sairastuvat melko usein. Esimerkiksi kurpitsa "Family Muscat" ei siedä kosteaa ilmaa ja kärsii usein sienitauteista sekä virusten lehtien "mosaiikista".

On välttämätöntä sisällyttää ennaltaehkäisevä ruiskutus tuholaisia ​​vastaan ​​(esimerkiksi kurpitsaperhosta, joka rakastaa juhlia kukilla ja munasarjoilla) kasvien hoitotoimenpiteiden luetteloon.

Usein butternut-kurpitsa kärsii seuraavista sairauksista:

• Juurimätä (jolla on korkea maaperän kosteus);
• Lehtipiste (virustauti);
• Hedelmien kehityksessä esiintyvät poikkeavuudet, jotka johtuvat ravinteiden puutteesta maaperässä (esimerkiksi kasvavien hedelmien tai epätavallisen, outon muodon hedelmien esiintyminen);
• Lehtien ja ruoskien mätäneminen maassa.

Kasvin tärkein tuholainen on melonikirva. Voit säästää itseäsi käyttämällä teollisia hyönteismyrkkyjä ja kansanlääkkeitä. Toinen vaihtoehto on parempi, mutta joudut suihkuttamaan useammin, eikä konkreettinen tulos tule heti näkyviin. Siksi voi olla helpompaa ostaa kirvojen torjuntatuotteita mistä tahansa puutarhanhoitokaupasta.

Juurimätä

Mädän ja sienitautien estämiseksi on tarpeen irrottaa maaperä jokaisen kastelun jälkeen ja estää myös kasvien tungostuminen etenkin kasvihuoneessa.

Monet puutarhurit käyttävät myös tällaista temppua: istutuksen aikana he peittävät maan mustalla kalvolla, tekevät siihen ristikkäisiä leikkauksia ja istuttavat taimia näihin leikkauksiin. Täten ripset eivät pääse kosketuksiin maan kanssa, mätää ei tapahdu. Sama vaikutus saavutetaan mulsaamalla puutarhan kasvien välinen tila.

Lajikkeen edut

Butternut-kurpitsa on monia etuja verrattuna muihin lajikkeisiin, jotka ovat yleisiä Venäjän kesän asukkaiden tontilla. Sen hedelmät sisältävät suuren määrän arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille kehitykselle. Maunsa ansiosta voit valmistaa erilaisia ​​ruokia butternut-kurpitsasta: muroja, nyyttejä ja manti kurpitsa-massalla, piirakoita ja ruokavalion keittoja-sose vauvanruokaan. Edut ovat myös seuraavat:

• Suuri määrä varhain kypsyviä lajikkeita;
• Kasvien kyky tehdä ilman kastelua jonkin aikaa;
• Pölytyksen helppous, ei tarvetta keinotekoiseen pölytykseen;
• Nupun ja munasarjojen muodostumisen nopeus, pitkä kukinta ja hedelmäaika.

Ilmeisten etujen joukossa on tiettyjen lajikkeiden korkea saanto sekä suuri massa hedelmiä.Mutta on pidettävä mielessä, että on mahdollista saada suuri kurpitsa - "mestareita" vain, jos sato hoidetaan asianmukaisesti ja suotuisissa sääolosuhteissa.

Kurpitsa sopii dietetiikkaan

Lajikkeen haitat

Sellaiset lajikkeet kuin Pearl-kurpitsa ovat joskus melko kapriiseja eivätkä kasva hyvin avoimella kentällä. Myös monien lajikkeiden ominaisuudet sanovat: jos maaperästä puuttuu vitamiineja, kurpitsan kukat ja lehdet putoavat. Ilmeisiä haittoja ovat seuraavat:

• Alttius sieni-infektioille (laho, hometta);
• Vaativa kastelu;
• Tarve ohentaa taimia;
• Huono siementen itävyys joissakin lajikkeissa.

Näiden puutteiden korjaamiseksi on välttämätöntä huolehtia laitoksesta asianmukaisesti. Huonon siementen itämisen estämiseksi voit jakaa siemenet ennen istutusta. Ennen kuin valitset lajikkeen istutettavaksi, sinun on selvitettävä tarkalleen, mihin alueeseen se on tarkoitettu.

Sokeroitu kurpitsa on paras makeus teetä varten

Butternut-kurpitsa on pitkään lakannut olemasta eksoottinen sato. Voidakseen kasvaa menestyksekkäästi kesämökissä puutarhurin on tunnettava hyvin melonien ja kurpitsien viljelyn maataloustekniikka. Asianmukaisella hoidolla kasvi varmasti ilahduttaa sinua hyvällä sadolla kirkkaita, isoja ja raskaita kurpitsaa. Niitä voidaan käyttää sekä elintarvikkeisiin että kotitekoisiin valmisteisiin tulevaa käyttöä varten, sekä sisustamiseen ja matkamuistojen valmistamiseen. Hedelmät erottuvat herkällä maulla, mehukkaalla massalla ja ovat erinomaisia ​​ruokavalion ravinnoksi.