Perunat ovat yleisin vihannes pöydällämme. Sen käyttö ei rajoitu ensimmäiseen ja toiseen kurssiin. Sitä käytetään täytteissä ja jälkiruoissa, siitä valmistetaan tärkkelystä jne.

Kuvaus

Peruna kuuluu Solanaceae-perheen mukulakasveihin. Varsi on paljas, voi nousta korkeintaan 1 m.

Ajoittain pinnatulla lehdellä on tummanvihreä väri.

Kukkia on kolme tyyppiä: valkoinen, violetti ja vaaleanpunainen. Hedelmät ovat myrkyllisiä ja pyöristettyjä.

Ruoanlaitossa käytetään kasvien mukuloita, jotka kasvavat maanalaisten versojen tai stolonien päissä.

Kasvin hedelmät ja kasvulliset osat sisältävät myrkyllistä ainetta - solaniinia. Sen tarkoituksena on suojata holkkia bakteereilta ja tietyntyyppisten hyönteisten aiheuttamilta vaurioilta.

Maataloudessa käytetään kolmentyyppistä lisääntymistä:

  • osat tai kokonaiset mukulat;
  • kerrostaminen taimien läpi;
  • siemenet.

Taimenperunat

Siementen istutus on tullut käyttöön viime vuosina, kun puutarhurit ovat saaneet pääsyn lajikkeen siemeniin. Tämän menetelmän avulla voit saada puhtaan perunan siemenvaraston.

Yleisin tapa on mukuloiden kanssa. Kaikki alueet eivät kuitenkaan voi käyttää tätä vaihtoehtoa. Jos kesä on erittäin kuuma tai päinvastoin hyvin kylmä, perunan taimet auttavat saamaan hyvän sadon. Jos istutat vihanneksen tällä tavalla kuivalle alueelle, kasvien on aikaa juurtua ennen kuin kosteus haihtuu maaperästä. Kylmillä alueilla tämä menetelmä lyhentää laitoksen kehitysaikaa avoimella kentällä.

Perunanviljelyä taimia käytetään myös varhaisen perunasadon saamiseksi, esimerkiksi tällä tavoin saat perunoita Moskovan alueelta heinäkuussa.

Harkitse, kuinka kasvattaa varhaisia ​​perunoita taimet itse.

Taimenperunat

Taimien istuttaminen

Hollantilaiset perunalajikkeet

Taimien valmistelemiseksi sinun on ensin valmisteltava mukulat istutusta varten.

Vaihe 1. Mukuloiden valmistus

Ensin sinun on ostettava tai valittava (jos on kotitekoisia perunoita) terveitä, jopa keskikokoisia mukuloita, joilla on suuri määrä silmiä, ja laitettava ne itävyyteen. Perunat itävät maaliskuun puolivälistä huhtikuuhun.

Mukulat asetetaan yhtenä kerroksena kirkkaaseen viileään huoneeseen, asetetaan lattialle tai laatikoihin.

Jos valoa ei ole tarpeeksi, itut ovat ohuita ja hyvin pitkänomaisia. Tämä ei ole paras laskeutumisvaihtoehto. Versojen tulisi olla pieniä, vihreitä ja vahvoja, jotta silmukkareunaa olisi vaikea poimia mukulasta.

Itäneet mukulat

Valon ansiosta mukulassa tuotetaan myös solaniinia, jonka avulla istutettavaksi tarkoitetulla mukulalla on hyvä immuniteetti erilaisia ​​sairauksia ja jyrsijöitä vastaan.

Lisäksi ennen istutusta desinfiointia varten perunoita voidaan käsitellä heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa.

Tärkeä! Vihreät mukulat ovat myrkyllisiä, eikä niitä voida käyttää ruokaan.

Itäminen suoritetaan 20-40 päivän sisällä itävyysolosuhteista ja mukuloiden kunnosta riippuen.

Vaihe 2. Istutusastioiden valmistelu

Ensin valmistelemme maaperän. Valmistele maaperä 2 ämpäri maata varten ottamalla 1 ämpäri hiekkaa ja humusta tai lantaa.

Tähän seokseen lisätään 1 litra tuhkaa ja 20 g superfosfaattia.

Voit myös käyttää maaperää, joka koostuu puutarhamaasta, turpeesta ja hiekasta.

Taimien kasvattamiseen käytämme 75x75 mm: n turvepatoja, kukkaruukkuja, muovipulloja, joissa on katkaistu kaula, tai laatikoita. Seuraavaksi täytä ne 2/3 valmistetulla saviseoksella.

Turve ruukut

Vaihe 3. Perunoiden istuttaminen astiaan

Jokaisessa ruukussa on istutettava itävä peruna ja ripottele se päälle maalla, hiekalla tai sahanpurulla. Voit käyttää ei koko mukulaa, vaan perunasilmää.

Tällaisten siementen valmistamiseksi sinun on leikattava perunat 10 mm x 10 mm x 10 mm kuutioiksi, joissa on yksi silmä. Viipaleiden on kuivuttava hieman ennen istutusta.

Sitten silmät istutetaan samalla tavalla kuin mukulat valmistettuihin astioihin.

Jos taimet tarvitsevat kasvaa laatikoissa, mukulat asetetaan maahan noin 3 cm: n etäisyydelle.

On suositeltavaa vuotaa mukulat istutuksen jälkeen natriumhumaattiliuoksella (1 rkl / 5 litraa vettä).

Taimien normaalin kehittymisen kannalta kosteuden on oltava 80-85%. Siksi lasku on peitetty muovikelmulla. Kalvo on suunniteltu pitämään kosteutta ja luomaan tietty mikroilmasto ruukuihin. Se poistetaan vasta, kun ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyvät.

Peitä folio

Muutaman päivän kuluttua ensimmäinen ampuminen ilmestyy. Kun taimet ovat nousseet 2-3 cm, on aika ruokkia. Lannoitteen valmistamiseksi sinun on otettava 2-3 rkl. nitroammofossi ja laimennetaan 10 litraan vettä.

Ensimmäisten 10 päivän aikana on välttämätöntä pitää lämpötila välillä 18-20 ° C. Tätä varten voit asentaa taimia sisältävät laatikot asuntoon tai taloon akun alle.

Tämä on tarpeen, jotta silmät heräävät ja itävät ilmestyvät. Sitten lämpötila lasketaan niin, että verso osoittautuu vahvaksi eikä sillä ole mahdollisuutta venyttää.

Jos itu alkaa venyttää, taimet on vietävä viileämpään ja kirkkaampaan paikkaan.

Vaihe 4. Taimien istuttaminen maahan

Noin toukokuun puolivälissä taimi voidaan istuttaa puutarhaan. Siihen mennessä kaivojen tai ojien istutuksen pitäisi olla valmis, riippuen siitä, miten haluat kasvattaa perunoita. Reikien välinen etäisyys - 30-45 cm, rivien välillä - 0,5 m.

Laskeutuminen maahan

Alueelle tulisi valita avoin, valaistu paikka. Jos pohjavesi tulee lähelle pintaa, on parasta istuttaa taimet harjanteille. Perunat eivät myöskään halua kasvaa happamassa maaperässä. Jos sinulla on juuri tällainen sivusto, niin tässä tapauksessa maa on syksyllä tehtävä happamattomaksi lisäämällä kalkkia tai dolomiittijauhoja. Niiden määrä määräytyy maaperän happamuuden perusteella.

Varhaisperunoiden kasvattamiseksi sinun on kaadettava reikään 1 litra humusa tai mätää lantaa, 2 rkl. tuhka, 1 tl. nitroammophoska ja 1 tl. superfosfaatti. Lannoituksen jälkeen ne on sekoitettava maahan. Myöhemmille perunoille lannoitemäärää voidaan lisätä hieman. Nyt voit istuttaa taimet valmistettuun maaperän seokseen.

Taimet voidaan istuttaa puutarhapenkkiin, kun ne ovat kasvaneet noin 10-15 cm: n korkeuteen.

Mukula tulee peittää noin 8-10 cm paksuisella maaperällä taimien korkeudesta riippuen. Jotta kevään pakkaset eivät vaikuta laskeutumiseen, se on suojattu ylhäältä päällystemateriaalilla.

Huomio! On arvioitu, että perunanviljely taimien avulla lisää satoa 40%.

Kasvava peruna

Istutetaan perunat kaksirivisinä

Tuoton lisäämiseksi sinun täytyy kaataa pensaita useita kertoja (vähintään kolme) vuodessa.

Tärkeä edellytys hyvän sadon saamiseksi on kasvien oikea-aikainen ruokinta, joten meidän on syötettävä istutuksiamme useita kertoja vuodessa. Suoritamme ensimmäisen ruokinnan ennen ensimmäistä mädätystä. Käyttöliuoksen valmistamiseksi otetaan 0,5 litraa mulleinia tai 1 tl. urea, liuotetaan ne 10 litraan vettä ja kaadetaan 1 litra holkin alle. Kaksi viikkoa myöhemmin suoritetaan toinen ruokinta.

Tarvitaan myös kitkemistä ja kastelua. Perunat kastellaan vähintään 2 kertaa vuodessa.Jos kesä on kuiva, kastelu suoritetaan useammin.

Kuivina aikoina kastelun tulisi olla runsasta.

Perunan sairaudet ja tuholaiset

Kun perunoita kasvatetaan taimia käyttäen, istutukset voivat vahingoittua erilaisilla sieni-, tartuntatauteilla, hyönteisillä ja mikro-organismeilla.

Sieni-sairaudet

Myöhäinen tauti

Kuinka monta perunaa tarvitset istutusta varten sadassa neliömetrissä

Yksi vaarallisimmista sairauksista on myöhästys, joka vaikuttaa sekä perunoihin että tomaateihin. Kuuluu sienitautien luokkaan. Oire - ruskeiden pilkkujen esiintyminen lehdillä. Mukuloissa kärsivät alueet ovat tiheämpiä kuin muut ja niillä on ruskea väri.

Suotuisat olosuhteet sen kehittämiselle:

  • korkea ilmankosteus;
  • äkilliset lämpötilan muutokset.

Se leviää saastuneen maaperän läpi.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

  • et voi ottaa siemeniä tartunnan saaneista kasveista;
  • älä salli perunoiden viljelyä samassa paikassa tai tomaattien jälkeen;
  • älä istuta tomaatteja ja perunoita lähistöllä;
  • tartunnan saaneita kasveja ei saa polttaa eikä missään olosuhteissa kompostoida;
  • suihkuta 1% Bordeaux-nesteellä.

Syöpä

Tiedoksi, että oire on pienten tuberkuloiden esiintyminen mukuloissa, jotka kasvavat vähitellen. Taudille ei ole vielä parannuskeinoa. Vaikuttavat kasvit tuhoutuvat. Perunoita ei kasvateta tartunta-alueella 3-4 vuotta.

Perunatuholaiset

Coloradon kuoriainen on yksi yleisimmistä perunan pensaiden tuholaisista. Kovakuoriaiset itse eivät ole vaarallisia istutettaviksi, mutta myös toukat, jotka tuhoavat istutukset suurella nopeudella.

Toinen vaarallinen tuhoeläin on napsahtava kovakuoriainen ja sen lanka-toukka. Lankamatolla saastuneella alueella mukulat lävistetään pienillä mustilla aukoilla, mikä pilaa perunoiden määrän ja ulkonäön.

Taimien avulla voit saada nopean ja korkean perunasadon jopa kylminä tai päinvastoin erittäin kuumina kesinä.

Video