Tomaatti on yksi tai monivuotinen kasvi, jonka kotimaa on Ecuador, jossa villit tomaattilajikkeet kasvavat edelleen. 1500-luvun espanjalaiset toivat siemeniä Eurooppaan, 200 vuotta myöhemmin tomaatit saavuttivat Venäjän. Tuontikulttuuria on pitkään pidetty koristeellisena, ihmisravinnoksi kelpaamattomana ja jopa myrkyllisenä kasvina.

Kasvin kasvattamiseen tarvitset lämpöä, joka johtuu sen alkuperästä. Parhaat vihannesten kasvatuksen tulokset saavutetaan päivälämpötiloissa 22–23 °, yöllä - vähintään 17 °. Koko päivänvalo on tärkeä tekijä viljelyssä. Lämpötilan alentamisella on haitallinen vaikutus, jopa lyhytaikaiset negatiiviset lämpötilat ovat haitallisia kasville.

Tomaattien edut keholle

Tomaattien massa ja kuori sisältävät runsaasti A-, B-, C- ja PP-ryhmien vitamiineja sekä kokonaisia ​​mikro- ja makroelementtejä:

  • mangaani;
  • fluori;
  • kromi;
  • seleeni;
  • kupari;
  • jodi;
  • rauta;
  • sinkki;
  • koboltti;
  • rubidium;
  • nikkeli;
  • boori;
  • molybdeeni;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • rikki;
  • kloori;
  • fosfori;
  • natriumia.

    Milloin poimia tomaatin alemmat lehdet

Tärkeä! Hedelmät sisältävät paljon viinihappo-, omenahappo- ja sitruunahappoja, jotka yhdistettynä vitamiineihin, mineraalien määrä helposti sulavaan muotoon ja vähäkaloriseen pitoisuuteen (20 kcal / 100 g) määrittelivät vihannesten suosion ravinnoksi yleensä ja erityisesti ruokavaliota varten.

Tärkeällä roolilla kulttuurin esiintyvyydessä on maku, jonka ansiosta se on ottanut tärkeän paikan monissa kansallisissa keittiöissä.
Kypsää tomaattia pidetään masennuslääkkeenä, se parantaa positiivista asennetta, toimii ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sydän- ja verisuonitauteja vastaan, parantaa suoliston toimintaa, koostumuksen muodostavilla fytonisideilla on antibakteerisia ominaisuuksia.

Kulttuurin viljely

Keski-Venäjällä ja Siperiasta monet puutarhurit mieluummin käyttävät kasvihuoneita kuin avointa maata tuottaakseen satoja ja saamaan varhaisia ​​tomaatteja. Kun otetaan huomioon kasvihuonekasveihin kiinnitettävä enemmän huomiota ja hoitoa, on mahdollista korjata sato useita kertoja korkeammalle kuin avomerellä korjattu sato, vähemmän työlästä ja kasvien kuolemanriskiä.

Tomaatit, leikatut pohjalehdet

Miksi tomaatin lehdet muuttuvat keltaisiksi

Tomaatit tarvitsevat auringonvaloa ja raitista ilmaa kaikille kasvin osille maanpinnan yläpuolelle. Kasvihuoneolosuhteissa, joissa on korkea kosteus, lämpö ja riittävä valaistus, pensas saa nopeasti vihreän osan massan. Siksi kasvun rajoittamiseksi se muodostuu: purista yläosa ja poista tarpeettomat varret.

Kasvihuoneessa liiallinen hallitsematon versojen kasvu vähentää satoa. Suuret määrät lehtiä varjostavat läheisiä pensaita, lisäävät kosteutta ja vähentävät ilmanvaihtoa ja auringonvaloa. Tämä voi johtaa sienitautien kehittymiseen ja niiden leviämiseen koko istutukseen.

Tärkeä! Ensimmäiset lehdet alimmalla iällä menettävät värinsä ja kuihtuvat. He ovat täyttäneet tarkoituksensa, eikä niitä tarvita. Lisäksi ne alkavat vahingoittaa koko kasvia ja tulevia hedelmiä.

Siksi vastaus kysymykseen siitä, onko tomaattien alemmat lehdet tarpeen leikata, on yksiselitteinen: värjätyt latvat on poistettava ajoissa.

Milloin lehdet poistetaan

Kasvien vihreä lehvistö tuottaa ravintoaineita fotosynteesin seurauksena, ilman tätä prosessia pensas kuolee.Leikkaaminen on stressaavaa, joten lehtien poisto tomaatista kasvihuoneessa on tehtävä huolellisesti, ei karsia suuria määriä kerralla.

Miksi tomaatin taimilla on violetit lehdet alla

Milloin alemmat lehdet poimitaan tomaateista, riippuu lajikkeen ominaisuuksista, ilmasto- ja kasvihuoneolosuhteista. Arvioitu ajoitus on värin nousun aika ja munasarjan ulkonäkö. Puutarhureilla on erilaiset mielipiteet tästä asiasta: jotkut aloittavat toimenpiteen heti kukkien ilmestymisen jälkeen, toiset pitävät hedelmien muodostumista edellytyksenä. Teorian mukaan kukkien ja munasarjojen muodostuminen vaatii lisäravinteita lehdistä. Kun hedelmät ovat muodostuneet ja ne alkavat tuottaa tarvittavien aineiden itsenäisen synteesin, lehtien tarve katoaa ja se voidaan poistaa.

Huomautus! Joka tapauksessa aika, jolloin poimitaan lehtiä tomaateista kasvihuoneessa, tulee kun hedelmän koko kasvaa ja väri muuttuu vihreästä ruskeaan eli kypsymisen alkaessa.

Lehtien karsiminen

Mitä lehtiä poistetaan

Puutarhureilla on sama mielipide siitä, mitkä lehdet poimia tomaateista kasvihuoneessa. Ensinnäkin ne, jotka ovat kosketuksessa maan kanssa, poistetaan muutaman päivän kuluttua vakiomittojen saavuttamisesta, pohjan mitat tulisi puristaa. Yleensä kokeneet puutarhurit leikkaavat tarpeettomat pensaan osat kahdesti viikossa, minkä seurauksena tomaatit muodostuvat korkeammalle asetetuille harjoille.

Muut lehdet karsitaan myös:

  • pohjoispuolella ilmavirran parantamiseksi, varsinkin kun kyseessä on suuri puuston tiheys;
  • lihotusprosessit, jotka eivät muodosta hedelmää;
  • ravintoaineita kuluttavat pojat.

Aikuisen tomaattivarren, jossa on kasvavia tomaatteja, paljain varren tulisi olla 30 cm maasta. Sitten hedelmät saavat tarpeeksi valoa, ilmaa, ja ravinto juurista menee harjoihin hedelmillä ilman välittäjiä.

Tärkeä! Jos et tee lehtien karsimista, sato vähenee, hedelmät ovat pienikokoisia ja maku on merkityksetön.

Kuinka leikata

On suositeltavaa karsia lämmin pilvetön päivä aamulla, jotta leikkauspisteet kuivuvat ja sulkeutuvat ennen yötä. Jos päivä on pilvinen, poistokohdat käsitellään heikossa kaliumpermanganaatin tai aktiivihiilen liuoksessa harmaan homeen vaurioiden välttämiseksi.

Tärkeä! Enintään 2 lehteä puristetaan yhdestä versosta kerrallaan. Myös oksat, jotka varjostavat vierekkäisiä pensaita, karsitaan.

Tapahtuma toteutetaan desinfioidulla instrumentilla tai käsineillä. Jos sinun on erotettava poikapuolet, on parempi tehdä se käsillesi. On suositeltavaa pestä kädet ja työkalut jokaisen pensaan jälkeen, koska sattuu, että yksi sairas pensas tartuttaa koko istutuksen.

Miksi tomaatteja viljellään niin laajalti, on selvää, kun otetaan huomioon niiden ominaisuudet, koostumus, kyky käyttää ruoanlaittoon ja tautien ehkäisyyn. Tomaatteja ei käytetä vain raakana, niitä käytetään ruoanlaittoon, salaatteja ruokavaliona ja lopuksi ne ovat yksinkertaisesti herkullisia ja terveellisiä niille, joilla ei ole rajoituksia. Samaan aikaan sato on viljelyn kannalta hassu, jossa lehtien poistamisella on tärkeä rooli.