Kesäkurpitsa - merentakaisia ​​vieraita kaukaisesta Italiasta, jota puutarhurit rakastavat. Nämä vihannekset kasvavat nopeasti, niillä on siisti muoto ja pehmeä mehukas liha. Niitä voidaan varastoida melkein koko talven ja ne ovat ihanteellisia erilaisten ruokien valmistamiseen.

Kesäkurpitsaominaisuudet

Käännöksessä nimi "kesäkurpitsa" tarkoittaa "pikku kurpitsa". Se näyttää ulkonäöltään kurpitsalta, mutta sillä on voimakkaampi vihreä väri. Voit istuttaa kesäkurpitsaa kasvihuoneessa tai ulkona. On olemassa monia erilaisia ​​lajikkeita, erittäin suuria hedelmiä ja kynnet.

Kesäkurpitsaa voidaan syödä turvallisesti raakana tai keitettyä millään tavalla. Se haudutetaan yhdessä muiden vihannesten ja lihan kanssa, paistetaan erikseen ja paistetaan uunissa tai grillissä.

Muistiinpanoon! Hedelmät sisältävät karoteenia, magnesiumia ja muita hyödyllisiä aineita, ne puhdistavat kehoa, stimuloivat aivoja ja sitovat rasvoja.

Lisäämällä säännöllisesti kesäkurpitsaa ruokaan, etenkin puutarhassasi kasvatettuihin, on helppo saavuttaa suuri hyvinvointi ja parantunut terveys.

Kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa: kasvaa ja imetät ulkona

Sinun ei tarvitse olla paljon kokemusta puutarhanhoidosta, jotta kesäkurpitsa istutetaan. Voit sijoittaa siemeniä tai taimia avoimeen maahan. Ihanteellisten tulosten saavuttamiseksi on parempi nostaa sängyt etukäteen ja lisätä kompostia lannoitteeksi, mikä auttaa sinua saamaan runsaamman sadon. Puutarhurit ja puutarhurit tietävät, että on parasta olla istuttamatta kesäkurpitsaa alueille, joilla kurpitsansiemenet kasvoivat viime vuonna. Maaperään voi jäädä taudinaiheuttajia, jotka vahingoittavat uutta satoa. On riittävän helppoa välttää tämä riski korvaamalla vihannekset kaalilla tai tomaateilla.

Munakoiso: kasvatus ja hoito avoimella kentällä

Nopean nousun ja aktiivisen kasvun kannalta on erittäin tärkeää istuttaa siemenet oikein. Kuinka istuttaa kesäkurpitsa siemenillä maahan:

  • Maaperän tulisi lämmetä 15 asteeseen, joten on suositeltavaa aloittaa istutus toukokuun puolivälissä.
  • Ennen istutusta siemenet itävät parhaiten märällä sideharsolla.
  • Istutussyvyyden tulisi olla noin 4 senttimetriä, ja etäisyys kesäkurpitsaasta toiseen on noin 1 metri.
  • Turvaverkoksi kannattaa istuttaa 2 siementä, jos molemmat itävät, valitse vahvin verso ja päästä eroon yhdestä versosta.

Huomautus! Kasvihuoneissa voit myös kasvattaa kesäkurpitsaa, mutta se on liian kuuma heille, koska lämpötilaa pidetään normaalina hieman yli 20 astetta.

Vakavan kylmän snapin sattuessa on parempi peittää ituja kalvolla.

Kesäkurpitsa istuttaminen ja hoito avoimella kentällä ei vaadi paljon vaivaa. Ne kasvavat riittävän nopeasti ja tuottavat hyviä satoja. Kun istutetaan viileille ja pohjoisille alueille, kannattaa valmistaa taimet etukäteen. Jo huhtikuun puolivälissä on suositeltavaa löytää aikaa tälle työlle:

  • Käytetään kasvun stimulaattoria, jossa siemenet itävät hyvin nopeasti.
  • Tarvitset pieniä kattiloita, joiden halkaisija on noin 15 senttimetriä ja jotka on täytetty turpeella ja humuksella.
  • Kasteluun on parempi käyttää kylmää, mutta hieman lämmintä vettä.
  • Siemenet kastetaan pari senttimetriä maaperään.
  • Kastelu on suositeltavaa 6 päivän välein.
  • Voit ruokkia vihanneksia kompleksilannoitteella kahdesti.

Kesäkurpitsa taimet istutetaan avoimeen maahan kuukauden kuluttua.

Kesäkurpitsa-taimien valmistelu istutusta varten.

Nämä kurpitsa tarvitsevat riittävästi valoa ja vettä, on tärkeää jättää paljon tilaa juurille, ne ovat suuria ja kasvavat nopeasti huolimatta siitä, että taimet ovat aluksi hyvin pieniä.

Kasvavat ominaisuudet

Pinaatti - kasvaa ja hoitaa ulkona

Kasteluun on syytä kiinnittää huomiota. Veden ei tulisi olla kylmää, juuria ei pitäisi jäähdyttää liikaa. On parempi seistä se päivä aurinkoisessa paikassa ja kaada se sitten varovasti juurien alle.

Tärkeä! Liian paljon vettä, kukinnot ja lehdet voivat alkaa mädäntyä ja pilata koko sadon.

Ennen kukintaa riittää kostuttaa maaperä kerran viikossa. Kastelu on erityisen tärkeää kukinnan ja sadon kasvun aikana, jos tänä aikana ei sataa, kannattaa kastella sängyt joka päivä tai joka toinen päivä.

Ensimmäinen pukeutuminen avoimella kentällä istutuksen jälkeen tarvitaan lehtien ulkonäöllä. Tänä aikana kasvi tarvitsee erityisesti ravinteita. Voit käyttää mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden seosta. Muutaman viikon kuluttua toimenpide kannattaa toistaa. Hedelmien ulkonäkö on seuraava aktiivinen jakso, tällä hetkellä lannoitteet sisältyvät veteen kasteluun. Sopiva mullein tuhkan, superfosfaatin kanssa.

Kesäkurpitsa kasvaa nopeasti runsaana ja suurena lehtineen. Tämä kesäkurpitsaominaisuus voi estää auringon tunkeutumisen hedelmiin, maaperä ei lämmetä. Ratkaisu ongelmaan on säännöllinen löystyminen ja tuuletus. Kun kasvaa kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa päivän ajan, on välttämätöntä avata nämä vihannekset kokonaan, muuten ne mätänevät nopeasti nopeasti liiallisesta kosteudesta tai heikkenevät juurien hypotermiasta auringonvalon saannin ongelmien vuoksi.

Tuuleta kesäkurpitsa

Lisätyöt täydellisen sadon saavuttamiseksi:

  • Tee-se-itse-pölytys. Munasarjojen putoamisen estämiseksi kasvia on autettava: poimi urospuoliset kukat (ohuemmat heteet voivat tunnistaa ne), poista terälehdet ja kävele naaraspuolisten kukkien yli painamalla stigmoja varovasti. Tämä tulisi tehdä kuivalla, ei liian kuumalla säällä.
  • Löysää maaperää, kun muodostuu kova kuori.
  • Ilmastus: sinun on järjestettävä levyt uudelleen niin, että niiden alla on vapaa lämmön ja ilman kierto. Kolmasosa lehdistä on poistettava, kun ensimmäiset hedelmät ovat alkaneet ilmestyä, jotta auringon säteet putoavat niihin.

Huomio! Veden ja valon puute sekä liiallinen lannoite voivat lisätä katkeruutta kesäkurpitsahedelmiin. Maaperän ja kasvien itsensä asianmukaisella hoidolla sitä ei tapahdu.

Sato voi ilmestyä ensimmäistä kertaa 45-50 päivän kuluttua istutuksesta, mikä antaa mahdollisuuden syödä terveellisiä vihanneksia koko kesän ajan ja varastoida niitä myös talveksi. Heinäkuusta lähtien melkein joka päivä löydät herkullisia kasvatettuja kesäkurpitsaja, jotka voivat sisustaa minkä tahansa illallisen tai lounaan.

Sadonkorjuu

Sipulit - viljely ja hoito avoimella kentällä

Käyttöalueesta riippuen erikokoisia hedelmiä voidaan korjata. Pienimmät ja herkimmät syödään yleensä raaka salaateissa. Tämä tulisi tehdä vain kesällä ilman vihannesten pitkäaikaista varastointia. Noin 0,5 kg painavat hedelmät sopivat erilaisiin keittovaihtoehtoihin; ne ovat välttämätön tuote ruoanlaitossa. Lopuksi syksyllä poista suuri siemenkurpitsa ja jätä se kypsymään ikkunalaudalle. Niiden avulla siemenet valmistetaan seuraavalle kaudelle.

Kesäkurpitsa sato.

Ne vihannekset, joita ei käytetty välittömästi ruokana, voidaan varastoida pitkään. Tärkeintä on valita viileä huone, jossa on vähän kosteutta. Tässä tapauksessa nämä kesäkurpitsa pysyvät tuoreina useiden kuukausien kuluttua. Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota moniin säilöntäresepteihin, kesäkurpitsa on ihanteellisesti yhdistetty muihin vihanneksiin ja voidaan sulkea kaikentyyppisissä.

Yleensä on syytä huomata kesäkurpitsaan istutuksen ja hoidon helppous sekä vaikuttava sato yhdestä siemenestä, helppo säilyttää ja valmistaa. Hyvän sadon saaminen ei ole vaikeaa tietää, miten kesäkurpitsa istutetaan avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen ja miten sitä hoidetaan oikein. Kun tällainen vieras on puutarhassa, jokainen voi saada tarpeeksi ravinteita ja nauttia vitamiineista melkein koko vuoden.