Nykyään IVY-maissa on yli 70 lypsylehmärotua. Niiden avulla väestölle tarjotaan korkealaatuista maitoa, smetanaa, raejuustoa ja muita maitotuotteita ja käynyt maitotuotteita. Tuottavimpien lypsylehmien luokitus, niiden ominaisuudet.

Maidonrotuiset lehmät: kuvaus ja ominaisuudet

Käteislehmä eroaa merkittävästi lajin lihan edustajista. Niiden tuottavuus johtuu ulkoasun erilaisista ominaisuuksista sekä fysiologisen rakenteen ominaisuuksista.

Tuottavilla lehmillä on tyypillisesti seuraavat ominaisuudet:

  • Laiha fysiikka, lihakset ovat heikosti kehittyneet.
  • Pitkänomainen pitkänomainen runko on kolmion muotoinen, sen pohja putoaa takaosaan. Se voidaan nähdä, kun lehmä nähdään ylhäältä tai sivulta.
  • Pitkät vahvat jalat.
  • Suora selkä.
  • Liikkuva, pitkänomainen kaula (melko usein on ihon taite).
  • Runko on kevyt.
  • Tärkein erottava piirre on hyvin kehittynyt utara, suurikokoinen, nännit ovat myös suuria, ja niiden suonet ovat selvästi näkyvissä.

Lypsylehmät

Suurimmalla osalla lypsylehmistä on tyyni ja tasapainoinen asenne. Kaikkia karjan edustajia voidaan pitää karsinoissa, laitumilla tai sekoitetusti. Nautilla on hyvin kehittynyt sydän- ja verisuonisto ja hengityselimet, ruoansulatuskanavan elimet.

Huomautus!Rotujen eläinten lypsykykyyn vaikuttaa korkealaatuinen tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita.

Suurin tuottavuus on mahdollista saavuttaa 5-6 poikimisen jälkeen. Ensimmäisen imetyksen keskimääräinen tuottavuus on rodusta riippuen 60%.

Lypsylehmien rodut: TOP-10

Maidon vuohet - parhaat rodut

Lypsykeskeinen Burenka eroaa muusta nautakarjasta korkealla maitotuotolla. Joillekin edustajille tämä luku ylittää 10 tonnia vuodessa (huolto-, ravitsemus- ja hoitosääntöjen mukaisesti). Keskimääräinen vuotuinen tuottavuus vaihtelee 3-5 tonnin välillä. Lypsylehmärotujen luokitus on esitetty alla

Holstein-rodun lehmät

Ehkä suosituin karjalaji maailmassa. Rotu kasvatettiin Pohjois-Amerikassa, kasvattajat Yhdysvalloista ja Kanadasta tekivät hedelmällistä yhteistyötä. Kanadan edustajan elopaino voi nousta 600 kg. Keskimääräinen maitotuotanto vuodessa on 6,5 - 7 tonnia maitoa, ja rasvapitoisuus on noin 3,7%. Eläimen ominaisuuksien parantamiseksi se risteytetään mustavalkoisen rodun edustajien kanssa, joten maidontuotto kasvaa noin 200 litraa. Nykyään kasvattajat jatkavat työtä rodun laadun parantamiseksi, joten he kasvattavat pääasiassa sonnia.

Holstein-rodun lehmät

Mustavalkoinen

Kotieläintuottajat kasvattivat karjaa jo Neuvostoliiton aikana risteyttämällä hollantilaisten lehmien rodut paikallisten kanssa. Nykyään täplikäs lehmä on lukumäärältään toiseksi vain punaiset kirjavat ja Simmentalin lehmät. Se sai suuren suosion korkean maidontuotannon ja korkealaatuisen maidon sekä erinomaisen lihan ominaisuuksien ansiosta. Eläimellä on pitkänomainen, pitkänomainen runko, suurikokoinen, lanne on leveä ja rinta on syvä.Vastasyntyneen vasikan keskimääräinen paino on 35 kg. Rotu on kuuluisa korkealaatuisen maidon korkeasta tuotannostaan, vuotuinen maidontuotto vaihtelee 5,5-6 tonnin sisällä, tuotteen rasvapitoisuus on matala - 3,5%. Nykyään työ rodun laadun parantamiseksi jatkuu. Viljelijöiden tulisi ottaa huomioon, että eläimet tarvitsevat suuren koonsa vuoksi suuria määriä rehua.

Jersey-puku

Sitä pidetään yhtenä vanhimmista roduista. Alun perin rotu kasvatettiin Englannissa, ja viranomaiset ottivat käyttöön tiukan valvonnan varmistaakseen, että rodun edustajat eivät poistuneet Foggy Albionin rajoilta, seuraten puhdasrotuisia. Nykyään nämä edustajat löytyvät ehdottomasti kaikista maailman maista, ne sopeutuvat täydellisesti mihin tahansa ilmasto-olosuhteisiin. Heidän hahmonsa ovat vaikeita, mutta jos eläintä tarkkaillaan ja hoidetaan säännöllisin väliajoin, he ovat rauhallisia ja oppivia. Tuottavuuden kannalta tätä rotua ei voida luokitella parhaaksi, mutta maidon rasva- ja proteiinipitoisuus on korkea. Maidolla on kellertävä väri, jossa on voimakkaat rasvapallot. Kuinka paljon maitoa Jersey-rotu tuo vuosittain? Vuotuinen maidontuotto vaihtelee 3 - 3,5 tonnin välillä, maitorasvapitoisuus voi nousta 7 prosenttiin.

Jersey-puku

Simmental-puku

Sitä pidetään yhtenä suosituimmista ja vaadituimmista. Eläinten kotimaa on Sveitsi. Ainutlaatuisten sää- ja ilmasto-olosuhteiden ansiosta rodusta tehtiin monipuolinen, so. liha ja meijeri. Alppiniityt vuorien keskellä, joilla eläimet laiduntavat, ovat tunnettuja kaikkialla maailmassa. Nykyään tämä rotu on levinnein Venäjällä. Maitotuoton erinomaisten indikaattoreiden lisäksi on myös korkealaatuista lihaa. Vuotuinen maidontuotto on keskimäärin 5 tonnia ja maitorasvapitoisuus 4%. Niiden suurin pitoisuus on keskittynyt Saratovin ja Voronežin alueille sekä Tšernozemin alueelle. Sitä viljellään aktiivisesti kotieläintuotannossa, koska rotu ei ole nirso pito-olosuhteissa ja ruokinnassa.

Ayshir-lehmät

Tanskalainen alkuperä on yleistä maailmassa. Ja kaikki kiitos tasapainoisen maidon, jonka pinnalla on rasvapalloja. Lehmien paino on suhteellisen pieni (enintään 500 kg), mutta yksi eläin voi saada jopa 5 tonnia maitoa vuodessa, keskimääräinen rasvaprosentti on 4,2%. Eläimet ovat hyvin sopeutuneet, mutta ne sietävät ankaraa kylmää paremmin kuin lämpöä. Väri on punainen ja kirjava, mutta on olemassa poikkeuksia. Rotu kuuluu varhain kypsyvään, yhden vuoden ikäiseen gobiin paino on 350 kg.

Ayshir-lehmät

Punainen arojen puku

Se kuuluu myös fyysisen maidon tyyppiin. Aikuisten eläinten keskimääräinen paino on enintään 550 kg. Parhaiden laumojen maidon tuottavuus on jopa 5 tonnia vuodessa. Puutteiden osalta lihan ominaisuudet eläimillä eivät ole kovin kehittyneitä. Nykyään kasvattajat pyrkivät parantamaan rodun laatua, useimmiten ne risteytetään Angler-sonnien kanssa.

Jaroslavl, hän on sininen lehmä

Sitä pidetään yhtenä parhaista kotimaisista lypsykarjarotuista. Lehmille on ominaista voimakas maitotyyppi, kulmamuodot, lihakset ovat heikosti kehittyneitä. Rodulle on ominaista nännien erityinen sijainti, etuosat ovat leveämpiä toisistaan ​​kuin takaosa. Lihan laatua voidaan pitää tyydyttävänä, koska nuoret eläimet alkavat varastoida rasvaa nopeasti. Maidontuotantoprosentit ovat korkeat, vuosittain on mahdollista kerätä jopa 5 tonnia maitoa, rasvapitoisuus on yli 4%. Sen pääominaisuus on sen erinomaiset adaptiiviset ominaisuudet.

Jaroslavlin lehmä

Kholmogory-rotu

Se kuuluu myös maitotyyppiin. Rotu on burjaatti, joka on sopeutunut täydellisesti pohjoisten epäsuotuisiin ilmasto-olosuhteisiin (eläimiä kasvatetaan Magadanissa ja Jakutiassa). Etu on vaatimaton hoidossa ja kunnossapidossa. Ei vain erinomaisia ​​maitotuotteita, vaan myös lihaa. Suotuisissa elinolosuhteissa eläin pystyy tuottamaan jopa 6000 litraa maitoa vuodessa. Aikuisten lehmien paino on pääsääntöisesti yli 550 kg.

Hollantilaiset lypsylehmät

Yksi maailman johtavista roduista, ne eivät voi olla halpoja. Tämä on yksi vanhimmista ja erittäin tuottavista väreistä, ja nykyään sitä kasvatetaan yli 33 maassa maailmassa. Maitomaisesta orientaatiosta huolimatta lihakset ovat erinomaisesti kehittyneitä, vartalo on laajarunkoinen ja kompakti. Moderni ulkonäkö muodostui jo 1900-luvulla. Tutkijat kasvattajat uskovat, että tämän eläimen geeni on läsnä kaikissa lypsyrotuissa. Joka vuosi yksi lehmä pystyy tuomaan yli 4 tonnia maitoa, jonka rasvapitoisuus on enintään 4%. Hallitseva piirre on varhaiskypsä, aikuisten sonnien elopaino on 900 kg ja lehmien - 550 kg.

Hollantilaiset lypsylehmät

Montbeliard-rotu

Sitä pidetään yhtenä vaatimattomimmista eläimistä, joka sopeutuu jopa ankariin ilmasto- ja sääolosuhteisiin. Nykyään eläintä löytyy kaikilta mantereilta, levitettynä Euroopassa ja Aasiassa, Afrikassa ja Pohjois-Amerikassa. Tuottaa jopa 5 tonnia maitoa vuodessa, lihan laatua voidaan pitää tyydyttävänä.

Lehmien maitotuotantoon vaikuttavat tekijät

Lehmien rodut

Nautakarjan maitotuotanto riippuu suuresti monista perinnöllisistä ja ei-perinnöllisistä tekijöistä.

  • Ylläpito ja ruokinta ovat tärkeimmät maitotuotantoon vaikuttavat tekijät, koska rodun ja perinnölliset ominaisuudet voidaan täysin toteuttaa vain runsaalla, laadukkaalla ja tasapainoisella ravinnolla ja mukavilla pito-olosuhteilla. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää ravitsemukseen kuivana aikana ja maitoaikana.
  • Eläimen ikä. Nuoret lehmät tuottavat yleensä vähemmän maitoa kuin kypsät lehmät. Nautojen kasvun kesto on 5 vuotta, joten maidontuotannon pitäisi kasvaa kuudennena elinvuotena. Yhdeksäntenä elinvuotena maitotuotot alkavat laskea vähitellen.

    Nuoret lehmät

  • Elopaino. Jokaisella värillä on optimaalinen ruumiinpaino, jonka avulla voit toteuttaa kaikki rodut ja perinnölliset mahdollisuudet. Elävän painon nousulla on aina myönteinen vaikutus maidontuotantoon.
  • Ensimmäisen keinosiemennyksen ikä. Optimaalinen ikä on 16-18 kuukautta, mutta kysymys on myös tärkeä, onko hieho valmis siihen. Lehmän vähimmäispainon tulisi olla 340 kg (mutta kaikki riippuu rodusta). Ensimmäinen poikiminen tapahtuu viimeistään 27 kuukautta. Kehityksessä jälkeen jääneiden lehmien hedelmöitys johtaa niiden suurempaan jälkeenjäämiseen ja maidontuotannon vähenemiseen; on todennäköistä, että heikot ja sairaat vasikat syntyvät.
  • Palveluajan kesto. Hoitoaika on aika poikimisen ja seuraavan hedelmällisen lannoituksen välillä. Optimaalinen ajanjakso on 60-80 päivää. Jos unohdat muutaman metsästyksen, karu voi olla muodostunut.
  • Vuoden kausi ja poikiminen. Vaikka tarjotaan laadukasta ravintoa ympäri vuoden, vasikan kauden vaikutus maidontuotantoon on vähäinen. Jos elintarviketarjonta ei ole kovin hyvä, ruokinta on epätasaista eri vuodenaikoina. Paras aika poikimiseen on kevät.

Meijerirotuja on paljon, mutta parhaiten menestyvät eläimet on lueteltu edellä.