Monet ihmiset kysyvät itseltään, mitä overover tarkoittaa, ja miten workover tarkoittaa? Nautakarja tai nautakarja ovat arvokkaimpia tuotantoeläimiä, märehtijöitä ja artiodaktyylimaljoja. Nautoihin kuuluvat kaikenlaiset yksilöt, jotka ovat nautaeläinten kotieläiminä edustamia edustajia: lehmät, sonnit, jakit, intialaiset puhvelit, gaurat, bantengit.

Mielenkiintoista! Nautojen pääasiallinen tarkoitus on maidon, lihan, vuodien tuotanto ja käyttö vetona.

Nautojen esivanhemmat

Artikkelin alussa selvitettiin, mitä lyhenne karja tarkoittaa ja mitkä ovat tämän dekoodauksen tärkeimmät eläimet. Erityistä mielenkiintoa on nautojen alkuperä.

Nautoja on kesytetty esihistoriasta lähtien, tarkkoja päivämääriä ei tiedetä, mutta paljon myöhemmin kuin vuohet, lampaat ja siat. Historialliset tiedot osoittavat karjan esiintymisen ihmisillä kivikaudella, mutta niiden muoto oli melko pieni ja niillä oli lyhyemmät jalat.

Nauta

Alkuperän mukaan nautakarja on jaettu kahteen sukuun: sonniin ja puhveliin. Ensimmäinen puolestaan ​​yhdistää 4 lajia: nautakarja, intialaiset otsahärät, jakit, biisonit.

Useimmat tiedemiehet pitävät karjan turhaa esi-isää.

Esimerkiksi Kalmyk-rotu liittyy seepuun - lyhyt otsa, sarvet sijaitsevat melkein samalla tasolla otsan kanssa puolikuun muodossa, eivät taivuta sivuille.

Nautojen biologiset ominaisuudet

Härkä (nautakarja)

Nautoilla on omat erityiset biologiset ominaisuutensa, joiden joukossa on etuja ja haittoja.

Nautojen biologisten ominaisuuksien edut:

  • ruoansulatuskanavan avulla voit sulattaa suuria määriä vihannesrehua ja karkearehua;
  • murrosikä tapahtuu jo 6-9 kuukauden iässä;
  • sonnien erinomainen lisääntymistoiminto kestää jopa 9 vuotta;
  • lypsykarjan karja ei ole alttiita liikalihavuudelle;
  • perinnöllinen resistenssi luomistaudille, tuberkuloosille;

Haitat:

  • suhteellisen hidas lisääntyminen: lehmä tuo vuosittain yhden vasikan, kaksoset ja kolmoset ovat erittäin harvinaisia;
  • suhteellinen myöhäinen kypsyys: rodun ominaisuuksista ja kasvuolosuhteista riippuen hiehot saavat lisääntyä 1,5–2-vuotiaana.

Nautojen taloudelliset piirteet

Naudoilla erotetaan kaksi aluetta: käyttö (yleinen taloudellinen) ja jalostus. Ensimmäiseen kuuluvat sekarotuiset rodut (eri rotujen risteytykset), jotka kasvatetaan taloudelliseen käyttöön. Heimojen suunta soveltuu paljon vähemmän taloudelliseen käyttöön, mutta se on erinomainen jalostusmateriaali hyödyllisten eläinten hankkimiseksi.

Heimojen suunta

Nautakarja (karja)

Karjankasvatuksella on myös omat taloudelliset edut ja haitat.

Edut:

  • kestävyys;
  • vaatimattomuus;
  • kyky sulattaa sekä halpa, karkearehu että mehukas ruoho;
  • korkea maidon ja lihan tuottavuus;
  • lihassa, maidossa on suuri määrä täydellisiä proteiineja, optimaalinen proteiinin ja rasvan suhde;
  • ikääntyneet henkilöt ovat alttiita rasvakudoksille lihaskudosten ja lihasten välisessä sidekudoksessa;
  • ei veroa eläimistä, olivatpa ne nuoria tai aikuisia.

Mielenkiintoinen fakta! Virossa otettiin käyttöön vero lehmistä, koska eläimet, jotka päästävät metaania, pilaavat ilmakehää. Tutkijoiden mukaan kukin eläin päästää jopa 100 kg metaania vuodessa.

Haitat:

  • pitkä raskaus - keskimäärin 285 päivää;
  • pitkä imetys - 305 päivää;
  • lypsylehmillä on alikehittyneitä lihaksia;
  • ei vastustuskykyinen sairauksille (yleisin: leukemia (hematopoieettisen järjestelmän vaurio), leptospiroosi (tartuntatauti), aktinomykoosi (sieni), mansikatauti (muodostumat iholla kavion lähellä).

Nautakarjan rakenne

Sarvinen mehiläispesä

Tietyn karjan karjarakenne vaikuttaa merkittävästi karjankasvatuksen lopullisiin indikaattoreihin. Sen määrää karjan taloudellinen tehtävä (meijeri, liha, liha ja meijeri), tilanhoitotaktiikat (jalostus, markkinat), tuotteiden hankkimisen muoto (laajennettu, yksinkertainen).

Nautakarjan rakenne

Edellä mainittujen ohjeiden mukaan yksittäiselle maatilalle (valtion maatila, kollektiivinen maatila, tytäryhtiö) hyväksytään karjan kaikkein välttämättömin rakenne, joka sopii parhaiten maatalouden kohteelle asetettuihin tehtäviin. Lisäksi otetaan huomioon työvoiman kapasiteetti (määrä) ja rehupohjan saatavuus.

Karjan rakenteellisia komponentteja ovat:

  • lehmät;
  • hiehot;
  • gobit;
  • siementen siemenet;
  • hiehot enintään vuoden ajan;
  • hiehot vuoden kuluttua.

Tuotannon lopullisista tavoitteista riippuen karjan rakenne valitaan:

  1. maidon tuottavuuden lisäämiseksi karjan rakenteessa lypsylehmien määrää lisätään;
  2. lihan lisäämiseksi lihotettaviksi ja teurastettaviksi tarkoitettujen eläinten määrä kasvaa;
  3. perimää (kypsien yksilöiden ryhmä) käytetään lisääntymiseen erityisiin viljely- tai valintatarkoituksiin.

Tietyn määrän hiehojen ja hiehojen pitäminen karjassa varmistaa nautakarjan onnistuneen lisääntymisen. Hiehojen osuus on 25-35%, hiehojen osuus noin 1/5 karjasta.

Karjaa Krimissä

Karja on tällä hetkellä tärkeintä Krimin alueella. Krimissä toteutetaan erilaisia ​​investointiprojekteja karjanhoidon kehittämiseksi. Karjan kasvatus Krimissä ei ole pelkästään maidon ja lihan hankkimista, vaan myös työpaikkojen tarjoamista paikalliselle väestölle. Naudanviljely Krimissä ylitti tänä vuonna merkittävästi tuottavuuden verrattuna aikaisempiin. Krimin jalostusvasikoilla on erityinen kysyntä (yksityisten ilmoitusten mukaan 2 kuukauden ikäisen eläimen hinta on keskimäärin 18 tuhatta ruplaa).

Krimin pohjoisosassa sijaitseva Dzhankoy-kaupunki, jossa karjatuotteita tuotetaan erinomaisella menestyksellä, erottuu. Dollarin vahvistumisen myötä myös lihan hinnat nousevat.

Dzhankoyn kaupunki, jossa kotieläintuotteita tuotetaan erinomaisella menestyksellä.

Krimin Pervomaisky-alueella, osoitteessa B. Khmelnitsky 11, on ainutlaatuinen maitotuotekokonaisuus "Crimea-Farming" - ruokinta ja lypsy suoritetaan puoliautomaattisessa tilassa, käytetään WI-FI-tekniikkaa. Tämä kompleksi on varustettu pääomalla korkean teknologian järjestelmillä.

Kokeneiden kasvattajien suositukset

Nautojen kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta onnistuneen karjanhoito edellyttää, että noudatat joitain sääntöjä.

Joitakin vinkkejä aloittelijoille kasvattajille:

  1. Nautakarja valitaan lopullisten tavoitteiden mukaan - lihalle tai maidolle, eikä kenellekään, josta pidät, jotta ei tule pettymään myöhemmin;
  2. Rotu valitaan alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan, koska monet rodut eivät välttämättä sovi kovaan säähän, mikä johtaa myöhemmin taudinkestävyyden vähenemiseen, lisääntymistoiminnan ongelmiin ja alhaiseen painoon.
  3. Saatavilla oleva rehupohja on avain onnistuneeseen tuotantoon;
  4. Pakolliset ennaltaehkäisevät toimet tautien torjumiseksi;
  5. Maatila (suoja) on pidettävä puhtaana ja kuivana;
  6. Vasikoihin kiinnitetään erityistä huomiota erityisesti siirtyessä kuivaruokaan;
  7. Eläinlääkärin on tutkittava kaikki muutokset eläimen tilassa (letargia, pelko, lämpötila, nenävuoto).

Artikkelissa määritettiin karjan dekoodaus ja mikä se on. Voidaan yksiselitteisesti sanoa, että karjalla on tällä hetkellä edelleen merkitystä, myös valtion tasolla. Lähes jokainen alue harkitsee sellaisten hankkeiden tukemista, jotka tarjoavat jonkinlaista kasvua, tämän karjanhoitoalan kehittämistä.

Nautakarjan liha on erittäin suosittu erinomaisen maunsa ja hyödyllisen koostumuksensa vuoksi. Erityisen etusijalla on tuore naudanliha, joka erottuu sen väristä, hajusta ja mausta. Lisäksi myynnissä on luonnollinen puhveliliha, joka sisältää melko paljon proteiinia ja kemiallisia alkuaineita (rautaa, kalsiumia, fosforia, kaliumia, magnesiumia ja muita). Siitä valmistetaan runsaita liemiä ja keittoja.