Nykyaikaiset maanviljelijät, jotka päättävät perustaa tietyn karjan rodun, haluaisivat saada parhaan mahdollisen hyödyn sen kasvatuksesta ilman, että sen ylläpito ja ruokinta olisivat liian merkittäviä.

Yksi näistä karjarotuista on jerseyn lehmänrotu. Kuinka tämä rotu ilmestyi, sen pääominaisuudet ja jalostuksen vivahteet kuvataan tässä artikkelissa.

Jersey-lehmien rodun kuvaus. Evoluutio, kesyttäminen

Näiden lehmien rotu esiintyi todennäköisesti luonnollisen valinnan seurauksena, ainakaan ei ole olemassa tarkkoja tietoja näiden eläinten kasvatuksesta. Tiedetään vain, että tämän karjan karja asui vuosisatojen ajan pienellä saarella Ison-Britannian ja Ranskan välillä, ja muualla Jerseyssä lehmää ei löydy. Ja nämä eläimet ovat velkaa nimensä elinympäristölle.

Huomautus: joskus rotu on nimeltään Jersey, mutta oikeammin - Jersey-rotu.

Jersey-lehmät ovat melko kalliita, joten maassamme niiden karja ei ole niin suuri kuin haluaisimme. Mutta silti näitä nautoja kasvatetaan seuraavilla Venäjän alueilla:

  • Moskovan laitamilla;
  • Leningrad;
  • Ryazan;
  • lähellä Nižni Novgorodia.

Asiantuntijoiden mukaan tämä rotu syntyi seuraamalla ristiriitoja eri rotujen yksilöiden välillä, jotka asuvat saarella vuosisatoja sitten. Melko leuto ilmasto, rehevä ruoho laitumilla, joissa lehmät laiduntivat melkein ympäri vuoden - siksi näiden lehmien maidolla on korkea rasvapitoisuus ja miellyttävä maku. Laadukas voi valmistetaan jerseyn lehmien maidosta.

Rotujen ei-toivotun ristikkäisyyden ja pilaantumisen välttämiseksi oli kiellettyä tuoda muiden rotujen lehmiä tälle saarelle.

Tämän rodun sukutaulukirja aloitettiin 1800-luvun puolivälissä, jossa Jersey-lehmien suorituskykyominaisuuksia pidetään säännöllisesti.

Jersey lehmänrotu

Korkeasta hinnasta huolimatta Jersey-vasikoita ostavat viljelijät Pohjois-Amerikasta, Afrikasta ja Uudesta-Seelannista.

Pelipaidat ovat tyypillisiä lypsykarjan edustajia, joten sonnit ja lehmät erottuvat sulavasta ruumiistaan. Vaikka rungon muoto on hieman kulmikas, ne ovat yleensä taitettu suhteessa.

Näiden lehmien pääominaisuuksien kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:

  • pään koko hieman keskimääräistä pienempi, kapea etuosa, ei massiivinen;
  • profiili on hieman kovera;
  • kaula - lyhyt, paljon taitoksia;
  • rungon lisäys on tasainen, kylkiluut ovat viistot, selkä on kovera;
  • takajalat on asetettu väärin;
  • rinta - riittävän tasainen, syvä;
  • lypsylehmille tyypillinen utare on suuri, sen muoto on kulhon muotoinen.

Jerseyn rodun tyypilliset värit

Jerseyn rodun tyypilliset värit:

  • päävärit ovat punainen, vaaleanruskea ja tumma sävy;
  • perusäänellä voi olla keskikokoisia valkoisia pisteitä - jaloissa ja vatsassa;
  • sonneissa pää, raajat ja niska on maalattu tummalla, takana näkyy mustan sävyinen "vyö".

Jersey-rodun ominaisuudet (painopiste, tuottavuus)

Jersey-lehmillä on lypsykarjalle tyypillisiä ominaisuuksia. Burenkien säkäkorkeus on noin 1,2 m, sonnit ovat jonkin verran pitempiä ja voimakkaampia. Urosten paino saavuttaa 620-760 kg, kun taas lehmien paino on hieman pienempi - jopa 450 kg.

Ayrshire-lehmät

Jerseyn lehmien tärkein etu on korkea maidontuotanto. Kompaktin rungonsa ansiosta tämän rodun lehmät tuottavat korkealaatuista maitoa, jolla on erinomainen maku ja aromi. Kerma-aineen rasva kelluu pinnalla.

Vuoden aikana yksi lehmä voi tuottaa vähintään 3900 litraa maitoa. Jos annos on muotoiltu oikein, lehmien suorituskykyindikaattorit kaksinkertaistuvat ja Jerseyn ennätykselliset lehmät pystyvät tuottamaan yli 9800 litraa maitotuotteita. Maidon keskimääräinen rasvapitoisuus on vähintään 5,1%.

Huomautus! Tämä rotu kasvatetaan vain korkean maidontuotannon ja laadukkaan maidon vuoksi. Mutta lihantuoton prosenttiosuus teurastettaessa tämän rodun eläimiä on hyvin pieni.

Lisääntymiskyky on melko hyvä. Nuorille eläimille on ominaista korkea varhainen kypsyys, ja ensimmäistä kertaa hiehoista saadaan pentue jo kahden vuoden kuluttua. Kaikki synnytykset ovat helppoja, komplikaatioita ei ole, eikä edes henkilön (mukaan lukien eläinlääkäri) läsnäoloa tarvita.

Vastasyntynyt vasikka on kevyt (20-22 kg) ja sitä on hoidettava.

Kasvatus ja kotihoidon yleiset säännöt

Ensimmäisen poikimisen jälkeen on tärkeää, että lehmä nuolee itse vasikkaansa. Tarvittaessa vasikka voidaan pyyhkiä oljilla. Ensimmäisen tunnin aikana vasikka tuodaan äidille imemään ternimaitoa, josta lehmä ei tuota liikaa.

Yleiset hoitosäännöt

Kholmogory-lehmänrotu

Synnytyksen jälkeen lehmälle tulisi antaa runsaasti huoneenlämpöistä vettä maitotuotannon edistämiseksi. Kun lehmä alkaa syödä uudelleen, hänet voidaan lypsää. Saadaksesi hyvän maidontuotannon tulevaisuudessa, sinun on jaettava lehmä oikein poikimisen jälkeen:

  • neljän ensimmäisen päivän aikana lehmä lypsetään vähintään 5 kertaa;
  • 4-12 päivän lypsy, 4 kertaa päivässä;
  • 2 viikon kuluttua lehmä lypsetään kolme kertaa päivässä, jolloin lypsyyn siirrytään vähitellen vasta aamulla ja illalla.

Kun lehmä poikimisen jälkeen alkaa syödä, hänen ruokavaliossaan on oltava erityinen rehu, ja siihen lisätään nitraatteja. Ja kolmen viikon kuluttua nämä henkilöt voidaan siirtää tavalliseen ruokaansa, johon lisätään raakoja vihanneksia. Jos lato ei ole varustettu automaattisilla juomajuomilla, lehmille annetaan lämmin juoma kahdesti päivässä. Uudetta tulisi seurata, ja jos se turpoaa, veden määrää vähennetään.

Ensimmäisen päivän vasikat pidetään äidin lähellä - hänen on annettava äidinmaitoa kolme kertaa päivässä. Aterioiden välillä vasikat kastellaan hieman suolatulla nesteellä.

7 päivää syntymän jälkeen vasikoille annetaan heinää täydennysravinnoksi, ja kuukauden kuluttua heille annetaan vihanneksia (rutabagaa, punajuurta tai perunaa).

Lisäinformaatio: Kahden kuukauden ikäinen vasikka voi jo sulattaa aikuisten ruokaa rauhallisesti.

Jerseyn rotu ei periaatteessa ole erilainen kuin muiden karjarotujen.

Haitat ja edut muihin rotuihin verrattuna

Korkea maidontuotto

Hereford-lehmänrotu (ominaisuus)

Tämän rodun omistajat ovat hyvin tietoisia Jerseyn kaikista positiivisista ominaisuuksista:

  • korkea maidon tuottavuus;
  • hyvä maitotuotteiden maku (mukaan lukien korkea rasvapitoisuus);
  • kompakti ruumiinrakenne;
  • nuoret lehmät erottuvat korkeasta varhaisesta kypsyydestä;
  • lehmien korkea lisääntymiskyky, poikiminen tapahtuu ilman komplikaatioita.

Tällaisissa eläimissä ei ole käytännössä mitään puutteita. Onko tämä pieni prosenttiosuus lihavalmisteiden tuotosta teurastuksen aikana. Joillekin maanviljelijöille näiden yksilöiden korkeat kustannukset saattavat vaikuttaa haitoilta.

Kokeneiden kasvattajien ja eläinlääkäreiden neuvoja ja ohjeita

Eläinlääkärit huomauttavat, että Jersey-lehmät eivät käytännössä ole alttiina erilaisille utareiden sairauksille, eikä niillä ole ongelmia raajoissa, koska ne ovat kevyitä. Ja kokeneet vihannesten viljelijät huomauttavat, että laitumella ollessaan nämä kompaktit eläimet eivät tallaa ruohoa kuten muut rodut.

Sanalla sanoen, jos karjankasvattajat päättävät aloittaa lypsylehmän tilalla, Jersey-rotu on paras vaihtoehto korkean maitotuoton ja erinomaisen maidon laadun vuoksi.