Meijerirotuilla on suuri kysyntä kotimaisilla maatiloilla. Yksi tämän suuntauksen edustajista on suhteellisen uusi lehmänrotu - mustavalkoinen. Rodun kasvattivat jalostajat Neuvostoliitossa vuosina 1930-1940. Nykyään se on kunniamainittu kolmas sija maitotuoterotuissa.

Mustavalkoinen lehmänrotu: ominaisuudet

Viljelijät monissa maailman maissa harjoittavat mustavalkoisten lehmien jalostusta. Niiden esivanhemmat ovat hollantilaiset ja ostfrialaiset rodut, jotka alettiin ylittää 1700-luvulla Alankomaissa. Kasvatetulla rodulla oli lypsykarjalle ominaiset ominaisuudet: alikehittyneet lihakset, korkea maidontuotto. Rodun jalostusmuutos tapahtui viime vuosisadalla Neuvostoliitossa. Sitten lihan arvoa ja tuottavuutta lisättiin, immuniteettia lisättiin.

Nykyään Hollannissa tehdään jatkuvasti työtä tämän rodun lehmien yhtä suuren määrän lihan ja maidon tuottavuuden parantamiseksi. Tätä varten valitaan vahvat ja kehittyneet eläimet. On välttämätöntä, että heillä on moitteeton fysiikka, kehittyneet utareet ja vahvat luut.

Rodun kuvaus

Tämän rodun edustajien joukossa on erilaisia ​​mustavalkoisia sonnia ja lehmiä. Tämä johtuu eroista valintamenetelmissä, jalostuksessa ja karjan pitämisolosuhteissa.

Mustavalkoinen lehmänrotu

Nautaeläimet erotellaan alueellisen alkuperän perusteella:

  • Lehmät Venäjän federaation keskialueelta. Ne ilmestyivät seurauksena ylittämällä mustavalkoinen rotu paikallisten (Kholmogory, Yaroslavl) kanssa. Tällaisen sonnien paino voi nousta 1 tonniin. Lehmät ovat pääsääntöisesti kaksi kertaa pienempiä, niiden paino vaihtelee 500-650 kg. Maidontuotannon keskimääräinen vuotuinen tuottavuus on 4000-6000 kg. Tuotteen rasvapitoisuus vaihtelee ruokintatavasta riippuen 3,6-3,7%.
  • Sekalaiset Uralin lehmät. Täplikäs lehmä ilmestyi seurauksena Tagil-rodun ylittämisestä Itämeren mustavalkoisen kanssa. Kehon rakenne on kevyt ja melko kuiva. Vuoden ajan omistaja onnistuu keräämään 3,5 tonnista 5,5 tonniin maitoa standardin mukaisesti. Rasvapitoisuus vaihtelee välillä 3,8-4%.
  • Siperian lehmät. Tämä laji ilmestyi seurauksena paikallisten rotujen ylittämisestä hollantilaisten kanssa. Rakenteensa mukaan eläimet ovat hyvin pieniä, joten maidon virtausnopeudet ovat jonkin verran pienemmät. Kaikkien hoito- ja laadukkaiden ravitsemussääntöjen mukaisesti maitotuotanto voi olla enintään 5 tonnia. Maidon rasvapitoisuus - enintään 3,9%.

Rodun ominaisuudet ja ominaisuudet

Eläimen ulkonäöllä on seuraavat ominaispiirteet:

  • vahvat lyhyet jalat;
  • pitkänomainen ja suhteellinen vartalo;
  • ei kovin leveä rinta;
  • iho - joustava, ohut;
  • pää on pitkänomainen, pitkänomainen, kasvot ovat pitkänomaiset;
  • taka-nännien läheisyys havaitaan;
  • sarvet ovat vaaleanharmaita, päissä voivat olla hieman tummempia;
  • utara on kulhon muotoinen, koko on suuri ja epäsymmetrinen;
  • säkä on tasainen.

Mitä tulee tämän rodun edustajien fyysisiin parametreihin, ne ovat seuraavat:

  • säkäkorkeudella keskimääräinen korkeus on 1,3 m;
  • teurastuslihan tuotto yli 50%;
  • vartalon lävistäjä vaihtelee välillä 158 - 165 cm;
  • maidon rasvapitoisuus voi kaikkien ylläpitosääntöjen mukaisesti olla 4,2%;
  • sonnien keskimääräinen paino on 1 tonni, lehmä on kaksi kertaa pienempi;
  • proteiinipitoisuus lihassa - 3,4%;
  • rinnan syvyys on noin 75 cm.

Vasikat ovat syntyneet pieniä, niiden paino on 35-40 kg. Tavallisella ruokinnalla keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 0,6-0,8 kg. Jos lihotus on voimakasta ja eläimen fyysinen aktiivisuus on minimoitu, lisäys on 0,8-1 kg. Sonnin paino on puolitoista vuotta 420-460 kg.

Huomautus! Yksi rodun edullisimmista ominaisuuksista on sen erinomaiset adaptiiviset ominaisuudet. Nämä eläimet ovat vaatimattomia ruoassa, he nauttivat mielihyvästä syömästä säilörehua, heinää ja niittyjä.

Jalostus- ja yleishoitosäännöt

Punainen arojen rotu lehmiä

Nautojen pitäminen sisältää laajan valikoiman tarvittavia toimenpiteitä: eläimen säännöllinen tarkastus eläinlääkärin toimesta, korkealaatuinen ravitsemus, lypsy, raaka-aineiden hankinta, lehmien tilojen siivous. Eläinten merkittävä haittapuoli on, että ne ovat erittäin vaativia pidätysolosuhteissa.

Huoneen, jossa eläimet asuvat, tulee olla tilava, lämmin ja kuiva, ja sen pinta-alan on oltava vähintään 20 m². Navetan ovien ja ikkunoiden tulee olla itään ja etelään päin.

Mustavalkoiset lehmät laiduntamalla

Talvella tulee olla hyvä valaistus ja hyvä ilmanvaihto. Optimaalinen lämpötila on + 5-12 astetta. On erittäin tärkeää puhdistaa huone hyvin. Oikea navetan asennus sisältää:

  • Syöttölaitteiden läsnäolo. Jokaisen tilavuuden tulisi olla sellainen, että siihen mahtuu osa heinää.
  • Säiliö vedellä. Veden tulisi olla aina täynnä, veden tulisi olla aina puhdasta, joten on suositeltavaa vaihtaa se joka toinen päivä.

Tärkeä! Valjaiden ei tulisi estää eläinten liikkumista.

Sairauksien kehittymisen estämiseksi eläimen tulisi harjata turkki säännöllisesti harjalla, pestä utare, leikata sorkat. Kesällä on suositeltavaa suorittaa säännöllisesti vesihoitoja.

Ravitsemus

Kaikilla lehmillä on erilaiset rehutarpeet. Ne riippuvat eläimen koosta, maitotuoton määrästä ja pidätysolosuhteista. Suurimman osan ruokavaliosta tulisi olla laadukasta heinää. Jokaista 100 kilogrammaa eläinpainoa kohti on oltava vähintään 3,5 kg heinää. Maitotuoton lisäämiseksi ruokavalion tulisi olla rikastettu unisilla rehuilla, esimerkiksi: perunoilla, maissisäilöillä, naurisilla, rehumehulla.

Tärkeä! Jos ruokit eläintä heinällä ja mehevällä rehulla samanaikaisesti, sinun on vähennettävä heinän määrää, muuten voi esiintyä ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä.

Eläimille tulisi antaa vettä vähintään 2-3 kertaa päivässä.

Rodun edut ja haitat

Ayrshire-lehmät

Mustavalkoinen rotu on yksi lypsylehmärotujen parhaista edustajista, minkä ansiosta maanviljelijät voivat saada hyviä voittoja korkealaatuisten maitotuotteiden myynnistä. Lisäksi eläimillä on seuraavat edut:

  • eläintuotteista saatu korkea laatu: vähärasvainen maito ja kohtalaisen rasvainen pehmeä liha;
  • lehmät ovat kestäviä, niillä on vahva immuniteetti, sairastuvat harvoin;
  • kohtalainen varhainen kypsyys yhdistettynä kykyyn saada nopeasti lihasmassaa, syömällä vähimmäismäärä rehua.
  • erinomaiset sopeutumisominaisuudet, eläimet sopeutuvat nopeasti uuteen paikkaan.

Valitettavasti rodulla on myös haittoja. Kasvattajat pyrkivät aktiivisesti poistamaan negatiiviset ominaisuudet, kuten:

  • selkeät ominaispiirteet tämän rodun ryhmien välillä;
  • alhainen proteiinipitoisuus maitotuotteissa sekä sen rasvapitoisuus;
  • eläimillä luuranko on alikehittynyt, ne eivät ole kovin suuria;
  • lisääntyneet vaatimukset eläimen ylläpidolle.

Venäjän alueella mustavalkoinen lehmänrotu on hyvin yleinen. Tällä karjalla on monia etuja muihin lajilajiinsa nähden. Jos haluat kasvattaa näitä eläimiä ja hyötyä siitä, sinun on noudatettava kaikkia niiden ylläpitoa koskevia sääntöjä.