Belgian lehmien rotu näyttää hyvin epätavalliselta. Ja hyvin monet ihmiset uskovat, että tämä liha sisältää paljon muuntogeenisiä organismeja ja että tällaisen lihan käyttö elintarvikkeissa on täynnä huonoja seurauksia. Tai se, että näitä lehmiä "pistetään" erityisillä valmisteilla painonnousua varten. Itse asiassa näin ei ole lainkaan. Näiden "pumpattujen" sonnien ja kehonrakennuslehmien liha on ruokavaliota, erittäin terveellistä ja erittäin maukasta.

Rodun historia

Belgian sininen sonni Belgiassa sai suuren maineen jo 1700-luvulla. Paikalliset friisiläiset lehmät olivat lihantyyppiä, mutta he halusivat saada liha- ja maitotuoterotuun. Tätä varten sinihärkä päätettiin ristittää lyhytkarvaisen lehmän kanssa Englannista. Sitten 1800-luvun puolivälissä aiemmin saadut lehmät risteytettiin ranskalaisten Charolais-sonnien kanssa. Ajan myötä saimme suunnittelemamme tuloksen: lehmät kasvoivat suuremmiksi, vaikka ne näyttivät samanlaisilta kuin tavalliset.

Belgialainen sininen lehmä

Mutta tutkijat ovat menneet pidemmälle. Sadan vuoden ajan he tekivät kokeita eläimillä ja viime vuosisadan 50-luvulla he kasvattivat eläinrotuja, joissa lihakset näyttivät olevan kuin kehonrakentajien lihakset, eräänlainen sorkkaushärkä. Professori Hanset, tehtyään monia kokeita Liege, tukki härän geenin, joka estää lihasten kehittymisen, mikä johti lihaskudoksen nopeampaan kasvuun. Kokeiden tulos on rotu, jota nyt kutsutaan Belgian siniseksi lehmäksi. Tätä rotua kutsutaan myös:

  • Belgian sininen ja valkoinen;
  • Belgian sininen;
  • valkoinen perhoset;
  • Belgian sininen.

Puhalletut lehmät ovat yleistyneet esimerkiksi seuraavissa maissa:

  • Belgia;
  • USA;
  • Ranska;
  • Saksa.

    Belgialainen sininen lehmä

Belgialainen lihaksikas lehmä on hyvin erilainen kuin meidän, monille tuttu lehmä. Pumpattavan lehmän tunnusmerkki on seuraava:

  • erittäin ohut iho;
  • osittainen villan puuttuminen;
  • voimakkaasti kehittyneet taka- ja hartialihakset;
  • ei suuret jalat;
  • suhteellisen pieni kasvu;
  • riittävän pitkä ja lihaksikas runko.

Jock-lehmien kuvaus

Kuinka paljon maitoa lehmä antaa päivässä

Lihaksikkaiden lehmien, kuten lihaksikkaiden sonnien, näkymä pelottaa joskus yksinkertaisesti kokoaan ja pelottavia kehittyneitä lihaksiaan. Mutta kaikki tietävät, kuinka pettäminen näyttää. Sekä tämän rodun lehmät että sonnit ovat erittäin hyväntahtoisia, rauhallisen ja tasapainoisen luonteen. Ja tämä on ehkä näiden "pumpattujen" eläinten tärkein etu.

Näiden erittäin suurten eläinten (lehmät noin 850 kg ja sonnit noin 1300 kg) keskimääräinen korkeus on korkeintaan puolitoista metriä. Näillä lehmillä voi olla monenlaisia ​​värejä:

  • valkoinen;
  • musta;
  • punainen-punainen;
  • useammin se on sininen ja valkoinen.

    Belgialainen sininen lehmä

Näillä lehmillä on hyvin vähän villaa - vaikuttaa siihen, että niitä kasvatetaan useammin maissa, joissa on lämmin ilmasto. Ja myös tämän rodun piirre on sarvien puute.

Tärkeä! Vaikka tämän rodun sonnit voivat painaa yli tonnin ja heidän lihaksensa kasvavat koko elämänsä, ne teurastetaan saavuttaen 9 sentneriä. Jalkojen luut eivät kestä tällaista kuormitusta ja yksinkertaisesti rikkoutuvat.

Tuottavuus

Sininen päivänkakkara

Ei ole mikään, että tämän tyyppinen eläin luokitellaan lihalajiksi, kun liha teurastetaan, saadaan 80%, ja tämä on käytännössä puhdasta lihaa, rasvaa on hyvin vähän. Proteiinien, rasvojen, proteiinien ja hiilien pitoisuus lihassa on täysin tasapainossa. Ravitsemukselliset ominaisuudet ovat käytännössä samat kuin kananlihassa.Maidolle on myös hyviä indikaattoreita. Se tuottaa 3000-4600 litraa maitoa vuodessa, jonka rasvapitoisuus on enintään 4,5%. Monet ulkomaiset maanviljelijät ovat alkaneet kasvattaa tätä rotua.

Edut

Hosta sininen

Tämän rodun kiistattomia etuja ovat:

  • tasapainoinen asenne;
  • liikkuvuus kokonaispainosta huolimatta;
  • nopeat voitot ja suuri prosenttiosuus lihasta;
  • lyhyempi raskausjakso;
  • korkea maidontuotto;
  • puhdasrotuiset siniset belgialaiset sisältävät kaksi geeniä, jotka ovat vastuussa myostatiinin tuotannosta, joten poikimisen aikana yksi geeni siirtyy joka tapauksessa jälkeläisille;
  • ruokavalion liha.

    Belgialainen sininen lehmä

haittoja

Haittoja ovat:

  • säilöönoton olosuhteet;
  • jalkojen sairaudet eläinten liiallisen painon vuoksi;
  • lyhyt elämä;
  • poikimisen ongelmat.

Tärkeä! Nämä eläimet tarvitsevat lämpöä. Siksi Venäjällä niitä ei käytännössä kasvateta.

Jalostus- ja yleishoitosäännöt

Belgian blues on lämpöä rakastava lehmä. On parempi kasvattaa niitä lämpimissä maissa. Siellä heidän on helpompi luoda kaikki tarvittavat olosuhteet. Vaikka niitä ei ole niin paljon. Lämmön lisäksi nämä eläimet tarvitsevat tilaa. He eivät todellakaan pidä tungosta. Ja niin he, kuten kaikki muutkin eläimet, tarvitsevat:

  • raikas ilma vankiloissa;
  • kuiva vuodevaatteet;
  • laadukas rehu.
  • tasapainoinen ruokavalio;
  • oikea-aikainen lypsy.

Kesällä eläimet ovat laitumella. Ennen lehmien tai sonnien vapauttamista laitumelle on tarpeen tarkistaa laituma huolellisesti vieraiden esineiden varalta. Sateen sattuessa tulisi olla myös peitetyt alueet kuivilla vuodevaatteilla.

Talvella tarvitaan tietysti lehmänneja - talvella näitä jättiläislehmiä, kuten heidän pienempiä sukulaisiaan, pidetään talutusna. Lehmäntallojen tulee olla pysyviä, rakennettuja puusta, vaahtomuovista, purulohkosta tai tiilestä. Vuodevaatteet voivat olla olkia tai sahanpurua. Kerroksen paksuuden tulee olla vähintään 5 cm. Vaihda jatkuvasti, kun se likaantuu. Thatch-pentueen on oltava kuiva.

Sisätiloissa tarvitaan myös heinää.

Tärkeä! Lämpimillä alueilla kuivuus on mahdollista, rehun tarjonta tulisi valmistaa paitsi talvikaudeksi myös kesäksi.

Nämä eläimet eroavat muista pehmeämmässä vatsassa. Siksi niitä on syötettävä vain korkealaatuisella rehulla. Rouhe (olki, ruohonvarsi) on murskattu ja keitettävä kiehuvalla vedellä. Rehu puol nestemäisinä viljoina lisäämällä jauhettua viljaa.

Ruokavalio

Ruokavalio on melkein sama kuin venäläisten lehmien. He tarvitsevat myös heinää, olkea tai tuoretta ruohoa, rehuseoksia ja kasvislisäaineita - punajuuria, porkkanaa, naurisia ja muita vihanneksia.

Tärkeä! Nämä ylipainoiset ihmiset tarvitsevat kalsiumlisäaineita. Raskaan painonsa vuoksi heillä on ongelmia jalkojensa kanssa. Luujauhon, defluoratun fosfaatin ja trikalsiumfosfaatin lisäksi.

Lehmille tulisi antaa vettä niin paljon kuin mahdollista. On erittäin hyvä, jos se on lämmin talvella ja viileä kesällä.

Poikiminen

Belgian lehmä on valmis hedelmöittämiseen 2,5-3-vuotiaana. Tämän rodun kantoaika on jonkin verran lyhyempi kuin muilla roduilla, noin 280-285 päivää. Vastasyntyneiden sonnien paino on noin 70-75 kg, hiehot ovat hieman vähemmän - 60 kg. Tasapainoisessa ruokavaliossa vasikoiden päivittäinen painonnousu on noin puolitoista kiloa.

Tällä rodulla on erittäin merkittävä haitta: lehmillä on kapea lantiorakenne, tässä suhteessa vasikoiden syntymä on luonnollisesti vaikeaa. Yli puolet kaikista poikimisista tapahtuu keisarileikkauksella. Siksi tämän rodun lehmät siemennetään usein belgialaisten sininen sonnien, mutta joidenkin muiden rotujen siemenillä. Tällaisen keinosiemennyksen jälkeen vasikat ovat syntymänsä jälkeen pienempiä, mutta kun niillä on johdettu geeni, ne painavat hyvin nopeasti.

Kuten kaikki muutkin vasikoiden rodut, belgialaisille vasikoille syötetään ternimaitoa viikon ajan syntymän jälkeen, ja sitten he tottuvat vähitellen yksinkertaiseen maitoon. Kun vasikka saavuttaa kuukauden, he alkavat tottua aikuisten ruokaan. Kahden kuukauden iästä lähtien hänet siirretään aikuisten ruokavalioon.

Lehmän ruokinta

Tietysti on kannattavaa kasvattaa belgialaisia ​​sinilehmiä, tästä ei edes kiistetä, mutta valitettavasti Venäjälle se ei ole mahdollista kylmän ilmaston vuoksi. Voit tietysti luoda tarvittavat olosuhteet (kuten lämmitetyt navet ja vasikan suojat), mutta tällainen ylläpito maksaa paljon, ja siksi tuotantokustannukset ovat korkeat. Ulkonäkö ei todellakaan houkuttele maanviljelijöitä edes maamme lämpimillä alueilla. Vaikka asiantuntijat kehottavat olemaan pelkäämättä näiden eläinten kuvaa. Nämä eivät ole pumpattavia sonneja, vaan yksinkertaisesti valintatuote.

Viljelijöiden vinkit

Viljelijät, jotka kasvattavat maatilallaan näitä lehmiä, neuvoo pitämään vasikan imettävänä poikimisen jälkeen. Toisin sanoen hänen pitäisi olla äitinsä kanssa ja juoda hänen maitoa yksin, niin paljon kuin tarvitsee. Suuressa tilassa tämä ei tietenkään ole kovin kätevää, koska vasikka ei ime kokonaan lehmää ja voi olla utareitauti - seurauksena voi olla utaretulehdus. Mutta jos lehmä lypsetään vähintään kolme kertaa päivän aikana, tauti voidaan välttää.

Halpa laitumet voidaan järjestää kustannusten vähentämiseksi. On suositeltavaa noudattaa laiduntamisen järjestystä laitumilla ruohon polkemisen välttämiseksi. Maataloustekniikka ja taitavasti valitut rehukasvit eivät anna näiden laitumien tyhjentyä.

Maanviljelijät jakavat myös kokemuksensa tämän rodun pitämisestä kävelyllä: ”Keväällä ja syksyllä on tarpeen järjestää karjatilojen alle karjapaikkoja. On tarpeen laittaa olkikerros vähintään puoli metriä, lehmät kostuttavat sen virtsalla, minkä jälkeen biologisten prosessien ansiosta lämpö vapautuu tästä vuodevaatteesta. "

Tämän artikkelin perusteella käy selväksi, että tämän tyyppisellä lehmällä on oma viehätyksensä - näiden lehmien liha on ravitsevaa, nämä lehmät antavat paljon maitoa ja että luonteeltaan ne ovat melko vaarattomia ja ei-aggressiivisia.